“鱼香煎”查询结果_在线百科全书查询
材料：白饭鱼一撮，鸡蛋三个，韭菜花20条左右做法把白饭鱼出水（在水里加少许油），然后落埋韭菜花出水。用罩箕捞起沥干水分，把鸡蛋打匀，加入少许盐，鸡精，胡椒粉，麻油，味精调味，匀和韭菜花同白饭鱼。下油锅时的火一定要红，把韭菜花同白饭鱼拨匀，而且要离火让蛋浆流出来煎到硬身就可以翻身了，煎埋另外一边，摆上装饰就可以吃了 详情>>
原料：佐料：小料：制作方法：小提示：原料：老豆腐佐料：葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，白糖，白酒，盐，味精，酱油，白醋，香菜，清水小料：花椒粒，炒花生，干辣椒碎，热油制作方法：1、老豆腐切片，厚薄大约1.5厘米2、葱切段，姜切片，干辣椒切段，蒜拍撒（忘了拍照）3、大约半锅清水，放入姜片，花椒粒，酱油煮开4、煮开的料汁放凉，然后加入葱段，大蒜，干辣椒，白糖，白酒，盐，味精，白醋5、把豆腐片放入料汁中，最后 详情>>
鱼香煎羊排的制作方法原料：新鲜羊排500克，豆瓣酱50克，酱油50克，精盐3克，料酒10克，白糖25克，米醋25克，花椒粉1克，胡椒粉1克，小葱15克，姜10克，白皮大蒜10克，清鸡汤100毫升，香油5克，植物油1000克。制作方法：1.先将羊排去筋，切成块，加酱油、精盐、料酒和胡椒粉拌匀稍腌；葱、姜、蒜均切末。2.炒锅置火上，加植物油烧热，将羊排放入煎至两面焦黄色后，再加盖烧片刻取出，装入盘中。 详情>>
做法一做法二做法一原料：鸡大腿1只约450克、绿尖椒1只、红尖椒1只、葱50克、蒜15克（约3瓣）、姜15克、泡红辣椒25克、盐适量、白糖1汤匙（15ml）、醋1茶匙（5ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、肉汤（或者开水）半碗、淀粉1茶匙（5ml）、食用油。先处理鸡腿：1、用刀在鸡腿侧面剖一刀，露出鸡腿骨；2、将鸡腿骨周围的肉剥离开，用刀背在腿骨靠近末端的 详情>>
原料：佐料：小料：制作方法：小提示：原料：老豆腐佐料：葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，白糖，白酒，盐，味精，酱油，白醋，香菜，清水小料：花椒粒，炒花生，干辣椒碎，热油制作方法：1、老豆腐切片，厚薄大约1.5厘米2、葱切段，姜切片，干辣椒切段，蒜拍撒（忘了拍照）3、大约半锅清水，放入姜片，花椒粒，酱油煮开4、煮开的料汁放凉，然后加入葱段，大蒜，干辣椒，白糖，白酒，盐，味精，白醋5、把豆腐片放入料汁中，最后 详情>>
鱼香煎羊排的制作方法原料：新鲜羊排500克，豆瓣酱50克，酱油50克，精盐3克，料酒10克，白糖25克，米醋25克，花椒粉1克，胡椒粉1克，小葱15克，姜10克，白皮大蒜10克，清鸡汤100毫升，香油5克，植物油1000克。制作方法：1.先将羊排去筋，切成块，加酱油、精盐、料酒和胡椒粉拌匀稍腌；葱、姜、蒜均切末。2.炒锅置火上，加植物油烧热，将羊排放入煎至两面焦黄色后，再加盖烧片刻取出，装入盘中。 详情>>
做法一做法二做法一原料：鸡大腿1只约450克、绿尖椒1只、红尖椒1只、葱50克、蒜15克（约3瓣）、姜15克、泡红辣椒25克、盐适量、白糖1汤匙（15ml）、醋1茶匙（5ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、肉汤（或者开水）半碗、淀粉1茶匙（5ml）、食用油。先处理鸡腿：1、用刀在鸡腿侧面剖一刀，露出鸡腿骨；2、将鸡腿骨周围的肉剥离开，用刀背在腿骨靠近末端的 详情>>
