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“平底锅”查询结果_在线百科全书查询


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平底锅


平底锅 (frying pan) 是一种用来煎煮食物,20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。 平底锅 动画片 歌曲 平底锅 普通平底锅一般只有一个透明或不透明的 详情>>

ChefelFlip‘N’Cook平底锅

产品描述汇集顶尖科技与崭新设计,ChefelFlip'N'Cook平底锅被誉为卓越的平底锅。应用气压锅的原理设计,备有独创的蛙氧密封垫和一触按键磁锁装置;锅身结构采用三层喷砂陶瓷不粘底外层,还能放射远红外线,确保烹调过程有条不紊;独特设计让煮食过程更快速,并能完全保留食物的色、香、味,同时减低营养的流失,让您尽情享受更有益健康的食物。此平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮 详情>>

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安东尼的小平底锅

图书信息内容简介图书信息作 者:(法)伊莎贝尔·卡里尔著谢逢蓓译丛书名:出版社:接力出版社ISBN:9787544816113出版时间:2011-01-01版 次:1页 数:装 帧:平装开 本:所属分类:图书>少儿>儿童文学内容简介安东尼总是拖着一只小平底锅。不知道为什么,这只小平底锅突然就掉在了安东尼的头上。有了这只小平底锅,安东尼遇到了好多好多麻烦,他灰心又丧气。直到有一天,一个好 详情>>

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虎虎生威美绘故事屋4:我爱平底锅

图书信息内容简介图书信息作 者:童年美术设计有限公司绘丛书名:出版社:凤凰出版传媒集团,江苏少年儿童出版社ISBN:9787534648946出版时间:2010-01-01版 次:1页 数:31装 帧:平装开 本:16开所属分类:图书>少儿>动漫内容简介青青草原上,羊和狼这对千百年来的冤家一直争斗不断。可是,他们之间的战斗很快被一群不速之客打断。虎威太岁、猎豹和壁虎军师率领机械施工队霸 详情>>

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平底锅版原味蛋卷

原料过程原料黄油80g,低粉60g,白糖50g,鸡蛋2个(大约150g)过程1,黄油室温软化,切小块,加入白糖,用打蛋器打发至颜色发白。2,2个鸡蛋打散,用力的搅拌均匀。3,打发好的黄油中分次加入蛋液,每加一次,一定要让蛋液与黄油充分融合在加下一次。4,最后加入低粉,用拌刀搅拌成均匀的面糊。5,开文火加热平底锅,用勺子舀一勺面糊,放在平底锅中间,面团开始慢慢成水样,然后不停的用扁平的勺子将面糊往周 详情>>

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平底锅叉烧肉

原料:猪肉、葱段、姜片、李锦记叉烧酱、生粉少许、糖少许、油。做法:1、把猪肉切大片,用刀背在猪肉的两面剁软,用牙签戳些洞;2、用生粉和糖将猪肉两面涂均匀,腌制片刻;3、将叉烧酱涂抹在猪肉片的两面;4、盖上保鲜纸,入冰箱腌制过夜;5、烧热油锅,大火热锅,放下猪肉块用油煎,看到转色后翻面再变色后调小火慢慢煎熟即可。 详情>>

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平底锅蛋糕

材料:做法:材料:鸡蛋四个,面粉100克,糖30克,果酱做法:1.蛋清和蛋白分别放到两个碗里,不能用水,蛋清里不能有蛋黄。2.蛋黄里加些糖搅匀,放入面粉搅拌,不要用力朝一个方向搅,会起筋,上下拌就可以。不要有面泡,一定要搅拌充分。3.蛋清加入白糖打出白泡,再加入一点白糖直到打发至扎根筷子不倒的程度。4.把蛋黄面粉液里加入一部分蛋清泡,上下拌匀,再放入另一部分蛋清泡拌匀,动作要慢。5.平底锅烧热,加 详情>>

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平底锅豆腐比萨

食材制作步骤食材主料:豆腐米饭配料:cook100烤肉料适量cook100比萨草适量盐适量鸡精适量青红椒适量黑黄玉米粒适量洋葱适量色拉油适量小苏打适量杏鲍菇适量猪肉适量沙拉酱适量奶酪适量番茄酱适量制作步骤1.准备好cook100调料。2.把猪肉切成片。3.放入碗中加入小苏打、盐、cook100烤肉料。4.用手抓匀,放置一旁腌十分钟。5.切好洋葱、青红椒。6.切好的洋葱、青红椒用沙拉酱拌匀。7.杏鲍 详情>>

