“猪尾”查询结果_在线百科全书查询
材料:做法:材料:猪尾200公克，百合15公克，黑枣6颗，南杏5公克，北杏5公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙做法:1.猪尾剁小块备用。2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪尾块放入滚水中汆烫约1分钟后取出冲凉，放入电锅内锅中。3.百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。4.黑枣、南杏、北杏用清水略为冲洗后，与姜片、作法3的百合、水加入作法2 详情>>
材料：做法：功效：材料：黑豆：大半碗猪尾：一条姜：3片水：6碗做法：1.猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起；2.黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：养血补肾，壮健筋骨。 详情>>
主料配料做法主料猪尾、干辣椒、花椒配料姜片、味精、料酒、胡椒粉、白糖、葱段、香油、芝麻、酥花生仁、香菜做法1、将猪尾（1条约50克）刮洗干净，放入卤水锅中卤熟上色捞出，斜刀切厚片，用七成热的油温浸炸到猪皮紧缩时捞出。2、锅内留底油约50克，放入干辣椒、花椒和姜片爆香，再加入猪尾略炒，投放料酒、精盐、白糖、胡椒粉炒至入味，再放入葱段、香油翻匀，起锅入盘，撒入熟芝麻，酥花生仁和香菜即可。 详情>>
材料：烹制：功效：材料：桃杨2个、陈皮1/4个、猪尾1条（约750克）、生姜3片。烹制：洗净杨桃，去棱角皮，切薄星形件块；陈皮浸软；猪尾刮毛，洗净，切件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“汆水”）。先把猪尾陈皮生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸改文火煲约1个半小时，下杨桃和少许绍酒、一颗冰糖，续煲约20分钟，进饮方下盐，为3~4人用量。功效：美颜润肤消食理气 详情>>
原料：春笋猪尾煲的制作方法：特点：原料：猪尾500克、春笋100克、葱姜蒜个5克、花椒3克、干辣椒3克、八角3克、洋葱丝10克、红花汁10克、豉皇酱10克、天成一味5克、老抽3克、红曲米3克、排骨酱5克、高汤1千克；春笋猪尾煲的制作方法：1、将猪尾泡水过油炸至金黄色；2、下入葱姜蒜下入花椒干辣椒、高汤猪尾下入高压锅压5分钟备用；3、将春笋切成滚刀块过油炸至；4、锅中加入油炒葱姜蒜炒香下入高汤春笋加 详情>>
材料：做法：功效：材料：莲子100克，茨实50克，红枣6粒，猪尾一条（含尾龙骨）约500克.做法：1、猪尾斩块，出水过冷。莲子开边取莲心，红枣去核；2、茨实、莲子洗净；把适量水煲滚，放入以上用料慢火煲3小时，下盐调味。功效：清热去湿。 详情>>
原料过程原料新鲜的猪尾巴4根调料：香叶2片，花椒，五香，八角，桂皮，尖椒适量。调酱：豆豉酱2勺，老抽2勺，白糖1勺，盐适量，黄酒2勺，混合均匀，备用。过程1，锅里放水，先将猪尾加姜片大火煮2分钟，绰去浮沫，然后取出，呆凉后刮去表层的杂毛。2，锅内重新加水，放入姜片，干性调料。3，水开后，倒入尾巴，拌入湿性调料。4，先大火煮5分钟，然后在慢火煮至收汤汁，大概20分钟左右。 详情>>
主料：辅料：方法：功效：贴士：主料：猪尾500克、花生一平碗、核桃肉50克、杜仲18克辅料：姜2片、盐适量方法：1.花生洗净，提前浸泡1-2小时；2.核桃肉和杜仲洗净；3.猪尾剔净毛洗净，斩成小段，汆水捞起；4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：补脑安神、温肺补肾、补血通乳。贴士：1.猪尾有许多细毛，可用专用的夹毛镊拔除。2.杜仲可到中药店购买。 详情>>
杜仲核桃猪尾汤的特点杜仲核桃猪尾汤制作简单，营养丰富，补益肝肾，壮骨填髓。杜仲核桃猪尾汤的制作材料材料:猪尾1条,杜仲30克,淮牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜枣5个.杜仲核桃猪尾汤的做法制作:.1.花生和核桃洗净，提前浸泡1-2小时2.核桃肉和杜仲洗净；3.猪尾剔净毛洗净，斩成小段，汆水捞起；4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸后，转小火煲三个小时，下盐调味即可食用。 详情>>
原料：猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。制法:（1）猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。（2）烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。（3）将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞， 详情>>
制作材料制作方法小帖士-健康提示小帖士-食物相克菜系及功效：哮喘食谱胃调养食谱美容菜谱脚气食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：原炖制作材料主料：猪尾500克辅料：花生仁（生）200克,鸡爪150克,枣（干）10克调料：姜10克,盐8克,大葱15克制作方法1.将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净；2.拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块状；3.葱切成段；4.洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟；5.红枣洗净；6.将鸡爪 详情>>
凤爪猪尾汤的制作材料：教您凤爪猪尾汤怎么做小帖士-健康提示：小帖士-食物相克：凤爪猪尾汤的制作材料：主料：猪尾500克辅料：花生仁（生）200克,鸡爪150克,枣（干）10克调料：姜10克,盐8克,大葱15克教您凤爪猪尾汤怎么做1.将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净；2.拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块状；3.葱切成段；4.洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟；5.红枣洗净；6.将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜 详情>>
材料：烹制：功效：材料：老苋菜梗900克，扁豆、赤小豆各60克，猪尾（连带猪尾骨）1条（约600克），蒜肉6粒，生姜2~3片。烹制：1、赤小豆、扁豆洗净，稍浸泡；蒜肉洗净，不用去衣；猪尾去毛、洗净、斩为块状，先放进沸水里煮5分钟，捞起再洗净。2、然后一起与生姜放进瓦煲里，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3~4人食用，猪尾、扁 详情>>
准备材料：做法：准备材料：龟板25克,炒杜仲30克,猪尾600克,盐1小匙.做法：1.猪尾剁段洗净,汆烫捞起,在用水冲净一次.2.龟板,炒杜仲冲净;3.将猪尾,龟板,炒杜仲盛入炖锅,加1800毫升水大火煮开后改小火炖40分钟,加盐调味即可. 详情>>
用途:材料:做法:用途:咽喉肿痛肺燥咳嗽痰火瘰疬肠燥便秘材料:昆布30克，海藻30克，生地30克，猪尾1条。做法:将猪尾洗净，斩成小段，清水先煮开10分钟。昆布、海藻浸泡2小时，反复清洗。另换清水适量，将上述材料一并放入锅中，煮2小时，食盐少许调味即可。昆布为昆布科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体。味咸，性寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚，利水。海藻为马尾藻科植物海蒿子的全草。味咸，寒。入肝、胃、 详情>>
原料：·猪尾1根·莲子30克·莲藕1节·精盐8克·老抽10克·花椒大料5克·草果1枚·料酒5克·陈皮3克作法：1、将莲子洗净用清水泡软、去芯，莲藕去皮，滚刀切块备用；2、猪尾洗净，拔去细毛，剁成1厘米左右的小段，放入一净盘中，加入老抽、精盐、料酒腌制码味一宿，备用；3、将码好味的猪尾放入高压锅中，加入花椒大料、草果、陈皮，再注入清水，水量以没过猪尾约2关节为宜，盖盖置旺火上烧至上汽，关火；4、待高 详情>>
菜系及功能:补血食谱黑豆红枣猪尾汤原料:黑豆200克，红枣10枚，猪尾1条，陈皮1块，精盐适量。黑豆红枣猪尾汤的做法：1)将黑豆放入铁锅中于炒至豆衣裂开，用清水洗净，晾干备用；猪尾去毛、洗净、切成段，放入沸水中煮10分钟捞起；红枣、陈皮分别洗净，红枣去核。2)取汤锅上火，加清水适量，用大火烧沸，下黑豆、猪尾段、红枣和陈皮，改用中火继续炖约3小时，加入精盐即可。黑豆红枣猪尾汤功效：补益气血，健脾补肾 详情>>
菜系及功能:补血食谱黑豆猪尾汤原料:红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。黑豆猪尾汤的做法:1)将黑豆放人铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。2)猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。3)红枣和陈皮洗净；红枣去核。4)锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。黑豆猪尾汤功效:补益气血，健脾补肾，益精补髓。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许做法:1.猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。2.黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质，备用。3.取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾400克，湖南烟笋50克，香菜叶1克。调料李锦记豆瓣酱20克，辣妹子酱20克，姜片、蒜片各5克，卤水（制法同酱香鸭）1千克，鲜汤500克，湿淀粉5克，香油2克，豆瓣油20克，葱段、姜片各10克，盐、鸡粉各2克，胡椒粉1克。做法:1、猪尾去毛洗净，剁长4厘米的段，入沸水中大火汆3分钟，捞出控水，放入卤水中用大火烧开，再用小火煮30分钟至熟；湖南烟笋洗净，用清水浸泡20分钟，取出 详情>>
原材料：猪尾巴200克、红葱50克、姜、葱各10克、冬茹10克。调味料：花生油50克、盐10克、味精10克、蚝油10克、老抽王10克、清汤50克、麻油5克、湿面粉适量。制作过程：1、猪尾巴清洗干净切小块，红葱去皮切片，姜切片，葱切段，冬茹切片。2、烧锅下油放入姜片，红葱、猪尾巴爆炒至香。3、加入清汤、盐、味精、蚝油、老抽王、冬茹、葱段用中火烧透入味，然后用湿生粉打芡，淋入麻油即成。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾，红酒，辣椒，姜，蒜，五香粉，老抽，味精，糖，盐做法:1.猪尾下锅煮沸后捞起待用。2.锅内倒少许油烧热，然后下姜蒜辣椒煸炒片刻后倒入猪尾大火继续翻炒，接着依次放入红酒糖老抽五香粉味精盐和少许水（最好要没过猪尾）。3.汤汁煮沸后改小火焖30分钟左右汤汁浓稠时即可关火出锅。 详情>>
【主料】牛尾（取牛尾尖那一部分），牛骨1块【配料】姜1块，桂皮1小块，香叶4-5片，葱白适量，花椒1勺，洋葱（只用了半个），红酒（一小杯）【做法】1.牛尾和牛骨洗净后，倒入清水，并加入花椒，浸泡1-2小时。——用花椒水浸泡，可以有效地去除牛尾的腥味和血水。2.3.取2片生姜切碎，和浸泡过的牛尾一起下入清水锅中，煮开后将牛尾捞起，冲去表面浮沫后沥干备用4.洋葱取半个，切片，下入炒锅中，加入1-2勺橄 详情>>
