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“汤煮馍”查询结果
“汤煮馍”查询结果_在线百科全书查询
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丸子
汤煮馍
【所属菜系】江苏菜【菜肴口味】咸鲜【特点】丸子味道香醇,咀嚼余香不尽,虽素如荤,久煮不散;汤香辣适口,四季皆宜;绿豆面片,柔软有韧劲。【原料】萝卜1000克,绿豆粉1000克,花椒粉50克,八角粉50克,精盐50克,香菜500克,素油1500克,汤1500克,椒油100克,蒜茸50克,姜米50克。【制作过程】1、将萝卜洗净刨成丝后,拌上绿豆粉、精盐、花椒粉、八角粉、姜米、香菜,成丸子馅待用。2、锅
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丸子
汤煮馍
汤煮
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