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“鲜河虾”查询结果_在线百科全书查询


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鲜河虾

中文介绍英文解说中文介绍[材料]大米、鲜虾(今次我用河虾)1斤半;香葱、生姜少许[做法]1.鲜虾挑去泥肠,洗净,备用2.大米洗净,将米放入粥锅,加开水大火煮开,并保持10分钟,再转小火熬煮约30分钟;3.将鲜虾放入粥内煮熟;4.加盐、胡椒粉适量调味,撒上香葱花即可。英文解说[Materials]Rice,shrimp(thistimeIusedshrimp)1halfkilogram;shallo 详情>>

鲜河虾 鲜河 河虾


壳脆肉嫩油爆鲜河虾

原料:活河虾300克调料:食油,黄油,酱油,糖,味精,麻油,葱花,姜末制作:1、选鲜活河虾(每500克约60—75尾)剪去须脚。2、将炒锅置旺火加热倒入食用油,加热至八成热,投入河虾炸,捞出倒去油。锅内留底油放入葱花、姜末,煸香烹酒,加入酱油、糖、味精、汤略烧,待汤汁稠浓时放入河虾翻匀,淋上麻油出锅装盆堆成塔形。风味特点:河虾壳脆肉嫩,咸甜适中,色泽红亮,汁浓入味。 详情>>

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