原料:黑豆200克，红枣10枚，猪尾1条，陈皮1块，精盐适量。做法：1)将黑豆放入铁锅中于炒至豆衣裂开，用清水洗净，晾干备用；猪尾去毛、洗净、切成段，放入沸水中煮10分钟捞起；红枣、陈皮分别洗净，红枣去核。2)取汤锅上火，加清水适量，用大火烧沸，下黑豆、猪尾段、红枣和陈皮，改用中火继续炖约3小时，加入精盐即可。功效：补益气血，健脾补肾，益精补髓。应用：佐餐食用。可用于头晕眼花，耳鸣，失眠，面色苍白 详情>>
准备材料：做法：准备材料：猪尾，姜，红枣去核；莲子去芯，胡萝卜切件。做法：1.先净猪尾刮净，斩件飞水，去除猪膻味，用姜水略浸待用。2.红枣去核；莲子去芯，胡萝卜切件。3.用油爆香姜片，注入沸水，喷入绍酒，将材料放进沸水中小火煲50分钟，加调料调味即可。 详情>>
准备材料：做法：注意事项：准备材料：猪尾500克，花生仁（生）80克,枣（干）80克,眉豆80克做法：1.红枣去核洗净。2.猪尾净刮净皮毛，洗净斩件。3.其他材料洗净，一起放入煲内，加水5碗。4.慢火煲4小时，即可饮用。注意事项：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 详情>>
原料：猪尾300克，鹌鹑蛋150克，盐5克、味精3克、料酒5克、鸡精5克、葱姜块10克、大料5克、生抽5克、色拉油300克(实耗40克)制法：1、猪尾烧掉杂毛后洗净，剁成3厘米长的段，汆水备用。鹌鹑蛋煮熟，剥壳。2、锅中放油烧至八成热，下入鹌鹑蛋炸至外表呈虎皮状后捞出。3、锅内留底油，放大料、葱、姜炒香，放入氽过水的猪尾，加水焖20分钟左右，倒人鹌鹑蛋，加盐、生抽、料酒调味，焖至猪尾熟烂，加味精、 详情>>
用途:材料:做法:用途:胃及十二指肠溃疡胃脘隐痛口干舌燥心烦潮热气短乏力腰膝酸软材料:鸡脚6只，猪尾1条(500克左右)，花生仁150克，红枣4枚。做法:1、将新鲜鸡爪洗净，猪尾去毛洗净，红枣洗净去核，花生仁清洗干净，将有霉变者去除。2、将准备好之材料，放入瓦煲内，加水5碗，文火煲3小时至花生熟透。3、将猪尾、凤爪捞起，加入调味上碟佐膳，饮汤，花生仁、红枣可食。 详情>>
材料做法特点材料主料：猪尾2条（不知为什么现在的猪尾巴都长不长，所以要用2条）花生仁100克黄豆50克配料：南乳4小块盐适量做法1.猪尾处理干净后斩段，放滚水里煮3分钟左右，捞起沥干水分；2.花生、黄豆要预先浸泡（花生大概浸泡2小时，黄豆要浸泡6小时左右）；3.砂锅内放适量清水，南乳搅烂后放入煲内，最后把猪尾、花生、黄豆一起放入煲内煲熟，放盐调味即可原煲上桌。特点猪尾巴是“皮包骨”，猪皮可以补充胶 详情>>
材料：烹制：功效：材料：眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾（连尾龙骨）1条（约750克）、陈皮1／4个，生姜3片。烹制：1、各配料洗净，稍浸泡，且红枣去核；猪尾洗净，斩件，并置沸水中稍滚片刻，取出洗净（即“飞水”）。2、然后一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约两个半小时。功效：今日靓汤宜眉豆花生红枣煲猪尾。眉豆性平，味甘、淡，中医认为有健脾祛湿、和中 详情>>
原料：猪尾2条、花生米60克、生姜10克、葱5克。精盐5克、味精6克。制法:（1）猪尾洗净切段，花生米浸透洗净，生姜切片，葱切段。（2）锅内加水烧开，放入猪尾、姜片煮至熟透，捞起备用。（3）将猪尾、花生米、姜片放入炖盅内，加入清水炖3小时，调入精盐、味精，撒入葱段即可。特点:花生和猪尾同样含有丰富的蛋白质，两者同炖食用，可益气养血、滋阴补肾。 详情>>
原料：做法：原料：主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗。配料：姜3片。调料：盐适量。做法：1、莲子提前用清水浸泡；2、猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；4、将所有材料放入汤煲；5、加足清水；6、大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。 详情>>
主料：配料：调料：做法：主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗配料：姜3片调料：盐适量做法：1、莲子提前用清水浸泡；2、猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；4、将所有材料放入汤煲；5、加足清水；6、大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。 详情>>
主料：配料：做法：特点：主料：猪尾2条（不知为什么现在的猪尾巴都长不长，所以要用2条）花生仁100克黄豆50克配料：南乳4小块盐适量做法：1.猪尾处理干净后斩段，放滚水里煮3分钟左右，捞起沥干水分；2.花生、黄豆要预先浸泡（花生大概浸泡2小时，黄豆要浸泡6小时左右）；3.砂锅内放适量清水，南乳搅烂后放入煲内，最后把猪尾、花生、黄豆一起放入煲内煲熟，放盐调味即可原煲上桌。特点：猪尾巴是“皮包骨”，猪 详情>>
材料:猪尾，黄豆，油菜，辅料：葱，姜，蒜，黄豆酱，南乳，生抽，老抽，冰糖，料包(八角，桂皮，花椒，草果，香叶)做法:准备工作:1.猪尾切段,洗净,用眉钳处理残余的猪毛.2.黄豆浸泡一小时.3.葱切段,姜切片,蒜用刀稍拍碎.4.黄豆酱和南乳以2:1的比例调和均匀.做法:1.锅中烧开水,下猪尾焯水约两分钟,捞出猪尾用温热的水冲洗干净,沥干水分.2.锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜爆香,放入猪尾翻炒一下,加料 详情>>
材料方法材料茄汁黄豆200克、猪尾400克、蒜头30克、韩式烧汁20毫升、绍酒10毫升、花生油30毫升，盐适量方法1、尾刮洗净幼毛，切段备用；2、蒜头去衣洗净，拍碎备用；3、开锅下油，爆香蒜头，放入猪尾翻炒至上色，下绍酒，再下烧汁和适量水，以盐调味后中火焖25分钟，然后加入茄汁黄豆以慢火焖15分钟至猪尾软稔便成。 详情>>
准备材料：做法：准备材料：猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉做法：1.先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡2.烧开水，把猪尾和猪展肉过水3.用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾，黄豆，油菜，辅料：葱，姜，蒜，黄豆酱，南乳，生抽，老抽，冰糖，料包(八角，桂皮，花椒，草果，香叶)做法:准备工作:1.猪尾切段,洗净,用眉钳处理残余的猪毛.2.黄豆浸泡一小时.3.葱切段,姜切片,蒜用刀稍拍碎.4.黄豆酱和南乳以2:1的比例调和均匀. 详情>>
材料:做法:材料:主料白面、水、猪尾各适量。辅料西兰花、黄豆、腐竹各适量。调料精盐、味精、料酒、酱油、葱花、姜片各适量。做法:1、用30度的水加到放面的盆中把面和好后稍饧，擀成0.8厘米宽的面片，再切成丁，用筷子尖将小面丁压成酒窝状，下入沸水锅中煮熟捞出待用，西兰花氽水待用；2、猪尾清洗干净后切成3.3厘米长的段，放入锅中加水、精盐、味精、料酒、酱油、黄豆、腐竹用文火将猪尾炖至猪尾熟透；3、把炖熟 详情>>
原料：黄精15克，猪尾巴2个，干淮山片20克，干香菇6个。调料：精盐1小匙，味精少量，胡椒面1/2匙，料酒1大匙，葱、姜各6片。制法： １．黄精、干淮山润湿，改刀待用； ２．猪尾洗净剁成小段，焯水待用； ３．锅中炒香葱姜段，投入原料，快熟时调味，煲至猪手离骨即可食肉饮汤。价值分析：本品猪尾软糯，汤醇味浓，黄精含天冬氨酸，高丝丽酸等成分，具有提高细胞免疫，降血糖、抗菌的作用，配以猪尾、淮山、香菇等共 详情>>
准备材料：做法：准备材料：猪尾1条，黑豆150克，红枣12粒，陈皮1块，水10碗，盐1茶匙。做法：1.陈皮浸洗干净。2.黑豆浸洗干净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干备用。3.猪尾去毛斩件、洗净，连同其他材料洗净一并放入煲内煮滚，改用文火煲3小时，下盐调味，即可饮用。 详情>>
中文介绍英文解说中文介绍主料：猪尾500克。辅料：葱段、酱油各3大匙、姜10片、红辣椒2个、绍酒1大匙、白糖1中匙、味精1小匙，色拉油3大匙、八角4粒、甘草2片、上汤（用老母鸡斩碎熬成的汤）半杯。制法：1、将猪尾洗净去毛，切段，放入热水中，高功率5分钟后取出冲洗。[美食中国]2、将色拉油3大匙高功率3分钟后，放入葱段、姜、干红椒，高功率1分钟后，放入猪尾、酱油、白糖、味精、八角、甘草和上汤半杯，高 详情>>
材料：主料：猪尾250克。调料：八角,香叶,白豆蔻,干辣椒,桂皮,生抽,老抽,味精,白糖,黄酒,高汤,色拉油各适量。做法猪尾去毛洗净，斩段，焯水，油炸，加其他调料酱烧收汁即可。制作要诀：猪尾略炸至表面变色即可。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾500克。调料老汤15千克，酱油100克，精盐150克，白糖150克，味精100克。酱料包八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，葱2棵，姜1块。做法:1．将猪尾放入开水中稍烫，捞出后除净猪毛，冲洗干净备用。2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。3．坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色 详情>>
材料:做法:材料:昆布30克，海藻30克，生地30克，猪尾1条。做法:将猪尾洗净，斩成小段，清水先煮开10分钟。昆布、海藻浸泡2小时，反复清洗。另换清水适量，将上述材料一并放入锅中，煮2小时，食盐少许调味即可。 详情>>
材料:做法:介绍：用途:材料:昆布30克，海藻30克，生地30克，猪尾1条。做法:将猪尾洗净，斩成小段，清水先煮开10分钟。昆布、海藻浸泡2小时，反复清洗。另换清水适量，将上述材料一并放入锅中，煮2小时，食盐少许调味即可。介绍：昆布为昆布科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体。味咸，性寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚，利水。海藻为马尾藻科植物海蒿子的全草。味咸，寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚，利水。 详情>>
烹制材料烹制方法烹制材料鳄鱼肉400克、猪尾200克、老姜片20克、干葱15克、蒜头（去衣拍碎）15克，陈皮丝少许，盐、糖、豉油、花生油、胡椒粉、米酒各适量。烹制方法1、猪尾洗净斩件，飞水备用；2、鳄鱼肉洗净切片，以蒜头、姜片和干葱大火爆炒，攒少许米酒，下适量水、猪尾、豉油、陈皮，以盐、糖和胡椒粉调味，慢火焖煮30分钟至稔便成。 详情>>
材料:做法:材料:栗子肉1斤，猪尾骨1斤，去核红枣适量，姜几片，盐做法:1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣.2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味. 详情>>
菜系及功能:补肾食谱栗子猪尾汤原料:巴戟天25克，红枣2个，栗子肉150克，猪尾1条，生姜2片。栗子猪尾汤的做法:1)猪尾用清水洗干净，切成段，备用。2)栗子去壳，去衣，用清水洗净，备用。3)巴戟天用清水洗干净，备用。4)生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。5)红枣用清水洗干净，去核，备用。6)将以上用料一齐放人瓦煲内，加入适量清水，文火煲1小时，加入适量的食盐调味即可。7)佐餐食用，每日1 详情>>
