“茄花”查询结果_在线百科全书查询
茄花
《*辞典》：茄花 【出处】《纲目》 【拼音】 Qié Huā 【来源】为茄科植物茄的花。 【功能主治】《纲目》："治金疮，牙痛。" 【附方】治牙痛：秋茄花干之，旋烧研涂痛处。（《海上名方》） 【摘录】《*辞典》 《中华本草》：茄花 【出处】出自《本草纲目》。 【拼音】 Qié Huā 【英语】 Flower of Garden Eggplant, Flower of Eggplant 详情>>
材料:做法:材料:净肥鸭1只约800克，茄子400克，宽粉、水发香菇各50克，姜片15克，料酒、酱油各10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉1克，汤650克。做法:1、将茄子切成蓑衣花刀。肥鸭剁成块。宽粉剪成10厘米长的段。2、锅内放入汤、料酒、酱油，下入姜片、鸭块大火烧开，撇净浮沫，改用小火炖至七成熟。3、下入宽粉、水发香菇、茄子、精盐、胡椒粉继续炖至熟烂，收浓汤汁，加味精，装盘即成。 详情>>
基本信息食材明细营养价值做法基本信息制作难度：普通所需时间：二十分钟主要工艺：溜主要食材：蔬菜类食材明细主料：长茄子一只番茄酱辅料：淀粉盐糖白醋鸡蛋营养价值茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。做法1 详情>>
材料制作材料主料：茄子(紫皮,长)400克辅料：松子（炒）50克调料：植物油20克,酱油5克,香油5克,醋5克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）4克制作1.将茄子去蒂、皮洗净，一切两半，剞上十字花刀，改刀成块；2.炒锅注油烧至六成热，放入茄花炸至金黄色，捞出控油；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅注油烧热，下入松仁炒出香味，放入葱姜末、 详情>>
《*辞典》：茄花【出处】《纲目》【拼音】QiéHuā【来源】为茄科植物茄的花。【功能主治】《纲目》："治金疮，牙痛。"【附方】治牙痛：秋茄花干之，旋烧研涂痛处。（《海上名方》）【摘录】《*辞典》《中华本草》：茄花【出处】出自《本草纲目》。【拼音】QiéHuā【英语】FlowerofGardenEggplant,FlowerofEggplant【别名】紫茄子花【来源】药材基源：为茄科植物茄的花。拉丁 详情>>
材料做法材料番茄1个，墨鱼70克调料自制沙司、黄瓜片各适量，生菜叶2片做法1、墨鱼切成丝，入水煮熟。2、番茄做成花的形状。3、黄瓜片围边，生菜叶垫底，放上番茄花，把墨鱼丝放在番茄中心，再浇上自制的沙司即成。 详情>>
制作材料步骤制作材料主料：瘦肉200克、茄子1根配料：番茄酱2大勺、水淀粉适量、葱、姜、蒜各少许调料：食盐1茶勺、白糖1汤勺、醋一汤勺、料酒1/2茶勺、鸡精少许步骤1：原料图。（瘦肉、茄子、香葱）2：瘦肉剁成肉糜，调入少许盐、生抽、料酒、白糖、葱姜末拌匀，再分次加入1汤勺的清水，顺同一方向搅拌上劲。3：茄子去头去尾，平均切成6节，然后切成十字花刀。4：放入盆中，均匀的撒上少许食盐，腌制片刻。5：放 详情>>
原料：·茄子2条·蒜泥2大匙·色拉油2大匙·盐1小匙·糖1/4小匙·鸡精1/4小匙·热水2大匙·葱2根作法：茄子的吃法有多种，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，不论荤素都能烹调出美味的菜肴，蒜香茄花适合1岁半以上儿童食用。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。可保护心血管、抗坏血病，它所含的维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子 详情>>
