“蓉瑶”查询结果_在线百科全书查询
中文介绍英文解说中文介绍冬蓉瑶柱羹，特色汤类菜谱。主料：瑶柱、冬瓜；调料：高汤、盐；冬蓉瑶柱羹的烹饪制作方法：将冬瓜去皮后蒸熟，打成蓉后加入高汤熬制，最后加入瑶柱后装盘即可。口味特点：咸鲜，清淡适口；烹饪操作关键：冬瓜蒸熟打碎成蓉。英文解说DongRongscallopsoup,themenufeaturessoups.Ingredients:driedscallop,wintermelon;Se 详情>>
主料：调料：制作制作要诀主料：瑶柱,鸡脯,粟米羹各适量。调料：高汤,盐,味精,鸡精,香油,色拉油,水淀粉,蛋清各适量。制作1.瑶柱蒸发，搓成丝。2.鸡脯剁蓉，焯水。3.锅入高汤、原料烧开，撇去浮沫，调味、勾芡、淋油。制作要诀蛋清在勾芡后再打入成丝花状。 详情>>
主料：调料：制作制作要诀主料：瑶柱,鸡脯,粟米羹各适量。调料：高汤,盐,味精,鸡精,香油,色拉油,水淀粉,蛋清各适量。制作1.瑶柱蒸发，搓成丝。2.鸡脯剁蓉，焯水。3.锅入高汤、原料烧开，撇去浮沫，调味、勾芡、淋油。制作要诀蛋清在勾芡后再打入成丝花状。 详情>>