栗子猪尾煲的做法详细介绍菜系及功效：私家菜脾调养食谱壮腰健肾食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：炖制作材料主料：栗子（鲜）240克,猪尾800克调料：陈皮5克,味精2克,老抽10克教您栗子猪尾煲怎么做，如何做栗子猪尾煲才好吃 1.去净栗子之薄衣待用，刮净猪手之余毛，洗净，斩碎，放入沸水内出水候用，烧热瓦缸下油，下些蒜茸，爆过猪尾，下清水、味精、老抽、糖、盐等调适味，放入陈皮同煲；2.猪尾煲一小时后， 详情>>
主料：栗子（鲜）240克,猪尾800克调料：陈皮5克,味精2克,老抽10克做法：1.去净栗子之薄衣待用，刮净猪手之余毛，洗净，斩碎，放入沸水内出水候用，烧热瓦缸下油，下些蒜茸，爆过猪尾，下清水、味精、老抽、糖、盐等调适味，放入陈皮同煲；2.猪尾煲一小时后，加粟子肉同煲至熟，拌入些粉芡，原煲上席。 详情>>
准备材料：做法：准备材料：莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪尾骨500克。做法：1、红枣去核，和绿豆一起洗净，用清水泡浸片刻；2、章鱼干洗净，用温开水泡浸半小时；3、莲藕洗净去节，切成块状；4、猪尾洗净，整个与各物一起放置瓦煲，先用武火，后用文火煲2个半小时，然后捞起莲藕、猪尾切块状，拌酱油供佐餐用。汤水调入适量食盐即可。此量可供3-4人用。 详情>>
材料:做法:材料:白莲藕（脆口2截、花生米200g、猪尾1条、盐、枸杞子50g、蒜米取缔带皮1颗（大小10瓣左右）做法:1、洗净猪尾剁段汆水备用。取半小锅水把花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。（沥干水）白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片（九孔片）2、在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，预先武火煮热～投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。（蒜米随喜）3、旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。继续慢熬过20分钟 详情>>
材料：做法：小技巧：材料：猪尾1条，莲须半两，白果（去壳去衣）半两，红枣（去核）4粒，淮山1两，葱1条姜3片盐1茶匙做法：先将猪尾洗净斩件，白果去壳去衣，再将所有材料洗净放入煲内，煲滚后用文火煲21/2小时後，落盐调味即成。小技巧：白果有微毒，宜久煮，不宜过量食用。多食会中毒，中毒者会抽筋、头痛、呼吸困难和有呕吐情况。用白果壳或甘草加水煎服，可解白果毒。猪尾猪尾含有丰富蛋白质和钙质。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾，红辣椒，上海鼎丰牌精卤水做法:1.猪尾巴去细毛，洗净，放入水中煮沸。红辣椒洗净切丝备用。2.卤水烧开后熄火，放入猪尾巴浸泡三十分钟后用大火烧开，转小火卤三十分钟，熄火，再浸泡二十分钟入味，捞出晾至凉透。3.将猪尾巴切段放盘，淋上热卤水，摆上红辣椒丝即成。 详情>>
材料:做法:材料:主料：猪尾750克，调料：卤汁1000克，香油10克做法:1.将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟，捞出洗净，晾干；2.取净锅上火，舀入卤水，放入猪尾，烧沸后改用小火浸卤30分钟，捞出晾凉涂抹上芝麻油；3.食用时，将猪尾剁断，淋上少许卤汁即可。 详情>>
菜系及功能:家常菜谱麻辣猪尾原料:猪尾500克。葱段10克，姜片lO克，料酒20克，醋10克，精盐10克，白糖2克，花椒面1克，辣椒5克，红油15克，花椒油5克，甜酱油15克。麻辣猪尾的做法:1)将猪尾上的残毛拣干净，然后放入热水中浸泡，刮洗干净，用清水冲洗一遍。2)锅置火上，倒入沸水(2000克)，下入葱段、姜片、料酒、精盐，再放入猪尾，用中火煮至火巴软、骨肉分离时，捞出晾凉。待其凉透后切成2． 详情>>
材料做法材料猪尾400克、梅菜200克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克、干葱（拍碎）20克、八角1只、白胡椒6粒，盐、糖、米酒、生抽、老抽、蚝油、花生油各适量。做法1、猪尾刮洗净幼毛，切段开边，飞水备用；2、梅菜以清水浸3小时，拿出洗净沥干水切碎。开锅，下梅菜炒香，加入少许花生油、糖和蚝油，拿起备用；3、爆香拍蒜、姜片和干葱，下猪尾爆炒，溅米酒，下适量水（以盖过猪尾为准）、生抽、老抽、盐、糖、 详情>>
材料猪尾400克、梅菜200克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克、干葱（拍碎）20克、八角1只、白胡椒6粒，盐、糖、米酒、生抽、老抽、蚝油、花生油各适量。做法1、猪尾刮洗净幼毛，切段开边，飞水备用；2、梅菜以清水浸3小时，拿出洗净沥干水切碎。开锅，下梅菜炒香，加入少许花生油、糖和蚝油，拿起备用；3、爆香拍蒜、姜片和干葱，下猪尾爆炒，溅米酒，下适量水（以盖过猪尾为准）、生抽、老抽、盐、糖、八角和胡 详情>>
昨晨一股冷空气袭入广州，且伴有雨水，今日气温下降5℃之多，湿度亦随之增大。今日靓汤宜眉豆花生红枣煲猪尾。眉豆性平，味甘、淡，中医认为有健脾祛湿、和中益气的作用。民间认为它最大的特点是除湿困祛脚气，所以常在春冬两季雨水时节用以煲汤为养生之用。花生亦性平，味甘、淡，有补中益气、健脾养胃的作用；红枣为性温味甘，能养血气、健脾胃。猪尾能壮骨益髓。合而为汤，能祛湿困、养脾胃。材料：眉豆150克、花生50克、 详情>>
原料：做法：原料：木瓜、猪尾做法：1、把买回来的猪尾用姜丝，盐腌15分钟，在锅里出一出水，晾干水，在油锅里用小火把猪尾的油煎出来，煎香；2、在煲里用陈皮，姜（拍松），葱段，辣椒，冰糖一块，香叶，花椒八角，柱候酱调味，再用醋一杯，当然最精华的是楼外楼的极品黄酒；3、把猪尾焖到酥烂，生木瓜块放到煲里，一起焖；4、把木瓜焖到透明，熟透就可以了，加入芝麻同葱粒，关火吃得。 详情>>
材料:做法:材料:用料木瓜1个，猪尾500克，花生100克，姜片、盐、鸡粉、胡椒粉各适量。做法:1、花生洗净，用清水浸泡半小时，使其充分涨发。木瓜洗净去皮，去籽，冲洗干净，切厚块。2、猪尾刮去细毛，洗净，斩段，放入沸水锅中焯5分钟，捞起沥干水分。3、汤煲内加入清水，下入木瓜、猪尾、花生、姜片，大火烧开，转小火煲1.5小时，加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。 详情>>
南芪杜仲猪尾汤的材料：南芪杜仲猪尾汤的做法：南芪杜仲猪尾汤的材料：主料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪尾1条。调料：生姜3片、盐油少许。南芪杜仲猪尾汤的做法：1、杜仲置铁镬上微火炒，并洒上少许盐水，炒片刻；南芪、花生洗净，浸泡；猪尾洗净，去毛。2、所有食材一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾2根，泡椒20克，葱段、姜片、盐、味精、白糖、醋各适量。做法:1、将猪尾改刀成1厘米长的段，放入沸水中煮透，捞出沥水。2、锅中加水烧开，放入葱、姜、盐、味精、糖、泡椒、醋烧开凉透。3、将煮熟的猪尾放入凉透的汤中浸泡2小时即可食用。 详情>>
概述制作材料制作方法健康提示概述菜系及功效：肺调养食谱便秘食谱美容菜谱滋阴食谱口味：咸鲜味工艺：原炖制作材料主料：猪尾400克,白菜200克,豆腐(北)100克辅料：粉丝20克调料：盐4克,小葱15克,料酒8克,酱油5克,蚝油5克,香菜10克,植物油20克制作方法1.将猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。2.白菜叶切块,豆腐切小块。3.粉丝温水泡软。4.锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底 详情>>
在成年男女中，容易颈部、腰部疲劳、酸痛的情况均较普遍，尤其是白领一族。中药千斤拔、杜仲煲猪尾，有益肾、壮骨、养血的功效，对祛除腰酸背痛十分有帮助，同时亦能壮腰健体。鲜为人知的千斤拔其作用与北芪相仿，有舒筋活络、强腰壮骨、去除劳倦的功效，亦被列为补益类药，却性味上无北芪温热，十分适合南方地区夏日饮用。材料：千斤拔20克、杜仲15克、猪尾1条、生姜2~3片。烹制：先把杜仲置微火的锅上，洒上少许盐水，炒 详情>>
材料做法材料猪尾巴400公克，芋头150公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，高汤1杯，卤猪尾巴：2支，姜6片，八角2粒，辣椒1条，细冰糖1大匙，酱油1/2杯，水1000cc，米酒2大匙，肉类用三杯酱汁2茶匙做法1.猪尾巴用滚水汆烫过，放入卤锅，加入所有卤猪尾巴用料，以大火卤到沸腾后，转小火继续卤40分钟。2.芋头削皮、切块，放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至马铃薯表面干 详情>>
主料：调料：做法：主料：小土豆300克，猪尾200克，葱花少许。调料：精盐1小匙，味精1/2小匙，糖少许，酱油适量，水淀粉适量，色拉油500克，老汤1碗。做法：1、锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切成段，汆水煮熟。2、净锅入底油，用葱花炝锅炸香，3、放入小土豆、猪尾，加少许汤，调味，4、慢火烧制2分钟，勾芡，淋明油，出锅盛盘即成。 详情>>
菜谱名称美食简介烹制材料烹制方法菜谱名称烧汁黄豆焖猪尾美食简介黄豆是我国最古老的农作物之一，它有“豆中之王”的称谓，其营养价值与肉类蛋白质不相上下。猪尾俗称“皮打皮”、“节节香”，由皮质和骨节组成，皮多胶质重。据营养学者分析，适当进食猪尾有补腰力、益骨髓的食疗功效。烧汁黄豆焖猪尾以罐头茄汁黄豆、韩式烧汁与猪尾共烹，制作方便，味道适口，是一款较理想的滋味养生菜肴。烹制材料茄汁黄豆200克、猪尾400 详情>>
用途:材料:做法:用途:咽喉肿痛肺燥咳嗽痰火瘰疬肠燥便秘材料:昆布30克，海藻30克，生地30克，猪尾1条。做法:将猪尾洗净，斩成小段，清水先煮开10分钟。昆布、海藻浸泡2小时，反复清洗。另换清水适量，将上述材料一并放入锅中，煮2小时，食盐少许调味即可。昆布为昆布科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体。味咸，性寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚，利水。海藻为马尾藻科植物海蒿子的全草。味咸，寒。入肝、胃、 详情>>
原料：做法：功效：原料：胡萝卜一根、红枣数枚、猪尾骨一段、玉米须、玉米做法：将所有材料入锅烧开后文火煮上2-3小时下盐、鸡精调味就行了。功效：这锅汤有益脾胃，润燥解乏的作用。 详情>>
产品说明：此陶瓷猪尾圈由精密陶瓷加工，超精抛光达Ra0.2，由于硬度较高，表面光滑，漆包线在其表面滑动时顺畅不受损伤。适用于各类绕线机及纺织机械中的过线过丝部件。A B C D E3 3 28 19 94 4 35 25.5 12.5 详情>>
材料:主料白面、水、猪尾各适量。辅料西兰花、黄豆、腐竹各适量。调料精盐、味精、料酒、酱油、葱花、姜片各适量。做法:1、用30度的水加到放面的盆中把面和好后稍饧，擀成0.8厘米宽的面片，再切成丁，用筷子尖将小面丁压成酒窝状，下入沸水锅中煮熟捞出待用，西兰花氽水待用；2、猪尾清洗干净后切成3.3厘米长的段，放入锅中加水、精盐、味精、料酒、酱油、黄豆、腐竹用文火将猪尾炖至猪尾熟透； 详情>>
材料：主料：猪尾250克辅料：三七15克,党参25克调料：姜10克,盐4克做法1猪尾去残毛，洗净切段，入沸水锅内焯一下，捞出洗净；2.田七（三七）、党参分别洗净，田七打碎；3.姜去皮切片；4.炖锅内注入适量清水，将田七、党参、猪尾、姜片放入，用旺火煮开，然后改小火炖煮3小时，下盐调味即可。小帖士-食物相克：党参：不宜与藜芦同用。 详情>>
