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薯蓣
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。 生物特性 ( 名字 科属 山药的种类 ) 存储运输 种植基地 进补应用 药理作用 ( 功效 治病方法 药方选录 ) 形态特征 生长习性 园林用途 栽培技术 ( 品种选择 选地开沟整畦 适期播种 田间 详情>>
材料:做法:材料:鲜山药250克，赤小豆150克，芡实米30克，白扁豆、云茯苓各20克，乌梅4枚，果料及白糖适量。做法:将赤小豆制成豆沙，加适量白糖待用。将云茯苓、白扁豆、芡实米研成细末，加少量水蒸熟。鲜山药蒸熟去皮，加入茯苓等蒸熟的药粉，拌成泥状，在盘中薄薄铺一层。再将豆沙铺一层，如此铺六七层，成千层糕状，最外层及上层点缀适量果料，上锅蒸熟取出。以乌梅、白糖熬成浓汁，浇在糕上，即可食用。 详情>>
概况别名参考文献概况板砖薯蓣（学名：Dioscoreabanzuana）是薯蓣科薯蓣属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的云南省等地，生长于海拔1,550米的地区，常生于山坡稀疏乔灌木林中，目前尚未由人工引种栽培。别名板砖（云南蒙自）参考文献昆明植物研究所.板砖薯蓣.《中国高等植物数据库全库》.中国科学院微生物研究所[2009-02-24]. 详情>>
缠绕草质藤本。全株除叶片表面无毛或有较稀疏柔毛外，其余密生棕褐色毛或老后脱落仅节处留有褐色毛。茎左旋，圆柱形，有疏刺。掌状复叶互生，有5小叶，中间小叶椭圆形，长约20厘米，宽约10厘米，顶端尾状尖，基部狭楔形，全缘；最外侧的小叶较小，斜卵状椭圆形，基部偏斜；叶表面近无毛，背面有白色长柔毛；叶柄长12-17厘米，有纵沟，小叶柄长1-2厘米，均多少有毛。雌花序为穗状花序，长25-35厘米，通常2-3个 详情>>
原料:制作方法:功效：原料:大枣10枚，薯蓣200克，大米50克，白糖少许。制作方法:制法：将大米、薯蓣、大枣洗净。薯蓣切成小块。先将大米和大枣煮至八成熟，再放入薯蓣，至薯蓣煮熟后加入少量白糖即可食用。功效：补益脾胃。 详情>>
基本信息形态特征产地分布生长习性基本信息种名：吊罗薯蓣学名：DioscoreapoilaneiPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属形态特征缠绕草质藤本。根状茎横生，圆柱形，呈不规则分枝，新鲜时外皮土黄色，干后灰黄色，质硬，除去须根，表面常残留有圆点状须根痕迹。茎左旋，光滑无毛。单叶互生，薄革质，三角状深心形或近三角状箭形，长10-12厘米，宽6-9厘米，顶端渐尖，基部裂片圆耳状，两面无 详情>>
基本信息形态特征产地分布生长习性基本信息种名：多毛叶薯蓣学名：DioscoreadecipiensHook.f.别名：粘山药、黄山药科：薯蓣科属：薯蓣属形态特征藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，外皮褐色，干时皱缩，有多数细长须根，断面新鲜时白色，有时带淡黄色，干时微带红棕色。茎有短柔毛，后变无毛，右旋。单叶，在茎下部的互生，近中部以上的对生；叶片纸质，长椭圆状卵形至卵圆形，或为卵状披针形，长5-17( 详情>>
基本信息产地分布形态特征生长习性基本信息种名：粉背薯蓣学名：DioscoreacollettiiHook.f.var.hypoglauca(Palibin)C.T.Tingetal.科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布分布于河南南部、安徽南部、浙江、福建、台湾北部、江西、湖北、湖南、广东北部、广西东北部。形态特征本变种与原变种的主要区别在于叶为三角形或卵圆形，有些植株叶片边缘呈半透明干膜质；雄蕊开放后药隔 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：高山薯蓣学名：Dioscoreahenryi(PrainetBurkill)C.T.Ting科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布分布于四川西部、贵州北部、云南。形态特征缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，向基部变粗，垂直生长。茎有短柔毛，后变疏至近无毛。掌状复叶有3-5小叶；叶片倒卵形、宽椭圆形至长椭圆形，最外侧的小叶片常为斜卵形至斜卵状椭圆形，长2.5-16厘米，宽 详情>>
缠绕草质藤本。块茎卵圆形或梨形，有多数细长须根。茎无毛。掌状复叶互生，小叶3-5(-7)，有时茎顶部为单叶；小叶片为披针形、长椭圆形至卵状披针形，顶生小叶片较两侧小叶片大，长2.5-13厘米，宽1-4厘米，顶端渐尖，全缘或边缘微波状，两面光滑无毛，或仅沿主脉稍有短柔毛。叶腋内常有圆球形珠芽，成熟时黑色，直径5-7毫米，表面光滑。花单性，雌雄异株。雄花序总状（花未完全开放时呈穗状），再排列成圆锥状， 详情>>
红参薯蓣肚配方：红参1支（20～30克），淮山药300克，火腿瘦肉100克，猪肚1只，黄酒适量。制法：红参切薄片，淮山药切片，火腿切薄片，均加黄酒适量浸润。猪肚洗净后用刀切开一小口，将红参、淮山药、火腿塞入肚内，用线扎好，放入砂锅，加水浸没，中火烧开，加黄酒1匙，改文火煨4小时，至肚烂为度。然后剖开肚，将红参、淮山药、火腿倒出，晒干或烘干，研末装瓶盖紧。功效：补脾养胃。用法：每日2次，每次3克，饭 详情>>
用途:材料:做法:介绍:用途:慢性非特异性溃疡性结肠炎材料:生淮山药30克，熟鸡蛋黄3枚。做法:山药去皮洗净，轧细，和凉水调入锅内，置火上，不停搅动，2～3沸成粥，再将捏碎的蛋黄加入，搅匀即可。亦可加入少许白糖以调味。介绍:温热空腹食之，每食适量。本方出自清·张锡纯《医学衷中参西录》。薯蓣即山药，有健脾固肾之效，《本草纲目》说其“益肾气，健脾胃，止泄痢”；书中又评析蛋黄时说：“形不足者，补之以味， 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：卷须状薯蓣学名：DioscoreatentaculigeraPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产云南西南部。形态特征缠绕草质藤本。块茎圆柱形，垂直生长。茎左旋，无毛。叶卵心形，质薄，长6.5-10厘米，宽5-9厘米，渐尖或急尖，顶端有短尖头，两面光滑无毛，有时背面脉上疏生微小短毛；叶柄长3-6厘米。花单性，雌雄异株。雄花小，3-6 详情>>
开心薯蓣肾气丸【药物组成】肉苁蓉1两，山茱萸1两，干地黄6分，远志6分，蛇床子5分，五味子6分，防风6分，茯苓6分，牛膝6分，菟丝子6分，杜仲6分，薯蓣6分。【处方来源】《医心方》卷十三引《范汪方》。【方剂主治】丈夫五劳七伤，髓极不耐寒，眠即肿胀，心满雷鸣；不欲饮食，虽食心下停淡不能消；春夏手足烦热，秋冬两脚凌冷；多忘。【制备方法】上药治下筛。炼蜜为丸，如梧桐子大。【用法用量】每服10丸至20丸， 详情>>
介绍科学分类介绍丽叶薯蓣（学名：Dioscoreaaspersa）为薯蓣科薯蓣属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的云南、贵州等地，生长于海拔1,000米至2,600米的地区，常生于灌丛中、山坡林中或阔叶混交林中，目前尚未由人工引种栽培。科学分类界：植物界Plantae门：被子植物门Magnoliophyta纲：单子叶植物纲Liliopsida目：薯蓣目Dioscoreales科：薯蓣科Di 详情>>
基本信息形态特征基本信息种名：柳叶薯蓣学名：Dioscorealineari-cordataPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布：湖南、广东、广西东部。生长习性：生于海拔400-750米的山坡灌丛或疏林中。形态特征缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，外皮干时淡土黄色或棕黄色，断面白色。茎较细纤，无毛，右旋。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生；叶片纸质，线状披针形至披针形或线 详情>>
基本信息产地分布形态特征基本信息种名：略毛薯蓣学名：DioscoreasubcalvaPrainetBurkillvar.submollis(R.Knuth)C.T.TingetP.P.Ling科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布分布于贵州、云南。形态特征1924年R.Knuth将本变种命名为D.submollisR.Knuth,1936年D.PrainetI.H.Burkill又把它归入粘山药D.hem 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：毛褐苞薯蓣学名：DioscoreapersimilisPrainetBurkillvar.pubescensC.T.TingetM.C.Chang科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布广西龙津及云南南部。形态特征茎、叶柄、花序轴均有短柔毛，或叶背沿叶脉处有短柔毛。花期12月，果期12-翌年1月。生长习性生于海拔500-1000米的山坡林下。 详情>>
缠绕草质藤本。块茎圆柱形，垂直生长，表面生有须根，新鲜时断面白色。茎有曲柔毛，老后逐渐脱落近无毛。叶片卵状心形或圆心形，长4.5-11厘米，宽4-13.5厘米，顶端渐尖或尾尖，表面无毛，背面有疏毛或无毛。花单性，雌雄异株。雄花2-6朵组成小聚伞花序，少数单生，若干小花序再排成穗状花序，长3-12厘米，通常2-3个着生叶腋，被疏柔毛或无毛；苞片卵形或三角状卵形，顶端急尖，长1.5-2毫米，有红棕色斑 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：毛藤日本薯蓣学名：DioscoreajaponicaThunbvar.piliferaC.T.TingetM.C.Chang科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布安徽南部、江苏宜兴、浙江（海拔280-850米）、福建（300-700米）、江西(400-1100米）、湖北、湖南、广西东非部、贵州东部。形态特征茎、叶柄、叶背沿叶脉处和雌、雄花序轴的下部均具有鳞片状毛 详情>>
