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“牛河”查询结果_在线百科全书查询


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牛河


牛河是广东人的叫法,牛指牛肉,河指河粉。河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇。 中文名:牛河 主要食材:面粉,牛肉 分类:面食 口味:鲜香 历史发展 广东特色菜 ( 干炒牛河 湿炒牛河 ) 历史发展 干炒牛河其实还有一段来历:一九三八年,本有堪称「食在广州」之誉的广州,却被日寇侵华打破而变得百业凋零,有一个叫许彬的商人只好结束了酒楼的生意,在杨巷路经营「粥粉面」档。因为以前 详情>>

阿木牛河

阿木牛河:是雅鲁河右岸一级支流,发源于牙克石市的雅克山脉,海拨高程1386米,正东流向,是扎兰屯市与牙克石市的界河,在南木以北边界处汇入雅鲁河。总流域面积1814.36平方公里,河流长73.7公里;境内流域面积791.60平方公里。 详情>>

阿木 牛河


潮州豉椒牛河

材料:做法:材料:河粉2张,牛肉片60公克,豆芽40公克,青椒50公克,洋葱1/4颗,姜末1匙,豆豉20公克,红辣椒1条,蒜末1匙,蛋白1/2个,酱油1小匙,太白粉1小匙,酱油2小匙,蚝油2小匙,高汤200CC,老抽1小匙,鸡精粉1小匙,糖1小匙,太白粉1小匙,水10CC做法:1.河粉切成宽条状;牛肉片与调味料A抓匀入味;豆豉以冷水洗净并切碎;青椒、红辣椒、洋葱分别切成小块;调味料D调成太白粉水备 详情>>

潮州 豉椒 牛河


炒脆皮干牛河

原料:河粉200公克牛后腿肉片100公克葱2支高丽菜少许红萝卜少许盐1/2小匙酱油1/2大匙太白粉1/2大匙麻油少许方法:1、牛肉片加入酱油及太白粉腌10分钟。2、高丽菜、红萝卜、葱切丝备用。3、河粉起油锅,入油2大匙,将牛肉片大火炒至变色,加入高丽菜丝、红萝卜丝、葱丝拌炒均匀,再加入河粉,改用小火略炒至河粉变软,加少许麻油即可。备注:1.牛肉片改成猪肉片亦可。2.河粉汤的做法与上述步骤相同,只是 详情>>

脆皮 牛河


脆皮干炒牛河

原料:河粉...200公克牛后腿肉片...100公克葱...2支高丽菜...少许红萝卜...少许盐...1/2小匙酱油...1/2大匙太白粉...1/2大匙麻油...少许制作方法:牛肉片加入酱油及太白粉腌10分钟。高丽菜、红萝卜、葱切丝备用。河粉起油锅,入油2大匙,将牛肉片大火炒至变色,加入高丽菜丝、红萝卜丝、葱丝拌炒均匀,再加入河粉,改用小火略炒至河粉变软,加少许麻油即可。备注:1.牛肉片改成猪 详情>>

脆皮 干炒 牛河


广式干炒牛河

材料做法材料主料:河粉400g绿豆芽100g韭黄50g瘦牛肉80g红葱头30g老姜10g配料:生粉10g老抽2茶匙生抽1茶匙酱油1茶匙白砂糖1茶匙盐1茶匙油2汤匙做法1.河粉放入热水中浸泡5分钟至回软,捞出用冷水浸泡30分钟。2.瘦牛肉切成0.3cm厚的薄片,加生粉、酱油搅拌均匀,腌30分钟。绿豆芽掐去尾部并洗净。红葱头去皮切成丝。韭黄洗净后完全沥干水分,切寸段备用。3.大火加热炒锅至冒出青烟,倒 详情>>