概述：材料:(主料：调料)做法:贴士：概述：土豆糯软，猪尾富含胶原蛋白，营养丰富，咸鲜适口材料:主料：小土豆300克，猪尾200克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，糖少许，酱油适量，水淀粉适量，色拉油500克，老汤1碗。做法:1、锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切成段，汆水煮熟。2、净锅入底油，用葱花炝锅炸香，3、放入小土豆、猪尾，加少许汤，调味，4、慢火烧制2分钟，勾芡，淋明油，出锅盛盘即 详情>>
材料:做法:材料:小土豆300克，猪尾200克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，糖少许，酱油适量，水淀粉适量，色拉油500克，老汤1碗。做法:1、锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切成段，煮熟。2、净锅入底油，用葱花炝锅炸香，放入小土豆、猪尾，加少许汤，调味，慢火烧制2分钟，勾芡，淋明油，出锅盛盘即成。 详情>>
准备材料：做法：注意事项：准备材料：猪尾1根,西红柿2个,洋葱1/2个,胡萝卜1根盐2小匙,大茴香8克(用棉布包装妥)做法：1.猪尾切段洗净，汆烫去腥，捞起备用。2.胡萝卜、洋葱分别削皮去膜，洗净，切块或切片。3.西红柿洗净，外表浅划数刀，汆烫后剥皮切块状。4.将作法1、2、3的材料混合，加入茴香包，加6～7碗水煮沸后，改小火慢炖约30分钟，加盐调味即可熄火。注意事项：西红柿所含的有机酸以柠檬酸为 详情>>
材料：做法：营养价值:材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许做法：1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。2.猪尾切块并汆烫。3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮磙再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。营养价值:1、猪尾-爱运动的肉都是高质量的肉。2、鸡爪-鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。 详情>>
原料配料调料做法原料猪尾巴配料干辣椒、花椒、姜、蒜调料盐、料酒做法1、猪尾巴切段，用开水烫一下，再捞出来洗净；2、放到锅里蒸熟，大约蒸20分钟；3、锅中油热后放入所有配料炒香；4、放入蒸熟的猪尾巴、盐，淋料酒一起炒，撒葱花，起锅。 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:猪尾巴，盐，花椒做法:1、猪尾巴洗净去杂毛（这是个眼力活~~累）沥干，花椒放在锅里炒热。2、取容器，将猪尾巴放入，在猪尾巴表面抹上盐和花椒。3、表面撒上盐。腌制2个礼拜左右（不急于吃可以多些日子），取出，用绳挂起来，晒干。4、吃的时候，用清水洗过猪尾巴（我腌的有点咸，蒸之前把猪尾巴整个焯了一遍），切段，煮饭的时候放到电饭煲里蒸（什么都不用放！）。小诀窍:大家腌好晒干，吃的 详情>>
材料:做法:材料:主料：猪尾400克，辅料：杜仲30克，续断25克，调料：盐2克做法:1、将续断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。2、再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，加水适量。3、用武火煮沸，再用文火煎熬40分钟，以猪尾熟烂为度。4、最后加入精盐调味。 详情>>
材料：烹制：功效：材料：桃杨2个、陈皮1/4个、猪尾1条（约750克）、生姜3片。烹制：洗净杨桃，去棱角皮，切薄星形件块；陈皮浸软；猪尾刮毛，洗净，切件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“汆水”）。先把猪尾陈皮生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸改文火煲约1个半小时，下杨桃和少许绍酒、一颗冰糖，续煲约20分钟，进饮方下盐，为3~4人用量。功效：美颜润肤消食理气 详情>>
材料做法小贴士材料主料：甜玉米2根猪尾巴4根配料：盐,糖,葱,姜(选用)做法1.玉米斩成一寸厚的块儿,猪尾巴在骨节处切开.2.玉米切好后就可以直接放锅里煮,锅里多加点水,入一点盐入一点糖.大火.再拿一锅,把切好的猪尾巴先冷灼(加入冷水煮开)一下,捞出,再用热水涮净浮沫3.将猪尾巴放入滚开的玉米锅里,大火烧开后,盖上锅盖小火炖,可以放姜片,葱条,4.两小时后成,自己尝一下,可以根据口味再适当调味.5 详情>>
材料：辅料：调料：做法：材料：猪尾4根芋头600克辅料：生姜1块八角1个调料：油2茶匙盐适量白糖15克黑胡椒粉1茶匙做法：1、准备好食材。2、准备好芋头。3、猪尾洗净，剁小节。生姜去皮、洗净、切片。4、锅中水开，下猪尾，煮至无血水，捞起洗净，沥干水分。5、锅烧热，下白糖；炒糖色。6、白糖炒至要拔丝前，倒入猪尾，炒匀上色。7、加入生姜、八角，炒出香味儿。8、加入适量冷水，大火煮开；转小火慢炖30分钟 详情>>
原料做法功效原料猪尾450克斩件（连带猪尾骨），乌豆75克，圆肉1汤匙半，南枣8粒去核，姜2大片拍松。做法1、圆肉、南枣、姜洗净。2、乌豆放入锅中，不用下油，慢火炒至豆壳裂开，铲起洗净。3、猪尾放入滚水中，煮5分钟，捞起洗净。4、水8杯至适量放入煲内烫滚，放入全部用料煲滚，慢火煲3小时，下盐调味（一餐吃不完，可分两餐吃）。功效1、此汤有健脾、补肾、补腰、补心气、补血的功效。2、乌豆功能养血、补肾阳 详情>>
做猪尾板栗木瓜汤的材料猪尾板栗木瓜汤做法做猪尾板栗木瓜汤的材料主料:猪尾750克木瓜800克板栗120克辅料:枣(干)20克调料:盐3克酱油5克猪尾板栗木瓜汤做法1.烧刮净猪尾上的余毛,斩件.木瓜去皮,切开两边,去掉瓜内之核,洗过,亦切件.红枣去核.2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用盐,生抽调味. 详情>>
原料：猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。制法:（1）猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。（2）烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。（3）将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞， 详情>>
做猪尾凤爪紫菜汤的材料猪尾凤爪紫菜汤做法做猪尾凤爪紫菜汤的材料主料:猪尾400克辅料:鸡爪100克紫菜10克调料:盐3克猪尾凤爪紫菜汤做法1.紫菜泡软、切半2.凤爪对切,备用3.猪尾切块并氽烫4.将紫菜、凤爪、猪尾一起放入水中5.大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可. 详情>>
做猪尾海带香菇汤的材料猪尾海带香菇汤做法做猪尾海带香菇汤的材料主料:猪尾400克辅料:海带100克香菇(干)10克调料:盐3克猪尾海带香菇汤做法1.香菇泡软、切半2.海带对切,备用3.猪尾切块并氽烫4.将香菇、凤爪、猪尾一起放入水中5.大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可. 详情>>
材料:做法:材料:猪尾1根，薏米若干，海带若干做法:1.猪尾处理好，到锅里过一下油。2.薏米、海带要提前一晚泡好。3.将猪尾放在汤锅中，加足量的水，煮开，倒入薏米和海带，炖一个小时。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾1根，薏米若干，海带若干做法:1.猪尾处理好，到锅里过一下油。2.薏米、海带要提前一晚泡好。3.将猪尾放在汤锅中，加足量的水，煮开，倒入薏米和海带，炖一个小时。小诀窍:水鸭，肉薄油少，最是适宜煲汤，也可采用土鸭，但要注意切去皮下肥油，使汤水清澈。新鲜茶树菇自有一种清香，可用干的茶树菇，只要泡发就可以了。 详情>>
材料：功能：制作方法：说明：材料：食物：猪尾一条，黑豆四两，木耳一两功能：猪尾壮腰补脊椎之胶质；黑豆滋阴，补中益气；木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多。制作方法：买猪尾一条，刮净皮毛，冲洗乾净，斩件；木耳先浸发廿分钟，加黑豆一齐放入煲，水四至五碗，煲三至四小时。说明：黑木耳煲片糖可止妇 详情>>
原料:巴戟天25克，红枣2个，栗子肉150克，猪尾1条，生姜2片。做法:1)猪尾用清水洗干净，切成段，备用。2)栗子去壳，去衣，用清水洗净，备用。3)巴戟天用清水洗干净，备用。4)生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。5)红枣用清水洗干净，去核，备用。6)将以上用料一齐放人瓦煲内，加入适量清水，文火煲1小时，加入适量的食盐调味即可。7)佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。功效:补肾 详情>>
主料：辅料：调料：方法：主料：猪尾750克,木瓜800克,花生仁（生）120克辅料：枣（干）20克调料：盐3克,酱油5克方法：1.烧刮净猪尾上的余毛，斩件。木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，亦切件。红枣去核。2.待煲内水沸时，放下全部材料煲约2小时半，火路已够，用盐，生抽调味。 详情>>
产品说明：此猪尾圈组合是由陶瓷猪尾圈和螺丝组合而成。适用于各类绕线机及纺织机械中的过线过丝部件。其陶瓷猪尾圈是由精密陶瓷加工，超精抛光达Ra0.2，由于硬度较高，表面光滑，漆包线在其表面滑动时顺畅不受损伤。猪尾圈组合选型：型号 A B C D E FNK-03 3 3 45 37 8 M3NK-04 4 4 60 49.5 10.5 M4NK-05 4 4 60 49.5 10.5 M5 详情>>
做猪尾杏仁木瓜汤的材料猪尾杏仁木瓜汤做法做猪尾杏仁木瓜汤的材料主料:猪尾750克木瓜800克杏仁(生)120克辅料:枣(干)20克调料:盐3克酱油5克猪尾杏仁木瓜汤做法1.烧刮净猪尾上的余毛,斩件.木瓜去皮,切开两边,去掉瓜内之核,洗过,亦切件.红枣去核.2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用盐,生抽调味. 详情>>
材料猪尾400克、梅菜200克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克、干葱（拍碎）20克、八角1只、白胡椒6粒，盐、糖、米酒、生抽、老抽、蚝油、花生油各适量。做法1、猪尾刮洗净幼毛，切段开边，飞水备用；2、梅菜以清水浸3小时，拿出洗净沥干水切碎。开锅，下梅菜炒香，加入少许花生油、糖和蚝油，拿起备用；3、爆香拍蒜、姜片和干葱，下猪尾爆炒，溅米酒，下适量水（以盖过猪尾为准）、生抽、老抽、盐、糖、八角和胡 详情>>
过了夏至，南方由于受“龙舟水”的影响，连日大雨，气候又闷热又潮湿。苋菜梗扁豆煲猪尾有祛湿清热的作用，老广东人都知道老苋菜梗能解毒清热、通利小便、补血止血。而中药扁豆健脾和中、除湿止渴；赤小豆健脾祛湿、消肿解毒。还有猪尾补肾、壮腰、益髓。合而为汤则祛湿、清热、健脾胃。材料：老苋菜梗900克，扁豆、赤小豆各60克，猪尾（连带猪尾骨）1条（约600克），蒜肉6粒，生姜2~3片。烹制：赤小豆、扁豆洗净，稍 详情>>
用料：做法：用料：猪尾巴6条莲藕一节豆腐乳4小块冰糖一些酱油花雕酒各一大勺葱姜各少许花椒，香叶，八角，桂皮各少许做法：1、将猪尾巴在开水中汆烫，去所有杂质捞起沥干。2、准备好花椒，八角，香叶，桂皮等香料。3、另在锅中倒入适当的水，将香料装包放入水中。4、倒入花雕酒（或者其它什么酒），葱姜也放入。5、大火烧开，将过好水的猪尾巴，烧开后，小火炖1小时。汤成乳白色，这时候猪尾巴差不多烂了。6、放入豆腐乳 详情>>
