“芯煲”查询结果_在线百科全书查询
材料做法:材料3-4人份材料：排骨：500克甜玉米：4条粉葛：1个(700克左右)蚝豉：6粒红枣：6颗陈片：1片水：8碗做法:1.粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；2.甜玉米去衣洗净，用刀切下玉米仁剩玉米芯，玉米仁留日后用；3.蚝豉用水稍微搓洗一下；红枣洗净拍扁去核；陈皮浸软，刮去内瓤；4.排骨洗净切块，汆水捞起冲净；5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐即可饮用。 详情>>
材料：榴莲芯5~6个(约400克)、鲫鱼1~2条(约400克)、生姜3片。烹制：榴莲芯洗净；鲫鱼宰洗净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用，鲫鱼可捞起拌入酱油佐餐用。 详情>>
众所周知榴莲是一种补益养血类的水果，本栏过去推荐了榴莲肉煲鸡、煲猪骨的汤品，今日介绍的是榴莲芯煲鲫鱼汤。鲫鱼是内陆地区淡水鱼中分布最广，适应能力最强的一种优质鱼，它肉质细嫩，刺较少而粗，其营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有特别鲜甜的感觉。中医还认为，它有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效。在这汤中使用榴莲芯而不用榴莲，其目的是使汤更清润而不滋腻，这更符 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制方法菜品功效厨师贴士菜谱名称粉葛粟米芯煲排骨汤烹制材料粉葛1个(700克左右)，甜玉米4条，排骨500克，蚝豉6粒，红枣6颗，陈片1片，水8碗烹制方法1、粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；2、甜玉米去衣洗净，用刀切下玉米仁剩玉米芯，玉米仁留日后用；3、蚝豉用水稍微搓洗一下；红枣洗净拍扁去核；陈皮浸软，刮去内瓤；4、排骨洗净切块，汆水捞起冲净；5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮2 详情>>
材料：榴莲芯5~6个(约400克)、鲫鱼1~2条(约400克)、生姜3片。烹制：榴莲芯洗净；鲫鱼宰洗净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用，鲫鱼可捞起拌入酱油佐餐用。 详情>>
众所周知榴莲是一种补益养血类的水果，本栏过去推荐了榴莲肉煲鸡、煲猪骨的汤品，今日介绍的是榴莲芯煲鲫鱼汤。鲫鱼是内陆地区淡水鱼中分布最广，适应能力最强的一种优质鱼，它肉质细嫩，刺较少而粗，其营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有特别鲜甜的感觉。中医还认为，它有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效。在这汤中使用榴莲芯而不用榴莲，其目的是使汤更清润而不滋腻，这更符 详情>>
菜谱名称烹制材料烹制方法菜品功效厨师贴士菜谱名称粉葛粟米芯煲排骨汤烹制材料粉葛1个(700克左右)，甜玉米4条，排骨500克，蚝豉6粒，红枣6颗，陈片1片，水8碗烹制方法1、粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；2、甜玉米去衣洗净，用刀切下玉米仁剩玉米芯，玉米仁留日后用；3、蚝豉用水稍微搓洗一下；红枣洗净拍扁去核；陈皮浸软，刮去内瓤；4、排骨洗净切块，汆水捞起冲净；5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮2 详情>>
