“绿菜花”查询结果_在线百科全书查询
绿菜花
绿菜花，别名青花菜、西兰花，是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种，原产于欧洲南部、地中海沿岸，喜温和湿润气候。绿菜花质地柔嫩，风味独特，营养丰富，尤其是维生素C的含量很高，是一种时兴的高档蔬菜。 生存环境 ( 温度 光照 水分 土壤养分 ) 品种及特性 栽培技术 ( 栽培季节及栽培类型 栽培技术 病虫害防治 ) 采收及贮藏 营养价值 生 详情>>
拌绿菜花的制作材料：拌绿菜花的特色：教您拌绿菜花怎么做，如何做拌绿菜花才好吃口味：咸鲜味工艺：拌拌绿菜花的制作材料：主料：菜花500克调料：盐3克,香油10克,味精3克拌绿菜花的特色：色泽翠绿，脆嫩香咸。教您拌绿菜花怎么做，如何做拌绿菜花才好吃绿菜花掰成块，洗净后投入沸水锅中焯至翠绿色、熟透，捞出放入凉开水中过凉，取出沥干水分后放入盆内，加入精盐、味精和香油，拌匀装盘即成。 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状此病在苗期发生较重。初期在叶片上产生近圆形小型褪绿斑，以后整个叶片颜色变淡或出现浓淡相间的绿色斑驳，随病情发展叶片皱缩、扭曲畸形，最后全株坏死。成株期染病除嫩叶出现浓淡不均匀斑驳外，老叶背面有时还产生黑褐色坏死斑，或伴有叶脉坏死，最后病株矮化畸形，叶柄歪扭，内外叶片比例严重失调，轻则花球变小，重则根本不结球。发病规律此病在温暖地区，常年种植十字花科蔬菜，无明 详情>>
材料特色：做法材料主料：西兰花200克,虾仁400克调料：花生油75克,味精8克,盐4克,料酒5克,鸡蛋30克,淀粉(豌豆)15克特色：虾仁鲜嫩滑爽，西兰花清淡利口。做法1.西兰花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮过。锅中放15克花生油烧热，烹入鸡汤30克、味精4克，盐1克，下入西兰花烧1—2分钟入味后，淋入水淀粉勾好芡，出锅装在盘的四周。2.鲜虾仁洗净，沥干水，用鸡蛋清、盐、淀粉浆好 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状此病各生育期均可发生。幼苗出土前发病，多引起烂种而缺苗。子叶出土后发病，子叶呈水渍状坏死，迅速蔓延至其叶，造成幼苗枯死。成株发病，多从叶缘水孔或叶片上的伤口侵入，形成"V"字形或不定形淡黄褐色坏死斑，病健交界处不明显，病斑边缘常具黄色晕圈，迅速向外发展，致周围叶肉组织变黄枯死。有时病菌沿叶脉向里发展，形成网状黄脉。病菌进入叶柄或茎部维管束，呈灰褐色或腐烂，逐 详情>>
主料调料类别口味食物做法主料西兰花400克猴头菇250克调料花生油60克料酒5克味精5克盐4克淀粉(豌豆)10克各适量类别私家菜养颜美容调理防癌抗癌调理口味西兰花爽脆，猴头蘑软滑。食物做法1.西兰花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮过。2.锅中放30克花生油烧热，下入西兰花和50克鸡汤、4克味精、3克盐、3克料酒烧1―2分钟，菜花入味后淋入5克水淀粉勾芡，出锅装入盘的中央。3.猴头蘑改 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状此病多在花球形成后期发生，主要为害花球，主茎和叶柄亦受害。花球染病，初期被侵染小花蕾褪绿变灰，随后转变成灰褐色，略呈水渍状，以后坏死腐烂亦迅速向四周扩展蔓延，造成花球软腐呈黄泥状，亦释放出恶臭气味。主茎和叶柄受害，多从采收后的伤口或受伤的叶柄开始侵染，初在病部形成暗绿色水渍状斑，迅速向上下扩展成不规则大斑，同时病组织变软溃烂，叶柄或植株倒塌亦散发出恶臭气味。 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状此病从苗期到成株期均可发生。多从植株的下部叶片开始，先在叶正面产生较小的褪绿斑，以后病斑中央呈灰褐色坏死，逐渐扩大形成不规则坏死斑，大小差异很大。空气潮湿时，病斑背面产生稀疏霜状白霉。空气干燥时，形成许多不规则形枯斑。病害发展到后期，多个病斑相互连接成千，致叶片变黄死亡，严重时，全株枯死。发病规律病菌以卵孢子在病残体、土壤中或附着在种子表皮上越冬，也可在其他 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状此病从小苗至成株均可发生。初在中下部叶片的叶柄两侧出现油渍状坏死小斑，灰褐色，稍凹陷，逐步发展成膜状多角形至不规则形病斑，灰褐至暗褐色，油渍状，病斑发亮。空气病斑呈灰白色，易破裂穿孔。多个病斑连片，常使叶片皱缩畸形，最后干枯死亡。严重时病害亦侵入叶柄，形成长椭圆形或条形病斑，显着凹陷，黑褐色，略具光泽。发病规律病菌随病残体越冬，也可在种子上存活过冬。借风雨、 详情>>
