“凉煲”查询结果_在线百科全书查询
材料做法特点材料主料：清补凉（沙参、玉竹、莲子、百合、淮山、薏米、芡实各少许）无花果6粒排骨300克鸡脚10只配料：盐适量做法1.清补凉都是干品，需要预先浸泡（浸泡过程中要换2次水）洗干净；2.排骨斩件，鸡脚切去指甲，一起放入滚水中煮3分钟左右，捞起冲洗干净；3.煲内放适量水煲滚，放入清补凉、鸡脚、排骨大火煲滚后，慢火煲90分钟，熄火后不要揭盖，继续闷10分钟左右，放盐调味即可。特点鸡脚功能补脚力 详情>>
基本信息基本材料制作方法功能特点基本信息菜谱名称夏日佳肴----清补凉煲老鸭所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点不粘不腻，不温不燥，老幼皆宜基本材料老鸭一只（一年以上，越老越佳）常规宰杀放血清理。将鸭身切成寸块状，食盐、冰糖适量，中药清补凉一剂，处方组成为：沙参15克、淮山15克、莲子15克、大枣15克、百合12克、玉竹15克、枸杞子10克、薏米30克。制作方法将切即的鸭肉（不用腌制，与中药清 详情>>
材料：鱼尾、莲子、百合、杞子、蜜枣。鳙鱼（大头鱼）:有暖胃益筋骨之功效。莲子：养心益肾，健脾止泻。百合：有滋阴、润肺、止咳、安神、养心、清热、利尿的作用。杞子：滋补肝肾、明目补虚。蜜枣：蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。 详情>>
材料：清补凉半斤，瘦肉一斤做法：所有材料洗净，瘦肉先用滚水烚一下，再和清补凉放进一大煲中，放水半煲水，大火煲先煲半小时，再加水转细火煲三四小时落盐调味即可。心得：天气干燥，这汤水很滋润，又可以利尿，身体虚弱也可以食用，名字叫清补凉，其实一点也不会寒凉。清补凉可以到中药店买得到。 详情>>
基本信息基本材料制作方法功能特点基本信息菜谱名称夏日佳肴----清补凉煲老鸭所属菜系其它菜系所属类型健康菜谱基本特点不粘不腻，不温不燥，老幼皆宜基本材料老鸭一只（一年以上，越老越佳）常规宰杀放血清理。将鸭身切成寸块状，食盐、冰糖适量，中药清补凉一剂，处方组成为：沙参15克、淮山15克、莲子15克、大枣15克、百合12克、玉竹15克、枸杞子10克、薏米30克。制作方法将切即的鸭肉（不用腌制，与中药清 详情>>
材料：鱼尾、莲子、百合、杞子、蜜枣。鳙鱼（大头鱼）:有暖胃益筋骨之功效。莲子：养心益肾，健脾止泻。百合：有滋阴、润肺、止咳、安神、养心、清热、利尿的作用。杞子：滋补肝肾、明目补虚。蜜枣：蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。 详情>>
材料：清补凉半斤，瘦肉一斤做法：所有材料洗净，瘦肉先用滚水烚一下，再和清补凉放进一大煲中，放水半煲水，大火煲先煲半小时，再加水转细火煲三四小时落盐调味即可。心得：天气干燥，这汤水很滋润，又可以利尿，身体虚弱也可以食用，名字叫清补凉，其实一点也不会寒凉。清补凉可以到中药店买得到。 详情>>