原料:辅料:准备工作:做法:原料:猪尾油菜辅料:葱姜蒜黄豆酱南乳生抽老抽冰糖料包(八角桂皮花椒草果香叶)准备工作:1.猪尾切段,洗净,用眉钳处理残余的猪毛.2.葱切段,姜切片,蒜用刀稍拍碎.3.黄豆酱和南乳以2:1的比例调和均匀做法:1.锅中烧开水,下猪尾焯水约两分钟,捞出猪尾用温热的水冲洗干净,沥干水分.2.锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜爆香,放入猪尾翻炒一下,加料酒去腥,加少许老抽,适量生抽,翻炒 详情>>
材料：做法：功效：材料：黑豆：大半碗猪尾：一条姜：3片水：6碗做法：1.猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起；2.黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用；3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：养血补肾，壮健筋骨。 详情>>
主料配料做法主料猪尾、干辣椒、花椒配料姜片、味精、料酒、胡椒粉、白糖、葱段、香油、芝麻、酥花生仁、香菜做法1、将猪尾（1条约50克）刮洗干净，放入卤水锅中卤熟上色捞出，斜刀切厚片，用七成热的油温浸炸到猪皮紧缩时捞出。2、锅内留底油约50克，放入干辣椒、花椒和姜片爆香，再加入猪尾略炒，投放料酒、精盐、白糖、胡椒粉炒至入味，再放入葱段、香油翻匀，起锅入盘，撒入熟芝麻，酥花生仁和香菜即可。 详情>>
材料：烹制：功效：材料：桃杨2个、陈皮1/4个、猪尾1条（约750克）、生姜3片。烹制：洗净杨桃，去棱角皮，切薄星形件块；陈皮浸软；猪尾刮毛，洗净，切件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“汆水”）。先把猪尾陈皮生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸改文火煲约1个半小时，下杨桃和少许绍酒、一颗冰糖，续煲约20分钟，进饮方下盐，为3~4人用量。功效：美颜润肤消食理气 详情>>
原料：春笋猪尾煲的制作方法：特点：原料：猪尾500克、春笋100克、葱姜蒜个5克、花椒3克、干辣椒3克、八角3克、洋葱丝10克、红花汁10克、豉皇酱10克、天成一味5克、老抽3克、红曲米3克、排骨酱5克、高汤1千克；春笋猪尾煲的制作方法：1、将猪尾泡水过油炸至金黄色；2、下入葱姜蒜下入花椒干辣椒、高汤猪尾下入高压锅压5分钟备用；3、将春笋切成滚刀块过油炸至；4、锅中加入油炒葱姜蒜炒香下入高汤春笋加 详情>>
材料：做法：功效：材料：莲子100克，茨实50克，红枣6粒，猪尾一条（含尾龙骨）约500克.做法：1、猪尾斩块，出水过冷。莲子开边取莲心，红枣去核；2、茨实、莲子洗净；把适量水煲滚，放入以上用料慢火煲3小时，下盐调味。功效：清热去湿。 详情>>
原料过程原料新鲜的猪尾巴4根调料：香叶2片，花椒，五香，八角，桂皮，尖椒适量。调酱：豆豉酱2勺，老抽2勺，白糖1勺，盐适量，黄酒2勺，混合均匀，备用。过程1，锅里放水，先将猪尾加姜片大火煮2分钟，绰去浮沫，然后取出，呆凉后刮去表层的杂毛。2，锅内重新加水，放入姜片，干性调料。3，水开后，倒入尾巴，拌入湿性调料。4，先大火煮5分钟，然后在慢火煮至收汤汁，大概20分钟左右。 详情>>
主料：辅料：方法：功效：贴士：主料：猪尾500克、花生一平碗、核桃肉50克、杜仲18克辅料：姜2片、盐适量方法：1.花生洗净，提前浸泡1-2小时；2.核桃肉和杜仲洗净；3.猪尾剔净毛洗净，斩成小段，汆水捞起；4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：补脑安神、温肺补肾、补血通乳。贴士：1.猪尾有许多细毛，可用专用的夹毛镊拔除。2.杜仲可到中药店购买。 详情>>
杜仲核桃猪尾汤的特点杜仲核桃猪尾汤制作简单，营养丰富，补益肝肾，壮骨填髓。杜仲核桃猪尾汤的制作材料材料:猪尾1条,杜仲30克,淮牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜枣5个.杜仲核桃猪尾汤的做法制作:.1.花生和核桃洗净，提前浸泡1-2小时2.核桃肉和杜仲洗净；3.猪尾剔净毛洗净，斩成小段，汆水捞起；4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸后，转小火煲三个小时，下盐调味即可食用。 详情>>
原料：猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。制法:（1）猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。（2）烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。（3）将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞， 详情>>
制作材料制作方法小帖士-健康提示小帖士-食物相克菜系及功效：哮喘食谱胃调养食谱美容菜谱脚气食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：原炖制作材料主料：猪尾500克辅料：花生仁（生）200克,鸡爪150克,枣（干）10克调料：姜10克,盐8克,大葱15克制作方法1.将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净；2.拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块状；3.葱切成段；4.洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟；5.红枣洗净；6.将鸡爪 详情>>
凤爪猪尾汤的制作材料：教您凤爪猪尾汤怎么做小帖士-健康提示：小帖士-食物相克：凤爪猪尾汤的制作材料：主料：猪尾500克辅料：花生仁（生）200克,鸡爪150克,枣（干）10克调料：姜10克,盐8克,大葱15克教您凤爪猪尾汤怎么做1.将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净；2.拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块状；3.葱切成段；4.洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟；5.红枣洗净；6.将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜 详情>>
材料：烹制：功效：材料：老苋菜梗900克，扁豆、赤小豆各60克，猪尾（连带猪尾骨）1条（约600克），蒜肉6粒，生姜2~3片。烹制：1、赤小豆、扁豆洗净，稍浸泡；蒜肉洗净，不用去衣；猪尾去毛、洗净、斩为块状，先放进沸水里煮5分钟，捞起再洗净。2、然后一起与生姜放进瓦煲里，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3~4人食用，猪尾、扁 详情>>
准备材料：做法：准备材料：龟板25克,炒杜仲30克,猪尾600克,盐1小匙.做法：1.猪尾剁段洗净,汆烫捞起,在用水冲净一次.2.龟板,炒杜仲冲净;3.将猪尾,龟板,炒杜仲盛入炖锅,加1800毫升水大火煮开后改小火炖40分钟,加盐调味即可. 详情>>
用途:材料:做法:用途:咽喉肿痛肺燥咳嗽痰火瘰疬肠燥便秘材料:昆布30克，海藻30克，生地30克，猪尾1条。做法:将猪尾洗净，斩成小段，清水先煮开10分钟。昆布、海藻浸泡2小时，反复清洗。另换清水适量，将上述材料一并放入锅中，煮2小时，食盐少许调味即可。昆布为昆布科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体。味咸，性寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚，利水。海藻为马尾藻科植物海蒿子的全草。味咸，寒。入肝、胃、 详情>>
原料：·猪尾1根·莲子30克·莲藕1节·精盐8克·老抽10克·花椒大料5克·草果1枚·料酒5克·陈皮3克作法：1、将莲子洗净用清水泡软、去芯，莲藕去皮，滚刀切块备用；2、猪尾洗净，拔去细毛，剁成1厘米左右的小段，放入一净盘中，加入老抽、精盐、料酒腌制码味一宿，备用；3、将码好味的猪尾放入高压锅中，加入花椒大料、草果、陈皮，再注入清水，水量以没过猪尾约2关节为宜，盖盖置旺火上烧至上汽，关火；4、待高 详情>>
菜系及功能:补血食谱黑豆红枣猪尾汤原料:黑豆200克，红枣10枚，猪尾1条，陈皮1块，精盐适量。黑豆红枣猪尾汤的做法：1)将黑豆放入铁锅中于炒至豆衣裂开，用清水洗净，晾干备用；猪尾去毛、洗净、切成段，放入沸水中煮10分钟捞起；红枣、陈皮分别洗净，红枣去核。2)取汤锅上火，加清水适量，用大火烧沸，下黑豆、猪尾段、红枣和陈皮，改用中火继续炖约3小时，加入精盐即可。黑豆红枣猪尾汤功效：补益气血，健脾补肾 详情>>
菜系及功能:补血食谱黑豆猪尾汤原料:红枣10个，黑豆160克，猪尾1条，陈皮10克。黑豆猪尾汤的做法:1)将黑豆放人铁锅内(不加油)，炒至豆衣裂开，洗干净。2)猪尾去残毛，洗净，切段，放开水中煮10分钟捞出，洗净。3)红枣和陈皮洗净；红枣去核。4)锅内加入清水，用猛火煮至水开，放入全部用料，改用中火继续煮3小时，加精盐调味，即可饮用。黑豆猪尾汤功效:补益气血，健脾补肾，益精补髓。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许做法:1.猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。2.黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质，备用。3.取一砂锅，放入作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾400克，湖南烟笋50克，香菜叶1克。调料李锦记豆瓣酱20克，辣妹子酱20克，姜片、蒜片各5克，卤水（制法同酱香鸭）1千克，鲜汤500克，湿淀粉5克，香油2克，豆瓣油20克，葱段、姜片各10克，盐、鸡粉各2克，胡椒粉1克。做法:1、猪尾去毛洗净，剁长4厘米的段，入沸水中大火汆3分钟，捞出控水，放入卤水中用大火烧开，再用小火煮30分钟至熟；湖南烟笋洗净，用清水浸泡20分钟，取出 详情>>
原材料：猪尾巴200克、红葱50克、姜、葱各10克、冬茹10克。调味料：花生油50克、盐10克、味精10克、蚝油10克、老抽王10克、清汤50克、麻油5克、湿面粉适量。制作过程：1、猪尾巴清洗干净切小块，红葱去皮切片，姜切片，葱切段，冬茹切片。2、烧锅下油放入姜片，红葱、猪尾巴爆炒至香。3、加入清汤、盐、味精、蚝油、老抽王、冬茹、葱段用中火烧透入味，然后用湿生粉打芡，淋入麻油即成。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾，红酒，辣椒，姜，蒜，五香粉，老抽，味精，糖，盐做法:1.猪尾下锅煮沸后捞起待用。2.锅内倒少许油烧热，然后下姜蒜辣椒煸炒片刻后倒入猪尾大火继续翻炒，接着依次放入红酒糖老抽五香粉味精盐和少许水（最好要没过猪尾）。3.汤汁煮沸后改小火焖30分钟左右汤汁浓稠时即可关火出锅。 详情>>
【主料】牛尾（取牛尾尖那一部分），牛骨1块【配料】姜1块，桂皮1小块，香叶4-5片，葱白适量，花椒1勺，洋葱（只用了半个），红酒（一小杯）【做法】1.牛尾和牛骨洗净后，倒入清水，并加入花椒，浸泡1-2小时。——用花椒水浸泡，可以有效地去除牛尾的腥味和血水。2.3.取2片生姜切碎，和浸泡过的牛尾一起下入清水锅中，煮开后将牛尾捞起，冲去表面浮沫后沥干备用4.洋葱取半个，切片，下入炒锅中，加入1-2勺橄 详情>>