材料做法小诀窍材料西兰花200克，虾仁400克，调料：花生油75克，味精8克，盐4克，料酒5克，鸡蛋30克，淀粉(豌豆)15克做法1.西兰花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮过。锅中放15克花生油烧热，烹入鸡汤30克、味精4克，盐1克，下入西兰花烧1―2分钟入味后，淋入水淀粉勾好芡，出锅装在盘的四周。2.鲜虾仁洗净，沥干水，用鸡蛋清、盐、淀粉浆好，下入热油锅用温油滑透捞出，沥尽油。3. 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作材料：主料：西兰花300克,竹笋400克调料：花生油40克,味精8克,盐4克,料酒5克,淀粉(豌豆)3克特色：清香鲜嫩。制作方法：1.西兰花去掉根、茎、叶，改为均匀的块，洗净，下沸水锅煮过；2.锅中放入25克花生油烧热，烹入鸡汤，加盐、味精，放入西兰花烧入味；3.用水淀粉勾芡，出锅装在盘的四周；4.竹笋切成3厘米长、6厘米厚的片，再改刀切成梳子花刀；5.下沸水锅煮过， 详情>>
牛奶绿菜花制作工艺菜品口感食谱营养食谱相克牛奶绿菜花工艺：软溜口味：奶汤咸鲜主料：西兰花(500克)辅料：牛奶(200克)黄油(40克)调料：盐(4克)味精(8克)淀粉(豌豆)(3克)制作工艺绿菜花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮熟后捞出备用；锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开；加入煮过的绿菜花，调好味，用水淀粉勾芡，最后淋入10克黄油即可。菜品口感菜嫩绿，汁乳白，味鲜咸。食谱营 详情>>
做羊奶绿菜花的材料羊奶绿菜花做法做羊奶绿菜花的材料主料:西兰花500克辅料:羊奶200克黄油40克调料:盐4克味精8克淀粉(豌豆)3克羊奶绿菜花做法1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用2.锅中下入黄油30克和羊奶、盐、味精烧开3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可. 详情>>
绿菜花，别名青花菜、西兰花，是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种，原产于欧洲南部、地中海沿岸，喜温和湿润气候。绿菜花质地柔嫩，风味独特，营养丰富，尤其是维生素C的含量很高，是一种时兴的高档蔬菜。生存环境(温度光照水分土壤养分)品种及特性栽培技术(栽培季节及栽培类型栽培技术病虫害防治)采收及贮藏营养价值生存环境温度种子发芽适温为20～25℃，生长发育适温为15～22℃，花球形成发育适温为 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2000年1月1日)丛书名:帮你一把富起来农业科技丛书平装:66页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787508213637条形码:9787508213637产品尺寸及重量:18.4x12.4x0.4cm;59gASIN:B001J5K794内容简介《绿菜花高效栽培技术》介绍了绿菜花的生物学特性、营养价值、栽培品种、春秋露地栽培技术 详情>>
基本资料制作材料制作过程基本资料菜系及功效：私家菜青少年食谱美容菜谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：软溜制作材料主料：西兰花400克,金针菇250克调料：花生油40克,味精5克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,料酒3克绿菜花金针菇的特色：金针菇清香爽口，西兰花脆爽清淡。制作过程1.西兰花去掉根、茎、叶，摘成小朵，洗净，下沸水锅煮过；2.锅中加花生油烧热，烹入鸡汤，加盐和味精调好味，下入西兰花烧 详情>>
