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老姜
老姜是生姜中姜母，又称姜娘，可以做中药，治疗风寒等。 中文学名：老姜 拉丁学名：Zingiber officinale Roscoe 别称：生姜，干姜，姜皮 界：植物界 门：被子植物门 纲：单子叶植物纲 目：姜目 科：姜科 属：姜属 种：姜 分布区域：中国各省，日本，印度，危地马拉，牙买加。 概述 药品简述 食用 概述 老姜，俗称姜母，立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉 详情>>
介绍食材明细制作过程介绍制作难度：普通所需时间：数小时菜品口味：清淡主要工艺：煲主要食材：药材类食材明细主料：鸭腿一只竹笋一袋生姜一块当归一片调料：盐胡椒粉鸡精制作过程1.砂锅中加入清水，放入姜片和当归煮开。2.令取一锅烧开水，放入笋快煮2分钟捞出。3.把剁小块的鸭肉放入焯出脏水备用。4.把鸭肉放入砂锅中，小火煲1个小时。5.把切成厚片的竹笋放入，继续煲半个小时。6.最后鸭肉熟烂加入盐和胡椒粉，鸡 详情>>
材料:做法:材料:黑麻油二大匙，腰花2只4片，老姜一块，米酒半杯，水半杯，半葱1支做法:1.腰花横切半,剔去中间白膜,腰面十字切花再切斜片,洗后装碗入清水浸泡冷藏去血水.取出后冲洗沥干.2.姜洗净切粒.热锅下麻油姜粒温火慢煨至姜微干，转大火下腰花快炒转色后便倒入米酒半杯水半杯,(当然全酒1杯最好)和葱段,再滚就起锅享用. 详情>>
准备材料做法详细介绍准备材料鸡翅2只，老姜1块，酒1大匙，盐2茶匙做法详细介绍1.鸡翅洗净，沥干水；2.老姜洗净，切片；3.锅中放适量水，下入鸡翅和姜片，大火煮沸后，撇去浮沫，改小火煮至熟烂，调味即可 详情>>
材料:做法:材料:三黄鸡半只，老姜，青椒，油，调料酒，清水适量，盐，酱油适量，盐，生抽，鸡精做法:1.三黄鸡半只，洗净斩块；略多的老姜去皮切片；青椒切块。2.锅坐油，下鸡块、姜片翻炒至表面干爽，调料酒炒出香味；3.加入适量的清水大火烧开转小火煮约二十分钟，其间调入盐使其入味。鸡肉熟烂时盛出备用；4.锅坐油，下青椒翻炒，调适量的酱油、盐不断备炒至香味四溢。5.喜欢青椒软香入味的可以适当延长翻炒时间， 详情>>
准备材料做法详细介绍准备材料大头鱼鱼头或草鱼头一个一斤左右{最主要新鲜}白菜一个{约一斤}老姜50克小辣椒两个西芹，香菜各20克做法详细介绍材料洗好切好，把姜切成姜粒用少量油中火炸出姜味，再把切好的鱼头放入。这个时候你把中号煲锅放入六分水，待水开后鱼头也炸好了，把辣椒和鱼头放入煲锅中火煲50分钟．这时你会看到浓浓的汤水，再把切好的白菜加进去煲多15分钟。最后把切粒的西芹和盐，鸡精加入关火，整个过程 详情>>
村情概况老姜寨村隶属于宁洱县南勐先乡宣德村民委员会行政村，属于半山区。位于勐先乡南边，距离宣德村委会2公里，距离勐先乡15公里，国土面积2.67平方公里，海拔1290米，年平均气温18.9℃，年降水量1650毫米，适宜种植水稻、玉米等农作物。有耕地427.4亩，其中人均耕地2.1亩；有林地2930亩。全村辖1个村民小组，有农户40户，有乡村人口188人，其中农业人口188人，劳动力104人，其中从 详情>>
原料：蕃薯2个、老姜1大块、红糖适量。制法：1．蕃薯去皮、切块；老姜洗净，连皮拍破。2．将处理好的蕃薯、老姜、5碗水放入锅中煮，煮至蕃薯熟烂后即可食用。功效：温胃驱寒、补充营养。 详情>>
老姜鲫鱼汤的原料：鲜鲫鱼2条(约700克)，猪肥膘30克，姜20克，香菜5克，盐、料酒、醋、白糖、葱、味精各适量。老姜鲫鱼汤做法过程：1、将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。2、将猪肥膘肉洗净，切成小丁；姜洗净，切成片；香菜洗净，切成末；葱去皮洗净，切成丝。3、往锅内放入鲫鱼、肥肉丁、添汤，加盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜片，盖上锅盖，将锅置于 详情>>
材料:做法:材料:路边荆，老姜，土鸡，白酒，水，油，盐做法:1.路边荆只取根部，洗干净刮去表皮加水熬一锅汤；2.老姜切片，鸡剁块；3.热锅烧油下鸡块爆香，下姜片一起翻炒，喷白酒；4.不停翻炒至香气弥漫，倒入熬好的路边荆水烧开转小火煨到鸡肉酥烂就可以了，吃前依自己喜好调盐味。 详情>>