原料:黑豆200克，红枣10枚，猪尾1条，陈皮1块，精盐适量。做法：1)将黑豆放入铁锅中于炒至豆衣裂开，用清水洗净，晾干备用；猪尾去毛、洗净、切成段，放入沸水中煮10分钟捞起；红枣、陈皮分别洗净，红枣去核。2)取汤锅上火，加清水适量，用大火烧沸，下黑豆、猪尾段、红枣和陈皮，改用中火继续炖约3小时，加入精盐即可。功效：补益气血，健脾补肾，益精补髓。应用：佐餐食用。可用于头晕眼花，耳鸣，失眠，面色苍白 详情>>
准备材料：做法：准备材料：猪尾，姜，红枣去核；莲子去芯，胡萝卜切件。做法：1.先净猪尾刮净，斩件飞水，去除猪膻味，用姜水略浸待用。2.红枣去核；莲子去芯，胡萝卜切件。3.用油爆香姜片，注入沸水，喷入绍酒，将材料放进沸水中小火煲50分钟，加调料调味即可。 详情>>
准备材料：做法：注意事项：准备材料：猪尾500克，花生仁（生）80克,枣（干）80克,眉豆80克做法：1.红枣去核洗净。2.猪尾净刮净皮毛，洗净斩件。3.其他材料洗净，一起放入煲内，加水5碗。4.慢火煲4小时，即可饮用。注意事项：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 详情>>
原料：猪尾300克，鹌鹑蛋150克，盐5克、味精3克、料酒5克、鸡精5克、葱姜块10克、大料5克、生抽5克、色拉油300克(实耗40克)制法：1、猪尾烧掉杂毛后洗净，剁成3厘米长的段，汆水备用。鹌鹑蛋煮熟，剥壳。2、锅中放油烧至八成热，下入鹌鹑蛋炸至外表呈虎皮状后捞出。3、锅内留底油，放大料、葱、姜炒香，放入氽过水的猪尾，加水焖20分钟左右，倒人鹌鹑蛋，加盐、生抽、料酒调味，焖至猪尾熟烂，加味精、 详情>>
用途:材料:做法:用途:胃及十二指肠溃疡胃脘隐痛口干舌燥心烦潮热气短乏力腰膝酸软材料:鸡脚6只，猪尾1条(500克左右)，花生仁150克，红枣4枚。做法:1、将新鲜鸡爪洗净，猪尾去毛洗净，红枣洗净去核，花生仁清洗干净，将有霉变者去除。2、将准备好之材料，放入瓦煲内，加水5碗，文火煲3小时至花生熟透。3、将猪尾、凤爪捞起，加入调味上碟佐膳，饮汤，花生仁、红枣可食。 详情>>
材料做法特点材料主料：猪尾2条（不知为什么现在的猪尾巴都长不长，所以要用2条）花生仁100克黄豆50克配料：南乳4小块盐适量做法1.猪尾处理干净后斩段，放滚水里煮3分钟左右，捞起沥干水分；2.花生、黄豆要预先浸泡（花生大概浸泡2小时，黄豆要浸泡6小时左右）；3.砂锅内放适量清水，南乳搅烂后放入煲内，最后把猪尾、花生、黄豆一起放入煲内煲熟，放盐调味即可原煲上桌。特点猪尾巴是“皮包骨”，猪皮可以补充胶 详情>>
材料：烹制：功效：材料：眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾（连尾龙骨）1条（约750克）、陈皮1／4个，生姜3片。烹制：1、各配料洗净，稍浸泡，且红枣去核；猪尾洗净，斩件，并置沸水中稍滚片刻，取出洗净（即“飞水”）。2、然后一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约两个半小时。功效：今日靓汤宜眉豆花生红枣煲猪尾。眉豆性平，味甘、淡，中医认为有健脾祛湿、和中 详情>>
原料：猪尾2条、花生米60克、生姜10克、葱5克。精盐5克、味精6克。制法:（1）猪尾洗净切段，花生米浸透洗净，生姜切片，葱切段。（2）锅内加水烧开，放入猪尾、姜片煮至熟透，捞起备用。（3）将猪尾、花生米、姜片放入炖盅内，加入清水炖3小时，调入精盐、味精，撒入葱段即可。特点:花生和猪尾同样含有丰富的蛋白质，两者同炖食用，可益气养血、滋阴补肾。 详情>>
原料：做法：原料：主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗。配料：姜3片。调料：盐适量。做法：1、莲子提前用清水浸泡；2、猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；4、将所有材料放入汤煲；5、加足清水；6、大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。 详情>>
主料：配料：调料：做法：主料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗配料：姜3片调料：盐适量做法：1、莲子提前用清水浸泡；2、猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；4、将所有材料放入汤煲；5、加足清水；6、大火滚开后，转小火煲两小时左右，喝之前加少许盐调味。 详情>>
主料：配料：做法：特点：主料：猪尾2条（不知为什么现在的猪尾巴都长不长，所以要用2条）花生仁100克黄豆50克配料：南乳4小块盐适量做法：1.猪尾处理干净后斩段，放滚水里煮3分钟左右，捞起沥干水分；2.花生、黄豆要预先浸泡（花生大概浸泡2小时，黄豆要浸泡6小时左右）；3.砂锅内放适量清水，南乳搅烂后放入煲内，最后把猪尾、花生、黄豆一起放入煲内煲熟，放盐调味即可原煲上桌。特点：猪尾巴是“皮包骨”，猪 详情>>
材料:猪尾，黄豆，油菜，辅料：葱，姜，蒜，黄豆酱，南乳，生抽，老抽，冰糖，料包(八角，桂皮，花椒，草果，香叶)做法:准备工作:1.猪尾切段,洗净,用眉钳处理残余的猪毛.2.黄豆浸泡一小时.3.葱切段,姜切片,蒜用刀稍拍碎.4.黄豆酱和南乳以2:1的比例调和均匀.做法:1.锅中烧开水,下猪尾焯水约两分钟,捞出猪尾用温热的水冲洗干净,沥干水分.2.锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜爆香,放入猪尾翻炒一下,加料 详情>>
材料方法材料茄汁黄豆200克、猪尾400克、蒜头30克、韩式烧汁20毫升、绍酒10毫升、花生油30毫升，盐适量方法1、尾刮洗净幼毛，切段备用；2、蒜头去衣洗净，拍碎备用；3、开锅下油，爆香蒜头，放入猪尾翻炒至上色，下绍酒，再下烧汁和适量水，以盐调味后中火焖25分钟，然后加入茄汁黄豆以慢火焖15分钟至猪尾软稔便成。 详情>>
准备材料：做法：准备材料：猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉做法：1.先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡2.烧开水，把猪尾和猪展肉过水3.用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾，黄豆，油菜，辅料：葱，姜，蒜，黄豆酱，南乳，生抽，老抽，冰糖，料包(八角，桂皮，花椒，草果，香叶)做法:准备工作:1.猪尾切段,洗净,用眉钳处理残余的猪毛.2.黄豆浸泡一小时.3.葱切段,姜切片,蒜用刀稍拍碎.4.黄豆酱和南乳以2:1的比例调和均匀. 详情>>
材料:做法:材料:主料白面、水、猪尾各适量。辅料西兰花、黄豆、腐竹各适量。调料精盐、味精、料酒、酱油、葱花、姜片各适量。做法:1、用30度的水加到放面的盆中把面和好后稍饧，擀成0.8厘米宽的面片，再切成丁，用筷子尖将小面丁压成酒窝状，下入沸水锅中煮熟捞出待用，西兰花氽水待用；2、猪尾清洗干净后切成3.3厘米长的段，放入锅中加水、精盐、味精、料酒、酱油、黄豆、腐竹用文火将猪尾炖至猪尾熟透；3、把炖熟 详情>>
原料：黄精15克，猪尾巴2个，干淮山片20克，干香菇6个。调料：精盐1小匙，味精少量，胡椒面1/2匙，料酒1大匙，葱、姜各6片。制法： １．黄精、干淮山润湿，改刀待用； ２．猪尾洗净剁成小段，焯水待用； ３．锅中炒香葱姜段，投入原料，快熟时调味，煲至猪手离骨即可食肉饮汤。价值分析：本品猪尾软糯，汤醇味浓，黄精含天冬氨酸，高丝丽酸等成分，具有提高细胞免疫，降血糖、抗菌的作用，配以猪尾、淮山、香菇等共 详情>>
准备材料：做法：准备材料：猪尾1条，黑豆150克，红枣12粒，陈皮1块，水10碗，盐1茶匙。做法：1.陈皮浸洗干净。2.黑豆浸洗干净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干备用。3.猪尾去毛斩件、洗净，连同其他材料洗净一并放入煲内煮滚，改用文火煲3小时，下盐调味，即可饮用。 详情>>
中文介绍英文解说中文介绍主料：猪尾500克。辅料：葱段、酱油各3大匙、姜10片、红辣椒2个、绍酒1大匙、白糖1中匙、味精1小匙，色拉油3大匙、八角4粒、甘草2片、上汤（用老母鸡斩碎熬成的汤）半杯。制法：1、将猪尾洗净去毛，切段，放入热水中，高功率5分钟后取出冲洗。[美食中国]2、将色拉油3大匙高功率3分钟后，放入葱段、姜、干红椒，高功率1分钟后，放入猪尾、酱油、白糖、味精、八角、甘草和上汤半杯，高 详情>>
材料：主料：猪尾250克。调料：八角,香叶,白豆蔻,干辣椒,桂皮,生抽,老抽,味精,白糖,黄酒,高汤,色拉油各适量。做法猪尾去毛洗净，斩段，焯水，油炸，加其他调料酱烧收汁即可。制作要诀：猪尾略炸至表面变色即可。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾500克。调料老汤15千克，酱油100克，精盐150克，白糖150克，味精100克。酱料包八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，葱2棵，姜1块。做法:1．将猪尾放入开水中稍烫，捞出后除净猪毛，冲洗干净备用。2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。3．坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色 详情>>
材料:做法:材料:昆布30克，海藻30克，生地30克，猪尾1条。做法:将猪尾洗净，斩成小段，清水先煮开10分钟。昆布、海藻浸泡2小时，反复清洗。另换清水适量，将上述材料一并放入锅中，煮2小时，食盐少许调味即可。 详情>>
材料:做法:介绍：用途:材料:昆布30克，海藻30克，生地30克，猪尾1条。做法:将猪尾洗净，斩成小段，清水先煮开10分钟。昆布、海藻浸泡2小时，反复清洗。另换清水适量，将上述材料一并放入锅中，煮2小时，食盐少许调味即可。介绍：昆布为昆布科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体。味咸，性寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚，利水。海藻为马尾藻科植物海蒿子的全草。味咸，寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚，利水。 详情>>
烹制材料烹制方法烹制材料鳄鱼肉400克、猪尾200克、老姜片20克、干葱15克、蒜头（去衣拍碎）15克，陈皮丝少许，盐、糖、豉油、花生油、胡椒粉、米酒各适量。烹制方法1、猪尾洗净斩件，飞水备用；2、鳄鱼肉洗净切片，以蒜头、姜片和干葱大火爆炒，攒少许米酒，下适量水、猪尾、豉油、陈皮，以盐、糖和胡椒粉调味，慢火焖煮30分钟至稔便成。 详情>>
材料:做法:材料:栗子肉1斤，猪尾骨1斤，去核红枣适量，姜几片，盐做法:1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣.2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味. 详情>>
菜系及功能:补肾食谱栗子猪尾汤原料:巴戟天25克，红枣2个，栗子肉150克，猪尾1条，生姜2片。栗子猪尾汤的做法:1)猪尾用清水洗干净，切成段，备用。2)栗子去壳，去衣，用清水洗净，备用。3)巴戟天用清水洗干净，备用。4)生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。5)红枣用清水洗干净，去核，备用。6)将以上用料一齐放人瓦煲内，加入适量清水，文火煲1小时，加入适量的食盐调味即可。7)佐餐食用，每日1 详情>>