七叶薯蓣（学名：Dioscoreaesquirolii）是薯蓣科薯蓣属的植物，是中国的特有植物。分布在中国大陆的广西、云南、贵州等地，生长于海拔600米至1,430米的地区，常生于山坡以及山谷林下阴湿处，目前尚未由人工引种栽培。别名盘参有、血参、七爪金龙（广西） 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：柔毛薯蓣学名：DioscoreamartiniPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布四川、贵州、云南。形态特征缠绕草质藤本。茎幼时被白色曲柔毛，老时易脱落。叶片长心形，顶端渐尖或短尾状，长6.5-12厘米，宽5-6(-12)厘米，表面光滑无毛，背面及叶柄被白色曲柔毛，易脱落；叶柄长(2-)4-8厘米。花单性，雌雄异株。雄花2-5朵组成 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性功效主治用法用量植物信息种名：三角叶薯蓣学名：DioscoreadeltoideaWall.exGriseb.科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布分布于我国西藏的吉隆、聂位木、樟木、波密、昌都。印度、尼泊尔、老挝、阿富汗、巴基斯坦也有分布。形态特征缠绕草质藤本。根状茎横生，姜块状。茎左旋，新鲜时绿色，干后紫褐色，有明显的纵条纹。单叶互生，有柄，柄长4-10厘米；叶片三角状心 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：三叶薯蓣学名：DioscoreaarachidnaPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布云南临沧县蚂蚁堆、碧江县六库、景洪勐仑。形态特征缠绕草质藤本。地下块茎顶端通常有4-10个以上分枝，长可达20厘米，各个分枝末端膨大成椭圆形或圆球形块茎，直径约5厘米，新鲜时外皮黄白色，断面白色。茎基部有刺，中部以上近无刺，被棕褐色或白色短柔毛，老 详情>>
【配方】山药粉10克，鸡肝2片，土豆1个，粳米30克，盐2克。【制作】1.鸡肝2片用水煮熟，切成薄片，剁碎。鸡肝水留用。2.土豆放入滚水内煮至软透，捞起压成糊。3.以煮鸡肝的水加粳米、山药粉煮1小时，煮成糊状加人薯糊和碎鸡肝。【食法】佐餐食用。【功效】补益脾胃，强壮身体。适用于小儿夏季食用，保健强身。【宜忌】有实邪病症忌食。 详情>>
薯蓣拔粥的制作材料：教您薯蓣拔粥怎么做，如何做薯蓣拔粥才好吃菜系及功效：心调养食谱脾调养食谱腹泻调理食谱自汗盗汗食谱消化不良食谱口味：咸鲜味工艺：煮薯蓣拔粥的制作材料：主料：小麦面粉100克,山药150克调料：大葱3克,姜2克,赤砂糖30克教您薯蓣拔粥怎么做，如何做薯蓣拔粥才好吃将鲜山药洗净，刮去外皮，捣烂，或将干山药捣碎为末。将山药同面粉相加，加入冷水调成糊后，入沸水中搅匀，煮作面粥，再加入葱（ 详情>>
基本信息生长分布生长习性基本信息界：植物界Plantae门：被子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：菊目Asterales科：菊科Asteraceae属：福王草属ParaprenanthesChangexShih种：薯蓣福王草ParaprenanthesauriculiformisShih命名来源：Act.Phytotax.Sin.26:420.1988. 详情>>
薯蓣鸡蛋黄粥【来源】《医学衷中参西录》【原料】薯蓣50克(即山药)，熟鸡蛋黄3只。【制作】薯蓣切片加水煮粥，临熟，将熟鸡蛋黄捏碎，调入粥中即可。【用法】空腹服食。 详情>>
薯蓣酒——（眩晕）（《本草纲目》）【配方】薯蓣粉。【制法】同曲、米酿酒。或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。【主治】治诸风眩运，益精髓，壮脾胃。【用法】饮之。 详情>>
薯蓣酒（二）——（眩晕）（《本草纲目》）【配方】薯蓣1000克，米1000克，曲适量。【制法】薯蓣压粉，米煮半熟沥干，曲压细末，合在一起拌匀，入坛内密封，注意保温，令发酵，10日后启封，即可饮用。【主治】诸风眩症。【用法】每服20毫升，日服2次。 详情>>
薯蓣酒（一）——（眩晕）（《本草纲目》）【配方】薯蓣50克，山茱萸30克，五味子30克，人参30克，白酒3斤。【制法】将上药入酒内，浸泡10日后服用。【主治】诸风眩运，神疲乏力，食欲不振，腰酸，耳鸣。【用法】每服20-30毫升，日服2-3次。 详情>>
材料：纯薯蓣昆布5克米饭240克鸡蛋松鲑鱼松香菇碎做法：1、煮好的米饭，和鸡蛋松、鲑鱼松、香菇碎混合均匀。2、用一张保鲜膜，放入适量拌好的米饭，然后团成圆形。即可成三色饭团。3、把薯蓣昆布扯丝，然后铺平放入饭团，用手把薯蓣昆布包起饭团，整理好，即薯蓣昆布饭团。贴心小叮咛：香菇碎的做法，锅中放入适量水，然后放入酱油、糖煮至入味收汁，然后再剁碎即可。 详情>>
中文学名： 薯蓣目二名法： Dioscoreales界： 植物界门： 被子植物门纲： 单子叶植物纲目： 薯蓣目薯蓣目是属于被子植物门中单子叶植物纲的一类植物。原来的分类只是一个科，属于百合目。在新的根据亲缘关系分类的APG分类法中被单独列为一目，包括五个科，后来在2003年经过修订的APGII分类法中，调整合并为只包括三个科：薯蓣科水玉簪科纳茜菜科 详情>>
薯蓣芣苢粥【药物组成】生山药1两（轧细），生车前子4钱。【处方来源】《衷中参西》上册。【方剂主治】阴虚肾燥，小便不利，大便滑泻；兼治虚劳有痰作嗽。【方剂功效】利小便，固大便。【各家论述】山药能固大便，而阴虚小便不利者服之，又能利小便；车前子能利小便，而性兼滋阴，可为补肾药之佐使，又能助山药以止大便，况二药皆汁浆稠粘，同作粥服之，大能留恋肠胃，是以效也。治虚劳痰嗽者，车前宜减半，盖用车前者，以其能利 详情>>
异名：KoorooColor;MatsudaiColor成分：主要成分为黄酮类化合物。性质：茶褐色至黑褐色粉末或液体，溶于水。呈红褐色。来源：以紫菜薹（brassicacampestris）的茎皮及叶为原料，用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途：紫红色着色剂，适用于酸性食品，如饮料、糖果、糕点等着色。 详情>>
在中草药中常常用到防己科植物，如药摊上的金线吊蛤蟆、土木香和山乌龟等。它们性味寒苦，是治风湿病的药材。然而，长在非洲的薯蓣叶防己，却给人们带来了意想不到的"超级糖果"。非洲薯蓣叶防己是藤本植物，属防己科。它结出一串串红宝石般的果实，像葡萄似地悬挂在藤蔓上，果色艳丽，晶莹夺目，惹人喜爱。特别是果肉，更加诱人，它比蜜要甜，比瓜要鲜，清凉可口。据测定，它的甜度比食糖要高上千百倍。果内有一粒较大的种子。吃 详情>>
名词简介药理性质名词简介薯蓣皂苷配基（英语：Diosgenin，或称为薯蓣皂苷元）是一种皂苷元，这是由酸，强碱或酶水解皂苷产生的。薯蓣皂苷配基可从盾叶薯蓣（D.ZingiberensisC.H.Wright）、穿龙薯蓣（D.nipponicaMakino）、黄山药（D.panthaicaprainetBurkil）、紫黄姜（D.nipponicaMakinovarrosthaniprainetBu 详情>>
植物资料产地分布形态特征生长习性植物资料种名：细叶日本薯蓣学名：DioscoreajaponicaThunbvar.oldhamiiUlineexR.Knuth科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产我国台湾、广东、广西等省区。形态特征叶片较狭长为线形、披针状线形至披针形，长6-12厘米，宽1-3厘米，基部近截形、心形至戟形外，叶表皮细胞的特征也有所不同，本变种的叶表皮细胞较大，气孔类型多数为三胞型、四胞型 详情>>
学名：DioscoreagracillimaMiq.英文名：ThinnestYam科名：薯蓣科Dioscoreaceae地下茎为圆柱形，肉质，肥厚。茎圆柱形，叶腋间着生卵形珠芽。叶片三角状卵形至三角状广卵形，基部戟状心形。雄花序穗状，不下垂，长轴多数成曲折状，雄花近于无柄，苞片三角状卵形，短于花被，花被片6，卵形，雄蕊6，发育；雌花序与雄花序相似，子房柱头3裂。蒴果有3翅，果翅长几等于宽，有短柄， 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息现代薯蓣类蔬菜产业技术定 价：￥5.60作 者：农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组 编出版社：中国农业大学出版社出版时间：2011-6-1开 本：32开ISBN：9787565502781内容简介本书着重介绍了薯蓣类蔬菜产业现状、发展趋势，薯蓣类蔬菜生产设施，薯蓣类蔬菜育苗技术及产后加工等方面的新技术、新方法。本书采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实 详情>>
植物资料产地分布形态特征生长习性植物资料种名：小花刺薯蓣学名：DioscoreascortechiniiPrainetBurkillvar.parvifloraPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产我国广东海南省儋县、白沙、崖县、保亭、琼中。形态特征缠绕草质藤本。块茎棒状，分枝，坚硬，外皮棕褐色，断面微棕色。茎左旋，有刺，初有棕褐色的短硬毛，后变无毛。掌状复叶互生，有3-7小叶 详情>>
