“盐稀”查询结果_在线百科全书查询

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简介目前发酵酱油工艺主要分为两种：一是传统的低盐固态发酵，二就是高盐稀态发酵。高盐稀态发酵有着诸多低盐固态发酵工艺所无法比拟的优势，如酯香突出，口感更鲜美等工艺流程工艺流程图：详情>>