栗子猪尾煲的做法详细介绍菜系及功效：私家菜脾调养食谱壮腰健肾食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：炖制作材料主料：栗子（鲜）240克,猪尾800克调料：陈皮5克,味精2克,老抽10克教您栗子猪尾煲怎么做，如何做栗子猪尾煲才好吃 1.去净栗子之薄衣待用，刮净猪手之余毛，洗净，斩碎，放入沸水内出水候用，烧热瓦缸下油，下些蒜茸，爆过猪尾，下清水、味精、老抽、糖、盐等调适味，放入陈皮同煲；2.猪尾煲一小时后， 详情>>
主料：栗子（鲜）240克,猪尾800克调料：陈皮5克,味精2克,老抽10克做法：1.去净栗子之薄衣待用，刮净猪手之余毛，洗净，斩碎，放入沸水内出水候用，烧热瓦缸下油，下些蒜茸，爆过猪尾，下清水、味精、老抽、糖、盐等调适味，放入陈皮同煲；2.猪尾煲一小时后，加粟子肉同煲至熟，拌入些粉芡，原煲上席。 详情>>
准备材料：做法：准备材料：莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪尾骨500克。做法：1、红枣去核，和绿豆一起洗净，用清水泡浸片刻；2、章鱼干洗净，用温开水泡浸半小时；3、莲藕洗净去节，切成块状；4、猪尾洗净，整个与各物一起放置瓦煲，先用武火，后用文火煲2个半小时，然后捞起莲藕、猪尾切块状，拌酱油供佐餐用。汤水调入适量食盐即可。此量可供3-4人用。 详情>>
材料:做法:材料:白莲藕（脆口2截、花生米200g、猪尾1条、盐、枸杞子50g、蒜米取缔带皮1颗（大小10瓣左右）做法:1、洗净猪尾剁段汆水备用。取半小锅水把花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。（沥干水）白莲藕刮净外皮冲洗后切圆片（九孔片）2、在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，预先武火煮热～投入猪尾段和花生米随后倒入白莲藕片一起煲。（蒜米随喜）3、旺火煲40分钟后添加枸杞子转微火。继续慢熬过20分钟 详情>>
材料：做法：小技巧：材料：猪尾1条，莲须半两，白果（去壳去衣）半两，红枣（去核）4粒，淮山1两，葱1条姜3片盐1茶匙做法：先将猪尾洗净斩件，白果去壳去衣，再将所有材料洗净放入煲内，煲滚后用文火煲21/2小时後，落盐调味即成。小技巧：白果有微毒，宜久煮，不宜过量食用。多食会中毒，中毒者会抽筋、头痛、呼吸困难和有呕吐情况。用白果壳或甘草加水煎服，可解白果毒。猪尾猪尾含有丰富蛋白质和钙质。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾，红辣椒，上海鼎丰牌精卤水做法:1.猪尾巴去细毛，洗净，放入水中煮沸。红辣椒洗净切丝备用。2.卤水烧开后熄火，放入猪尾巴浸泡三十分钟后用大火烧开，转小火卤三十分钟，熄火，再浸泡二十分钟入味，捞出晾至凉透。3.将猪尾巴切段放盘，淋上热卤水，摆上红辣椒丝即成。 详情>>
材料:做法:材料:主料：猪尾750克，调料：卤汁1000克，香油10克做法:1.将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟，捞出洗净，晾干；2.取净锅上火，舀入卤水，放入猪尾，烧沸后改用小火浸卤30分钟，捞出晾凉涂抹上芝麻油；3.食用时，将猪尾剁断，淋上少许卤汁即可。 详情>>
菜系及功能:家常菜谱麻辣猪尾原料:猪尾500克。葱段10克，姜片lO克，料酒20克，醋10克，精盐10克，白糖2克，花椒面1克，辣椒5克，红油15克，花椒油5克，甜酱油15克。麻辣猪尾的做法:1)将猪尾上的残毛拣干净，然后放入热水中浸泡，刮洗干净，用清水冲洗一遍。2)锅置火上，倒入沸水(2000克)，下入葱段、姜片、料酒、精盐，再放入猪尾，用中火煮至火巴软、骨肉分离时，捞出晾凉。待其凉透后切成2． 详情>>
材料做法材料猪尾400克、梅菜200克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克、干葱（拍碎）20克、八角1只、白胡椒6粒，盐、糖、米酒、生抽、老抽、蚝油、花生油各适量。做法1、猪尾刮洗净幼毛，切段开边，飞水备用；2、梅菜以清水浸3小时，拿出洗净沥干水切碎。开锅，下梅菜炒香，加入少许花生油、糖和蚝油，拿起备用；3、爆香拍蒜、姜片和干葱，下猪尾爆炒，溅米酒，下适量水（以盖过猪尾为准）、生抽、老抽、盐、糖、 详情>>
材料猪尾400克、梅菜200克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克、干葱（拍碎）20克、八角1只、白胡椒6粒，盐、糖、米酒、生抽、老抽、蚝油、花生油各适量。做法1、猪尾刮洗净幼毛，切段开边，飞水备用；2、梅菜以清水浸3小时，拿出洗净沥干水切碎。开锅，下梅菜炒香，加入少许花生油、糖和蚝油，拿起备用；3、爆香拍蒜、姜片和干葱，下猪尾爆炒，溅米酒，下适量水（以盖过猪尾为准）、生抽、老抽、盐、糖、八角和胡 详情>>
昨晨一股冷空气袭入广州，且伴有雨水，今日气温下降5℃之多，湿度亦随之增大。今日靓汤宜眉豆花生红枣煲猪尾。眉豆性平，味甘、淡，中医认为有健脾祛湿、和中益气的作用。民间认为它最大的特点是除湿困祛脚气，所以常在春冬两季雨水时节用以煲汤为养生之用。花生亦性平，味甘、淡，有补中益气、健脾养胃的作用；红枣为性温味甘，能养血气、健脾胃。猪尾能壮骨益髓。合而为汤，能祛湿困、养脾胃。材料：眉豆150克、花生50克、 详情>>
原料：做法：原料：木瓜、猪尾做法：1、把买回来的猪尾用姜丝，盐腌15分钟，在锅里出一出水，晾干水，在油锅里用小火把猪尾的油煎出来，煎香；2、在煲里用陈皮，姜（拍松），葱段，辣椒，冰糖一块，香叶，花椒八角，柱候酱调味，再用醋一杯，当然最精华的是楼外楼的极品黄酒；3、把猪尾焖到酥烂，生木瓜块放到煲里，一起焖；4、把木瓜焖到透明，熟透就可以了，加入芝麻同葱粒，关火吃得。 详情>>
材料:做法:材料:用料木瓜1个，猪尾500克，花生100克，姜片、盐、鸡粉、胡椒粉各适量。做法:1、花生洗净，用清水浸泡半小时，使其充分涨发。木瓜洗净去皮，去籽，冲洗干净，切厚块。2、猪尾刮去细毛，洗净，斩段，放入沸水锅中焯5分钟，捞起沥干水分。3、汤煲内加入清水，下入木瓜、猪尾、花生、姜片，大火烧开，转小火煲1.5小时，加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。 详情>>
南芪杜仲猪尾汤的材料：南芪杜仲猪尾汤的做法：南芪杜仲猪尾汤的材料：主料：南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪尾1条。调料：生姜3片、盐油少许。南芪杜仲猪尾汤的做法：1、杜仲置铁镬上微火炒，并洒上少许盐水，炒片刻；南芪、花生洗净，浸泡；猪尾洗净，去毛。2、所有食材一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾2根，泡椒20克，葱段、姜片、盐、味精、白糖、醋各适量。做法:1、将猪尾改刀成1厘米长的段，放入沸水中煮透，捞出沥水。2、锅中加水烧开，放入葱、姜、盐、味精、糖、泡椒、醋烧开凉透。3、将煮熟的猪尾放入凉透的汤中浸泡2小时即可食用。 详情>>
概述制作材料制作方法健康提示概述菜系及功效：肺调养食谱便秘食谱美容菜谱滋阴食谱口味：咸鲜味工艺：原炖制作材料主料：猪尾400克,白菜200克,豆腐(北)100克辅料：粉丝20克调料：盐4克,小葱15克,料酒8克,酱油5克,蚝油5克,香菜10克,植物油20克制作方法1.将猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。2.白菜叶切块,豆腐切小块。3.粉丝温水泡软。4.锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底 详情>>
在成年男女中，容易颈部、腰部疲劳、酸痛的情况均较普遍，尤其是白领一族。中药千斤拔、杜仲煲猪尾，有益肾、壮骨、养血的功效，对祛除腰酸背痛十分有帮助，同时亦能壮腰健体。鲜为人知的千斤拔其作用与北芪相仿，有舒筋活络、强腰壮骨、去除劳倦的功效，亦被列为补益类药，却性味上无北芪温热，十分适合南方地区夏日饮用。材料：千斤拔20克、杜仲15克、猪尾1条、生姜2~3片。烹制：先把杜仲置微火的锅上，洒上少许盐水，炒 详情>>
材料做法材料猪尾巴400公克，芋头150公克，麻油2大匙，姜片4片，辣椒1条，葱1/2支，蒜头6粒，高汤1杯，卤猪尾巴：2支，姜6片，八角2粒，辣椒1条，细冰糖1大匙，酱油1/2杯，水1000cc，米酒2大匙，肉类用三杯酱汁2茶匙做法1.猪尾巴用滚水汆烫过，放入卤锅，加入所有卤猪尾巴用料，以大火卤到沸腾后，转小火继续卤40分钟。2.芋头削皮、切块，放入150℃六分满的油锅中，以大火炸至马铃薯表面干 详情>>
主料：调料：做法：主料：小土豆300克，猪尾200克，葱花少许。调料：精盐1小匙，味精1/2小匙，糖少许，酱油适量，水淀粉适量，色拉油500克，老汤1碗。做法：1、锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切成段，汆水煮熟。2、净锅入底油，用葱花炝锅炸香，3、放入小土豆、猪尾，加少许汤，调味，4、慢火烧制2分钟，勾芡，淋明油，出锅盛盘即成。 详情>>
菜谱名称美食简介烹制材料烹制方法菜谱名称烧汁黄豆焖猪尾美食简介黄豆是我国最古老的农作物之一，它有“豆中之王”的称谓，其营养价值与肉类蛋白质不相上下。猪尾俗称“皮打皮”、“节节香”，由皮质和骨节组成，皮多胶质重。据营养学者分析，适当进食猪尾有补腰力、益骨髓的食疗功效。烧汁黄豆焖猪尾以罐头茄汁黄豆、韩式烧汁与猪尾共烹，制作方便，味道适口，是一款较理想的滋味养生菜肴。烹制材料茄汁黄豆200克、猪尾400 详情>>
用途:材料:做法:用途:咽喉肿痛肺燥咳嗽痰火瘰疬肠燥便秘材料:昆布30克，海藻30克，生地30克，猪尾1条。做法:将猪尾洗净，斩成小段，清水先煮开10分钟。昆布、海藻浸泡2小时，反复清洗。另换清水适量，将上述材料一并放入锅中，煮2小时，食盐少许调味即可。昆布为昆布科植物海带和翅藻科植物昆布的叶状体。味咸，性寒。入肝、胃、肾经。功效消痰软坚，利水。海藻为马尾藻科植物海蒿子的全草。味咸，寒。入肝、胃、 详情>>
原料：做法：功效：原料：胡萝卜一根、红枣数枚、猪尾骨一段、玉米须、玉米做法：将所有材料入锅烧开后文火煮上2-3小时下盐、鸡精调味就行了。功效：这锅汤有益脾胃，润燥解乏的作用。 详情>>
产品说明：此陶瓷猪尾圈由精密陶瓷加工，超精抛光达Ra0.2，由于硬度较高，表面光滑，漆包线在其表面滑动时顺畅不受损伤。适用于各类绕线机及纺织机械中的过线过丝部件。A B C D E3 3 28 19 94 4 35 25.5 12.5 详情>>
材料:主料白面、水、猪尾各适量。辅料西兰花、黄豆、腐竹各适量。调料精盐、味精、料酒、酱油、葱花、姜片各适量。做法:1、用30度的水加到放面的盆中把面和好后稍饧，擀成0.8厘米宽的面片，再切成丁，用筷子尖将小面丁压成酒窝状，下入沸水锅中煮熟捞出待用，西兰花氽水待用；2、猪尾清洗干净后切成3.3厘米长的段，放入锅中加水、精盐、味精、料酒、酱油、黄豆、腐竹用文火将猪尾炖至猪尾熟透； 详情>>
材料：主料：猪尾250克辅料：三七15克,党参25克调料：姜10克,盐4克做法1猪尾去残毛，洗净切段，入沸水锅内焯一下，捞出洗净；2.田七（三七）、党参分别洗净，田七打碎；3.姜去皮切片；4.炖锅内注入适量清水，将田七、党参、猪尾、姜片放入，用旺火煮开，然后改小火炖煮3小时，下盐调味即可。小帖士-食物相克：党参：不宜与藜芦同用。 详情>>
概述：材料:(主料：调料)做法:贴士：概述：土豆糯软，猪尾富含胶原蛋白，营养丰富，咸鲜适口材料:主料：小土豆300克，猪尾200克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1／2小匙，糖少许，酱油适量，水淀粉适量，色拉油500克，老汤1碗。做法:1、锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切成段，汆水煮熟。2、净锅入底油，用葱花炝锅炸香，3、放入小土豆、猪尾，加少许汤，调味，4、慢火烧制2分钟，勾芡，淋明油，出锅盛盘即 详情>>