延年薯蓣酒——（眩晕）（《外台秘要》）【配方】薯蓣、白术、五味子（碎）、丹参各八两，防风十两，山茱萸（碎）二升，人参二两，生姜（屑）六两。【制法】上八味切，以绢袋盛，酒二斗五升浸五日。【主治】主头风眩不能食，补益气力。【用法】温服七合，日二，稍加，忌桃李雀肉等。说明：《普济方》同上。 详情>>
基本信息形态特征产地分布应用价值基本信息中文学名：异叶薯蓣拉丁学名：DioscoreabiformifoliaPeietC.T.Ting门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：薯蓣科属：薯蓣属形态特征缠绕草质藤本。根状茎横生，圆柱形，不规则分枝，外皮紫黑色，粗糙。茎左旋，光滑无毛，叶柄基部通常有刺。单叶至掌状复叶，互生，微革质，两面光滑无毛，网脉明显；通常有3种叶型，第一种从基部至顶端叶片全缘 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：盈江薯蓣学名：DioscoreawallichiiHook.f.科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产云南盈江。形态特征缠绕草质藤本。块茎指状分枝，长圆柱形。茎较粗壮，右旋，无毛。叶对生或互生，叶片圆形或卵形。长6-18厘米，宽6-22厘米，顶端凸尖或短渐尖，基部心形或深心形，全缘，两面无毛，基出脉7-11；叶柄长4-12厘米。雌雄异株。雄花序为穗状花序，长2 详情>>
英文名Protodioscin别名26-O-beta-D-Glycopyranosyl-22-hydroxyfurost-5-ene-3beta,26-diol-3-O-beta-diglucorhamnoside产品名称原薯蓣皂苷,原薯蓣皂甙分子结构分子式C51H84O22分子量1049.21CAS登录号55056-80-9植物来源:姜科植物闭鞘姜(CostusspeciosusSm.)的根茎， 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：圆果三角叶薯蓣学名：DioscoreadeltoideaWall.var.orbiculataPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产四川马尔康、金川、松岗、木里，云南德钦、维西等地。形态特征与原变种的主要区别在于本变种叶片三角状心形或三角状戟形，3裂，中间裂片顶端渐尖，两侧裂片圆耳状。蒴果顶端圆形。花期5-6月，果期6-9月。生长习 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：云南薯蓣学名：DioscoreayunnanensisPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产贵州、云南。形态特征缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，断面白色。茎左旋，密被灰白色曲柔毛。叶片肾状心形或圆心形，长7-15厘米，宽10-18厘米，顶端凸尖，基部心形，表面几无毛，主脉明显，背面密被灰白色曲柔毛，叶脉9-11条；叶柄长5.5 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：毡毛薯蓣学名：DioscoreavelutipesPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产贵州、云南。形态特征缠绕草质藤本。茎幼时密被黄褐色柔毛，老时毛渐稀疏。叶片长三角状心形，长6-12厘米，宽4-8厘米，顶端渐尖，表面无毛，背面有黄褐色柔毛，老时渐少，主脉明显，被较密的黄褐色柔毛；叶柄有毛，易脱落，长(3-)4-6(-10)厘米。 详情>>
植物名称形态特征分布及生境功能用途植物名称叉蕊薯蓣（中国药用植物志）图版19:6-9形态特征缠绕草质藤本。根状茎横生，竹节状，长短不一，直径约2厘米，表面着生细长弯曲的须根，断面黄色。茎左旋，长圆柱形，无毛，有时密生黄色短毛。单叶互生，三角状心形或卵状披针形，顶端渐尖，基部心形、宽心形或有时近截形，边缘波状或近全缘，干后黑色，有时背面灰褐色有白色刺毛，沿叶脉较密。花单性，雌雄异株。雄花序单生或2- 详情>>
英文名DiscoreanipponicaMakino别名川龙薯蓣、穿山龙、穿地龙、野山药、地龙骨、鸡骨头、穿龙骨、川地龙、穿山龙、串地龙等。属薯蓣科、薯蓣属。植物特性详细说明(（一）概述（二）植物特性（三）生长特性（四）栽培技术（五）采收加工)植物特性多年生缠绕藤本植物。根茎横走，圆柱形，黄褐色。茎左旋细长，近乎无毛。叶互生，叶片卵形或广卵圆形，带5～7浅裂，先端渐尖，基部心形。花黄绿色，小，雌雄 详情>>
【来源】《外台秘要》卷十七。【组成】薯蓣37.5克大黄45克前胡23克茯苓15克人参15克杏仁23克(熬，、去皮，尖)当归75克桔梗15克防风15克黄芩60克麦门冬60克甘草37.5克(炙加15克)五味子30克干地黄75克枣100枚芍药30克石膏30克(研)泽泻60克阿胶30克(炙)白术15克。干姜30克桂心30克干漆23克黄耆37.5克【用法】上二十四味，捣末过筛，蜜和为丸，如梧桐子大。每次30 详情>>
菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----大枣薯蓣粥所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点补益脾胃基本材料大枣10枚，薯蓣200克，大米50克，白糖少许。制法：将大米、薯蓣、大枣洗净。薯蓣切成小块。先将大米和大枣煮至八成熟，再放入薯蓣，至薯蓣煮熟后加入少量白糖即可食用。功效：补益脾胃。用法：每日早、晚随量温食。应用：适用于老年体弱食少之人。俞小平、黄志杰主编科学技术文献出版 详情>>
盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属（Dioscrea.L）多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。被《中华人民共和国药典》(2000版)收载，其根茎中薯蓣皂苷元（disogenin）(俗称皂素)的含量为1.1﹪～16.15﹪，是合成甾体激素类（steroidhormone）药物和甾体避孕药（steroidprophylactic）的重要医药化工原料。中文学名：盾叶薯蓣别称：黄姜、火头根二名法：Dios 详情>>
植物名称形态特征分布及生境、用途植物名称福州薯蓣（中国高等植物图鉴）萆薢（福建）形态特征缠绕草质藤本。根状茎横生，不规则长圆柱形，外皮黄褐色。茎左旋，无毛。单叶互生，微革质，茎基部叶为掌状裂叶，7裂，大小不等，基部深心形，中部以上叶为卵状三角形，边缘波状或全缘，顶端渐尖，基部深心形或广心形，背面网脉明显，两面沿叶脉疏生白色刺毛。花单性，雌雄异株。雄花序总状，通常分枝呈圆锥花序，单生或2-3个簇生于 详情>>
【药材名】褐苞薯蓣【拉丁名】DioscareapersimilisPrainetBurkill.（原植物褐苞薯蓣）【科目来源】薯蓣科薯蓣属植物【药用部位】褐苞薯蓣的块茎。【性味归经】甘、涩，平，入脾、肺二经。【功效主治】补脾止泻、补肺敛气。用治脾虚久泻。治久咳伤肺气、咳声无力、干咳无痰、咳则气短等。【用法用量】内服：煎汤，6一15克。【形态特征】缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，外皮棕黄色，断 详情>>
九仙薯蓣煎【药物组成】薯蓣1斤，杏仁1升（汤浸，去皮尖双仁），生牛乳3升。【处方来源】《圣惠》卷九十五。【方剂主治】腰脚疼痛，及腹内一切冷病。【制备方法】烂研杏仁，入牛乳,绞取汁，以杏仁尽为度；后取薯蓣相和，都入新瓷瓶盛之，密封瓶口，安于釜中，以重汤煮1伏时乃成。【用法用量】每服1匙，空心以温酒调下。 详情>>
【药名】马肠薯蓣【别名】三叶薯、野山薯【汉语拼音】machangshuyu【拉丁植物动物矿物名】DioscoreasimulansPrainetBurkill【功效】解毒；散血；消肿【科属分类】薯蓣科【主治】痈疮；无名肿毒；跌打损伤【性味】苦；微寒；有毒【生态环境】生于海拔600m以下的山坡疏灌丛或路旁岩石缝中。【采收和储藏】夏、秋季采挖，除去茎叶及须根，洗净，切片晒干或鲜用。【资源分布】分布于湖 详情>>
Dioscoreakamoonesiskunth-D.【药名】：毛芋头薯蓣【拉丁名】Dioscoreakamoonesiskunth-D.【来源】：为薯蓣科植物毛芋头薯蓣的块茎。【功效】：舒筋活血。【主治】：用治腰膝酸软，萎弱无力，肢麻拘挛，筋骨疼痛症。【性味归经】：甘，温。肝、肾二经。【用法用量】：内服：煎汤，12-18克，或研末冲服。【动植物资源分布】：主要产于四川、贵州。【考证】：始载于《新 详情>>
基本信息基本材料制作方法功效用法基本信息菜谱名称人参薯蓣糕所属菜系其他菜系所属类型健康食谱基本材料人参3克，莲米5克，糯米粉、粳米粉、白糖各1000克，淮山药、白茯苓、芡实各10克。制作方法先将人参、山药、莲米（用温水泡后，去皮和芯）、白茯苓、芡实压碎磨粉，再将药粉末、糯米粉、白糖一起放入盆内，加清水适量，揉成面团，制成糕状，上笼用武火蒸25--30分钟熟透即成。功效用法功效健脾胃，补元气。用法可 详情>>
日本薯蓣学名：DioscoreajaponicaThunb.别名：尖叶薯蓣科属：薯蓣科薯蓣属缠绕藤本；块茎圆柱形，垂直生长，直径3厘米左右，表面棕黄色，断面白色。茎细长，光滑无毛。单叶互生，叶腋间常生有不等大小各种形状的珠芽；中部以上叶对生，叶片长椭圆状狭三角形，顶端锐尖，基部心形，长5—10厘米，宽2—5厘米，两面无毛。雄花序穗状，直立，1—4个腋生；花被片圆形或椭圆形；发育维蕊6，花药矩圆形， 详情>>
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。生物特性(名字科属山药的种类)存储运输种植基地进补应用药理作用(功效治病方法药方选录)形态特征生长习性园林用途栽培技术(品种选择选地开沟整畦适期播种田间管理收获)怎样选购山药的吃法加工储藏(山药的加工方法贮藏方法山药的保存方法窍门)营养分析食用人群食物相克制作指导食 详情>>
