“面包圈”查询结果_在线百科全书查询
面包圈
面包圈，顾名思义，是环状成圈的面包，属于半发酵点心面包。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等，制作方法多样。 简介 制作方法 ( 哈尔滨面包圈 油炸/甜甜圈面包做法一 油炸/甜甜圈面包做法一 ) 面包圈网简介 ( 什么是面包圈？ 想解决的问题 面包圈的解决方式 ) 简介 面包圈属于半发酵点心面包，在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。 制 详情>>
中种材料：高粉200克红糖30克盐2克酵母4克水120克鸡蛋30克主面团材料：高粉90克吉士粉12克盐3克水70克蛋24克酵母1克黄油18克馅料：红豆沙花生碎蛋液做法：1.先将中种材料全总混合揉成沾手的面团，冷藏18小时。2.中种面团用之前要从冰箱拿出来回温。3.中种面团要撕成小片与主面团材料混合，后油法揉至扩展阶段。4.第一次醒至2倍大。5.排气分割松弛15分钟。6.取一个面团擀成长方形均匀的涂 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面包体材料：高筋面粉600克水320克酵母8克鸡蛋：50克糖90克油30克（我们家吃不惯黄油，都用色拉油）菠萝皮材料：油（猪油跟色拉油混合）70克糖70克蛋液30克可可粉加一般面粉（比例随意）120克制作步骤1.刚发好的面长得不怎么样。尤其我又揉了它几下，看起来怪怪的。2.分割滚圆后进行第二次发酵！3.剩下的可以往里头包上葡萄干成条。4.编成辫子开烤。（这一种我没进行第二次 详情>>
基本信息游戏介绍操作指南游戏目标基本信息游戏名称：面包圈砸猫游戏英文名：ThisMeansWar游戏类型：搞笑小游戏游戏介绍这是一场猫猫之间的大战！它们真是打得热火朝天啊！你看一个个的，多么激动！让它们打去吧！操作指南鼠标点击操作，点击下图中的小东西作为武器，轮到你攻击的时候瞄准对象攻击，如果有需要用到枪的时候用上下键定好角度，再按空格键射击游戏目标在其他人砸死你之前先砸死别人 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：高筋粉170克糖15克酵母2克鸡蛋13克盐2克黄油20克水95毫升制作方法1用后油法和成面团，并揉成扩展阶段。2发酵到两倍大。3揉成长条。4分成小团进行第二次发酵。5把小面团按扁用瓶盖在中间按出圆环。6小火炸至两面金黄，撒上糖分即可。 详情>>
【原料】：油炸类面包面团、糖粉、椰丝等。【制作方法】：１．将经过揉压的面团整形成厚度为８毫米的面片。２．采用“道纳斯（甜甜圈）”专用模具，将整形好的面片加工成甜甜圈生坯。３．把做好的坯子放入烤盘，入发酵箱饧２小时左右，发酵程度约７－８成（原有体积的２倍左右）。４．发酵完成后取出略微凉一下，使表面水份挥发，放入150度左右的热油中炸至两面金黄色捞出。 ５．趁热在甜甜圈表面沾上一层糖粉、椰丝。【特点】 详情>>
主料：面包辅料：火腿、鸡蛋、芦笋调料：蛋黄酱烹制方法：1、将面包两面稍微烤制，芦笋用水焯熟，鸡蛋煎成荷包蛋备用；2、将面包、火腿、荷包蛋、芦笋自由搭配，淋上蛋黄酱即成。特点：甜咸适中，风味独特。 详情>>
材料：牛奶100克、水70克、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、糖3汤匙、中筋300克、酵母2/3茶匙、黄油30克火腿6片、蛋黄酱适量、意大利调味酱适量做法：1牛奶、水混合加热至98-104F左右。加酵母，使其溶入。加鸡蛋搅拌均匀。2盐、糖、中筋混合，入盆中整成凹型，加1揉成面团。加软化的黄油揉打至面团光滑。盖上湿布，放温室发酵约1小时至2倍大。3面团揉压去气泡，分成6份。擀成长条，盘入擦干的火腿。摆入喷油 详情>>
面包圈，顾名思义，是环状成圈的面包，属于半发酵点心面包。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等，制作方法多样。简介制作方法(哈尔滨面包圈油炸/甜甜圈面包做法一油炸/甜甜圈面包做法一)面包圈网简介(什么是面包圈？想解决的问题面包圈的解决方式)简介面包圈属于半发酵点心面包，在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。制作方法哈尔滨面包圈原料配方标准粉50公斤白糖4公斤豆油1公斤蜂蜜1公斤糖精1 详情>>