广式 式干 干炒 牛河


广味干炒牛河

主料:烹制方法:主料:河粉、牛里脊;辅料:豆芽、洋葱、青红椒、蛋皮、蚝油;烹制方法:1、牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制;2、锅烧热,用香油和食用油煸炒牛肉;3、小火煸炒河粉,加豆芽、洋葱,用盐、蚝油、酱油调味;4、加入炒好的牛肉、青红椒翻炒,出锅后加蛋皮丝即可。 详情>>

广味 味干 干炒 牛河


辣炒牛河

【菜名】辣炒牛河【做法】炒【菜系】川菜菜谱【主料】牛肉【味型】咸鲜【成菜】热菜【来源】川味家常菜原料河粉、牛肉、尖椒、盐、糖、老抽、味精、蚝油、葱头、花生油、鸡蛋、淀粉、酱油、料酒备适量。制作1、牛肉切片,加鸡蛋、淀粉、酱油上浆;青尖椒去籽切丝,葱头切丝。2、锅内注油烧至四成热,下牛肉滑热,捞出备用。3、另锅添水烧开,下入河粉稍煮盛出。4、炒锅留底油烧热,下葱头丝炒香,烹料酒,加糖、老抽、蚝油、牛 详情>>

辣炒 牛河


辣味干炒牛河

原料:鲜河粉、牛肉、洋葱、绿豆芽、青红辣椒、姜葱蒜做法:1、牛肉切薄片加料酒、生抽、糖、黑胡椒粉、淀粉和少许油腌制,绿豆芽摘去头尾,洋葱切成条状,葱姜蒜切末;2、鲜牛河盖保鲜膜放入微波炉打1-2分钟至河粉变软,小心一条条撕开;3、热锅热油爆香姜末,倒入腌制好的牛肉大火快炒至牛肉变色,立即盛出;4、热锅热油爆香姜葱蒜末、洋葱丝,倒入绿豆芽翻炒至豆芽8成熟,倒入牛肉拌匀盛起;5、热锅热油倒入河粉用筷子 详情>>

辣味 干炒 牛河


辽宁省牛河梁遗址保护条例

简介辽宁省牛河梁遗址保护条例简介2010年3月26日辽宁省第十一届人民代表大会常务委员会第十六次会议通过辽宁省牛河梁遗址保护条例第一条 为了保护牛河梁遗址,根据《中华人民共和国文物保护法》等有关法律、法规,结合牛河梁遗址保护工作的实际,制定本条例。第二条 牛河梁遗址位于辽宁省的凌源市和建平县交界处,是距今约五千多年的红山文化晚期遗存,是由大型祭坛、女神庙和积石冢组成的遗址群。第三条 在牛河梁遗址范 详情>>

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牛河梁遗址女神庙

基本信息作者:姜华著出版社:吉林出版集团ISBN:9787546319384出版时间:2010-05-01版 次:1页 数:120装 帧:平装开 本:16开所属分类:图书>>其它分类内容简介《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千年优秀传统文化,提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果 详情>>

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素炒牛河

素炒牛河原料方法注意事项素炒牛河爱上牛河已经很多年。因为它美味,因为它有荤有素搭配合理。原料100克牛肉300克牛河4-5颗油菜盐1大勺老抽1大勺蚝油1大勺酱油方法1.沸水中将蔬菜焯熟。2.将蔬菜捞出后,再次把水做开,然后关火,将干牛河放入,泡开后捞出沥水。3.另起炒锅,油六、七成热时,加入肉片煸炒至变色。然后放入沥好水的牛河,倒酱油调味、老抽着色。4.放入蚝油和盐,拌匀后加入青菜,用筷子稍拨拉几 详情>>

素炒 牛河


牛河乘降所

卧牛河乘降所,位于内蒙古自治区扎兰屯市卧牛河镇,邮政编码162693。建于1901年。距离哈尔滨站425公里,距离满洲里站510公里,隶属哈尔滨铁路局海拉尔车务段管辖。原为四等站,现为旅客乘降所,仅办理旅客乘降业务。车次 出发-到达 发时-到时 运行时间 参考票价6236 卧牛河(过)-齐齐哈尔 13:50-17:50 4小时 硬座126235 卧牛河(过)-海拉尔 12:05-20:13 8小时 详情>>