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平底锅发面饼

材料:做法:材料:面粉200克,白糖5克,盐1克,酵母2克,水120克做法:1,将所有材料搅拌成团2,发酵至两倍大3,取出后,分成5份4,每份按圆,用平底锅烙熟即可。 详情>>

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平底锅花生蛋糕

材料:做法:材料:蛋5个,低筋面粉200ML,水50ML,油50ML,花生少许,糖适量,醋3-4滴,玉米淀粉少许做法:1.将蛋白和蛋黄分隔开来2.将油和水倒入盆中,用打蛋器打成看不到油花的稀米糊状3.将面粉过筛后,倒入稀米糊中,轻轻搅拌(即使有疙瘩也不用管它,因为如果太用力会造成面粉出筋)4.将蛋黄加入3中,(这时可以比较用力的搅拌了.因为蛋黄加入后是不会出筋的.)搅拌成均匀的面糊5.将白醋和玉米 详情>>

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平底锅烤蛋糕

材料:做法:小诀窍:材料:鸡蛋2枚,自发粉100克,糖3大匙,葡萄干数粒做法:取两个鲜鸡蛋。将蛋清和蛋黄分开(可使用分蛋器)取蛋清在容器中,加入糖用打蛋器打发,成摩丝状。将蛋黄放入,方向不变,慢慢搅匀至颜色漂亮。放入面粉葡萄干,轻搅至粘稠的糊状。放入炒锅内,盖上盖子,使用燃气,建议用时圈小火,电炉请使用2-3档火。闻到蛋糕的香味,翻烤另一面,待两面金黄即可。小诀窍:做蛋糕时炒锅要提前用微火预热几分 详情>>

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平底锅烤点心

图书信息编辑推荐内容简介目录图书信息作 者:王安琪著出版社:汕头大学出版社出版时间:2007-4-1版 次:2页 数:95字 数:20000印刷时间:2007-4-1开 本:纸 张:铜版纸印 次:ISBN:9787811200805包 装:平装编辑推荐不用烤箱与蒸笼,用平底锅做点心,不但火候容易控制,而且煎、烤、蒸、煮样样通!美食随身册——倡导美食新概念,启发饮食新方式。内容简介朋友们,您是否只认 详情>>

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平底锅烤羊肉

主料:制作步骤:主料:羊肉串;配料:油、辣椒、孜然、盐;制作步骤:1、羊肉串用盐腌制10分钟;2、平底锅加热,用刷子刷上油;3、把羊肉串放到锅中,撒上辣椒、孜然和盐;4、把羊肉串翻面,盖上盖焖三分钟,即可出锅了。 详情>>

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平底锅麻辣烤鱼

平底锅麻辣烤鱼材料主料:鲤鱼1000克,大白菜半颗,平菇500克,宽粉300克,熏干300克调料:盐5克,五香粉2克,糖10克,耗油两大勺,老抽一勺,料酒一勺,鸡精一勺,蒸鱼豉油半勺,郫县辣酱两大勺,孜然粉适量,辣椒粉适量,葱姜蒜末适量(尽可能多一些),干辣椒适量,麻椒适量制作步骤1把鱼收拾干净,沿着鱼头下方切口靠近鱼脊背处用刀背轻拍鱼身挑出鱼腥线(白色)把2鱼头鱼尾切掉,鱼体鱼头劈开,鱼体拉成斜 详情>>

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平底锅迷你蛋糕

食材明细制作步骤食材明细低粉三个鸡蛋9小勺白糖几滴白醋色拉油牛奶制作步骤1.把蛋白和蛋黄分离,蛋白用无油无水的容器装。2.在蛋白中加入2小勺白糖。3.加入几滴白醋。4.用打蛋器朝一个方向打,期间再分2次加入4小勺白糖。打至提起打蛋器,蛋白呈倒三尖角,不弯曲。5.即使倒扣容器,蛋白也不会流下就算打好了。(我滴手可真酸啊。。。。)6.把蛋黄打散。7.加入约40ml牛奶打匀。8.加入适量色拉油、3小勺白 详情>>

