“鲜蒸”查询结果_在线百科全书查询
菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味：清淡主要工艺：蒸主要食材：菌菇类所需时间：廿分钟制作难度：普通食材明细香菇四朵油面筋四只鸡蛋一只青椒半个莲藕半截西红柿半个圆葱两片番茄沙司少许烹饪步骤1.取四朵大香菇，四只油面筋，半个柿子椒，半个西红柿，半个莲藕。切薄薄的两片圆葱。2.大香菇洗净，在香菇头顶上切下十字花样，不能切透哦！切十字花样不是为好看，是要用那些切下来的碎香菇。把碎香菇、半个青椒、半个 详情>>
制作原料制作方法制作原料鮰鱼；西兰花、姜末、葱末；豆豉、食盐、天添鲜、料酒、白糖、白胡椒粉、葱姜蒜粉制作方法1、西兰花洗净，焯水(加油和食盐)，捞出备用；2、鮰鱼用食盐和料酒腌渍片刻，上笼蒸15分钟，取出待用；3、锅烧热，入油，下葱末、姜末、豆豉煸香，加盐、天添鲜、胡椒粉，待豆豉烧酥后淋在蒸好的鮰鱼上，旁边用西兰花围边，装盘即成。 详情>>
原料:做法:特点:资料介绍:原料:草鱼火腿香菇做法:1)把买来的草鱼段中间切花刀,放酒.盐,姜水稍腌一会2)把火腿切片,香菇水发涨好去蒂3)把腌入味的鱼段中间夹放好一片火腿,一片香菇4)放盘中上锅隔水蒸熟5)另起油锅,调好用耗油.盐,生粉制成的汁.浇在鱼段上.再撒上葱花就ok啦特点:鱼肉鲜嫩咸香入味资料介绍:草鱼又名鲩鱼。属草食性鱼类，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃,平肝、祛风等功效，适用于胃寒 详情>>
食材明细制作步骤食材明细大海虾：5只；姜、蒜、青红椒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、烧烤汁、辣椒油、料酒、陈醋、生抽制作步骤1.整理一下材料，把蒜、姜切碎，青红椒切成丝备用；另外用盐两茶匙、糖一茶匙、鸡精一茶匙、胡椒粉一茶匙烧烤汁一茶匙、辣椒油一茶匙、料酒一茶匙、陈醋一茶匙、生抽一茶匙，调成酱汁备用2.虾去头部，去虾壳，去内脏，洗净，再从背部切开一道口子，去掉虾线，这些都是脏东西，不能吃的。3.把处理好的 详情>>
菜系：特色：原料：制作：菜系：浙江特色：咸鲜味美原料：鮰鱼；西兰花、姜末、葱末；豆豉、食盐、天添鲜、料酒、白糖、白胡椒粉、葱姜蒜粉制作：1、西兰花洗净，焯水(加油和食盐)，捞出备用；2、鮰鱼用食盐和料酒腌渍片刻，上笼蒸15分钟，取出待用；3、锅烧热，入油，下葱末、姜末、豆豉煸香，加盐、天添鲜、胡椒粉，待豆豉烧酥后淋在蒸好的鮰鱼上，旁边用西兰花围边，装盘即成。 详情>>
制作原料制作方法制作原料鮰鱼；西兰花、姜末、葱末；豆豉、食盐、天添鲜、料酒、白糖、白胡椒粉、葱姜蒜粉制作方法1、西兰花洗净，焯水(加油和食盐)，捞出备用；2、鮰鱼用食盐和料酒腌渍片刻，上笼蒸15分钟，取出待用；3、锅烧热，入油，下葱末、姜末、豆豉煸香，加盐、天添鲜、胡椒粉，待豆豉烧酥后淋在蒸好的鮰鱼上，旁边用西兰花围边，装盘即成。 详情>>
原料:做法:特点:资料介绍:原料:草鱼火腿香菇做法:1)把买来的草鱼段中间切花刀,放酒.盐,姜水稍腌一会2)把火腿切片,香菇水发涨好去蒂3)把腌入味的鱼段中间夹放好一片火腿,一片香菇4)放盘中上锅隔水蒸熟5)另起油锅,调好用耗油.盐,生粉制成的汁.浇在鱼段上.再撒上葱花就ok啦特点:鱼肉鲜嫩咸香入味资料介绍:草鱼又名鲩鱼。属草食性鱼类，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃,平肝、祛风等功效，适用于胃寒 详情>>
食材明细制作步骤食材明细大海虾：5只；姜、蒜、青红椒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、烧烤汁、辣椒油、料酒、陈醋、生抽制作步骤1.整理一下材料，把蒜、姜切碎，青红椒切成丝备用；另外用盐两茶匙、糖一茶匙、鸡精一茶匙、胡椒粉一茶匙烧烤汁一茶匙、辣椒油一茶匙、料酒一茶匙、陈醋一茶匙、生抽一茶匙，调成酱汁备用2.虾去头部，去虾壳，去内脏，洗净，再从背部切开一道口子，去掉虾线，这些都是脏东西，不能吃的。3.把处理好的 详情>>
菜系：特色：原料：制作：菜系：浙江特色：咸鲜味美原料：鮰鱼；西兰花、姜末、葱末；豆豉、食盐、天添鲜、料酒、白糖、白胡椒粉、葱姜蒜粉制作：1、西兰花洗净，焯水(加油和食盐)，捞出备用；2、鮰鱼用食盐和料酒腌渍片刻，上笼蒸15分钟，取出待用；3、锅烧热，入油，下葱末、姜末、豆豉煸香，加盐、天添鲜、胡椒粉，待豆豉烧酥后淋在蒸好的鮰鱼上，旁边用西兰花围边，装盘即成。 详情>>
