不粘底平底锅

不粘底平底锅

有些发明纯属偶然，不粘底平底锅的发明就是一个好例子。

事情发生在1938年。罗伊J普兰克特在美国杜邦公司工作，专门研究致冷剂。但在这个过程中，他意外地发现了化学上使用的聚四氟乙烯(或称PTFE)。PTFE作为致冷剂并无什么用处，但它具有其他一些有用的特性。例如，它能抗拒其他化学药品的侵蚀，耐高温，还具有低摩阻性等。

这里还另有一个例子，事情发生在1954年。法国工程师玛尔雷戈伊勒是一个目光敏锐的捕鱼人。他知道PTFE及其低摩阻性，于是决定使用一些以防渔绳粘连。他的妻子说他还应该试试，让食物不粘在厨具平底锅上。雷戈伊勒很清楚PTFE也能做这件事。

两年后，雷戈伊勒找到特法尔公司，希望由它来生产有PTFE涂层的平底锅。雷戈伊勒还认识到，没有人会记得他的化学涂层的名称，因此便给它取了一个新名字--“特氟隆”。

另附：PTFE现在广泛应用于许多不使表面粘住的东西，例如滑雪橇和许多实验室设备的部件。另外，它还用于金属绝缘，部分原因在于它能耐高温。