“特味”查询结果_在线百科全书查询
公司简介公司地址公司简介北京特味浓生物技术开发有限公司创建于2000年，我公司经营十多年来，产品远销全国各地，在专业领域和市场影响方面享有非常良好的声誉。本公司专业从事复合调味料的研发、生产与销售。公司致力于发展高品质的食品调味料，采用先进的生产设备和新型工艺技术，为满足人们不断变化的口味需求提供了保障。我公司技术力量雄厚，拥有丰富的经验和完善的服务体系，现主要产品有：烧烤腌制料系列、裹粉系列、炸 详情>>
企业简介企业概况企业简介北京特味浓食品有限公司创建于2000年，坐落在环境优美的北京市门头沟开发区。良好的环境造就良好的风尚，公司秉承以质量求生存、以信誉求发展的理念专注于调味品行业的进步。随着市场多元化和食品工业的发展，公司长期致力于新产品的研究和开发,目前产品有调理料、香辛料、天然果蔬粉、脱水蔬菜、膨化食品风味料等五大系列。广泛适用于肉类企业、快餐行业，膨化食品企业、方便面厂家、天然香精制造等 详情>>
桂林特味地羊产地：中国广西桂林。工艺：先将活狗用棒子打死，滚水烫过刮毛，然后用稻草火燎，使皮呈焦黄色。再开膛破肚，吊开水气，切成小块，置入砂锅，先猛火煮，然后放入适量的五香八角、生姜、酱油、葱白、食盐和适当的水，用文火焖煮，等到狗肉快煮烂时加入事先捣碎的桂林名产豆腐乳。待豆腐乳化完后，狗肉亦烂，即可食用。风俗：数人围坐一桌，将用砂锅煮好的狗肉放在炭火炉上吃狗肉，并以桂林三花酒助兴。吃完狗肉后剩下的 详情>>
特味辣酱原料配方细辣椒面5千克黄酱(干酱)1千克糖稀2.5千克精盐500克水500克制作方法1.烧开水500克，与辣椒面、糖稀、精盐一起搅拌均匀。2.拌好的酱放进坛子里密封保存1周，即可食用。食用时可放些味素。3.糖稀的作法：(1)先将大米做成粥，放凉(一定要凉透)，盛入盆里。(2)把麦芽放进大米粥里搅匀，放置到大米粥明显沉淀，表面浮一层清水为止。(3)用纱布将大米粥过滤，脐出浆汁。(4)将挤出的 详情>>
图书信息目录图书信息作 者：白军厚，汪苏编著出版社：农业出版社出版时间：1995-9-1字 数：117000版 次：1页 数：166印刷时间：1998-8-1纸 张：胶版纸ISBN：9787109037991包 装：平装目录一、糕团类麻蓉糕松子枣泥拉糕糯米凉糕薄荷糕豆沙方糕粢饭糕海棠糕梅花糕糯米夹沙蛋糕双色百果糕重阳糕果仁蜜糕小茶糕荸荠糕卷筒夹沙糕状元糕白糖伦敦糕清蛋糕千层油糕红糖崧糕碗蜂糕马拉糕 详情>>
产地：中国广西。历史：“地羊”，狗的别名。食狗肉在我国有悠久的历史。《周礼·天官》云：“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲……”“六牲”，就是指马、牛、羊、猪、狗、鸡。春秋战国时期的燕市、邯郸、大梁、朝歌等地都有卖狗肉的。在古代，我国各地烹饪狗肉的方法都各不相同。《食经》中记有制作狗肉的方法；明代有“坛子狗肉”、“烹犬”等食法；到清代食法就更多。据《本草纲目》记载：“狗肉能安五脏，轻身益气，宜肾，补胃， 详情>>
原料配方制作方法原料配方细辣椒面5千克黄酱(干酱)1千克糖稀2.5千克精盐500克水500克制作方法1.烧开水500克，与辣椒面、糖稀、精盐一起搅拌均匀。2.拌好的酱放进坛子里密封保存1周，即可食用。食用时可放些味素。3.糖稀的作法：(1)先将大米做成粥，放凉(一定要凉透)，盛入盆里。(2)把麦芽放进大米粥里搅匀，放置到大米粥明显沉淀，表面浮一层清水为止。(3)用纱布将大米粥过滤，脐出浆汁。(4) 详情>>
原材料:乌鱼1条约600克,胡萝卜100克,西芹100克,姜片10克,蒜片20克,葱节30节,干辣椒10克,花椒5克,郫县豆瓣25克,芜湖百年辣酱50克,辣椒油750克,(精盐、酱油、黄酒、胡椒粉、味精、鸡精、五香粉、陈皮、香醋、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量）具体做法：1`乌鱼宰杀后治净，去头、尾及骨刺，取两扇净鱼肉切成蝴蝶片，用精盐、胡椒粉、黄酒、干淀粉抓匀，再淋入少许色拉油，装入盘中待用；鱼头对 详情>>