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牛河

虻牛河:位于吉林省吉林地区。属于松花江支流。发源于吉林省吉林地区蛟河市,流向为北转西。流经吉林地区蛟河市、吉林市直辖区、在吉林市区北部与松花江交汇,并注入松花江。 详情>>

牛河


牛河

1.北京市丰台区虻牛河2.黑龙江省五常市牤牛河3.辽宁省北票市牤牛河(4.河北省境内也有一条牤牛河)1.北京市丰台区虻牛河虻牛河位于丰台区西部大灰厂山丘地带。因河流纵坡陡,每当山洪暴发之时,洪水咆啸而下,势如牤牛,故名。主河长12公里,流域面积45.8平方公里。该河属于季节性河流,泄流量92立方米/秒,沿河建有小水库1座,桥梁10座。流经霸州境内的“牤牛河”,始开掘于清雍正四年(1726)。溯源, 详情>>

牛河


牛河

材料制作(做法二)材料主料:沙河粉1袋,牛肉50克,蒜黄50克,红椒1个。调料:酱油,盐,味精,黄酒,色拉油各适量。制作1.沙河粉用开温水浸泡,蒜黄切段,牛肉切小片,红椒切丝。2.锅置火上,放入油烧热,下牛肉片煸炒至香,加蒜黄、红椒丝同炒,加盐、酱油、味精、黄酒调味,倒出。3.炒锅上火,倒入沙河粉不断翻炒,加盐、酱油调味,炒匀成熟后装盘,将牛肉、蒜黄和红椒丝盖在上面即可。做法二原料:河粉、牛里脊肉 详情>>

牛河


干炒牛河

干炒牛河是广东菜色的一种,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇,在新加坡称为粿条。中文名:干炒牛河英文名:Dryfryricenoodleswithbeef主要食材:芽菜,河粉,牛肉分类:粤菜口味:咸鲜菜品介绍(基本简介菜品起源)做法(做法一做法二)营养价值(河粉牛肉)食用指南(营养成分营养功效适宜人群)制作窍门菜品介绍基本简介干炒牛河是广东菜色的一种,以芽菜、河粉、牛肉等炒 详情>>

干炒 牛河


牛河

概述汗牛河位于阿坝州小金县西南部,注入大渡河,全长37.5km,流域面积627.81平方公里,总落差2660米,平均比降793.3‰,水能资源丰富,高山峡谷景象极为惊险壮观。汗牛河水电站位于阿坝州小金县境内,闸址位于窝底沟下游约220m德汗牛河干流上,是汗牛河三级开发方案中自上而下的第三级电站。闸址处控制流域面积557.2平方公里,占全流域的88.75%,多年平均流量约11.0每立方米/s。正常蓄 详情>>

牛河


家常干炒牛河

原料:做法:原料:主料:牛肉100g、河粉150g。配料:青尖椒1个、红尖椒1个、小葱1根。调料:生抽豉油1大勺、鸡粉适量。做法:1、青红椒切片、牛肉切片、葱切段;2、锅烧热,加少许油,放入牛肉片;3、炒至牛肉变色,放入河粉;4、加入一大勺生抽豉油;5、翻炒均匀后,放入青红椒;6、放入葱段,翻炒均匀即可。 详情>>

家常 干炒 牛河


辽宁凌源牛河梁新石器时代遗址

简介人文历史简介时代:新石器时代发掘单位:辽宁省文物考古研究所发掘领队:朱达牛河梁第十六地点位居牛河梁红山文化遗址群的西南隅,东北距遗址群中心祭祀址第一地点“女神庙”约4500米,东向分别与第十三地点大型土石建筑址和第十四地点积石冢相呼应,且呈一直线等距分布。发掘在遗址发现新石器时代晚期的红山文化积石墓地、生活遗迹和早期青铜时代夏家店下层文化居住址。人文历史积石冢墓地是红山文化堆积的主要遗存,已清 详情>>

