“式生”查询结果_在线百科全书查询
材料:做法:材料:新鲜大墨鱼1只约750克。调料柑橘油10克，李锦记蒜蓉辣酱10克，味精5克，鸡粉3克，糖6克，色拉油1000克。做法:1、大墨鱼洗净，撕去表面的薄膜皮，打上深约2/3的平行直刀，放入蒜蓉辣酱、味精、糖、鸡粉腌制1小时待用。2、炒锅上火放色拉油烧至四成热，下入墨鱼小火炸3分钟，然后将油温升到六成热，将表皮炸干、颜色金红的墨鱼起锅，放在砧板上改刀成厚0.2厘米的片，摆成扇形，随柑橘油 详情>>
菜谱名称所属菜系菜谱功效菜品口感制作材料制作工艺工艺提示食谱营养食谱相克所含营养素菜谱名称广式生煎包所属菜系快餐/主食菜谱功效健脾开胃调理单身食谱菜品口感此煎包鲜香味美，回味无穷。制作材料主料：小麦面粉(600克)猪肉(肥瘦)(300克)辅料：酵母(20克)调料：大葱(15克)姜(6克)盐(8克)味精(3克)碱(2克)香油(100克)猪油（炼制）(60克)制作工艺1.将葱姜洗净切成末待用；2.将猪 详情>>
主料辅料调料/腌料制作过程特色主料大香蕉2根辅料咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个、威化纸10张、面包粉调料/腌料沙拉酱适量制作过程1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；3.生鸡蛋两个取黄搅匀；4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；6.锅内放油（以没过香蕉卷为准）烧热，投入香蕉卷，以热油炸7～8分 详情>>
叶式生1942年5月生，四川成都人。毕业于北京电影学院。剧作家。曾任北京电影制片厂文学部副主任及《电影创作》杂志副主编、北京电影制片厂专职编剧、现任《电影创作》杂志主编。高级职称。兼任中国电影家协会、中国电视艺术家协会、中国电影文学学会、中国《三国演义》学会会员，等。主要业绩：创作的电影电视文学作品主要有：影片《女人国的污染报告》（合作编剧，该片曾获“金鸡奖”提名）；电影剧本《沈括》、《无题》（合 详情>>
制作材料菜谱特色制作方法基本内容制作材料菜谱特色制作方法基本内容制作材料泰国青虾仁、炸油条、香芹、马蹄、花生碎、金不换、炸干葱丝、西生菜等。菜谱特色一道菜体现到三种风味：生炒是粤式的做法，香口非常；金不换是泰菜常用的香料，令人闻香识味；鱼露是越菜调味的灵魂，而用西生菜包裹以手抓食则极具越式风味。制作方法以上各材料（除西生菜和花生碎外）切成细粒或碎；烧热镬，放入菜籽油，先兜炒油条粒，接着放虾松和各配 详情>>
菜谱名称所属菜系菜谱功效菜品口感制作材料制作工艺工艺提示食谱营养食谱相克所含营养素菜谱名称广式生煎包所属菜系快餐/主食菜谱功效健脾开胃调理单身食谱菜品口感此煎包鲜香味美，回味无穷。制作材料主料：小麦面粉(600克)猪肉(肥瘦)(300克)辅料：酵母(20克)调料：大葱(15克)姜(6克)盐(8克)味精(3克)碱(2克)香油(100克)猪油（炼制）(60克)制作工艺1.将葱姜洗净切成末待用；2.将猪 详情>>
主料辅料调料/腌料制作过程特色主料大香蕉2根辅料咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个、威化纸10张、面包粉调料/腌料沙拉酱适量制作过程1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；3.生鸡蛋两个取黄搅匀；4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；6.锅内放油（以没过香蕉卷为准）烧热，投入香蕉卷，以热油炸7～8分 详情>>
叶式生1942年5月生，四川成都人。毕业于北京电影学院。剧作家。曾任北京电影制片厂文学部副主任及《电影创作》杂志副主编、北京电影制片厂专职编剧、现任《电影创作》杂志主编。高级职称。兼任中国电影家协会、中国电视艺术家协会、中国电影文学学会、中国《三国演义》学会会员，等。主要业绩：创作的电影电视文学作品主要有：影片《女人国的污染报告》（合作编剧，该片曾获“金鸡奖”提名）；电影剧本《沈括》、《无题》（合 详情>>
制作材料菜谱特色制作方法基本内容制作材料菜谱特色制作方法基本内容制作材料泰国青虾仁、炸油条、香芹、马蹄、花生碎、金不换、炸干葱丝、西生菜等。菜谱特色一道菜体现到三种风味：生炒是粤式的做法，香口非常；金不换是泰菜常用的香料，令人闻香识味；鱼露是越菜调味的灵魂，而用西生菜包裹以手抓食则极具越式风味。制作方法以上各材料（除西生菜和花生碎外）切成细粒或碎；烧热镬，放入菜籽油，先兜炒油条粒，接着放虾松和各配 详情>>
