“双麻”查询结果_在线百科全书查询
双麻
原料 [面粉][干面][白糖][饴糖][白油][桂花][碳酸氢铵][芝麻仁] 掌故说明 北京特色风味小吃。形状扁圆，色泽浅棕色，口感酥脆香甜，具有芝麻桂花香味。 制作方法 用水将糖化开，加入饴糖、碳酸氢铵、白油、面粉和桂花等辅料，边加边搅拌均匀；将和好的面擀成５毫米的薄片，用直径为７厘米的铁圆切成圆形半成品；将半成品生坯两面刷水，沾上芝麻仁，即成“双麻”。将“双麻”生坯放入炉温２００℃的烤箱中 详情>>
菜系及功效：火锅菜谱大肠双麻火锅原料：猪大肠1000克，升麻30克，黑芝麻、猪瘦肉、金针菇、土豆、水发黑木耳和菜油各100克，猪腰2只(约250克)，鳝鱼200克，白菜和莴笋叶各300克，豆瓣酱、精盐、冰糖、花椒、醪糟汁、豆豉、老姜、大蒜、猪油、牛油、醋和味精各适量，鲜汤3000克。大肠双麻火锅的做法：1．将升麻洗净，沥水切片；黑芝麻洗净，沥水；猪大肠洗净后，放入较大的开水锅中氽一下捞出，再用温水 详情>>
河南双麻火烧的制作材料：河南双麻火烧的特色：河南双麻火烧的制作要领：河南双麻火烧的制作材料：面粉500克，芝麻仁100克，植物油200克，精盐10克，八角粉少许。河南双麻火烧的特色：酥焦五香，色泽艳丽。教您河南双麻火烧怎么做，如何做河南双麻火烧 1.锅内加植物油130克，烧至三成热时，起锅加入面粉300克，用铁铲翻匀，摊在案板上晾凉，加入精盐面、八角粉揉搓均匀，和成油酥面。剩余的面粉放在案板上，加 详情>>
本品是以天麻、绞股蓝、罗布麻、羧甲基淀粉钠、硬质酸镁等为主要原料制成的保健食品，经动物功能和人体试食实验证明，具有辅助降血压的保健功能。【主要原料】天麻、绞股蓝、罗布麻、羧甲基淀粉钠、硬质酸镁等【标志性成分及含量】每100g含：总皂甙800mg、总黄酮234mg【保健功能】辅助降血压【适宜人群】血压偏高者【不适宜人群】少年儿童、孕期及哺乳期妇女【食用方法及食用量】每日3次，每次3片，饭后服用【产品 详情>>
原料制法[用法][功效][主治]原料升麻30克，黑芝麻、菜油、瘦猪肉各100克，猪大肠1000克，猪肾2个，鳝鱼250克，牛环喉、金针菇、土豆、水发木耳各150克，白菜300克，莴笋叶200克，豆瓣酱50克，精盐15克，冰糖、花椒各10克，豆豉20克，醪糟汁、老姜、大蒜、猪油、牛油各50克，味精3克，鲜汤3000毫升，醋少许。制法1、将升麻洗净，沥水，切片；黑芝麻洗净，沥水；猪大肠用盐和醋反复揉匀 详情>>
原料[面粉][干面][白糖][饴糖][白油][桂花][碳酸氢铵][芝麻仁]掌故说明北京特色风味小吃。形状扁圆，色泽浅棕色，口感酥脆香甜，具有芝麻桂花香味。制作方法用水将糖化开，加入饴糖、碳酸氢铵、白油、面粉和桂花等辅料，边加边搅拌均匀；将和好的面擀成５毫米的薄片，用直径为７厘米的铁圆切成圆形半成品；将半成品生坯两面刷水，沾上芝麻仁，即成“双麻”。将“双麻”生坯放入炉温２００℃的烤箱中烤１０分钟出炉 详情>>
简介原料配方制作方法简介此点心是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。原料配方面粉2.5千克植物油1千克大料面5克芝麻500克盐50克制作方法1.制芝麻仁：将芝麻用凉水浸泡至用指一捻能去掉皮时，捞出沥干水分，用石臼捣或用抹布裹住揉搓，将芝麻皮去掉，成芝麻仁待用。2.制酥：锅置火上，倒入油600克，烧至八成热，将锅端离火口。放入面粉1.5千克，用铁铲翻匀，摊在案板上晾凉后，加入盐、大料面，用手揉成酥 详情>>
河南双麻火烧的制作材料：河南双麻火烧的特色：河南双麻火烧的制作要领：河南双麻火烧的制作材料：面粉500克，芝麻仁100克，植物油200克，精盐10克，八角粉少许。河南双麻火烧的特色：酥焦五香，色泽艳丽。教您河南双麻火烧怎么做，如何做河南双麻火烧 1.锅内加植物油130克，烧至三成热时，起锅加入面粉300克，用铁铲翻匀，摊在案板上晾凉，加入精盐面、八角粉揉搓均匀，和成油酥面。剩余的面粉放在案板上，加 详情>>
本品是以天麻、绞股蓝、罗布麻、羧甲基淀粉钠、硬质酸镁等为主要原料制成的保健食品，经动物功能和人体试食实验证明，具有辅助降血压的保健功能。【主要原料】天麻、绞股蓝、罗布麻、羧甲基淀粉钠、硬质酸镁等【标志性成分及含量】每100g含：总皂甙800mg、总黄酮234mg【保健功能】辅助降血压【适宜人群】血压偏高者【不适宜人群】少年儿童、孕期及哺乳期妇女【食用方法及食用量】每日3次，每次3片，饭后服用【产品 详情>>
原料制法[用法][功效][主治]原料升麻30克，黑芝麻、菜油、瘦猪肉各100克，猪大肠1000克，猪肾2个，鳝鱼250克，牛环喉、金针菇、土豆、水发木耳各150克，白菜300克，莴笋叶200克，豆瓣酱50克，精盐15克，冰糖、花椒各10克，豆豉20克，醪糟汁、老姜、大蒜、猪油、牛油各50克，味精3克，鲜汤3000毫升，醋少许。制法1、将升麻洗净，沥水，切片；黑芝麻洗净，沥水；猪大肠用盐和醋反复揉匀 详情>>
原料[面粉][干面][白糖][饴糖][白油][桂花][碳酸氢铵][芝麻仁]掌故说明北京特色风味小吃。形状扁圆，色泽浅棕色，口感酥脆香甜，具有芝麻桂花香味。制作方法用水将糖化开，加入饴糖、碳酸氢铵、白油、面粉和桂花等辅料，边加边搅拌均匀；将和好的面擀成５毫米的薄片，用直径为７厘米的铁圆切成圆形半成品；将半成品生坯两面刷水，沾上芝麻仁，即成“双麻”。将“双麻”生坯放入炉温２００℃的烤箱中烤１０分钟出炉 详情>>
简介原料配方制作方法简介此点心是开封名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。原料配方面粉2.5千克植物油1千克大料面5克芝麻500克盐50克制作方法1.制芝麻仁：将芝麻用凉水浸泡至用指一捻能去掉皮时，捞出沥干水分，用石臼捣或用抹布裹住揉搓，将芝麻皮去掉，成芝麻仁待用。2.制酥：锅置火上，倒入油600克，烧至八成热，将锅端离火口。放入面粉1.5千克，用铁铲翻匀，摊在案板上晾凉后，加入盐、大料面，用手揉成酥 详情>>
