“柱煮”查询结果_在线百科全书查询
材料做法材料节瓜1根，瑶柱适量，粉丝一扎，盐，白虾米适量，鸡精，油，料酒，麻油，蒜做法1.节瓜洗干净去皮切条，粉丝泡软后剪开，干瑶柱虾米热水泡软剁碎，蒜切碎。2.蒜爆香油锅，下干瑶柱和虾米爆炒出香味后加节瓜和1茶匙料酒爆炒片刻。3.加小半碗水或上汤，后加粉丝翻炒均匀，加适量的盐、鸡精、改中慢火慢慢焖煮入味。4.焖至节瓜软身，粉丝入味后，撒麻油翻炒均匀即可熄火。 详情>>
材料:做法:材料:冬瓜500克，干瑶柱30克，盐少许，撒香菜末5克做法:干瑶柱用水泡软,沥干水加黄酒拌匀待用油锅七成热,入冬瓜片瑶柱翻炒片刻,加适量水,中火煮至冬瓜酥加盐调味,关火,撒香菜末略翻几下出锅 详情>>
原料：豆腐干300克，蒸发瑶柱25克，熟鸡丝25克，熟火腿丝15克，河虾仁25克，小菜心50克。调料：浓白汤，精盐，味精，熟鸡油。制作：豆腐干批切成细丝，放沸水锅焯水两次，沥干。锅中放入浓白汤、豆腐千丝、瑶柱、火腿丝、，鸡丝，煮沸后加入精盐、味精、小菜心、虾仁，淋熟鸡油出锅即可。特点：质软味鲜，汤白香润。 详情>>
材料:做法:材料:冬瓜500克，干瑶柱30克，盐少许，撒香菜末5克做法:干瑶柱用水泡软,沥干水加黄酒拌匀待用油锅七成热,入冬瓜片瑶柱翻炒片刻,加适量水,中火煮至冬瓜酥加盐调味,关火,撒香菜末略翻几下出锅 详情>>
原料：豆腐干300克，蒸发瑶柱25克，熟鸡丝25克，熟火腿丝15克，河虾仁25克，小菜心50克。调料：浓白汤，精盐，味精，熟鸡油。制作：豆腐干批切成细丝，放沸水锅焯水两次，沥干。锅中放入浓白汤、豆腐千丝、瑶柱、火腿丝、，鸡丝，煮沸后加入精盐、味精、小菜心、虾仁，淋熟鸡油出锅即可。特点：质软味鲜，汤白香润。 详情>>