基本信息制作原料制作过程基本信息【菜谱名称】薯蓣拨粥【所属菜系】全部【口味特点】健脾益气，养心。适用于食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盗汗、腹泻久痢、男子遗精、妇人带下等症。【菜谱来源】《神巧万全书》【用量用法】空腹食用。制作原料鲜山药100-150克（或干山药45克）白面粉100克葱姜红糖各适量。制作过程1.将鲜山药洗净，刮去外皮，捣烂，或将干山药捣罗为末。2.将山药同面粉相和，加入冷水调成糊 详情>>
薯蓣茶【出处】《医学衷中参西录》【组成】生怀山药120克。【功用】健脾，补肺，固肾，益精。【主治】虚劳发热，或喘或嗽，或自汗，或心悸怔忡，或小便不利，或大便滑泄及一切脾肺阴气亏损之证。【制法】将鲜山药洗净，去皮，切成小段或薄片，以清水适量，煮至山药烂糊（可适量加入冰糖），不拘时饮汤吃山药。【按语】山药又名薯蓣，主产河南，以博爱、沁阳、武陟、温县等地（古怀庆所属）所产为最佳，习称“怀山药”。近年来各 详情>>
薯蓣饭一、原料：1.主料：鲜山药120克。2.调料：白糖。二、制法：将鲜山药洗净去皮，切成厚片，放入铝锅内，加适量水烧沸后，改为文火熬煮至山药熟透，出锅装碗，加入白糖即成。按：《药品化义》载“山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久咳，何其稳定。因其味甘气香，用之助脾，治脾虚腹泻，怠情嗜卧，四肢困倦”。现代药理证明，山药有促进吞噬细胞吞噬功能，能提高人体抗病、防病能力，久食延年益寿。 详情>>
【来源】《医学衷中参西录》【原料】生山药30克，熟鸡子黄3枚。【制作】将山药切块，研成细粉，用凉沸水调成山药浆，然后再将山药浆倒入锅内，置文火上，不断用筷子搅拌，煮2?沸，加入鸡子黄，继续煮熟即成。【用法】每日2次，空腹温热服。【疗效】健脾和中，固肠止泻。适用于脾气不足，久泄不止，乏力少气等症。【注意事项】大便秘结及湿热痢者忌用。 详情>>
山药原名薯蓣，《神农本草经》列入上品，《图经本草》记载较详："今处处有之，春生苗，茎紫叶青，有三尖角，似牵牛更厚而光泽，夏开细白花，大类枣花，秋生实于叶间，状如铃，二月、八月采根。"因唐代宗名预，故避讳改名为薯药，后又因宋英宗讳薯，遂改名山药。原植物采制药材及产销附注原植物1.薯蓣别名：山药、淮山(广东)，山菇(广东)，怀山药(河南)。DioscoreaoppositaThunb.(Dioscor 详情>>
【来源】《医学衷中参西录》上册。【组成】生山药30克大熟地15克萸肉15克(去净核)柿霜饼12克(冲服)生杭芍12克牛蒡子6克(炒，捣)苏子(炒，捣)6克甘草6克(蜜炙)生龙骨15克(捣细)【用法】水煎服。【功用】滋肾补肝，养阴定喘。【主治】肾阴虚不纳气，喘逆痰鸣，口燥咽干，舌质红，脉细数。【方论】方中山药补肾兼能补肺，且有收敛之功，治阴虚气喘之功最弘；配以地黄、萸肉滋肾补肝，纳气定喘；龙骨潜阳镇 详情>>
【来源】《备急千金要方》卷十三。【组成】薯蓣90克细辛45克秦艽天雄各60克独活桂心山茱萸各75克【用法】上药七味，捣末下筛。每次9克，用酒送服，一日三次。【主治】肝肾不足，风邪上侵，头部牵引，目睛疼痛，偏视不明。【方剂名称】薯蓣散【药物组成】薯蓣1两，防风1两（去芦头），细辛半两，山茱萸3分，杜若3分，白茯苓3分，芎䓖半两，甘菊花半两，蔓荆子半两。【处方来源】《圣惠》卷二十二。【方剂主治】头风， 详情>>
薯蓣属(拉丁文：DioscoreaLinn.)是被子植物门百合纲薯蓣科下的一个属，薯蓣科中种类最多的一属。该属多为缠绕藤本。该目共有6组600种，广布于热带及温带地区；中国约有49种，主产西南和东南部，西北和北部较少。地下块状或者根状的块茎是该属的主要特征。该属模式种：属的模式种：薯蓣(DioscoreasativaL.)。中文学名：薯蓣属拉丁学名：Dioscorea二名法：DioscoreaLi 详情>>
同名异方成药简介药理研究同名异方薯蓣丸一·《金匮要略》卷上【来源】《金匮要略》卷上。【异名】大山蓣丸(《太平惠民和剂局方》卷五)。【组成】薯蓣90克当归桂枝曲干地黄豆黄卷各30克甘草84克人参21克芎藭芍药白术麦门冬杏仁各18克柴胡桔梗茯苓各15克阿胶21克干姜9克白蔹6克防风18克大枣100枚(为膏)【用法】上药二十一味，研末，炼蜜和丸，如弹子大。每次1丸，空腹时用酒送下。【功用】补气养血，疏风 详情>>
性状描述：物理参数：产品来源药理作用薯蓣皂素英文名称： Diosgenin化学名：异螺环-5-烯-3β-醇英文别名： (25R)-5-Spirosten-3β-ol;3β-Hydroxy-5-spirosteneCAS号： 512-04-9分子式： C27H42O3分子量： 414.62纯度： ≥96%MDL号： MFCD00016887Beilstein 详情>>
中文名：薯蓣皂苷英文名Dioscin别名：薯蓣皂甙分子式C45H72O16分子量869.05CAS19057-60-4纯度：98%以上，检测方法HPLC。性质：结晶体。分解点275～277℃。旋光度-115(c=0.373，乙醇)。不溶于水、石油醚、苯，可溶于甲醇、乙醇、醋酸，微溶于丙酮、戊醇。天然存在于薯蓣科植物穿山龙(DioscoreanipponicaMakino)的根茎，盾叶薯蓣(D.zi 详情>>
全国乙类医保用药,功效：保护缺血心肌，防治动脉硬化；成份明确的纯中药制剂；多靶点防止动脉硬化：调脂、抗凝、保护内皮功能.简介性状鉴别检查含量测定药理作用类别规格贮藏用途疗效与安全性简介薯蓣皂苷片拼音名：ShuyuzaoganPian英文名：DioscorninTablets书页号：D16-32标准编号：WS1-XG-012-2000本品含穿山龙水溶性总皂苷应为标示量的90.0％～120.0％。性状 详情>>
薯蓣皂苷元（Diosgenin）【产品名称】薯蓣皂苷元【英文名称】Diosgenin【别名】【分子式】C27H42O3【分子量】414.6258【CAS号】512-04-9【化学分类】Steroids甾体类【来源】DioscoreaoppsiteThumb【规格】>97%【性状】whitecrystal【药理作用】薯蓣皂苷苷元是生产甾体激素类药物的重要基础原料。甾体激素具有很强的抗感染、抗过 详情>>
[中文名称]薯蓣皂甙[英文名称]Dioscin[别名]薯蓣皂苷[化学名称]β-D-Glucopyranoside,(3β,25R)-spirost-5-en-3ylO-6-deoxy---L-mannopyranosyl-(1→2)-O-[6-deoxy-α-L-mannopyranosyl-(1→)]-[分子式]C45H72O16;[分子量]869.08CAS：19057-60-4纯度：98%以 详情>>
薯蓣粥是由生薯蓣、麦面粉等制成。具有补心气作用，对于自汗盗汗，脾胃虚弱，虚劳消渴，食欲不振，男子遗精及女子带下等有一定的治疗作用。粥方组成煮制方法功效适应症粥义解说粥方组成生薯蓣、麦面粉各100－150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，红糖少许。煮制方法将薯蓣去皮，洗净，切为薄片，而后捣为泥糊状，放锅中煮沸后，下小麦面调匀，而后再放入葱、姜及红糖等，煮成粥糊服食，每日１剂。功效养心气，健脾胃。适应症 详情>>
蜀葵叶薯蓣的功效介绍植物形态性状及功效蜀葵叶薯蓣的功效介绍蜀葵叶薯蓣(《贵州草药》)【异名】龙骨七(《贵州草药》)，穿山龙、细山药(《云南经济植物》)。【拉丁名】DioscoreaalthaeoidesR.Knuth【来源】为薯蓣科植物蜀葵叶薯蓣的根茎。植物形态蜀葵叶薯蓣多年生草质藤本，幼时只稀疏的长硬毛。根茎圆柱形，径1～2厘米，表面黄色或灰棕色，切面白色，须根较少。叶互生，掌状心形，长6～14 详情>>
组成：淮山药250克，枸杞120克，鹿胶60克，胡桃肉240克，冰糖70克。用法：鹿胶用蛤粉炒脆研末，余四味文火蒸熟至极烂，入鹿胶粉和拌共捣为膏，防腐备用。每日3次，每次30克。作用：补肾壮阳调经3适用于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期，经量少，色淡黯，质清。或腰椎酸痛，或头晕耳鸣，舌淡苔少，脉细弱。 详情>>
【来源】《备急千金要方》卷十九。【异名】无比山药丸(《太平惠民和剂局方》卷五)。【组成】薯蓣60克苁蓉120克五味子180克菟丝子杜仲各90克，牛膝泽泻干地黄山茱萸茯神(一作茯苓)巴戟天赤石脂各30克【用法】上十二味，研末，蜜为丸，如梧桐子大，空腹时以酒送服20～30丸。【功用】补虚健体，祛热安神，消食破积。令人健，四体润泽，唇口赤，手足暖，面有光悦，消食，身体安和，音声清明。补元脏，益阳气，轻身 详情>>
植物名称形态特征分布及生境植物名称五叶薯蓣（广州植物志）DioscoreapentaphyllaL.Sp.Pl.1032,1753;PrainetBurkillinJourn.Asiat.Bengaln.s.10:23.1914;R.KnuthinEngl.Pflanzenr.87(4-43)145.1924;PrainetBurkillinAnn.Bot.Gard.Calcutta14(1):1 详情>>
概述用途概述药名细柄薯蓣别名小黄连、野生汉语拼音xibingshuyu拉丁植物动物矿物名DioscoreatenuipesFranch.etSav.拉丁文名RhizomaDioscoreaeTenuipis.主治风湿痹痛；筋脉拘孪；四肢麻木；跌打损伤；劳伤无力生态环境生于海拔800-1100m的海滨岩石、山谷疏林、竹林或内陆山凹、溪畔灌丛中。采收和储藏秋季采收，除去茎叶，洗净，切段晒干或鲜用。资源 详情>>
植物信息形态特征生长习性药用价值植物信息【药名】小花盾叶薯蓣【来源】为薯蓣科植物小花盾叶薯蓣的根茎。【拉丁名】DioscoreaparvifcoraTing【功效】清热解毒。【主治】用肺热外感咳嗽，痰稠粘咳吐困难，皮肤疮疖肿毒，红肿热痛等证。【性味归经】：苦，凉。肺、肝二经。【用法用量】内服：9一12克，水煎服。外用：研粉或捣敷。【别名】苦良姜(云南永仁、元谋)、老虎姜(禄劝)【动植物资源分布】： 详情>>