食材配方：制作方法：食疗功效：营养成分：药用功效：饮食禁忌：食材配方：西红柿2个，西兰花1/4个，鲜玉米粒100克，蒜、油、盐、鸡精适量。制作方法：（1）将两瓣蒜用刀拍碎（切碎也行）。（2）西红柿洗净，切成半月状。西兰花洗净并掰成小朵。（3）锅里烧水，将西兰花用水焯3-5分钟。（4）炒锅入油烧至六七成热时下入蒜末炒香（注意：油不要太热，别把蒜炒糊了），倒入焯熟的西兰花和西红柿和玉米粒，加入适量盐和 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状此病在苗期发生较重。初期在叶片上产生近圆形小型褪绿斑，以后整个叶片颜色变淡或出现浓淡相间的绿色斑驳，随病情发展叶片皱缩、扭曲畸形，最后全株坏死。成株期染病除嫩叶出现浓淡不均匀斑驳外，老叶背面有时还产生黑褐色坏死斑，或伴有叶脉坏死，最后病株矮化畸形，叶柄歪扭，内外叶片比例严重失调，轻则花球变小，重则根本不结球。发病规律此病在温暖地区，常年种植十字花科蔬菜，无明 详情>>
材料特色：做法材料主料：西兰花200克,虾仁400克调料：花生油75克,味精8克,盐4克,料酒5克,鸡蛋30克,淀粉(豌豆)15克特色：虾仁鲜嫩滑爽，西兰花清淡利口。做法1.西兰花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮过。锅中放15克花生油烧热，烹入鸡汤30克、味精4克，盐1克，下入西兰花烧1—2分钟入味后，淋入水淀粉勾好芡，出锅装在盘的四周。2.鲜虾仁洗净，沥干水，用鸡蛋清、盐、淀粉浆好 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状此病各生育期均可发生。幼苗出土前发病，多引起烂种而缺苗。子叶出土后发病，子叶呈水渍状坏死，迅速蔓延至其叶，造成幼苗枯死。成株发病，多从叶缘水孔或叶片上的伤口侵入，形成"V"字形或不定形淡黄褐色坏死斑，病健交界处不明显，病斑边缘常具黄色晕圈，迅速向外发展，致周围叶肉组织变黄枯死。有时病菌沿叶脉向里发展，形成网状黄脉。病菌进入叶柄或茎部维管束，呈灰褐色或腐烂，逐 详情>>
主料调料类别口味食物做法主料西兰花400克猴头菇250克调料花生油60克料酒5克味精5克盐4克淀粉(豌豆)10克各适量类别私家菜养颜美容调理防癌抗癌调理口味西兰花爽脆，猴头蘑软滑。食物做法1.西兰花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮过。2.锅中放30克花生油烧热，下入西兰花和50克鸡汤、4克味精、3克盐、3克料酒烧1―2分钟，菜花入味后淋入5克水淀粉勾芡，出锅装入盘的中央。3.猴头蘑改 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状此病多在花球形成后期发生，主要为害花球，主茎和叶柄亦受害。花球染病，初期被侵染小花蕾褪绿变灰，随后转变成灰褐色，略呈水渍状，以后坏死腐烂亦迅速向四周扩展蔓延，造成花球软腐呈黄泥状，亦释放出恶臭气味。主茎和叶柄受害，多从采收后的伤口或受伤的叶柄开始侵染，初在病部形成暗绿色水渍状斑，迅速向上下扩展成不规则大斑，同时病组织变软溃烂，叶柄或植株倒塌亦散发出恶臭气味。 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状此病从苗期到成株期均可发生。多从植株的下部叶片开始，先在叶正面产生较小的褪绿斑，以后病斑中央呈灰褐色坏死，逐渐扩大形成不规则坏死斑，大小差异很大。空气潮湿时，病斑背面产生稀疏霜状白霉。空气干燥时，形成许多不规则形枯斑。病害发展到后期，多个病斑相互连接成千，致叶片变黄死亡，严重时，全株枯死。发病规律病菌以卵孢子在病残体、土壤中或附着在种子表皮上越冬，也可在其他 详情>>
病害症状发病规律防治方法病原描述病害症状此病从小苗至成株均可发生。初在中下部叶片的叶柄两侧出现油渍状坏死小斑，灰褐色，稍凹陷，逐步发展成膜状多角形至不规则形病斑，灰褐至暗褐色，油渍状，病斑发亮。空气病斑呈灰白色，易破裂穿孔。多个病斑连片，常使叶片皱缩畸形，最后干枯死亡。严重时病害亦侵入叶柄，形成长椭圆形或条形病斑，显着凹陷，黑褐色，略具光泽。发病规律病菌随病残体越冬，也可在种子上存活过冬。借风雨、 详情>>
