“片丼”查询结果_在线百科全书查询

食品用料(主料辅料调料)制作方法食品用料主料猪里脊肉4片粳米饭2碗辅料鸡蛋2个红皮洋葱半个调料色拉油适量食盐适量酱油2大勺料酒1勺黑胡椒适量面包粉适量清酒1大勺白糖1小勺高筋面粉适量制作方法1、将里脊肉切成薄片2、用刀背轻打肉片3、正反面撒上黑胡椒（我推荐使用研磨的那种黑胡椒，口感会比直接的黑胡椒粉末要好）4、正反面撒上少许盐5、正反面蘸高筋面，并拍打掉多余的粉6、放入加了一点水的鸡蛋液里，使之平详情>>

酥脆猪肉片丼丼饭