疾病名称基本概况病因原理发病条件防治方法疾病名称药用植物山药薯蓣色链隔孢褐斑病基本概况又称灰斑病。主要为害叶片。叶斑出现在叶片两面，近圆形至不规则形，大小因寄主品种不同而异，一般2—2lmm，叶面中心灰白色至褐色，常有1—2个黑褐色细线轮纹圈，有的四周具黄色至暗褐色水浸状晕圈，湿度大时病斑上生有灰黑色霉层。叶背色较浅。为害重。(图左)病因原理Phaeoramulariadioscorecae(E1 详情>>
一味薯蓣饮【处方】生怀山药（切片.四两）【功能与主治】治劳瘵发热，或喘或嗽，或自汗，或心中怔忡，或因小便不利，至大便滑泻，及一切阴分亏损之证。【用法与用量】煮汁两大碗，以之当茶，徐徐温饮之。【摘录】盐山·张锡纯著《医学衷中参西录》 详情>>
概况别名参考文献概况板砖薯蓣（学名：Dioscoreabanzuana）是薯蓣科薯蓣属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的云南省等地，生长于海拔1,550米的地区，常生于山坡稀疏乔灌木林中，目前尚未由人工引种栽培。别名板砖（云南蒙自）参考文献昆明植物研究所.板砖薯蓣.《中国高等植物数据库全库》.中国科学院微生物研究所[2009-02-24]. 详情>>
缠绕草质藤本。全株除叶片表面无毛或有较稀疏柔毛外，其余密生棕褐色毛或老后脱落仅节处留有褐色毛。茎左旋，圆柱形，有疏刺。掌状复叶互生，有5小叶，中间小叶椭圆形，长约20厘米，宽约10厘米，顶端尾状尖，基部狭楔形，全缘；最外侧的小叶较小，斜卵状椭圆形，基部偏斜；叶表面近无毛，背面有白色长柔毛；叶柄长12-17厘米，有纵沟，小叶柄长1-2厘米，均多少有毛。雌花序为穗状花序，长25-35厘米，通常2-3个 详情>>
原料:制作方法:功效：原料:大枣10枚，薯蓣200克，大米50克，白糖少许。制作方法:制法：将大米、薯蓣、大枣洗净。薯蓣切成小块。先将大米和大枣煮至八成熟，再放入薯蓣，至薯蓣煮熟后加入少量白糖即可食用。功效：补益脾胃。 详情>>
基本信息形态特征产地分布生长习性基本信息种名：吊罗薯蓣学名：DioscoreapoilaneiPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属形态特征缠绕草质藤本。根状茎横生，圆柱形，呈不规则分枝，新鲜时外皮土黄色，干后灰黄色，质硬，除去须根，表面常残留有圆点状须根痕迹。茎左旋，光滑无毛。单叶互生，薄革质，三角状深心形或近三角状箭形，长10-12厘米，宽6-9厘米，顶端渐尖，基部裂片圆耳状，两面无 详情>>
基本信息形态特征产地分布生长习性基本信息种名：多毛叶薯蓣学名：DioscoreadecipiensHook.f.别名：粘山药、黄山药科：薯蓣科属：薯蓣属形态特征藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，外皮褐色，干时皱缩，有多数细长须根，断面新鲜时白色，有时带淡黄色，干时微带红棕色。茎有短柔毛，后变无毛，右旋。单叶，在茎下部的互生，近中部以上的对生；叶片纸质，长椭圆状卵形至卵圆形，或为卵状披针形，长5-17( 详情>>
基本信息产地分布形态特征生长习性基本信息种名：粉背薯蓣学名：DioscoreacollettiiHook.f.var.hypoglauca(Palibin)C.T.Tingetal.科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布分布于河南南部、安徽南部、浙江、福建、台湾北部、江西、湖北、湖南、广东北部、广西东北部。形态特征本变种与原变种的主要区别在于叶为三角形或卵圆形，有些植株叶片边缘呈半透明干膜质；雄蕊开放后药隔 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：高山薯蓣学名：Dioscoreahenryi(PrainetBurkill)C.T.Ting科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布分布于四川西部、贵州北部、云南。形态特征缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，向基部变粗，垂直生长。茎有短柔毛，后变疏至近无毛。掌状复叶有3-5小叶；叶片倒卵形、宽椭圆形至长椭圆形，最外侧的小叶片常为斜卵形至斜卵状椭圆形，长2.5-16厘米，宽 详情>>
缠绕草质藤本。块茎卵圆形或梨形，有多数细长须根。茎无毛。掌状复叶互生，小叶3-5(-7)，有时茎顶部为单叶；小叶片为披针形、长椭圆形至卵状披针形，顶生小叶片较两侧小叶片大，长2.5-13厘米，宽1-4厘米，顶端渐尖，全缘或边缘微波状，两面光滑无毛，或仅沿主脉稍有短柔毛。叶腋内常有圆球形珠芽，成熟时黑色，直径5-7毫米，表面光滑。花单性，雌雄异株。雄花序总状（花未完全开放时呈穗状），再排列成圆锥状， 详情>>
红参薯蓣肚配方：红参1支（20～30克），淮山药300克，火腿瘦肉100克，猪肚1只，黄酒适量。制法：红参切薄片，淮山药切片，火腿切薄片，均加黄酒适量浸润。猪肚洗净后用刀切开一小口，将红参、淮山药、火腿塞入肚内，用线扎好，放入砂锅，加水浸没，中火烧开，加黄酒1匙，改文火煨4小时，至肚烂为度。然后剖开肚，将红参、淮山药、火腿倒出，晒干或烘干，研末装瓶盖紧。功效：补脾养胃。用法：每日2次，每次3克，饭 详情>>
用途:材料:做法:介绍:用途:慢性非特异性溃疡性结肠炎材料:生淮山药30克，熟鸡蛋黄3枚。做法:山药去皮洗净，轧细，和凉水调入锅内，置火上，不停搅动，2～3沸成粥，再将捏碎的蛋黄加入，搅匀即可。亦可加入少许白糖以调味。介绍:温热空腹食之，每食适量。本方出自清·张锡纯《医学衷中参西录》。薯蓣即山药，有健脾固肾之效，《本草纲目》说其“益肾气，健脾胃，止泄痢”；书中又评析蛋黄时说：“形不足者，补之以味， 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：卷须状薯蓣学名：DioscoreatentaculigeraPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产云南西南部。形态特征缠绕草质藤本。块茎圆柱形，垂直生长。茎左旋，无毛。叶卵心形，质薄，长6.5-10厘米，宽5-9厘米，渐尖或急尖，顶端有短尖头，两面光滑无毛，有时背面脉上疏生微小短毛；叶柄长3-6厘米。花单性，雌雄异株。雄花小，3-6 详情>>
开心薯蓣肾气丸【药物组成】肉苁蓉1两，山茱萸1两，干地黄6分，远志6分，蛇床子5分，五味子6分，防风6分，茯苓6分，牛膝6分，菟丝子6分，杜仲6分，薯蓣6分。【处方来源】《医心方》卷十三引《范汪方》。【方剂主治】丈夫五劳七伤，髓极不耐寒，眠即肿胀，心满雷鸣；不欲饮食，虽食心下停淡不能消；春夏手足烦热，秋冬两脚凌冷；多忘。【制备方法】上药治下筛。炼蜜为丸，如梧桐子大。【用法用量】每服10丸至20丸， 详情>>
介绍科学分类介绍丽叶薯蓣（学名：Dioscoreaaspersa）为薯蓣科薯蓣属的植物，为中国的特有植物。分布于中国大陆的云南、贵州等地，生长于海拔1,000米至2,600米的地区，常生于灌丛中、山坡林中或阔叶混交林中，目前尚未由人工引种栽培。科学分类界：植物界Plantae门：被子植物门Magnoliophyta纲：单子叶植物纲Liliopsida目：薯蓣目Dioscoreales科：薯蓣科Di 详情>>
基本信息形态特征基本信息种名：柳叶薯蓣学名：Dioscorealineari-cordataPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布：湖南、广东、广西东部。生长习性：生于海拔400-750米的山坡灌丛或疏林中。形态特征缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，外皮干时淡土黄色或棕黄色，断面白色。茎较细纤，无毛，右旋。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生；叶片纸质，线状披针形至披针形或线 详情>>
基本信息产地分布形态特征基本信息种名：略毛薯蓣学名：DioscoreasubcalvaPrainetBurkillvar.submollis(R.Knuth)C.T.TingetP.P.Ling科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布分布于贵州、云南。形态特征1924年R.Knuth将本变种命名为D.submollisR.Knuth,1936年D.PrainetI.H.Burkill又把它归入粘山药D.hem 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：毛褐苞薯蓣学名：DioscoreapersimilisPrainetBurkillvar.pubescensC.T.TingetM.C.Chang科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布广西龙津及云南南部。形态特征茎、叶柄、花序轴均有短柔毛，或叶背沿叶脉处有短柔毛。花期12月，果期12-翌年1月。生长习性生于海拔500-1000米的山坡林下。 详情>>
缠绕草质藤本。块茎圆柱形，垂直生长，表面生有须根，新鲜时断面白色。茎有曲柔毛，老后逐渐脱落近无毛。叶片卵状心形或圆心形，长4.5-11厘米，宽4-13.5厘米，顶端渐尖或尾尖，表面无毛，背面有疏毛或无毛。花单性，雌雄异株。雄花2-6朵组成小聚伞花序，少数单生，若干小花序再排成穗状花序，长3-12厘米，通常2-3个着生叶腋，被疏柔毛或无毛；苞片卵形或三角状卵形，顶端急尖，长1.5-2毫米，有红棕色斑 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：毛藤日本薯蓣学名：DioscoreajaponicaThunbvar.piliferaC.T.TingetM.C.Chang科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布安徽南部、江苏宜兴、浙江（海拔280-850米）、福建（300-700米）、江西(400-1100米）、湖北、湖南、广西东非部、贵州东部。形态特征茎、叶柄、叶背沿叶脉处和雌、雄花序轴的下部均具有鳞片状毛 详情>>