主料：长茄子一个调料：辣椒酱，甜面酱，番茄酱，麻酱少许（可自由选择）盐，味精少许做法：1处理茄子将茄子切成原柱形小段，然后分别用横刀竖刀切成网格状备用2炒锅烧热，防入较多油，待烧至7成热，放入茄子，炸至金黄后捞出，码盘3处理酱汁：锅内加少许油，将酱料放入，加少许水，盐，味精，翻炒即可4将酱汁倒在茄花上即可特点：香脆可口，回味无穷 详情>>
黄茄花(《四川常用中草药》)【异名】野棉花。【来源】为锦葵科植物格纹叶木槿的花。【植物形态】见格纹叶木槿。【采集】7～9月采收。【性味】淡，平。【功用主治】治汤火伤，皮肤红热灼痛。用麻油泡半月，涂伤处。【动植物形态】长毛黄葵多年生草本，高0.5-2m。全株被黄色长硬毛，毛长5-6mm。叶互生；叶柄长4-12cm，密被黄色长硬毛；托叶线形，长1.5-3cm，密被黄色长硬毛；茎下部的叶圆形，直径约9c 详情>>
【来源】为锦葵科植物格纹叶木槿的根。植物形态详"黄茄花"条。【拉丁名】HibiscuscancellatusBoxb.【采集】秋、冬采收。【性味】淡，平。【功用主治】补脾，化痞，通经，消食。治胸腹胀满，消化不良。【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱 详情>>
山茄花又名洋金花、曼陀罗花、押不芦等，属茄科一年生草本植物。具备定喘、祛风、麻醉止痛等功效。可用于治疗哮喘、惊痫、风湿痹痛、脚气、疮疡疼痛等。分布于江苏、浙江、福建、广东、广西、湖北，四川等地；上海、南京一带有栽培。基本信息植物形态(①白曼陀罗②毛曼陀罗)采集药用信息同属植物相关信息化学成分药理作用性味归经功用主治用法与用量宜忌选方临床应用毒性佛教释义曼陀罗花起源文化底蕴药用历史曼陀罗花语病虫害及 详情>>
菜名用料做法特点烹饪诀窍菜名松仁茄花用料主料：长嫩茄子400克。配料：松籽50克，湿淀粉10克，色拉油750克。调料：碘盐5克。味精4克，白糖10克，醋5克，酱油6克，葱丁3克，姜末3克，蒜片3克，汤75克。做法1.茄子去蒂洗净去皮，一切两半，再切十字花刀后，改成6厘米X6厘米的块。2.勺内放油，烧六七成热，放入茄花炸成金黄色，捞出沥油。3.勺内留少许底油，烧三四成热，放入松籽炒出香味，加葱丁、姜 详情>>
为茄科植物白曼陀罗或毛曼陀罗的干燥花。植物名称(植物形态采集)植物用途(药材化学成分药理作用性味归经功用主治用法与用量宜忌)植物名称异名 山茄花(《扁鹊心书》)，曼陀罗花(《御药院方》)，押不芦(《癸辛杂识》)，胡茄花(《本草原始》)，大闹杨花、马兰花(《生草药性备要》)，风茄花(《本草求原》)，洋大麻子花、关东大麻子花、虎茄花(《山东中药》)，风麻花、酒醉花(《陕西中药志》)。植物形态①白曼陀罗 详情>>
基本信息食材明细营养价值做法基本信息制作难度：普通所需时间：二十分钟主要工艺：溜主要食材：蔬菜类食材明细主料：长茄子一只番茄酱辅料：淀粉盐糖白醋鸡蛋营养价值茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。做法1 详情>>
材料制作材料主料：茄子(紫皮,长)400克辅料：松子（炒）50克调料：植物油20克,酱油5克,香油5克,醋5克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）4克制作1.将茄子去蒂、皮洗净，一切两半，剞上十字花刀，改刀成块；2.炒锅注油烧至六成热，放入茄花炸至金黄色，捞出控油；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.炒锅注油烧热，下入松仁炒出香味，放入葱姜末、 详情>>
《*辞典》：茄花【出处】《纲目》【拼音】QiéHuā【来源】为茄科植物茄的花。【功能主治】《纲目》："治金疮，牙痛。"【附方】治牙痛：秋茄花干之，旋烧研涂痛处。（《海上名方》）【摘录】《*辞典》《中华本草》：茄花【出处】出自《本草纲目》。【拼音】QiéHuā【英语】FlowerofGardenEggplant,FlowerofEggplant【别名】紫茄子花【来源】药材基源：为茄科植物茄的花。拉丁 详情>>