众康老姜是潮汕地区老姜茶的一种，具有“驱风散寒、温胃和中，解表除湿、调经理气”的作用。它按潮汕地区传统工艺制作，与普通姜茶有明显差别。1、配方不同。众康老姜茶用百日姜（潮汕地区的干姜）、凤凰单枞茶、老冬蜜、杭白菊、荷叶等原料制成。百日姜为君，升阳发气，解表散寒；凤凰单枞茶、荷叶、杭白菊为佐，平和百日姜的辛燥，再以老冬蜜调和其味，使众康老姜茶性味醇和，温而不燥，秉承了潮汕地区传统姜茶的优点。2、药味 详情>>
材料做法材料鸭掌翼400克、柚皮250克、淡菜（水发后）50克、老姜片30克、柱侯酱30克、唐芹50克、葱段20克，盐、糖、酱油、米酒、胡椒粉、麻油、花生油各适量做法1、将柚皮表面的柚青切去，切件，开锅烧水，待水开后，放入柚皮煮熟，取出用清水浸泡后，挤干水分，再换水反复几次，备用；2、开锅下油，下姜片、柱侯酱爆香，下掌翼大火爆炒，攒米酒，下适量水、酱油、盐、糖、胡椒粉、柚皮和葱段，焖煮30分钟至掌 详情>>
原料：辅料：做法：功效：原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙做法：1.羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。2.老姜不去皮刷净后，拍裂；炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。3.待肉熟烂，加盐调味即可熄火。功效：1.羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢与身体循环，保健腹腔、滋补肾气 详情>>
人物简介工作履历人物简介糊涂老姜，皖北人士，现居于颍州。著名网络营销推广专家、网络营销顾问、网络营销实战训练师，公益营销组织“蜂鸣蓝烟”创始人，安徽纳客互联网服务有限公司常务副总经理，皖北第一最具成长速度的城市门户“阜阳网”运营中心总经理。从事互联网行业多年来，一直致力于网站策划运营、网络营销推广等方面的研究与实战工作。在过去的几年里，糊涂老姜为近百家网站、企业做过免费的诊断与咨询，使这些企业与网 详情>>
老姜是生姜中姜母，又称姜娘，可以做中药，治疗风寒等。中文学名：老姜拉丁学名：ZingiberofficinaleRoscoe别称：生姜，干姜，姜皮界：植物界门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：姜目科：姜科属：姜属种：姜分布区域：中国各省，日本，印度，危地马拉，牙买加。概述药品简述食用概述老姜，俗称姜母，立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜。烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之 详情>>
老姜鸡汤做法一老姜鸡汤做法二(材料做法特点肉烂汤醇，鲜辣适口，增加热力。操作提示)老姜鸡汤做法一主料：鸡翅２只老姜１块辅料：酒1大匙盐2茶匙1.将全鸡所剩下的部分切块。2.锅内放５碗水，将鸡肉、姜片放入煮10分钟，加入调味料即可。老姜鸡汤做法二材料净肥母鸡650克，老姜100克，香葱、料酒各20克，酱油15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉、五香粉各0.5克，汤800克，猪油50克。做法1、将治净的肥 详情>>
原料：调料：做法：原料：新鲜猪里脊肉100克、老姜一大块、葱花少许调料：猪油少许、盐适量、白酒、生粉、酱油一小勺、鸡精少许做法：1、猪里脊肉切片，撒点点盐、酱油、少许生粉抓匀，老姜去表皮切薄片；2、将锅内猪油烧热后下姜片，撒少许盐，用中火炒香，炒到姜片卷边；3、接着下肉片炒至变色，喷白酒继续炒入味；4、加水淹过所有材料，大火烧开转中小火煨10分钟撒鸡精、葱花即可。 详情>>
中文名：老姜枸杞羊肉汤主要食材：枸杞，羊肉口味：辣咸原料：辅料：做法：功效：特色：原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙做法：1.羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。2.老姜不去皮刷净后，拍裂；炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。3.待肉熟烂，加盐调味即可熄火。功效：1.羊肉是温补食 详情>>