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牛河

牛河是广东人的叫法,牛指牛肉,河指河粉。河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇。中文名:牛河主要食材:面粉,牛肉分类:面食口味:鲜香历史发展广东特色菜(干炒牛河湿炒牛河)历史发展干炒牛河其实还有一段来历:一九三八年,本有堪称「食在广州」之誉的广州,却被日寇侵华打破而变得百业凋零,有一个叫许彬的商人只好结束了酒楼的生意,在杨巷路经营「粥粉面」档。因为以前炒粉都是用「湿炒」打芡的方法处理,有一天,生粉刚好用 详情>>

牛河


牛河利治

简介牛河利治,村上春树作品《1Q84》重要配角,其作为“先驱”团体的“调查员”,调查了天吾和青豆,并且在调查后将青豆介绍给先驱的领袖深田保,直接影响了故事的发展,在青豆藏匿期间,一直跟踪青豆,同时也是最早发现青豆和天吾的联系的人(除天吾和青豆本人外),最后在调查青豆和天吾的时候被TAMARU用“去海底”的方法活活憋死。重要性到了BOOK3,村上春树专门为牛河另开一篇,可见其重要性,其为情节的发展起 详情>>

牛河利 牛河 河利


牛河

红山文化——东方文明的新曙光牛河梁女神与女娲在凌源、喀左、建平三市、县交界处,为距今约5000多年的大型祭坛、女神庙和积石冢群址,其布局和性质与北京的天坛、太庙和十三陵相似。5000年前,这里存在着一个具有国家雏形的原始文明社会。这一重大发现把中国古代史的研究从黄河流域扩大到燕山以北的西辽河流域,并将中华文明史提前了1000多年。这一考古新成果对中国上古时代社会发展史、思想史、宗教史、建筑史、美术 详情>>

牛河梁 牛河 河梁


牛河梁红山文化遗址

参见:牛河梁遗址 详情>>

牛河梁 牛河 河梁 红山 文化 遗址


牛河梁积石冢

牛河梁积石冢中国北方地区新石器时代红山文化墓地。位于牛河梁女神庙遗址附近、牛河梁山顶上。1983年起发掘。年代为公元前3000年左右。冢作方形或圆形,一般长宽在20米左右。常以数座墓组成一个墓群,如牛河梁第二地点就有东西向一行排列的4座冢墓。有的冢外有长方形或圆形的石墙围绕,有的在石墙内侧埋一排红陶彩绘筒形器。冢内是用石板和石块砌成的大型石棺。随葬品主要是玉器,如箍形器、猪龙形玉饰、勾云形器、玉璧 详情>>

牛河梁 牛河 河梁 石冢


牛河梁女神庙遗址

简介建筑价值简介中国北方地区新石器时代红山文化遗址。位于辽宁西部凌源、建平交界处,牛河梁主山梁的中心部位。1983年发掘。年代为公元前3630年左右。建筑女神庙主体建筑在北,由一主室和若干侧室、前后室组成;附属建筑在南,为单室建筑。庙的顶盖和墙体采用木架草筋,内外敷泥,表面压光或施用彩绘。主体建筑已形成有中心、多单元、有变化的殿堂雏形。庙内的女神塑像,有的镶嵌圆形玉片为眼睛,体型有大小之分,老少之 详情>>