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平底锅迷你披萨

名称材料工具制作方法名称平底锅迷你披萨材料发酵面团1份(面粉、酵母水、温水、盐、糖、可再加1个蛋黄、混合揉匀后发酵)、鸡腿肉丁、基围虾丁、洋葱、青椒、胡萝卜、两种蘑菇、番茄酱、奶酪片。工具平底锅制作方法1.1杯半面粉,少许盐和糖(可再加一个蛋黄),适量酵母水和温水,一起揉匀成面团,然后进行发酵,待体积膨胀为两倍大时,取出面团揉匀,然后把面团放在一边盖上湿布二次发酵,这个时间用来准备配料。2.配料有 详情>>

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平底锅米饼

平底锅米饼?(主料:?辅料:?调料:?)平底锅米饼的做法?(烹饪小技巧:?饮食小常识:?)平底锅米饼?主料:?黄米250克\\小麦面粉(80克)辅料:?发酵粉3克调料:?蜂蜜适量平底锅米饼的做法?1.这就是糯黄米,超市有真空包装的出售2.把糯黄米放入碗中3.稍微清洗一下就可以了4.放入高压锅5.加水,米和水的比例为1:0.6左右,大火煮开,高压锅发出扑哧声后最小火煮10分钟(不用高压锅,直接上锅蒸 详情>>

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平底锅香葱面饼

平底锅香葱面饼(主料:辅料:调料:)平底锅香葱面饼的做法(馅的做法:做面皮:开始做面饼:)平底锅香葱面饼主料:猪肉适量\\小麦面粉(200克辅料:豆腐干适量\\鸡蛋1个\\发酵粉适量\\调料:食盐适量\\香油1勺\\细香葱适量\\胡椒粉少许\\蜂蜜适量\\牛奶适量\\平底锅香葱面饼的做法馅的做法:1.从冰箱里拿出剩肉菜2.先把肉切成片3.把豆腐干切成条4.把它们一起剁碎5.切香葱6.把香葱也剁碎7 详情>>

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平底锅小蛋糕

原料:做法:原料:鸡蛋两个、白糖60克、橙汁20克、色拉油20克、低粉50克、泡打粉1克、塔塔粉1克做法:1、鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋黄中加入白糖20克;2、倒入橙汁,搅拌好;3、加入色拉油,继续搅拌好;4、低粉加泡打粉混合过筛;5、倒入蛋黄糊中;6、搅拌好;7、蛋白两个放在打蛋盆中,加入塔塔粉;8、分两次加入40克白糖,用打蛋器打至硬性发泡;9、将一小半的蛋白糊倒入蛋黄面糊中,自下而上搅拌好;1 详情>>

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平底锅樱桃早餐玉米饼

材料:做法:材料:有机玉米粉,有机五谷粉,鸡蛋1个,牛奶适量,橄榄油几滴,无铝泡打粉14小勺,新鲜樱桃几个,亚麻籽粉1大匙做法:1.玉米粉和五谷粉的比例为2:1;把干的材料放入容器搅拌均匀2.打入一个鸡蛋,再慢慢加入牛奶,加一些就用筷子或是橡皮勺搅拌一下面糊,以免牛奶放入过多。面糊应是比较稠的,用筷子挑起面不过滴下来;3.把洗好的樱桃用刀切开,去掉核,放入面糊搅拌均匀;4.不粘平底锅放入几滴油中火 详情>>

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喜羊羊与灰太狼——我爱平底锅

图书信息内容简介图书信息喜羊羊与灰太狼——我爱平底锅作 者:童年美术设计有限公司 编绘出版社:江苏少年儿童出版社出版时间:2010-1-1开 本:16开ISBN:9787534648946定价:¥10.00内容简介在美丽的青青草原上,住着喜羊羊和他的伙伴们,还有他们的死敌——灰太狼和红太狼。突然有一天,虎威太岁率领机械施工队大举入侵,他们不仅以污染环境为代价在这里修建游乐场,还奴役了青青草原上的动 详情>>

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新概念美食1:平底锅烤点心

图书信息内容简介图书信息出版社:汕头大学出版社;第1版(2006年1月1日)平装:95页开本:24开ISBN:7810366696条形码:9787810366694产品尺寸及重量:21.1x19x0.6cm;222gASIN:B001143DPI内容简介朋友们,您是否只认为平底锅只能用来煎个蛋或煎煎火腿片,做份美式早餐填饱肚子,或用它来煎鱼而已;但看完这本书,您会惊奇的发现,它可以做出松软细密的松 详情>>