材料做法小诀窍材料西兰花200克，虾仁400克，调料：花生油75克，味精8克，盐4克，料酒5克，鸡蛋30克，淀粉(豌豆)15克做法1.西兰花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮过。锅中放15克花生油烧热，烹入鸡汤30克、味精4克，盐1克，下入西兰花烧1―2分钟入味后，淋入水淀粉勾好芡，出锅装在盘的四周。2.鲜虾仁洗净，沥干水，用鸡蛋清、盐、淀粉浆好，下入热油锅用温油滑透捞出，沥尽油。3. 详情>>
制作材料：特色：制作方法：制作材料：主料：西兰花300克,竹笋400克调料：花生油40克,味精8克,盐4克,料酒5克,淀粉(豌豆)3克特色：清香鲜嫩。制作方法：1.西兰花去掉根、茎、叶，改为均匀的块，洗净，下沸水锅煮过；2.锅中放入25克花生油烧热，烹入鸡汤，加盐、味精，放入西兰花烧入味；3.用水淀粉勾芡，出锅装在盘的四周；4.竹笋切成3厘米长、6厘米厚的片，再改刀切成梳子花刀；5.下沸水锅煮过， 详情>>
牛奶绿菜花制作工艺菜品口感食谱营养食谱相克牛奶绿菜花工艺：软溜口味：奶汤咸鲜主料：西兰花(500克)辅料：牛奶(200克)黄油(40克)调料：盐(4克)味精(8克)淀粉(豌豆)(3克)制作工艺绿菜花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮熟后捞出备用；锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开；加入煮过的绿菜花，调好味，用水淀粉勾芡，最后淋入10克黄油即可。菜品口感菜嫩绿，汁乳白，味鲜咸。食谱营 详情>>
做羊奶绿菜花的材料羊奶绿菜花做法做羊奶绿菜花的材料主料:西兰花500克辅料:羊奶200克黄油40克调料:盐4克味精8克淀粉(豌豆)3克羊奶绿菜花做法1.绿菜花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水锅煮熟后捞出备用2.锅中下入黄油30克和羊奶、盐、味精烧开3.加入煮过的绿菜花,调好味,用水淀粉勾芡,最后淋入10克黄油即可. 详情>>
绿菜花，别名青花菜、西兰花，是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种，原产于欧洲南部、地中海沿岸，喜温和湿润气候。绿菜花质地柔嫩，风味独特，营养丰富，尤其是维生素C的含量很高，是一种时兴的高档蔬菜。生存环境(温度光照水分土壤养分)品种及特性栽培技术(栽培季节及栽培类型栽培技术病虫害防治)采收及贮藏营养价值生存环境温度种子发芽适温为20～25℃，生长发育适温为15～22℃，花球形成发育适温为 详情>>
基本信息内容简介(目录)基本信息出版社:金盾出版社;第1版(2000年1月1日)丛书名:帮你一把富起来农业科技丛书平装:66页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787508213637条形码:9787508213637产品尺寸及重量:18.4x12.4x0.4cm;59gASIN:B001J5K794内容简介《绿菜花高效栽培技术》介绍了绿菜花的生物学特性、营养价值、栽培品种、春秋露地栽培技术 详情>>
基本资料制作材料制作过程基本资料菜系及功效：私家菜青少年食谱美容菜谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：软溜制作材料主料：西兰花400克,金针菇250克调料：花生油40克,味精5克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,料酒3克绿菜花金针菇的特色：金针菇清香爽口，西兰花脆爽清淡。制作过程1.西兰花去掉根、茎、叶，摘成小朵，洗净，下沸水锅煮过；2.锅中加花生油烧热，烹入鸡汤，加盐和味精调好味，下入西兰花烧 详情>>
食材配方：制作方法：食疗功效：营养成分：药用功效：饮食禁忌：食材配方：西红柿2个，西兰花1/4个，鲜玉米粒100克，蒜、油、盐、鸡精适量。制作方法：（1）将两瓣蒜用刀拍碎（切碎也行）。（2）西红柿洗净，切成半月状。西兰花洗净并掰成小朵。（3）锅里烧水，将西兰花用水焯3-5分钟。（4）炒锅入油烧至六七成热时下入蒜末炒香（注意：油不要太热，别把蒜炒糊了），倒入焯熟的西兰花和西红柿和玉米粒，加入适量盐和 详情>>