北京 特味 味浓 生物 技术开发 技术 术开 开发 有限公司 有限 限公 公司
企业简介企业概况企业简介北京特味浓食品有限公司创建于2000年，坐落在环境优美的北京市门头沟开发区。良好的环境造就良好的风尚，公司秉承以质量求生存、以信誉求发展的理念专注于调味品行业的进步。随着市场多元化和食品工业的发展，公司长期致力于新产品的研究和开发,目前产品有调理料、香辛料、天然果蔬粉、脱水蔬菜、膨化食品风味料等五大系列。广泛适用于肉类企业、快餐行业，膨化食品企业、方便面厂家、天然香精制造等 详情>>
桂林特味地羊产地：中国广西桂林。工艺：先将活狗用棒子打死，滚水烫过刮毛，然后用稻草火燎，使皮呈焦黄色。再开膛破肚，吊开水气，切成小块，置入砂锅，先猛火煮，然后放入适量的五香八角、生姜、酱油、葱白、食盐和适当的水，用文火焖煮，等到狗肉快煮烂时加入事先捣碎的桂林名产豆腐乳。待豆腐乳化完后，狗肉亦烂，即可食用。风俗：数人围坐一桌，将用砂锅煮好的狗肉放在炭火炉上吃狗肉，并以桂林三花酒助兴。吃完狗肉后剩下的 详情>>
特味辣酱原料配方细辣椒面5千克黄酱(干酱)1千克糖稀2.5千克精盐500克水500克制作方法1.烧开水500克，与辣椒面、糖稀、精盐一起搅拌均匀。2.拌好的酱放进坛子里密封保存1周，即可食用。食用时可放些味素。3.糖稀的作法：(1)先将大米做成粥，放凉(一定要凉透)，盛入盆里。(2)把麦芽放进大米粥里搅匀，放置到大米粥明显沉淀，表面浮一层清水为止。(3)用纱布将大米粥过滤，脐出浆汁。(4)将挤出的 详情>>
图书信息目录图书信息作 者：白军厚，汪苏编著出版社：农业出版社出版时间：1995-9-1字 数：117000版 次：1页 数：166印刷时间：1998-8-1纸 张：胶版纸ISBN：9787109037991包 装：平装目录一、糕团类麻蓉糕松子枣泥拉糕糯米凉糕薄荷糕豆沙方糕粢饭糕海棠糕梅花糕糯米夹沙蛋糕双色百果糕重阳糕果仁蜜糕小茶糕荸荠糕卷筒夹沙糕状元糕白糖伦敦糕清蛋糕千层油糕红糖崧糕碗蜂糕马拉糕 详情>>
产地：中国广西。历史：“地羊”，狗的别名。食狗肉在我国有悠久的历史。《周礼·天官》云：“凡王之馈，食用六谷，膳用六牲……”“六牲”，就是指马、牛、羊、猪、狗、鸡。春秋战国时期的燕市、邯郸、大梁、朝歌等地都有卖狗肉的。在古代，我国各地烹饪狗肉的方法都各不相同。《食经》中记有制作狗肉的方法；明代有“坛子狗肉”、“烹犬”等食法；到清代食法就更多。据《本草纲目》记载：“狗肉能安五脏，轻身益气，宜肾，补胃， 详情>>
原料配方制作方法原料配方细辣椒面5千克黄酱(干酱)1千克糖稀2.5千克精盐500克水500克制作方法1.烧开水500克，与辣椒面、糖稀、精盐一起搅拌均匀。2.拌好的酱放进坛子里密封保存1周，即可食用。食用时可放些味素。3.糖稀的作法：(1)先将大米做成粥，放凉(一定要凉透)，盛入盆里。(2)把麦芽放进大米粥里搅匀，放置到大米粥明显沉淀，表面浮一层清水为止。(3)用纱布将大米粥过滤，脐出浆汁。(4) 详情>>
原材料:乌鱼1条约600克,胡萝卜100克,西芹100克,姜片10克,蒜片20克,葱节30节,干辣椒10克,花椒5克,郫县豆瓣25克,芜湖百年辣酱50克,辣椒油750克,(精盐、酱油、黄酒、胡椒粉、味精、鸡精、五香粉、陈皮、香醋、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量）具体做法：1`乌鱼宰杀后治净，去头、尾及骨刺，取两扇净鱼肉切成蝴蝶片，用精盐、胡椒粉、黄酒、干淀粉抓匀，再淋入少许色拉油，装入盘中待用；鱼头对 详情>>