七叶薯蓣（学名：Dioscoreaesquirolii）是薯蓣科薯蓣属的植物，是中国的特有植物。分布在中国大陆的广西、云南、贵州等地，生长于海拔600米至1,430米的地区，常生于山坡以及山谷林下阴湿处，目前尚未由人工引种栽培。别名盘参有、血参、七爪金龙（广西） 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：柔毛薯蓣学名：DioscoreamartiniPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布四川、贵州、云南。形态特征缠绕草质藤本。茎幼时被白色曲柔毛，老时易脱落。叶片长心形，顶端渐尖或短尾状，长6.5-12厘米，宽5-6(-12)厘米，表面光滑无毛，背面及叶柄被白色曲柔毛，易脱落；叶柄长(2-)4-8厘米。花单性，雌雄异株。雄花2-5朵组成 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性功效主治用法用量植物信息种名：三角叶薯蓣学名：DioscoreadeltoideaWall.exGriseb.科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布分布于我国西藏的吉隆、聂位木、樟木、波密、昌都。印度、尼泊尔、老挝、阿富汗、巴基斯坦也有分布。形态特征缠绕草质藤本。根状茎横生，姜块状。茎左旋，新鲜时绿色，干后紫褐色，有明显的纵条纹。单叶互生，有柄，柄长4-10厘米；叶片三角状心 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：三叶薯蓣学名：DioscoreaarachidnaPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布云南临沧县蚂蚁堆、碧江县六库、景洪勐仑。形态特征缠绕草质藤本。地下块茎顶端通常有4-10个以上分枝，长可达20厘米，各个分枝末端膨大成椭圆形或圆球形块茎，直径约5厘米，新鲜时外皮黄白色，断面白色。茎基部有刺，中部以上近无刺，被棕褐色或白色短柔毛，老 详情>>
【配方】山药粉10克，鸡肝2片，土豆1个，粳米30克，盐2克。【制作】1.鸡肝2片用水煮熟，切成薄片，剁碎。鸡肝水留用。2.土豆放入滚水内煮至软透，捞起压成糊。3.以煮鸡肝的水加粳米、山药粉煮1小时，煮成糊状加人薯糊和碎鸡肝。【食法】佐餐食用。【功效】补益脾胃，强壮身体。适用于小儿夏季食用，保健强身。【宜忌】有实邪病症忌食。 详情>>
薯蓣拔粥的制作材料：教您薯蓣拔粥怎么做，如何做薯蓣拔粥才好吃菜系及功效：心调养食谱脾调养食谱腹泻调理食谱自汗盗汗食谱消化不良食谱口味：咸鲜味工艺：煮薯蓣拔粥的制作材料：主料：小麦面粉100克,山药150克调料：大葱3克,姜2克,赤砂糖30克教您薯蓣拔粥怎么做，如何做薯蓣拔粥才好吃将鲜山药洗净，刮去外皮，捣烂，或将干山药捣碎为末。将山药同面粉相加，加入冷水调成糊后，入沸水中搅匀，煮作面粥，再加入葱（ 详情>>
基本信息生长分布生长习性基本信息界：植物界Plantae门：被子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：菊目Asterales科：菊科Asteraceae属：福王草属ParaprenanthesChangexShih种：薯蓣福王草ParaprenanthesauriculiformisShih命名来源：Act.Phytotax.Sin.26:420.1988. 详情>>
薯蓣鸡蛋黄粥【来源】《医学衷中参西录》【原料】薯蓣50克(即山药)，熟鸡蛋黄3只。【制作】薯蓣切片加水煮粥，临熟，将熟鸡蛋黄捏碎，调入粥中即可。【用法】空腹服食。 详情>>
薯蓣酒——（眩晕）（《本草纲目》）【配方】薯蓣粉。【制法】同曲、米酿酒。或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。【主治】治诸风眩运，益精髓，壮脾胃。【用法】饮之。 详情>>
薯蓣酒（二）——（眩晕）（《本草纲目》）【配方】薯蓣1000克，米1000克，曲适量。【制法】薯蓣压粉，米煮半熟沥干，曲压细末，合在一起拌匀，入坛内密封，注意保温，令发酵，10日后启封，即可饮用。【主治】诸风眩症。【用法】每服20毫升，日服2次。 详情>>
薯蓣酒（一）——（眩晕）（《本草纲目》）【配方】薯蓣50克，山茱萸30克，五味子30克，人参30克，白酒3斤。【制法】将上药入酒内，浸泡10日后服用。【主治】诸风眩运，神疲乏力，食欲不振，腰酸，耳鸣。【用法】每服20-30毫升，日服2-3次。 详情>>
材料：纯薯蓣昆布5克米饭240克鸡蛋松鲑鱼松香菇碎做法：1、煮好的米饭，和鸡蛋松、鲑鱼松、香菇碎混合均匀。2、用一张保鲜膜，放入适量拌好的米饭，然后团成圆形。即可成三色饭团。3、把薯蓣昆布扯丝，然后铺平放入饭团，用手把薯蓣昆布包起饭团，整理好，即薯蓣昆布饭团。贴心小叮咛：香菇碎的做法，锅中放入适量水，然后放入酱油、糖煮至入味收汁，然后再剁碎即可。 详情>>
中文学名： 薯蓣目二名法： Dioscoreales界： 植物界门： 被子植物门纲： 单子叶植物纲目： 薯蓣目薯蓣目是属于被子植物门中单子叶植物纲的一类植物。原来的分类只是一个科，属于百合目。在新的根据亲缘关系分类的APG分类法中被单独列为一目，包括五个科，后来在2003年经过修订的APGII分类法中，调整合并为只包括三个科：薯蓣科水玉簪科纳茜菜科 详情>>
薯蓣芣苢粥【药物组成】生山药1两（轧细），生车前子4钱。【处方来源】《衷中参西》上册。【方剂主治】阴虚肾燥，小便不利，大便滑泻；兼治虚劳有痰作嗽。【方剂功效】利小便，固大便。【各家论述】山药能固大便，而阴虚小便不利者服之，又能利小便；车前子能利小便，而性兼滋阴，可为补肾药之佐使，又能助山药以止大便，况二药皆汁浆稠粘，同作粥服之，大能留恋肠胃，是以效也。治虚劳痰嗽者，车前宜减半，盖用车前者，以其能利 详情>>
异名：KoorooColor;MatsudaiColor成分：主要成分为黄酮类化合物。性质：茶褐色至黑褐色粉末或液体，溶于水。呈红褐色。来源：以紫菜薹（brassicacampestris）的茎皮及叶为原料，用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途：紫红色着色剂，适用于酸性食品，如饮料、糖果、糕点等着色。 详情>>
在中草药中常常用到防己科植物，如药摊上的金线吊蛤蟆、土木香和山乌龟等。它们性味寒苦，是治风湿病的药材。然而，长在非洲的薯蓣叶防己，却给人们带来了意想不到的"超级糖果"。非洲薯蓣叶防己是藤本植物，属防己科。它结出一串串红宝石般的果实，像葡萄似地悬挂在藤蔓上，果色艳丽，晶莹夺目，惹人喜爱。特别是果肉，更加诱人，它比蜜要甜，比瓜要鲜，清凉可口。据测定，它的甜度比食糖要高上千百倍。果内有一粒较大的种子。吃 详情>>
名词简介药理性质名词简介薯蓣皂苷配基（英语：Diosgenin，或称为薯蓣皂苷元）是一种皂苷元，这是由酸，强碱或酶水解皂苷产生的。薯蓣皂苷配基可从盾叶薯蓣（D.ZingiberensisC.H.Wright）、穿龙薯蓣（D.nipponicaMakino）、黄山药（D.panthaicaprainetBurkil）、紫黄姜（D.nipponicaMakinovarrosthaniprainetBu 详情>>
植物资料产地分布形态特征生长习性植物资料种名：细叶日本薯蓣学名：DioscoreajaponicaThunbvar.oldhamiiUlineexR.Knuth科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产我国台湾、广东、广西等省区。形态特征叶片较狭长为线形、披针状线形至披针形，长6-12厘米，宽1-3厘米，基部近截形、心形至戟形外，叶表皮细胞的特征也有所不同，本变种的叶表皮细胞较大，气孔类型多数为三胞型、四胞型 详情>>
学名：DioscoreagracillimaMiq.英文名：ThinnestYam科名：薯蓣科Dioscoreaceae地下茎为圆柱形，肉质，肥厚。茎圆柱形，叶腋间着生卵形珠芽。叶片三角状卵形至三角状广卵形，基部戟状心形。雄花序穗状，不下垂，长轴多数成曲折状，雄花近于无柄，苞片三角状卵形，短于花被，花被片6，卵形，雄蕊6，发育；雌花序与雄花序相似，子房柱头3裂。蒴果有3翅，果翅长几等于宽，有短柄， 详情>>
图书信息内容简介目录图书信息现代薯蓣类蔬菜产业技术定 价：￥5.60作 者：农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组 编出版社：中国农业大学出版社出版时间：2011-6-1开 本：32开ISBN：9787565502781内容简介本书着重介绍了薯蓣类蔬菜产业现状、发展趋势，薯蓣类蔬菜生产设施，薯蓣类蔬菜育苗技术及产后加工等方面的新技术、新方法。本书采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实 详情>>
植物资料产地分布形态特征生长习性植物资料种名：小花刺薯蓣学名：DioscoreascortechiniiPrainetBurkillvar.parvifloraPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产我国广东海南省儋县、白沙、崖县、保亭、琼中。形态特征缠绕草质藤本。块茎棒状，分枝，坚硬，外皮棕褐色，断面微棕色。茎左旋，有刺，初有棕褐色的短硬毛，后变无毛。掌状复叶互生，有3-7小叶 详情>>
延年薯蓣酒——（眩晕）（《外台秘要》）【配方】薯蓣、白术、五味子（碎）、丹参各八两，防风十两，山茱萸（碎）二升，人参二两，生姜（屑）六两。【制法】上八味切，以绢袋盛，酒二斗五升浸五日。【主治】主头风眩不能食，补益气力。【用法】温服七合，日二，稍加，忌桃李雀肉等。说明：《普济方》同上。 详情>>
