“肉盏”查询结果_在线百科全书查询
材料:鲜香菇适量、虾仁100克、火腿50克、蛋清1个、淀粉1大匙、盐2克、葵花籽油2小匙、香葱碎少许做法：1、鲜虾去头、去尾、去虾线洗净制茸。2、加入切碎的火腿、蛋清拌匀。3、加入少许淀粉，盐拌匀。4、鲜香菇去蒂洗净，装入虾肉泥。5、三角奶酪切丝，马苏里拉奶酪切丝，均匀撒在虾肉盏上，烤盘刷油，放进烤箱190度15分钟。 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:南瓜半个，肉末2两，黄瓜半根，甜红椒少许，香菜少许，鸡蛋两个，黑芝麻少许做法:1、肉末中加盐、黄酒、鸡精和麻油，搅拌均匀。2、南瓜切成如图中形状，将调好的肉末放在南瓜上。3、鸡蛋中加黄酒、鱼露、水，均匀打散。4、将南瓜与鸡蛋放入电饭煲蒸格，锅中放入洗净的米，以标准煮饭模式烹饪，饭与菜同熟。5、饭煮熟后盛出，撒上炒熟的芝麻。6、将黄瓜切成薄片，作为配菜。7、蒸蛋摆上香菜与汆 详情>>
原料操作方法原料干香菇、肉糜、豆腐丁、泡发香菇水、白胡椒粉、味精、姜末、盐、生抽、黄酒、葱花、生粉操作方法1.干香菇泡发剪去香菇蒂，猪肉糜和姜末、葱花、黄酒、生抽、盐、味精、白胡椒粉、生粉、糖、豆腐丁顺一个方向搅匀。2.肉糜填入香菇盏内，放入平底锅，倒入滤净的香菇水，大火滚后换小火煮6分钟，换大火收汁即可装盘。3.锅内放泡发香菇的水、李锦记蚝油、生粉、香油、葱花、盐、糖，烧至粘稠后关火浇于香菇盏上 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:南瓜半个，肉末2两，黄瓜半根，甜红椒少许，香菜少许，鸡蛋两个，黑芝麻少许做法:1、肉末中加盐、黄酒、鸡精和麻油，搅拌均匀。2、南瓜切成如图中形状，将调好的肉末放在南瓜上。3、鸡蛋中加黄酒、鱼露、水，均匀打散。4、将南瓜与鸡蛋放入电饭煲蒸格，锅中放入洗净的米，以标准煮饭模式烹饪，饭与菜同熟。5、饭煮熟后盛出，撒上炒熟的芝麻。6、将黄瓜切成薄片，作为配菜。7、蒸蛋摆上香菜与汆 详情>>
原料操作方法原料干香菇、肉糜、豆腐丁、泡发香菇水、白胡椒粉、味精、姜末、盐、生抽、黄酒、葱花、生粉操作方法1.干香菇泡发剪去香菇蒂，猪肉糜和姜末、葱花、黄酒、生抽、盐、味精、白胡椒粉、生粉、糖、豆腐丁顺一个方向搅匀。2.肉糜填入香菇盏内，放入平底锅，倒入滤净的香菇水，大火滚后换小火煮6分钟，换大火收汁即可装盘。3.锅内放泡发香菇的水、李锦记蚝油、生粉、香油、葱花、盐、糖，烧至粘稠后关火浇于香菇盏上 详情>>