牛河梁 牛河 河梁 女神庙 女神 神庙 遗址


牛河梁遗址

牛河梁遗址系全国重点文物保护单位,属于红山文化晚期遗存,在中国辽宁省凌源、喀左、建平三市、县交界处,因其山下的牤牛河而得名,被评为“中国20世纪100项考古大发现”之一。牛河梁遗址是距今约5000多年的大型祭坛、女神庙和积石冢群址,其布局和性质与北京的天坛、太庙和十三陵相似。基本资料出土发掘情况(简介积石冢出土的文物)遗址保护情况红山文化(简介分布范围重大发现基本内涵和特征5000年文明发源地之一 详情>>

牛河梁 牛河 河梁 遗址


湿炒牛河

原料:河粉200公克牛后腿肉片100公克葱2支高丽菜少许红萝卜少许盐1/2小匙酱油1/2大匙太白粉1/2大匙麻油少许制作方法:1、牛肉片加入酱油及太白粉腌10分钟。2、高丽菜、红萝卜、葱切丝备用。3、河粉起油锅,入油2大匙,将牛肉片大火炒至变色,加入高丽菜丝、红萝卜丝、葱丝拌炒均匀,再加入河粉,改用小火略炒至河粉变软,加少许麻油即可。备注:1.牛肉片改成猪肉片亦可。2.河粉汤的做法与上述步骤相同, 详情>>

湿炒 牛河


牛河

托牛河黑龙江上游右岸支流。位于黑龙江省黑河市北部。发源于小兴安岭北段东侧,自西向东流,在张地营子乡达音山村附近注入黑龙江。全长66公里,河宽20米,水深1.0米,流域面积655平方公里。山溪性河流。每年11月上旬至次年4月中旬为结冰期。上中游为林区,产红松、桦、杨等木材;下游为农业区。 详情>>

牛河


牛河

位置传说故事卧牛河水库扎兰屯市卧牛河位置只是黑龙江的一条小支流,清澈的河水蜿蜒地从南面沼地中一路上蹒跚地流淌过来,卧牛河在当地原来的称谓是额尼河,卧牛河即是额尼河的音转。额尼又有额妮、额泥、额吉、额娘等谐音和不同的写法,“额尼”一词是母亲的意思。历史上,黑河一带是满族的世居之地,因此,从我国古代北方民族的分布、语音的含义等诸多方面去考证,可以断定额尼河应是满族的称谓。传说故事关于额尼河,还有一个凄 详情>>

牛河


牛河

沙俄侵占时取名谢苗诺夫斯基站,站址在内蒙古自治区扎兰屯市卧牛河镇,邮政编码162693。建于1901年。离哈尔滨站425公里,离满洲里站510公里,隶属哈尔滨铁路局海拉尔铁路分局管辖。现为四等站。客运:办理旅客乘降;行李、包裹托运。货运:办理整车货物发到。 详情>>

牛河站 牛河 河站


牛河

概况发展蓝图概况全称:安徽省六安市霍山县单龙寺乡乌牛河村乌牛河村位于单龙寺乡东北部,动与双龙村、北与与儿街镇接壤,西与迎水庵村、南与单龙寺村为邻。全村面积20。2平方公里,辖17个村民组,400户,1470人。山场面积28838亩,耕地面积1212亩,全村劳力643人,有小学一所,教学点1个。村党支部现有党员39人,有贫困党员10人。发展蓝图未来几年发展规划:加强造林工程建设,营造经济林、生态林1 详情>>

牛河村 牛河 河村


牛河

赵牛河旧曰利民河,源出山东东阿县顾管屯镇高庄村,东北沿茌平东阿边界至禹城、齐河县东北,注于徒骇河,地热洼下,夏秋水溢,淹没禾稼,县丞牛文浚之,故名赵牛河。名字典故在齐河县的西部,有一条河叫赵牛河,可在明朝弘治年以前,这条河叫利民河,改为赵牛河却有一段鲜为人知的故事。利民河,河道淤泥,汛期一到,河水四溢,一片汪洋,淹没良田,寸草不收,人们流离失所,四处逃难。利民河成了地地道道害民河。明朝弘治年间,山 详情>>

赵牛河 赵牛 牛河