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芽豆
芽豆 就是用来泡豆芽的精选（小）黄豆或（小）绿豆，豆子比商品豆要小的多出芽率比较高，这样出的豆芽成本比较低。 芽豆和乌豆、蚕豆、黄豆等同属豆科植物。 品种：东农690：3.0<规格<5.8，塔选，包装为塑料编织袋*50KG/袋。 小粒大豆是日本韩国制作纳豆、豆芽的优质原料。 适于我省第四积温带大面积种植以及第三积温带下限搭配种植。该品种适宜5月上旬播种，9月中下旬成熟，公顷保苗 详情>>
主料：豆芽、豆皮、黄瓜。调料：蒜末、酱油、醋、鸡精、白糖、盐、辣椒粉。做法：1.将买来的豆芽清理干净后洗净沥干水分，豆皮2张洗净切细丝。2.锅里加入半勺盐烧开，把豆芽和豆皮各入锅淖水，淖好的豆芽和豆皮变的有点软时，马上捞出泡在凉水里。（豆芽淖烫时间不超过10秒，以保证爽脆的口感）3.泡在凉水里的豆芽和豆皮捞出沥干水分备用，切点黄瓜丝。4.把豆芽，豆皮和黄瓜丝放在稍大点的器皿里，加入蒜末，1勺半的醋 详情>>
材料:做法:材料:农芽豆1把，五花肉1块，料酒，生抽，砂糖，盐，鸡精，油，豆豉适量，蒜，姜，胡椒粉做法:1.龙芽豆洗干净摘好折段备用，适量豆豉、混合姜、蒜剁碎成茸备用，五花肉洗干净切片加入少许盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.龙芽豆先下锅热水灼软捞起泡一下冷水晾干备用，五花肉下油锅爆炒至七八成熟捞起备用。3.豆豉茸下油锅炒香后，下龙芽豆以及1茶匙料酒爆炒片刻后加五花肉一 详情>>
材料：做法:材料：黄豆芽一斤，油豆干半斤。调料：鸡汤适量，葱姜，大料，香叶，桂皮，盐，鲜辣粉。做法:1·准备好鸡汤和调味料。2·汤锅中加入鸡汤放入所有作料。3·再把洗净的黄豆芽和油豆干放入。4·大火煮开后要用小火焖至20分钟。5·豆芽已熟加入盐，鲜辣粉调味即好。 详情>>
类别：单身食谱学生膳食青少年食谱高血压调理家常菜工艺：煮口味：咸鲜味主料：油豆腐100克黄豆芽50克辅料：调料：花生油20克盐3克酱油5克味精2克制作工艺1.油豆腐泡（油豆腐）放锅里加水煮10分钟后，倒掉原汤再加清水煮；2.黄豆芽去根洗净，备用；3.锅上火，注入花生油，放入黄豆芽稍煸一下，随即连油一起倒入豆泡锅中，与豆泡一起煮，同时放入少许酱油、精盐；4.待黄豆芽煮烂，加上味精离火即成。 详情>>
食材明细做法小贴士温馨提示食材明细主料；鸡腿菇250克芽豆160克猪肉末100克配料；红椒丁60克调料；盐2克鸡精1克蚝油20克黄酒15克白胡椒粉少许葱花20克姜末10克烹调油20克。做法1.炒勺上火烧热，注入适量烹调油下入肉末煸炒。2.肉末煸透后，放入葱姜煸出香味。3.下入鸡腿菇继续煸炒。4.把水份耗到百分之五十后倒入芽豆煸炒。5.下入芽豆炒匀后烹入适量黄酒，然后倒入蚝油炒匀，撒入少许胡椒粉和盐 详情>>
用料豆干5块，豆芽100克，菠菜50克，醋1大匙，生抽1大匙，花椒油1大匙，盐糖适量做法1豆干切片，豆芽，菠菜分别汆烫后过凉备用；2.把所有食材加调料拌匀；3.起锅加油，油7分热时加花椒，变黑关火，淋在拌好的菜中，加盖焖5分钟即可。小贴士可以一次多做点花椒油装瓶中，放在冰箱里，很方便，而且调凉菜加花椒油味道不一样啊。 详情>>
材料:做法:材料:绿豆芽100克，豆腐干50克，蒜一瓣，红柿椒半个，韭黄50克，调味料：橄榄油一勺（也可用色拉油），盐，鸡粉做法:1绿豆芽洗净去头尾，豆腐干，红柿椒切丝，韭黄切段，蒜切末2炒锅加橄榄油烧6成热，加蒜末，豆腐干丝炒香后，加韭黄段，甜椒丝，绿豆芽3转大火加盐，鸡粉炒匀 详情>>
