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“煲棒”查询结果_在线百科全书查询


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干贝莲藕煲棒

材料做法材料棒腿250公克,干贝3个,莲藕200公克,莲子50公克,姜片5公克,水1600cc,盐少许,米酒少许做法1.棒腿洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞起以冷水洗净,备用。2.干贝以米酒泡软;莲藕去皮、切片状;莲子洗净,备用。3.取一砂锅,放入水1600cc,以大火煮沸后,加入所有材料转小火煮约1小时,起锅前加盐调味即可。 详情>>

干贝 莲藕 煲棒 棒腿


黄耆川七煲棒

材料:做法:材料:棒腿300公克,香菇5朵,黄耆20公克,川七10公克,枸杞5公克,水1500cc,盐少许,米酒少许做法:1.排骨洗净,放入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;香菇泡软后切块,备用。2.取一砂锅,放入水1500cc煮沸后,放入作法1的排骨,续以大火煮沸后,转小火煮约30分钟。3.将其余材料加入作法2的砂锅中,续煮约1小时,起锅前加入所有调味料调匀即可。 详情>>

黄耆川 黄耆 耆川 七煲 煲棒 棒腿


莲藕干贝煲棒

材料:做法:材料:棒腿250公克,干贝3个,莲藕200公克,莲子50公克,姜片5公克,水1600cc,盐少许,米酒少许做法:1.棒腿洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞起以冷水洗净,备用。2.干贝以米酒泡软;莲藕去皮、切片状;莲子洗净,备用。3.取一砂锅,放入水1600cc,以大火煮沸后,加入所有材料转小火煮约1小时,起锅前加盐调味即可。 详情>>

莲藕 干贝 煲棒 棒腿


牛蒡煲棒

材料:做法:材料:大棒骨1根,牛蒡1根,姜2片,盐,葱做法:1.把棒骨让卖家帮忙从中间剁开。牛蒡去掉表面的皮,切成小块放入醋水中泡一下,防止牛蒡氧化变黑。2.烧一锅水,水开后将棒骨放到锅中去掉棒骨的血水。3.把去过血水的棒骨捞出。取砂锅,在砂锅里放入水烧开,将棒骨放入,然后加入两片姜,转小火煲一个小时。4.一个小时以后,放入处理好的牛蒡再继续煲上半个小时。5.这个时候的汤已经煲好了,喝的时候放入盐 详情>>

牛蒡 煲棒 棒骨