“丼饭”查询结果_在线百科全书查询
材料:做法:材料:牛肉片60公克，洋葱35公克，牛蒡20公克，豆腐70公克，鲜香菇15公克，葱5公克，白饭1碗，奶油5公克，米酒1大匙，味醂1大匙，酱油1又1/2大匙，柴鱼汁50㏄，细砂糖1茶匙做法:1.洋葱切丝；牛蒡去皮、切片；豆腐切厚片；香菇切小块；葱切斜片，备用。2.将米酒、味醂、酱油、柴鱼汁、细砂糖拌匀成酱汁备用。3.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。4.将作法1的豆腐厚片加入作法3 详情>>
材料:做法:材料:牛肉片60公克，洋葱35公克，牛蒡20公克，豆腐70公克，鲜香菇15公克，葱5公克，白饭1碗，奶油5公克，米酒1大匙，味醂1大匙，酱油1又1/2大匙，柴鱼汁50㏄，细砂糖1茶匙做法:1.洋葱切丝；牛蒡去皮、切片；豆腐切厚片；香菇切小块；葱切斜片，备用。2.将米酒、味醂、酱油、柴鱼汁、细砂糖拌匀成酱汁备用。3.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。4.将作法1的豆腐厚片加入作法3 详情>>
食品用料(主料辅料调料)制作方法食品用料主料猪里脊肉4片粳米饭2碗辅料鸡蛋2个红皮洋葱半个调料色拉油适量食盐适量酱油2大勺料酒1勺黑胡椒适量面包粉适量清酒1大勺白糖1小勺高筋面粉适量制作方法1、将里脊肉切成薄片2、用刀背轻打肉片3、正反面撒上黑胡椒（我推荐使用研磨的那种黑胡椒，口感会比直接的黑胡椒粉末要好）4、正反面撒上少许盐5、正反面蘸高筋面，并拍打掉多余的粉6、放入加了一点水的鸡蛋液里，使之平 详情>>
材料:做法:材料:牛肉片60公克，洋葱35公克，牛蒡20公克，豆腐70公克，鲜香菇15公克，葱5公克，白饭1碗，奶油5公克，米酒1大匙，味醂1大匙，酱油1又1/2大匙，柴鱼汁50㏄，细砂糖1茶匙做法:1.洋葱切丝；牛蒡去皮、切片；豆腐切厚片；香菇切小块；葱切斜片，备用。2.将米酒、味醂、酱油、柴鱼汁、细砂糖拌匀成酱汁备用。3.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油融化。4.将作法1的豆腐厚片加入作法3 详情>>
食品用料(主料辅料调料)制作方法食品用料主料猪里脊肉4片粳米饭2碗辅料鸡蛋2个红皮洋葱半个调料色拉油适量食盐适量酱油2大勺料酒1勺黑胡椒适量面包粉适量清酒1大勺白糖1小勺高筋面粉适量制作方法1、将里脊肉切成薄片2、用刀背轻打肉片3、正反面撒上黑胡椒（我推荐使用研磨的那种黑胡椒，口感会比直接的黑胡椒粉末要好）4、正反面撒上少许盐5、正反面蘸高筋面，并拍打掉多余的粉6、放入加了一点水的鸡蛋液里，使之平 详情>>
