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“籽煲”查询结果
“籽煲”查询结果_在线百科全书查询
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青豆鱼
籽煲
原料:配料:做法:营养价值分析:原料:青豆半斤、鲱鱼籽、生姜切片、大蒜切末、干尖椒剪好备用。配料:一大勺豆瓣酱、一大勺剁椒酱、两大锅铲醋(醋要多放,不然鱼籽会腥)、两勺盐、一小勺料酒。做法:1、青豆下入开水中抄熟,煮约五分钟左右,捞起备用。2、煎锅倒入稍多一点的油,约一平底左右,大火烧热。油温至八成热时,改中火,下入鱼籽,煎至两面金黄,翻面的时候要小心,不要弄散了,煎的时候用锅铲压一下,使中间的部
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