“糟冻”查询结果_在线百科全书查询
主料调料类别口味食物做法主料鸭1000克调料香糟50克酱油15克黄酒25克白砂糖5克盐5克大葱50克香油10克味精1克姜30克各适量类别卤酱菜私家菜健脾开胃调理特色菜清热去火调理口味鸭肉酥烂，滋味醇正，香鲜可口，为冬令时菜。食物做法1.将嫩鸭洗净，投入沸水锅中煮片刻，捞出用清水洗一遍，取下鸭颈，翅，腿，将鸭身一剖两皮朝下装入大碗中，加放拍松的葱段，姜片。2.香糟加入上述调料和鲜汤搅匀，倒入白净布袋 详情>>
基本资料制作：基本资料菜系及功效：湘菜便秘食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味：糟香味工艺：冻糟冻冬笋的制作材料：主料：冬笋1000克,鸡肉500克调料：料酒15克,香糟50克,酱油15克,盐5克,味精1克,香油10克,大葱10克,姜10克糟冻冬笋的特色：香冻味鲜，脆而松，冬季佳肴。制作：1.冬笋剁去老蔸部分，剥去外壳，削去内皮，小的一切两半，大的切2厘米厚的片，再切成尖条，用钵装上。2.鸡剁 详情>>
基本资料制作：基本资料菜系及功效：湘菜便秘食谱减肥菜谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱口味：糟香味工艺：冻糟冻冬笋的制作材料：主料：冬笋1000克,鸡肉500克调料：料酒15克,香糟50克,酱油15克,盐5克,味精1克,香油10克,大葱10克,姜10克糟冻冬笋的特色：香冻味鲜，脆而松，冬季佳肴。制作：1.冬笋剁去老蔸部分，剥去外壳，削去内皮，小的一切两半，大的切2厘米厚的片，再切成尖条，用钵装上。2.鸡剁 详情>>