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FLIPNcook平底锅

Flip‘N'Cook平底锅确实是惠及最尖锐科技与创新设计的超卓平底锅。它是应用气压锅的原理而设计,备有独创的硅氧密封垫和一触即按键瓷锁装置,能确保整个烹饪过程毫不紊乱,而且煮食更快,更有益健康。此平底锅的锅身结构是三层喷砂陶瓷不粘地外层–耐用的不粘底表层,还能放射远红外线,使煮食更快、更有益健康,而且更添风味。无论是焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或健康小吃,只需几分钟即成–既 详情>>

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不粘底平底锅

不粘底平底锅有些发明纯属偶然,不粘底平底锅的发明就是一个好例子。事情发生在1938年。罗伊·J·普兰克特在美国杜邦公司工作,专门研究致冷剂。但在这个过程中,他意外地发现了化学上使用的聚四氟乙烯(或称PTFE)。PTFE作为致冷剂并无什么用处,但它具有其他一些有用的特性。例如,它能抗拒其他化学药品的侵蚀,耐高温,还具有低摩阻性等。这里还另有一个例子,事情发生在1954年。法国工程师玛尔·雷戈伊勒是一 详情>>

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平底锅

平底锅(fryingpan)是一种用来煎煮食物,20至30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。平底锅动画片歌曲平底锅普通平底锅一般只有一个透明或不透明的锅盖,目前有厂家推出应用气压锅的原理设计的新型两面 详情>>

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平底锅披萨

平底锅披萨材料:洋葱一个,面粉250克,豌豆,甜玉米,奶酪,火腿,番茄酱,黑胡椒粉做法:1.用温水和面,然后擀成薄片;2.把洋葱和火腿切丁备用;把奶酪切成丝备用;把火腿,洋葱,豌豆和甜玉米用黑胡椒粉搅拌均匀;4.把平底锅底先刷一层油,之后把擀好的面片放进去;在面片上再刷一层油,然后涂一层番茄酱,然后铺一层切丝的奶酪;5.之后把搅拌好的火腿,洋葱,豌豆和甜玉米粒均匀地铺在上面;之后再铺一层奶酪;6. 详情>>

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平底锅做比萨饼

概述制作材料制作方法概述菜系及功效:精品主食制作材料主料:奶酪,黄油,面,泡打粉,青豆,火腿,西红柿酱,西红柿(可以选择自己喜欢的海鲜,蘑菇,蔬菜随便放)制作方法1.把面粉加上泡打粉活好,要按说明添加!醒30分钟。注意面不要活得太硬。2.平底锅里要抹上一层黄油,有点水也不要紧,(看图上好像看不到水,其实是有的啊大约也就是2小勺吧)3.面擀好放入平底锅,涂上一层西红柿酱,中间要薄点(防止做好后有太多 详情>>

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我爱平底锅

基本信息歌手简介歌曲内容创作意图歌词基本信息名称:《我爱平底锅》日期:2009年12月30日作词:卢永强作曲:陈孟奇演唱:郑中基出处:全国推出的《喜羊羊与灰太狼之虎虎生威电影原声大碟》,2010年寒假正式公映的喜羊羊与灰太狼大电影2《喜羊羊与灰太狼之虎虎生威》片尾曲歌手简介中文名:郑中基外文名:Cheng,Ronald国籍:中国出生地:台湾新竹出生日期:1972年3月9日职业:歌手,演员毕业院校: 详情>>

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无敌平底锅

简介作者歌词简介喜羊羊与灰太狼2011贺岁电影《喜羊羊与灰太狼之兔年顶呱呱》插曲,电影中50分20秒开始,51分00秒结束。片尾曲也有。作者演唱:崔岩作词:林晓珂刘卓辉作曲:韦启良歌词(姐妹们,一起唱!一二三四二二三四)左手拍一锅无敌的霹雳锅右手拍一锅超级的旋风波困难的时候挥挥手上锅一只平底锅姐妹的好帮手一只平底锅姐妹最出风头左一锅子一二三四右一锅子二二三四旋转三次三二三四摆个Pose再来一次左手 详情>>

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