基本信息形态特征产地分布应用价值基本信息中文学名：异叶薯蓣拉丁学名：DioscoreabiformifoliaPeietC.T.Ting门：被子植物门纲：单子叶植物纲目：百合目科：薯蓣科属：薯蓣属形态特征缠绕草质藤本。根状茎横生，圆柱形，不规则分枝，外皮紫黑色，粗糙。茎左旋，光滑无毛，叶柄基部通常有刺。单叶至掌状复叶，互生，微革质，两面光滑无毛，网脉明显；通常有3种叶型，第一种从基部至顶端叶片全缘 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：盈江薯蓣学名：DioscoreawallichiiHook.f.科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产云南盈江。形态特征缠绕草质藤本。块茎指状分枝，长圆柱形。茎较粗壮，右旋，无毛。叶对生或互生，叶片圆形或卵形。长6-18厘米，宽6-22厘米，顶端凸尖或短渐尖，基部心形或深心形，全缘，两面无毛，基出脉7-11；叶柄长4-12厘米。雌雄异株。雄花序为穗状花序，长2 详情>>
英文名Protodioscin别名26-O-beta-D-Glycopyranosyl-22-hydroxyfurost-5-ene-3beta,26-diol-3-O-beta-diglucorhamnoside产品名称原薯蓣皂苷,原薯蓣皂甙分子结构分子式C51H84O22分子量1049.21CAS登录号55056-80-9植物来源:姜科植物闭鞘姜(CostusspeciosusSm.)的根茎， 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：圆果三角叶薯蓣学名：DioscoreadeltoideaWall.var.orbiculataPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产四川马尔康、金川、松岗、木里，云南德钦、维西等地。形态特征与原变种的主要区别在于本变种叶片三角状心形或三角状戟形，3裂，中间裂片顶端渐尖，两侧裂片圆耳状。蒴果顶端圆形。花期5-6月，果期6-9月。生长习 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：云南薯蓣学名：DioscoreayunnanensisPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产贵州、云南。形态特征缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，断面白色。茎左旋，密被灰白色曲柔毛。叶片肾状心形或圆心形，长7-15厘米，宽10-18厘米，顶端凸尖，基部心形，表面几无毛，主脉明显，背面密被灰白色曲柔毛，叶脉9-11条；叶柄长5.5 详情>>
植物信息产地分布形态特征生长习性植物信息种名：毡毛薯蓣学名：DioscoreavelutipesPrainetBurkill科：薯蓣科属：薯蓣属产地分布产贵州、云南。形态特征缠绕草质藤本。茎幼时密被黄褐色柔毛，老时毛渐稀疏。叶片长三角状心形，长6-12厘米，宽4-8厘米，顶端渐尖，表面无毛，背面有黄褐色柔毛，老时渐少，主脉明显，被较密的黄褐色柔毛；叶柄有毛，易脱落，长(3-)4-6(-10)厘米。 详情>>
植物名称形态特征分布及生境功能用途植物名称叉蕊薯蓣（中国药用植物志）图版19:6-9形态特征缠绕草质藤本。根状茎横生，竹节状，长短不一，直径约2厘米，表面着生细长弯曲的须根，断面黄色。茎左旋，长圆柱形，无毛，有时密生黄色短毛。单叶互生，三角状心形或卵状披针形，顶端渐尖，基部心形、宽心形或有时近截形，边缘波状或近全缘，干后黑色，有时背面灰褐色有白色刺毛，沿叶脉较密。花单性，雌雄异株。雄花序单生或2- 详情>>
英文名DiscoreanipponicaMakino别名川龙薯蓣、穿山龙、穿地龙、野山药、地龙骨、鸡骨头、穿龙骨、川地龙、穿山龙、串地龙等。属薯蓣科、薯蓣属。植物特性详细说明(（一）概述（二）植物特性（三）生长特性（四）栽培技术（五）采收加工)植物特性多年生缠绕藤本植物。根茎横走，圆柱形，黄褐色。茎左旋细长，近乎无毛。叶互生，叶片卵形或广卵圆形，带5～7浅裂，先端渐尖，基部心形。花黄绿色，小，雌雄 详情>>
【来源】《外台秘要》卷十七。【组成】薯蓣37.5克大黄45克前胡23克茯苓15克人参15克杏仁23克(熬，、去皮，尖)当归75克桔梗15克防风15克黄芩60克麦门冬60克甘草37.5克(炙加15克)五味子30克干地黄75克枣100枚芍药30克石膏30克(研)泽泻60克阿胶30克(炙)白术15克。干姜30克桂心30克干漆23克黄耆37.5克【用法】上二十四味，捣末过筛，蜜和为丸，如梧桐子大。每次30 详情>>
菜谱名称《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----大枣薯蓣粥所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点补益脾胃基本材料大枣10枚，薯蓣200克，大米50克，白糖少许。制法：将大米、薯蓣、大枣洗净。薯蓣切成小块。先将大米和大枣煮至八成熟，再放入薯蓣，至薯蓣煮熟后加入少量白糖即可食用。功效：补益脾胃。用法：每日早、晚随量温食。应用：适用于老年体弱食少之人。俞小平、黄志杰主编科学技术文献出版 详情>>
盾叶薯蓣是薯蓣科薯蓣属（Dioscrea.L）多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。被《中华人民共和国药典》(2000版)收载，其根茎中薯蓣皂苷元（disogenin）(俗称皂素)的含量为1.1﹪～16.15﹪，是合成甾体激素类（steroidhormone）药物和甾体避孕药（steroidprophylactic）的重要医药化工原料。中文学名：盾叶薯蓣别称：黄姜、火头根二名法：Dios 详情>>
植物名称形态特征分布及生境、用途植物名称福州薯蓣（中国高等植物图鉴）萆薢（福建）形态特征缠绕草质藤本。根状茎横生，不规则长圆柱形，外皮黄褐色。茎左旋，无毛。单叶互生，微革质，茎基部叶为掌状裂叶，7裂，大小不等，基部深心形，中部以上叶为卵状三角形，边缘波状或全缘，顶端渐尖，基部深心形或广心形，背面网脉明显，两面沿叶脉疏生白色刺毛。花单性，雌雄异株。雄花序总状，通常分枝呈圆锥花序，单生或2-3个簇生于 详情>>
【药材名】褐苞薯蓣【拉丁名】DioscareapersimilisPrainetBurkill.（原植物褐苞薯蓣）【科目来源】薯蓣科薯蓣属植物【药用部位】褐苞薯蓣的块茎。【性味归经】甘、涩，平，入脾、肺二经。【功效主治】补脾止泻、补肺敛气。用治脾虚久泻。治久咳伤肺气、咳声无力、干咳无痰、咳则气短等。【用法用量】内服：煎汤，6一15克。【形态特征】缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，外皮棕黄色，断 详情>>
九仙薯蓣煎【药物组成】薯蓣1斤，杏仁1升（汤浸，去皮尖双仁），生牛乳3升。【处方来源】《圣惠》卷九十五。【方剂主治】腰脚疼痛，及腹内一切冷病。【制备方法】烂研杏仁，入牛乳,绞取汁，以杏仁尽为度；后取薯蓣相和，都入新瓷瓶盛之，密封瓶口，安于釜中，以重汤煮1伏时乃成。【用法用量】每服1匙，空心以温酒调下。 详情>>
【药名】马肠薯蓣【别名】三叶薯、野山薯【汉语拼音】machangshuyu【拉丁植物动物矿物名】DioscoreasimulansPrainetBurkill【功效】解毒；散血；消肿【科属分类】薯蓣科【主治】痈疮；无名肿毒；跌打损伤【性味】苦；微寒；有毒【生态环境】生于海拔600m以下的山坡疏灌丛或路旁岩石缝中。【采收和储藏】夏、秋季采挖，除去茎叶及须根，洗净，切片晒干或鲜用。【资源分布】分布于湖 详情>>
Dioscoreakamoonesiskunth-D.【药名】：毛芋头薯蓣【拉丁名】Dioscoreakamoonesiskunth-D.【来源】：为薯蓣科植物毛芋头薯蓣的块茎。【功效】：舒筋活血。【主治】：用治腰膝酸软，萎弱无力，肢麻拘挛，筋骨疼痛症。【性味归经】：甘，温。肝、肾二经。【用法用量】：内服：煎汤，12-18克，或研末冲服。【动植物资源分布】：主要产于四川、贵州。【考证】：始载于《新 详情>>
基本信息基本材料制作方法功效用法基本信息菜谱名称人参薯蓣糕所属菜系其他菜系所属类型健康食谱基本材料人参3克，莲米5克，糯米粉、粳米粉、白糖各1000克，淮山药、白茯苓、芡实各10克。制作方法先将人参、山药、莲米（用温水泡后，去皮和芯）、白茯苓、芡实压碎磨粉，再将药粉末、糯米粉、白糖一起放入盆内，加清水适量，揉成面团，制成糕状，上笼用武火蒸25--30分钟熟透即成。功效用法功效健脾胃，补元气。用法可 详情>>
日本薯蓣学名：DioscoreajaponicaThunb.别名：尖叶薯蓣科属：薯蓣科薯蓣属缠绕藤本；块茎圆柱形，垂直生长，直径3厘米左右，表面棕黄色，断面白色。茎细长，光滑无毛。单叶互生，叶腋间常生有不等大小各种形状的珠芽；中部以上叶对生，叶片长椭圆状狭三角形，顶端锐尖，基部心形，长5—10厘米，宽2—5厘米，两面无毛。雄花序穗状，直立，1—4个腋生；花被片圆形或椭圆形；发育维蕊6，花药矩圆形， 详情>>
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。生物特性(名字科属山药的种类)存储运输种植基地进补应用药理作用(功效治病方法药方选录)形态特征生长习性园林用途栽培技术(品种选择选地开沟整畦适期播种田间管理收获)怎样选购山药的吃法加工储藏(山药的加工方法贮藏方法山药的保存方法窍门)营养分析食用人群食物相克制作指导食 详情>>
基本信息制作原料制作过程基本信息【菜谱名称】薯蓣拨粥【所属菜系】全部【口味特点】健脾益气，养心。适用于食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盗汗、腹泻久痢、男子遗精、妇人带下等症。【菜谱来源】《神巧万全书》【用量用法】空腹食用。制作原料鲜山药100-150克（或干山药45克）白面粉100克葱姜红糖各适量。制作过程1.将鲜山药洗净，刮去外皮，捣烂，或将干山药捣罗为末。2.将山药同面粉相和，加入冷水调成糊 详情>>
