“新韭”查询结果_在线百科全书查询

菜系及功效：火锅菜谱韭花猪杂火锅此火锅用腌韭菜花酱调制汤卤，配以熟猪杂作原料，别具一格。宜选用砂锅烫食，质嫩醇香，鲜烫可口，佐餐佳肴。用料:(4人份)熟猪肚300克，熟猪舌、熟猪心各200克，熟肠头150克，熟猪耳、熟猪肝各100克，菠菜、空心菜、黄豆芽各100克。调料：腌韭菜花50克，香菜末15克，精盐3克，味精3克，鸡精2克，酱油5克，姜末、蒜末各15克，芽菜末20克，鲜汤(或煮猪杂的汤)25 详情>>

新韭花猪杂花猪猪杂火锅