芽豆就是用来泡豆芽的精选（小）黄豆或（小）绿豆，豆子比商品豆要小的多出芽率比较高，这样出的豆芽成本比较低。芽豆和乌豆、蚕豆、黄豆等同属豆科植物。品种：东农690：3.0<规格<5.8，塔选，包装为塑料编织袋*50KG/袋。小粒大豆是日本韩国制作纳豆、豆芽的优质原料。适于我省第四积温带大面积种植以及第三积温带下限搭配种植。该品种适宜5月上旬播种，9月中下旬成熟，公顷保苗22万株左右为宜。 详情>>
材料:做法:材料:农芽豆1把，五花肉1块，料酒，生抽，砂糖，盐，鸡精，油，豆豉适量，蒜，姜，胡椒粉做法:1.龙芽豆洗干净摘好折段备用，适量豆豉、混合姜、蒜剁碎成茸备用，五花肉洗干净切片加入少许盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.龙芽豆先下锅热水灼软捞起泡一下冷水晾干备用，五花肉下油锅爆炒至七八成熟捞起备用。3.豆豉茸下油锅炒香后，下龙芽豆以及1茶匙料酒爆炒片刻后加五花肉一 详情>>
材料：做法:材料：黄豆芽一斤，油豆干半斤。调料：鸡汤适量，葱姜，大料，香叶，桂皮，盐，鲜辣粉。做法:1·准备好鸡汤和调味料。2·汤锅中加入鸡汤放入所有作料。3·再把洗净的黄豆芽和油豆干放入。4·大火煮开后要用小火焖至20分钟。5·豆芽已熟加入盐，鲜辣粉调味即好。 详情>>
类别：单身食谱学生膳食青少年食谱高血压调理家常菜工艺：煮口味：咸鲜味主料：油豆腐100克黄豆芽50克辅料：调料：花生油20克盐3克酱油5克味精2克制作工艺1.油豆腐泡（油豆腐）放锅里加水煮10分钟后，倒掉原汤再加清水煮；2.黄豆芽去根洗净，备用；3.锅上火，注入花生油，放入黄豆芽稍煸一下，随即连油一起倒入豆泡锅中，与豆泡一起煮，同时放入少许酱油、精盐；4.待黄豆芽煮烂，加上味精离火即成。 详情>>
食材明细做法小贴士温馨提示食材明细主料；鸡腿菇250克芽豆160克猪肉末100克配料；红椒丁60克调料；盐2克鸡精1克蚝油20克黄酒15克白胡椒粉少许葱花20克姜末10克烹调油20克。做法1.炒勺上火烧热，注入适量烹调油下入肉末煸炒。2.肉末煸透后，放入葱姜煸出香味。3.下入鸡腿菇继续煸炒。4.把水份耗到百分之五十后倒入芽豆煸炒。5.下入芽豆炒匀后烹入适量黄酒，然后倒入蚝油炒匀，撒入少许胡椒粉和盐 详情>>
用料豆干5块，豆芽100克，菠菜50克，醋1大匙，生抽1大匙，花椒油1大匙，盐糖适量做法1豆干切片，豆芽，菠菜分别汆烫后过凉备用；2.把所有食材加调料拌匀；3.起锅加油，油7分热时加花椒，变黑关火，淋在拌好的菜中，加盖焖5分钟即可。小贴士可以一次多做点花椒油装瓶中，放在冰箱里，很方便，而且调凉菜加花椒油味道不一样啊。 详情>>
材料:做法:材料:绿豆芽100克，豆腐干50克，蒜一瓣，红柿椒半个，韭黄50克，调味料：橄榄油一勺（也可用色拉油），盐，鸡粉做法:1绿豆芽洗净去头尾，豆腐干，红柿椒切丝，韭黄切段，蒜切末2炒锅加橄榄油烧6成热，加蒜末，豆腐干丝炒香后，加韭黄段，甜椒丝，绿豆芽3转大火加盐，鸡粉炒匀 详情>>
芽豆就是用来泡豆芽的精选（小）黄豆或（小）绿豆，豆子比商品豆要小的多出芽率比较高，这样出的豆芽成本比较低。芽豆和乌豆、蚕豆、黄豆等同属豆科植物。品种：东农690：3.0<规格<5.8，塔选，包装为塑料编织袋*50KG/袋。小粒大豆是日本韩国制作纳豆、豆芽的优质原料。适于我省第四积温带大面积种植以及第三积温带下限搭配种植。该品种适宜5月上旬播种，9月中下旬成熟，公顷保苗22万株左右为宜。 详情>>