薯蓣茶【出处】《医学衷中参西录》【组成】生怀山药120克。【功用】健脾，补肺，固肾，益精。【主治】虚劳发热，或喘或嗽，或自汗，或心悸怔忡，或小便不利，或大便滑泄及一切脾肺阴气亏损之证。【制法】将鲜山药洗净，去皮，切成小段或薄片，以清水适量，煮至山药烂糊（可适量加入冰糖），不拘时饮汤吃山药。【按语】山药又名薯蓣，主产河南，以博爱、沁阳、武陟、温县等地（古怀庆所属）所产为最佳，习称“怀山药”。近年来各 详情>>
薯蓣饭一、原料：1.主料：鲜山药120克。2.调料：白糖。二、制法：将鲜山药洗净去皮，切成厚片，放入铝锅内，加适量水烧沸后，改为文火熬煮至山药熟透，出锅装碗，加入白糖即成。按：《药品化义》载“山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久咳，何其稳定。因其味甘气香，用之助脾，治脾虚腹泻，怠情嗜卧，四肢困倦”。现代药理证明，山药有促进吞噬细胞吞噬功能，能提高人体抗病、防病能力，久食延年益寿。 详情>>
【来源】《医学衷中参西录》【原料】生山药30克，熟鸡子黄3枚。【制作】将山药切块，研成细粉，用凉沸水调成山药浆，然后再将山药浆倒入锅内，置文火上，不断用筷子搅拌，煮2?沸，加入鸡子黄，继续煮熟即成。【用法】每日2次，空腹温热服。【疗效】健脾和中，固肠止泻。适用于脾气不足，久泄不止，乏力少气等症。【注意事项】大便秘结及湿热痢者忌用。 详情>>
山药原名薯蓣，《神农本草经》列入上品，《图经本草》记载较详："今处处有之，春生苗，茎紫叶青，有三尖角，似牵牛更厚而光泽，夏开细白花，大类枣花，秋生实于叶间，状如铃，二月、八月采根。"因唐代宗名预，故避讳改名为薯药，后又因宋英宗讳薯，遂改名山药。原植物采制药材及产销附注原植物1.薯蓣别名：山药、淮山(广东)，山菇(广东)，怀山药(河南)。DioscoreaoppositaThunb.(Dioscor 详情>>
【来源】《医学衷中参西录》上册。【组成】生山药30克大熟地15克萸肉15克(去净核)柿霜饼12克(冲服)生杭芍12克牛蒡子6克(炒，捣)苏子(炒，捣)6克甘草6克(蜜炙)生龙骨15克(捣细)【用法】水煎服。【功用】滋肾补肝，养阴定喘。【主治】肾阴虚不纳气，喘逆痰鸣，口燥咽干，舌质红，脉细数。【方论】方中山药补肾兼能补肺，且有收敛之功，治阴虚气喘之功最弘；配以地黄、萸肉滋肾补肝，纳气定喘；龙骨潜阳镇 详情>>
【来源】《备急千金要方》卷十三。【组成】薯蓣90克细辛45克秦艽天雄各60克独活桂心山茱萸各75克【用法】上药七味，捣末下筛。每次9克，用酒送服，一日三次。【主治】肝肾不足，风邪上侵，头部牵引，目睛疼痛，偏视不明。【方剂名称】薯蓣散【药物组成】薯蓣1两，防风1两（去芦头），细辛半两，山茱萸3分，杜若3分，白茯苓3分，芎䓖半两，甘菊花半两，蔓荆子半两。【处方来源】《圣惠》卷二十二。【方剂主治】头风， 详情>>
薯蓣属(拉丁文：DioscoreaLinn.)是被子植物门百合纲薯蓣科下的一个属，薯蓣科中种类最多的一属。该属多为缠绕藤本。该目共有6组600种，广布于热带及温带地区；中国约有49种，主产西南和东南部，西北和北部较少。地下块状或者根状的块茎是该属的主要特征。该属模式种：属的模式种：薯蓣(DioscoreasativaL.)。中文学名：薯蓣属拉丁学名：Dioscorea二名法：DioscoreaLi 详情>>
同名异方成药简介药理研究同名异方薯蓣丸一·《金匮要略》卷上【来源】《金匮要略》卷上。【异名】大山蓣丸(《太平惠民和剂局方》卷五)。【组成】薯蓣90克当归桂枝曲干地黄豆黄卷各30克甘草84克人参21克芎藭芍药白术麦门冬杏仁各18克柴胡桔梗茯苓各15克阿胶21克干姜9克白蔹6克防风18克大枣100枚(为膏)【用法】上药二十一味，研末，炼蜜和丸，如弹子大。每次1丸，空腹时用酒送下。【功用】补气养血，疏风 详情>>
性状描述：物理参数：产品来源药理作用薯蓣皂素英文名称： Diosgenin化学名：异螺环-5-烯-3β-醇英文别名： (25R)-5-Spirosten-3β-ol;3β-Hydroxy-5-spirosteneCAS号： 512-04-9分子式： C27H42O3分子量： 414.62纯度： ≥96%MDL号： MFCD00016887Beilstein 详情>>
中文名：薯蓣皂苷英文名Dioscin别名：薯蓣皂甙分子式C45H72O16分子量869.05CAS19057-60-4纯度：98%以上，检测方法HPLC。性质：结晶体。分解点275～277℃。旋光度-115(c=0.373，乙醇)。不溶于水、石油醚、苯，可溶于甲醇、乙醇、醋酸，微溶于丙酮、戊醇。天然存在于薯蓣科植物穿山龙(DioscoreanipponicaMakino)的根茎，盾叶薯蓣(D.zi 详情>>
全国乙类医保用药,功效：保护缺血心肌，防治动脉硬化；成份明确的纯中药制剂；多靶点防止动脉硬化：调脂、抗凝、保护内皮功能.简介性状鉴别检查含量测定药理作用类别规格贮藏用途疗效与安全性简介薯蓣皂苷片拼音名：ShuyuzaoganPian英文名：DioscorninTablets书页号：D16-32标准编号：WS1-XG-012-2000本品含穿山龙水溶性总皂苷应为标示量的90.0％～120.0％。性状 详情>>
薯蓣皂苷元（Diosgenin）【产品名称】薯蓣皂苷元【英文名称】Diosgenin【别名】【分子式】C27H42O3【分子量】414.6258【CAS号】512-04-9【化学分类】Steroids甾体类【来源】DioscoreaoppsiteThumb【规格】>97%【性状】whitecrystal【药理作用】薯蓣皂苷苷元是生产甾体激素类药物的重要基础原料。甾体激素具有很强的抗感染、抗过 详情>>
[中文名称]薯蓣皂甙[英文名称]Dioscin[别名]薯蓣皂苷[化学名称]β-D-Glucopyranoside,(3β,25R)-spirost-5-en-3ylO-6-deoxy---L-mannopyranosyl-(1→2)-O-[6-deoxy-α-L-mannopyranosyl-(1→)]-[分子式]C45H72O16;[分子量]869.08CAS：19057-60-4纯度：98%以 详情>>
薯蓣粥是由生薯蓣、麦面粉等制成。具有补心气作用，对于自汗盗汗，脾胃虚弱，虚劳消渴，食欲不振，男子遗精及女子带下等有一定的治疗作用。粥方组成煮制方法功效适应症粥义解说粥方组成生薯蓣、麦面粉各100－150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，红糖少许。煮制方法将薯蓣去皮，洗净，切为薄片，而后捣为泥糊状，放锅中煮沸后，下小麦面调匀，而后再放入葱、姜及红糖等，煮成粥糊服食，每日１剂。功效养心气，健脾胃。适应症 详情>>
蜀葵叶薯蓣的功效介绍植物形态性状及功效蜀葵叶薯蓣的功效介绍蜀葵叶薯蓣(《贵州草药》)【异名】龙骨七(《贵州草药》)，穿山龙、细山药(《云南经济植物》)。【拉丁名】DioscoreaalthaeoidesR.Knuth【来源】为薯蓣科植物蜀葵叶薯蓣的根茎。植物形态蜀葵叶薯蓣多年生草质藤本，幼时只稀疏的长硬毛。根茎圆柱形，径1～2厘米，表面黄色或灰棕色，切面白色，须根较少。叶互生，掌状心形，长6～14 详情>>
组成：淮山药250克，枸杞120克，鹿胶60克，胡桃肉240克，冰糖70克。用法：鹿胶用蛤粉炒脆研末，余四味文火蒸熟至极烂，入鹿胶粉和拌共捣为膏，防腐备用。每日3次，每次30克。作用：补肾壮阳调经3适用于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期，经量少，色淡黯，质清。或腰椎酸痛，或头晕耳鸣，舌淡苔少，脉细弱。 详情>>
【来源】《备急千金要方》卷十九。【异名】无比山药丸(《太平惠民和剂局方》卷五)。【组成】薯蓣60克苁蓉120克五味子180克菟丝子杜仲各90克，牛膝泽泻干地黄山茱萸茯神(一作茯苓)巴戟天赤石脂各30克【用法】上十二味，研末，蜜为丸，如梧桐子大，空腹时以酒送服20～30丸。【功用】补虚健体，祛热安神，消食破积。令人健，四体润泽，唇口赤，手足暖，面有光悦，消食，身体安和，音声清明。补元脏，益阳气，轻身 详情>>
植物名称形态特征分布及生境植物名称五叶薯蓣（广州植物志）DioscoreapentaphyllaL.Sp.Pl.1032,1753;PrainetBurkillinJourn.Asiat.Bengaln.s.10:23.1914;R.KnuthinEngl.Pflanzenr.87(4-43)145.1924;PrainetBurkillinAnn.Bot.Gard.Calcutta14(1):1 详情>>
概述用途概述药名细柄薯蓣别名小黄连、野生汉语拼音xibingshuyu拉丁植物动物矿物名DioscoreatenuipesFranch.etSav.拉丁文名RhizomaDioscoreaeTenuipis.主治风湿痹痛；筋脉拘孪；四肢麻木；跌打损伤；劳伤无力生态环境生于海拔800-1100m的海滨岩石、山谷疏林、竹林或内陆山凹、溪畔灌丛中。采收和储藏秋季采收，除去茎叶，洗净，切段晒干或鲜用。资源 详情>>
植物信息形态特征生长习性药用价值植物信息【药名】小花盾叶薯蓣【来源】为薯蓣科植物小花盾叶薯蓣的根茎。【拉丁名】DioscoreaparvifcoraTing【功效】清热解毒。【主治】用肺热外感咳嗽，痰稠粘咳吐困难，皮肤疮疖肿毒，红肿热痛等证。【性味归经】：苦，凉。肺、肝二经。【用法用量】内服：9一12克，水煎服。外用：研粉或捣敷。【别名】苦良姜(云南永仁、元谋)、老虎姜(禄劝)【动植物资源分布】： 详情>>
疾病名称基本概况病因原理发病条件防治方法疾病名称药用植物山药薯蓣色链隔孢褐斑病基本概况又称灰斑病。主要为害叶片。叶斑出现在叶片两面，近圆形至不规则形，大小因寄主品种不同而异，一般2—2lmm，叶面中心灰白色至褐色，常有1—2个黑褐色细线轮纹圈，有的四周具黄色至暗褐色水浸状晕圈，湿度大时病斑上生有灰黑色霉层。叶背色较浅。为害重。(图左)病因原理Phaeoramulariadioscorecae(E1 详情>>
药用 植物 山药 薯蓣 色链 链隔 隔孢 褐斑病 褐斑 斑病
一味薯蓣饮【处方】生怀山药（切片.四两）【功能与主治】治劳瘵发热，或喘或嗽，或自汗，或心中怔忡，或因小便不利，至大便滑泻，及一切阴分亏损之证。【用法与用量】煮汁两大碗，以之当茶，徐徐温饮之。【摘录】盐山·张锡纯著《医学衷中参西录》 详情>>