上海老姜物流有限公司是经上海市工商、税务、交通部注册的一家专业性的上海物流公司，公司坐落于上海市闵行区金都路1165弄150号4号库。2005年成立，其从事上海至深圳、东莞搬家、搬场。公司现况：以搬家、搬场、运输为主，积极开展仓储与配送服务，物流中心及中转仓面积约1000-5000平方米，备有物流操作、装卸队服务与货物交收、拆箱、拼箱、存货、分货及包装。现正扩大在深圳、东莞办事机构规模，完善其服务 详情>>
材料:做法:材料:黑麻油二大匙，腰花2只4片，老姜一块，米酒半杯，水半杯，半葱1支做法:1.腰花横切半,剔去中间白膜,腰面十字切花再切斜片,洗后装碗入清水浸泡冷藏去血水.取出后冲洗沥干.2.姜洗净切粒.热锅下麻油姜粒温火慢煨至姜微干，转大火下腰花快炒转色后便倒入米酒半杯水半杯,(当然全酒1杯最好)和葱段,再滚就起锅享用. 详情>>
准备材料做法详细介绍准备材料鸡翅2只，老姜1块，酒1大匙，盐2茶匙做法详细介绍1.鸡翅洗净，沥干水；2.老姜洗净，切片；3.锅中放适量水，下入鸡翅和姜片，大火煮沸后，撇去浮沫，改小火煮至熟烂，调味即可 详情>>
材料:做法:材料:三黄鸡半只，老姜，青椒，油，调料酒，清水适量，盐，酱油适量，盐，生抽，鸡精做法:1.三黄鸡半只，洗净斩块；略多的老姜去皮切片；青椒切块。2.锅坐油，下鸡块、姜片翻炒至表面干爽，调料酒炒出香味；3.加入适量的清水大火烧开转小火煮约二十分钟，其间调入盐使其入味。鸡肉熟烂时盛出备用；4.锅坐油，下青椒翻炒，调适量的酱油、盐不断备炒至香味四溢。5.喜欢青椒软香入味的可以适当延长翻炒时间， 详情>>
准备材料做法详细介绍准备材料大头鱼鱼头或草鱼头一个一斤左右{最主要新鲜}白菜一个{约一斤}老姜50克小辣椒两个西芹，香菜各20克做法详细介绍材料洗好切好，把姜切成姜粒用少量油中火炸出姜味，再把切好的鱼头放入。这个时候你把中号煲锅放入六分水，待水开后鱼头也炸好了，把辣椒和鱼头放入煲锅中火煲50分钟．这时你会看到浓浓的汤水，再把切好的白菜加进去煲多15分钟。最后把切粒的西芹和盐，鸡精加入关火，整个过程 详情>>
村情概况老姜寨村隶属于宁洱县南勐先乡宣德村民委员会行政村，属于半山区。位于勐先乡南边，距离宣德村委会2公里，距离勐先乡15公里，国土面积2.67平方公里，海拔1290米，年平均气温18.9℃，年降水量1650毫米，适宜种植水稻、玉米等农作物。有耕地427.4亩，其中人均耕地2.1亩；有林地2930亩。全村辖1个村民小组，有农户40户，有乡村人口188人，其中农业人口188人，劳动力104人，其中从 详情>>
原料：蕃薯2个、老姜1大块、红糖适量。制法：1．蕃薯去皮、切块；老姜洗净，连皮拍破。2．将处理好的蕃薯、老姜、5碗水放入锅中煮，煮至蕃薯熟烂后即可食用。功效：温胃驱寒、补充营养。 详情>>
老姜鲫鱼汤的原料：鲜鲫鱼2条(约700克)，猪肥膘30克，姜20克，香菜5克，盐、料酒、醋、白糖、葱、味精各适量。老姜鲫鱼汤做法过程：1、将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。2、将猪肥膘肉洗净，切成小丁；姜洗净，切成片；香菜洗净，切成末；葱去皮洗净，切成丝。3、往锅内放入鲫鱼、肥肉丁、添汤，加盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜片，盖上锅盖，将锅置于 详情>>
材料:做法:材料:路边荆，老姜，土鸡，白酒，水，油，盐做法:1.路边荆只取根部，洗干净刮去表皮加水熬一锅汤；2.老姜切片，鸡剁块；3.热锅烧油下鸡块爆香，下姜片一起翻炒，喷白酒；4.不停翻炒至香气弥漫，倒入熬好的路边荆水烧开转小火煨到鸡肉酥烂就可以了，吃前依自己喜好调盐味。 详情>>
众康老姜是潮汕地区老姜茶的一种，具有“驱风散寒、温胃和中，解表除湿、调经理气”的作用。它按潮汕地区传统工艺制作，与普通姜茶有明显差别。1、配方不同。众康老姜茶用百日姜（潮汕地区的干姜）、凤凰单枞茶、老冬蜜、杭白菊、荷叶等原料制成。百日姜为君，升阳发气，解表散寒；凤凰单枞茶、荷叶、杭白菊为佐，平和百日姜的辛燥，再以老冬蜜调和其味，使众康老姜茶性味醇和，温而不燥，秉承了潮汕地区传统姜茶的优点。2、药味 详情>>
