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拨粥
【菜名】 拨粥 【所属菜系】 全部 【特点】 宽胸止痛，行气止痢。适用于冠心病、心绞痛以及急慢性痢疾、肠炎。 【原料】 薤白10～15克(鲜者30～60克) 葱白2茎 白面粉100～ 150克(或粳米50～100克)【来源】《普济方》 【制作过程】 先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。 【用法】用于冠心病、心绞痛的辅助治疗，可间断 详情>>
【菜名】拨粥【所属菜系】全部【特点】宽胸止痛，行气止痢。适用于冠心病、心绞痛以及急慢性痢疾、肠炎。【原料】薤白10～15克(鲜者30～60克)葱白2茎白面粉100～150克(或粳米50～100克)【来源】《普济方》【制作过程】先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。【用法】用于冠心病、心绞痛的辅助治疗，可间断温热服用。治疗肠炎、痢疾，3～5天为一疗程 详情>>
基本信息制作原料制作过程基本信息【菜谱名称】薯蓣拨粥【所属菜系】全部【口味特点】健脾益气，养心。适用于食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盗汗、腹泻久痢、男子遗精、妇人带下等症。【菜谱来源】《神巧万全书》【用量用法】空腹食用。制作原料鲜山药100-150克（或干山药45克）白面粉100克葱姜红糖各适量。制作过程1.将鲜山药洗净，刮去外皮，捣烂，或将干山药捣罗为末。2.将山药同面粉相和，加入冷水调成糊 详情>>
基本信息制作原料制作过程基本信息【菜谱名称】薯蓣拨粥【所属菜系】全部【口味特点】健脾益气，养心。适用于食欲不振、消化不良、心慌心跳、自汗盗汗、腹泻久痢、男子遗精、妇人带下等症。【菜谱来源】《神巧万全书》【用量用法】空腹食用。制作原料鲜山药100-150克（或干山药45克）白面粉100克葱姜红糖各适量。制作过程1.将鲜山药洗净，刮去外皮，捣烂，或将干山药捣罗为末。2.将山药同面粉相和，加入冷水调成糊 详情>>