炸面包圈即doughnuts材料A：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc材料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g做法：1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手；2、面团第一次发酵90分钟；3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中；4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏（搅拌）；5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的 详情>>
食材明细制作步骤食材明细面包体材料：高筋面粉600克水320克酵母8克鸡蛋：50克糖90克油30克（我们家吃不惯黄油，都用色拉油）菠萝皮材料：油（猪油跟色拉油混合）70克糖70克蛋液30克可可粉加一般面粉（比例随意）120克制作步骤1.刚发好的面长得不怎么样。尤其我又揉了它几下，看起来怪怪的。2.分割滚圆后进行第二次发酵！3.剩下的可以往里头包上葡萄干成条。4.编成辫子开烤。（这一种我没进行第二次 详情>>
基本信息游戏介绍操作指南游戏目标基本信息游戏名称：面包圈砸猫游戏英文名：ThisMeansWar游戏类型：搞笑小游戏游戏介绍这是一场猫猫之间的大战！它们真是打得热火朝天啊！你看一个个的，多么激动！让它们打去吧！操作指南鼠标点击操作，点击下图中的小东西作为武器，轮到你攻击的时候瞄准对象攻击，如果有需要用到枪的时候用上下键定好角度，再按空格键射击游戏目标在其他人砸死你之前先砸死别人 详情>>
食材明细制作方法食材明细主料：高筋粉170克糖15克酵母2克鸡蛋13克盐2克黄油20克水95毫升制作方法1用后油法和成面团，并揉成扩展阶段。2发酵到两倍大。3揉成长条。4分成小团进行第二次发酵。5把小面团按扁用瓶盖在中间按出圆环。6小火炸至两面金黄，撒上糖分即可。 详情>>
【原料】：油炸类面包面团、糖粉、椰丝等。【制作方法】：１．将经过揉压的面团整形成厚度为８毫米的面片。２．采用“道纳斯（甜甜圈）”专用模具，将整形好的面片加工成甜甜圈生坯。３．把做好的坯子放入烤盘，入发酵箱饧２小时左右，发酵程度约７－８成（原有体积的２倍左右）。４．发酵完成后取出略微凉一下，使表面水份挥发，放入150度左右的热油中炸至两面金黄色捞出。 ５．趁热在甜甜圈表面沾上一层糖粉、椰丝。【特点】 详情>>
主料：面包辅料：火腿、鸡蛋、芦笋调料：蛋黄酱烹制方法：1、将面包两面稍微烤制，芦笋用水焯熟，鸡蛋煎成荷包蛋备用；2、将面包、火腿、荷包蛋、芦笋自由搭配，淋上蛋黄酱即成。特点：甜咸适中，风味独特。 详情>>
材料：牛奶100克、水70克、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、糖3汤匙、中筋300克、酵母2/3茶匙、黄油30克火腿6片、蛋黄酱适量、意大利调味酱适量做法：1牛奶、水混合加热至98-104F左右。加酵母，使其溶入。加鸡蛋搅拌均匀。2盐、糖、中筋混合，入盆中整成凹型，加1揉成面团。加软化的黄油揉打至面团光滑。盖上湿布，放温室发酵约1小时至2倍大。3面团揉压去气泡，分成6份。擀成长条，盘入擦干的火腿。摆入喷油 详情>>
面包圈，顾名思义，是环状成圈的面包，属于半发酵点心面包。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等，制作方法多样。简介制作方法(哈尔滨面包圈油炸/甜甜圈面包做法一油炸/甜甜圈面包做法一)面包圈网简介(什么是面包圈？想解决的问题面包圈的解决方式)简介面包圈属于半发酵点心面包，在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。制作方法哈尔滨面包圈原料配方标准粉50公斤白糖4公斤豆油1公斤蜂蜜1公斤糖精1 详情>>
炸面包圈即doughnuts材料A：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc材料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g做法：1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手；2、面团第一次发酵90分钟；3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中；4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏（搅拌）；5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的 详情>>