材料做法材料鸭掌翼400克、柚皮250克、淡菜（水发后）50克、老姜片30克、柱侯酱30克、唐芹50克、葱段20克，盐、糖、酱油、米酒、胡椒粉、麻油、花生油各适量做法1、将柚皮表面的柚青切去，切件，开锅烧水，待水开后，放入柚皮煮熟，取出用清水浸泡后，挤干水分，再换水反复几次，备用；2、开锅下油，下姜片、柱侯酱爆香，下掌翼大火爆炒，攒米酒，下适量水、酱油、盐、糖、胡椒粉、柚皮和葱段，焖煮30分钟至掌 详情>>
原料：辅料：做法：功效：原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙做法：1.羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。2.老姜不去皮刷净后，拍裂；炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。3.待肉熟烂，加盐调味即可熄火。功效：1.羊肉是温补食物，可增进体力，改善新陈代谢与身体循环，保健腹腔、滋补肾气 详情>>
人物简介工作履历人物简介糊涂老姜，皖北人士，现居于颍州。著名网络营销推广专家、网络营销顾问、网络营销实战训练师，公益营销组织“蜂鸣蓝烟”创始人，安徽纳客互联网服务有限公司常务副总经理，皖北第一最具成长速度的城市门户“阜阳网”运营中心总经理。从事互联网行业多年来，一直致力于网站策划运营、网络营销推广等方面的研究与实战工作。在过去的几年里，糊涂老姜为近百家网站、企业做过免费的诊断与咨询，使这些企业与网 详情>>
老姜是生姜中姜母，又称姜娘，可以做中药，治疗风寒等。中文学名：老姜拉丁学名：ZingiberofficinaleRoscoe别称：生姜，干姜，姜皮界：植物界门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：姜目科：姜科属：姜属种：姜分布区域：中国各省，日本，印度，危地马拉，牙买加。概述药品简述食用概述老姜，俗称姜母，立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜。烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之 详情>>
老姜鸡汤做法一老姜鸡汤做法二(材料做法特点肉烂汤醇，鲜辣适口，增加热力。操作提示)老姜鸡汤做法一主料：鸡翅２只老姜１块辅料：酒1大匙盐2茶匙1.将全鸡所剩下的部分切块。2.锅内放５碗水，将鸡肉、姜片放入煮10分钟，加入调味料即可。老姜鸡汤做法二材料净肥母鸡650克，老姜100克，香葱、料酒各20克，酱油15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉、五香粉各0.5克，汤800克，猪油50克。做法1、将治净的肥 详情>>
原料：调料：做法：原料：新鲜猪里脊肉100克、老姜一大块、葱花少许调料：猪油少许、盐适量、白酒、生粉、酱油一小勺、鸡精少许做法：1、猪里脊肉切片，撒点点盐、酱油、少许生粉抓匀，老姜去表皮切薄片；2、将锅内猪油烧热后下姜片，撒少许盐，用中火炒香，炒到姜片卷边；3、接着下肉片炒至变色，喷白酒继续炒入味；4、加水淹过所有材料，大火烧开转中小火煨10分钟撒鸡精、葱花即可。 详情>>
中文名：老姜枸杞羊肉汤主要食材：枸杞，羊肉口味：辣咸原料：辅料：做法：功效：特色：原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙做法：1.羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，汆烫去腥，捞起。2.老姜不去皮刷净后，拍裂；炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。3.待肉熟烂，加盐调味即可熄火。功效：1.羊肉是温补食 详情>>
上海老姜物流有限公司是经上海市工商、税务、交通部注册的一家专业性的上海物流公司，公司坐落于上海市闵行区金都路1165弄150号4号库。2005年成立，其从事上海至深圳、东莞搬家、搬场。公司现况：以搬家、搬场、运输为主，积极开展仓储与配送服务，物流中心及中转仓面积约1000-5000平方米，备有物流操作、装卸队服务与货物交收、拆箱、拼箱、存货、分货及包装。现正扩大在深圳、东莞办事机构规模，完善其服务 详情>>