材料:做法:材料:小土豆300克，猪尾200克，葱花少许。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，糖少许，酱油适量，水淀粉适量，色拉油500克，老汤1碗。做法:1、锅中入油，把小土豆炸熟；猪尾切成段，煮熟。2、净锅入底油，用葱花炝锅炸香，放入小土豆、猪尾，加少许汤，调味，慢火烧制2分钟，勾芡，淋明油，出锅盛盘即成。 详情>>
准备材料：做法：注意事项：准备材料：猪尾1根,西红柿2个,洋葱1/2个,胡萝卜1根盐2小匙,大茴香8克(用棉布包装妥)做法：1.猪尾切段洗净，汆烫去腥，捞起备用。2.胡萝卜、洋葱分别削皮去膜，洗净，切块或切片。3.西红柿洗净，外表浅划数刀，汆烫后剥皮切块状。4.将作法1、2、3的材料混合，加入茴香包，加6～7碗水煮沸后，改小火慢炖约30分钟，加盐调味即可熄火。注意事项：西红柿所含的有机酸以柠檬酸为 详情>>
材料：做法：营养价值:材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许做法：1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。2.猪尾切块并汆烫。3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮磙再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。营养价值:1、猪尾-爱运动的肉都是高质量的肉。2、鸡爪-鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。 详情>>
原料配料调料做法原料猪尾巴配料干辣椒、花椒、姜、蒜调料盐、料酒做法1、猪尾巴切段，用开水烫一下，再捞出来洗净；2、放到锅里蒸熟，大约蒸20分钟；3、锅中油热后放入所有配料炒香；4、放入蒸熟的猪尾巴、盐，淋料酒一起炒，撒葱花，起锅。 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:猪尾巴，盐，花椒做法:1、猪尾巴洗净去杂毛（这是个眼力活~~累）沥干，花椒放在锅里炒热。2、取容器，将猪尾巴放入，在猪尾巴表面抹上盐和花椒。3、表面撒上盐。腌制2个礼拜左右（不急于吃可以多些日子），取出，用绳挂起来，晒干。4、吃的时候，用清水洗过猪尾巴（我腌的有点咸，蒸之前把猪尾巴整个焯了一遍），切段，煮饭的时候放到电饭煲里蒸（什么都不用放！）。小诀窍:大家腌好晒干，吃的 详情>>
材料:做法:材料:主料：猪尾400克，辅料：杜仲30克，续断25克，调料：盐2克做法:1、将续断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。2、再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，加水适量。3、用武火煮沸，再用文火煎熬40分钟，以猪尾熟烂为度。4、最后加入精盐调味。 详情>>
材料：烹制：功效：材料：桃杨2个、陈皮1/4个、猪尾1条（约750克）、生姜3片。烹制：洗净杨桃，去棱角皮，切薄星形件块；陈皮浸软；猪尾刮毛，洗净，切件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“汆水”）。先把猪尾陈皮生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸改文火煲约1个半小时，下杨桃和少许绍酒、一颗冰糖，续煲约20分钟，进饮方下盐，为3~4人用量。功效：美颜润肤消食理气 详情>>
材料做法小贴士材料主料：甜玉米2根猪尾巴4根配料：盐,糖,葱,姜(选用)做法1.玉米斩成一寸厚的块儿,猪尾巴在骨节处切开.2.玉米切好后就可以直接放锅里煮,锅里多加点水,入一点盐入一点糖.大火.再拿一锅,把切好的猪尾巴先冷灼(加入冷水煮开)一下,捞出,再用热水涮净浮沫3.将猪尾巴放入滚开的玉米锅里,大火烧开后,盖上锅盖小火炖,可以放姜片,葱条,4.两小时后成,自己尝一下,可以根据口味再适当调味.5 详情>>
材料：辅料：调料：做法：材料：猪尾4根芋头600克辅料：生姜1块八角1个调料：油2茶匙盐适量白糖15克黑胡椒粉1茶匙做法：1、准备好食材。2、准备好芋头。3、猪尾洗净，剁小节。生姜去皮、洗净、切片。4、锅中水开，下猪尾，煮至无血水，捞起洗净，沥干水分。5、锅烧热，下白糖；炒糖色。6、白糖炒至要拔丝前，倒入猪尾，炒匀上色。7、加入生姜、八角，炒出香味儿。8、加入适量冷水，大火煮开；转小火慢炖30分钟 详情>>
原料做法功效原料猪尾450克斩件（连带猪尾骨），乌豆75克，圆肉1汤匙半，南枣8粒去核，姜2大片拍松。做法1、圆肉、南枣、姜洗净。2、乌豆放入锅中，不用下油，慢火炒至豆壳裂开，铲起洗净。3、猪尾放入滚水中，煮5分钟，捞起洗净。4、水8杯至适量放入煲内烫滚，放入全部用料煲滚，慢火煲3小时，下盐调味（一餐吃不完，可分两餐吃）。功效1、此汤有健脾、补肾、补腰、补心气、补血的功效。2、乌豆功能养血、补肾阳 详情>>
做猪尾板栗木瓜汤的材料猪尾板栗木瓜汤做法做猪尾板栗木瓜汤的材料主料:猪尾750克木瓜800克板栗120克辅料:枣(干)20克调料:盐3克酱油5克猪尾板栗木瓜汤做法1.烧刮净猪尾上的余毛,斩件.木瓜去皮,切开两边,去掉瓜内之核,洗过,亦切件.红枣去核.2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用盐,生抽调味. 详情>>
原料：猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。制法:（1）猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。（2）烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。（3）将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞， 详情>>
做猪尾凤爪紫菜汤的材料猪尾凤爪紫菜汤做法做猪尾凤爪紫菜汤的材料主料:猪尾400克辅料:鸡爪100克紫菜10克调料:盐3克猪尾凤爪紫菜汤做法1.紫菜泡软、切半2.凤爪对切,备用3.猪尾切块并氽烫4.将紫菜、凤爪、猪尾一起放入水中5.大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可. 详情>>
做猪尾海带香菇汤的材料猪尾海带香菇汤做法做猪尾海带香菇汤的材料主料:猪尾400克辅料:海带100克香菇(干)10克调料:盐3克猪尾海带香菇汤做法1.香菇泡软、切半2.海带对切,备用3.猪尾切块并氽烫4.将香菇、凤爪、猪尾一起放入水中5.大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可. 详情>>
材料:做法:材料:猪尾1根，薏米若干，海带若干做法:1.猪尾处理好，到锅里过一下油。2.薏米、海带要提前一晚泡好。3.将猪尾放在汤锅中，加足量的水，煮开，倒入薏米和海带，炖一个小时。 详情>>
材料:做法:材料:猪尾1根，薏米若干，海带若干做法:1.猪尾处理好，到锅里过一下油。2.薏米、海带要提前一晚泡好。3.将猪尾放在汤锅中，加足量的水，煮开，倒入薏米和海带，炖一个小时。小诀窍:水鸭，肉薄油少，最是适宜煲汤，也可采用土鸭，但要注意切去皮下肥油，使汤水清澈。新鲜茶树菇自有一种清香，可用干的茶树菇，只要泡发就可以了。 详情>>
材料：功能：制作方法：说明：材料：食物：猪尾一条，黑豆四两，木耳一两功能：猪尾壮腰补脊椎之胶质；黑豆滋阴，补中益气；木耳(黑木耳)同白木耳所含营养相近，含蛋白质、多糖类、灰分，灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等，滋养益胃，防血管硬化，止血，治妇女月经过多。制作方法：买猪尾一条，刮净皮毛，冲洗乾净，斩件；木耳先浸发廿分钟，加黑豆一齐放入煲，水四至五碗，煲三至四小时。说明：黑木耳煲片糖可止妇 详情>>
原料:巴戟天25克，红枣2个，栗子肉150克，猪尾1条，生姜2片。做法:1)猪尾用清水洗干净，切成段，备用。2)栗子去壳，去衣，用清水洗净，备用。3)巴戟天用清水洗干净，备用。4)生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。5)红枣用清水洗干净，去核，备用。6)将以上用料一齐放人瓦煲内，加入适量清水，文火煲1小时，加入适量的食盐调味即可。7)佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。功效:补肾 详情>>
主料：辅料：调料：方法：主料：猪尾750克,木瓜800克,花生仁（生）120克辅料：枣（干）20克调料：盐3克,酱油5克方法：1.烧刮净猪尾上的余毛，斩件。木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，亦切件。红枣去核。2.待煲内水沸时，放下全部材料煲约2小时半，火路已够，用盐，生抽调味。 详情>>
产品说明：此猪尾圈组合是由陶瓷猪尾圈和螺丝组合而成。适用于各类绕线机及纺织机械中的过线过丝部件。其陶瓷猪尾圈是由精密陶瓷加工，超精抛光达Ra0.2，由于硬度较高，表面光滑，漆包线在其表面滑动时顺畅不受损伤。猪尾圈组合选型：型号 A B C D E FNK-03 3 3 45 37 8 M3NK-04 4 4 60 49.5 10.5 M4NK-05 4 4 60 49.5 10.5 M5 详情>>
做猪尾杏仁木瓜汤的材料猪尾杏仁木瓜汤做法做猪尾杏仁木瓜汤的材料主料:猪尾750克木瓜800克杏仁(生)120克辅料:枣(干)20克调料:盐3克酱油5克猪尾杏仁木瓜汤做法1.烧刮净猪尾上的余毛,斩件.木瓜去皮,切开两边,去掉瓜内之核,洗过,亦切件.红枣去核.2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用盐,生抽调味. 详情>>
材料猪尾400克、梅菜200克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克、干葱（拍碎）20克、八角1只、白胡椒6粒，盐、糖、米酒、生抽、老抽、蚝油、花生油各适量。做法1、猪尾刮洗净幼毛，切段开边，飞水备用；2、梅菜以清水浸3小时，拿出洗净沥干水切碎。开锅，下梅菜炒香，加入少许花生油、糖和蚝油，拿起备用；3、爆香拍蒜、姜片和干葱，下猪尾爆炒，溅米酒，下适量水（以盖过猪尾为准）、生抽、老抽、盐、糖、八角和胡 详情>>
过了夏至，南方由于受“龙舟水”的影响，连日大雨，气候又闷热又潮湿。苋菜梗扁豆煲猪尾有祛湿清热的作用，老广东人都知道老苋菜梗能解毒清热、通利小便、补血止血。而中药扁豆健脾和中、除湿止渴；赤小豆健脾祛湿、消肿解毒。还有猪尾补肾、壮腰、益髓。合而为汤则祛湿、清热、健脾胃。材料：老苋菜梗900克，扁豆、赤小豆各60克，猪尾（连带猪尾骨）1条（约600克），蒜肉6粒，生姜2~3片。烹制：赤小豆、扁豆洗净，稍 详情>>
用料：做法：用料：猪尾巴6条莲藕一节豆腐乳4小块冰糖一些酱油花雕酒各一大勺葱姜各少许花椒，香叶，八角，桂皮各少许做法：1、将猪尾巴在开水中汆烫，去所有杂质捞起沥干。2、准备好花椒，八角，香叶，桂皮等香料。3、另在锅中倒入适当的水，将香料装包放入水中。4、倒入花雕酒（或者其它什么酒），葱姜也放入。5、大火烧开，将过好水的猪尾巴，烧开后，小火炖1小时。汤成乳白色，这时候猪尾巴差不多烂了。6、放入豆腐乳 详情>>
原料:辅料:准备工作:做法:原料:猪尾油菜辅料:葱姜蒜黄豆酱南乳生抽老抽冰糖料包(八角桂皮花椒草果香叶)准备工作:1.猪尾切段,洗净,用眉钳处理残余的猪毛.2.葱切段,姜切片,蒜用刀稍拍碎.3.黄豆酱和南乳以2:1的比例调和均匀做法:1.锅中烧开水,下猪尾焯水约两分钟,捞出猪尾用温热的水冲洗干净,沥干水分.2.锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜爆香,放入猪尾翻炒一下,加料酒去腥,加少许老抽,适量生抽,翻炒 详情>>