材料做法材料番茄1个，墨鱼70克调料自制沙司、黄瓜片各适量，生菜叶2片做法1、墨鱼切成丝，入水煮熟。2、番茄做成花的形状。3、黄瓜片围边，生菜叶垫底，放上番茄花，把墨鱼丝放在番茄中心，再浇上自制的沙司即成。 详情>>
制作材料步骤制作材料主料：瘦肉200克、茄子1根配料：番茄酱2大勺、水淀粉适量、葱、姜、蒜各少许调料：食盐1茶勺、白糖1汤勺、醋一汤勺、料酒1/2茶勺、鸡精少许步骤1：原料图。（瘦肉、茄子、香葱）2：瘦肉剁成肉糜，调入少许盐、生抽、料酒、白糖、葱姜末拌匀，再分次加入1汤勺的清水，顺同一方向搅拌上劲。3：茄子去头去尾，平均切成6节，然后切成十字花刀。4：放入盆中，均匀的撒上少许食盐，腌制片刻。5：放 详情>>
原料：·茄子2条·蒜泥2大匙·色拉油2大匙·盐1小匙·糖1/4小匙·鸡精1/4小匙·热水2大匙·葱2根作法：茄子的吃法有多种，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，不论荤素都能烹调出美味的菜肴，蒜香茄花适合1岁半以上儿童食用。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分。可保护心血管、抗坏血病，它所含的维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子 详情>>
主料：长茄子一个调料：辣椒酱，甜面酱，番茄酱，麻酱少许（可自由选择）盐，味精少许做法：1处理茄子将茄子切成原柱形小段，然后分别用横刀竖刀切成网格状备用2炒锅烧热，防入较多油，待烧至7成热，放入茄子，炸至金黄后捞出，码盘3处理酱汁：锅内加少许油，将酱料放入，加少许水，盐，味精，翻炒即可4将酱汁倒在茄花上即可特点：香脆可口，回味无穷 详情>>
黄茄花(《四川常用中草药》)【异名】野棉花。【来源】为锦葵科植物格纹叶木槿的花。【植物形态】见格纹叶木槿。【采集】7～9月采收。【性味】淡，平。【功用主治】治汤火伤，皮肤红热灼痛。用麻油泡半月，涂伤处。【动植物形态】长毛黄葵多年生草本，高0.5-2m。全株被黄色长硬毛，毛长5-6mm。叶互生；叶柄长4-12cm，密被黄色长硬毛；托叶线形，长1.5-3cm，密被黄色长硬毛；茎下部的叶圆形，直径约9c 详情>>
【来源】为锦葵科植物格纹叶木槿的根。植物形态详"黄茄花"条。【拉丁名】HibiscuscancellatusBoxb.【采集】秋、冬采收。【性味】淡，平。【功用主治】补脾，化痞，通经，消食。治胸腹胀满，消化不良。【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱 详情>>
山茄花又名洋金花、曼陀罗花、押不芦等，属茄科一年生草本植物。具备定喘、祛风、麻醉止痛等功效。可用于治疗哮喘、惊痫、风湿痹痛、脚气、疮疡疼痛等。分布于江苏、浙江、福建、广东、广西、湖北，四川等地；上海、南京一带有栽培。基本信息植物形态(①白曼陀罗②毛曼陀罗)采集药用信息同属植物相关信息化学成分药理作用性味归经功用主治用法与用量宜忌选方临床应用毒性佛教释义曼陀罗花起源文化底蕴药用历史曼陀罗花语病虫害及 详情>>
菜名用料做法特点烹饪诀窍菜名松仁茄花用料主料：长嫩茄子400克。配料：松籽50克，湿淀粉10克，色拉油750克。调料：碘盐5克。味精4克，白糖10克，醋5克，酱油6克，葱丁3克，姜末3克，蒜片3克，汤75克。做法1.茄子去蒂洗净去皮，一切两半，再切十字花刀后，改成6厘米X6厘米的块。2.勺内放油，烧六七成热，放入茄花炸成金黄色，捞出沥油。3.勺内留少许底油，烧三四成热，放入松籽炒出香味，加葱丁、姜 详情>>
为茄科植物白曼陀罗或毛曼陀罗的干燥花。植物名称(植物形态采集)植物用途(药材化学成分药理作用性味归经功用主治用法与用量宜忌)植物名称异名 山茄花(《扁鹊心书》)，曼陀罗花(《御药院方》)，押不芦(《癸辛杂识》)，胡茄花(《本草原始》)，大闹杨花、马兰花(《生草药性备要》)，风茄花(《本草求原》)，洋大麻子花、关东大麻子花、虎茄花(《山东中药》)，风麻花、酒醉花(《陕西中药志》)。植物形态①白曼陀罗 详情>>
