材料做法材料小黄瓜1/2条,洋葱1/2颗,沙拉荀50公克,豆干100公克,豆芽50公克,绞肉100公克,太白粉水适量,生面条适量,豆腐乳15公克,甜面酱1大匙,酱油15㏄,酒15㏄,鸡高汤150㏄做法1.将洋葱切粗末;豆干汆烫后切成粗丁状;荀切成粗丁状备用。2.小黄瓜以盐搓揉后以水洗净,去籽切丝备用;豆芽入滚水汆烫至熟,捞出备用。3.将所有调味酱的材料混合拌匀备用。4.热锅,倒入适量沙拉油,放入洋 详情>>
材料:做法:材料:材料A:300公克,柠檬片1/4颗,材料B:2大匙,太白粉1大匙,水30㏄,腌酱:1/2大匙,红糟腐乳30公克,酒15㏄,酱油10㏄,麻油10㏄做法:1.鸡肉洗净,切成适当块状;材料B调匀备用。2.将腌酱中的红糟腐乳捣成泥状,再与其余腌酱材料混合拌匀备用。3.将作法1的鸡肉块放入作法2调好的腌酱中,腌渍20分钟备用。4.将腌好的鸡肉块沥除腌汁,与调匀的材料B混合拌匀备用。5.将作 详情>>
材料:做法:材料:材料A:300公克,柠檬片1/4颗,材料B:2大匙,太白粉1大匙,水30㏄,腌酱:1/2大匙,红糟腐乳30公克,酒15㏄,酱油10㏄,麻油10㏄做法:1.鸡肉洗净,切成适当块状;材料B调匀备用。2.将腌酱中的红糟腐乳捣成泥状,再与其余腌酱材料混合拌匀备用。3.将作法1的鸡肉块放入作法2调好的腌酱中,腌渍20分钟备用。4.将腌好的鸡肉块沥除腌汁,与调匀的材料B混合拌匀备用。5.将作 详情>>