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“菜花”查询结果_在线百科全书查询


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菜花

原料:菜花二斤精盐五钱椒油五钱葱花一钱姜二钱制法:将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约八分块,放在开水中煮沸,然后捞出控干,撒上精盐盛盘,末了放上葱、姜,把椒油加热炝上即成。特点:形美味鲜,宜佐酒饭。 详情>>

菜花


拔丝菜花

原料做法原料菜花,面粉,淀粉,油,白糖,小苏打做法1、菜花洗净撕成小朵。2、用两汤匙面粉、两汤匙淀粉、一点点小苏打,半汤匙色拉油,加入适量水,调成糊状。3、锅中放多一些的油烧热,将菜花裹匀面糊,放入油中。4、中火炸制。5、炸至变色捞出。6、另起一锅,放入小半碗清水,加入大约三汤匙白糖,小火熬煮。7、熬到糖浆由大泡变成小泡、最后小泡消失、颜色开始变化、散发出焦糖的香味时,迅速将菜花倒入锅内,拌匀。8 详情>>

拔丝 菜花


白胡椒双色菜花炒蛋

材料:做法:材料:白菜花适量,西兰花梗适量,白胡椒适量,辣椒粉适量,橄榄油适量,鸡蛋适量做法:1.先炒好鸡蛋(用尽量少的油,用好的不粘锅,鸡蛋液里可以不放盐),放在一边备用。2.菜花撕成小块,西兰花梗去掉老皮后切成薄片;3.锅里放几滴橄榄油,锅热后,放入菜花和西兰花梗,淋上少许热水,中火炒制,可以盖盖让菜花熟得快一些;4.最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。 详情>>

胡椒 双色 菜花 炒蛋


白酱宝塔菜花

原料:宝塔菜花250克。白酱原料:淡奶油50ML、糖粉10克、芥末黄酱1大匙、盐2克、巴西利碎(香芹片)1/4小匙。做法:1、宝塔菜花洗净后掰小块后沥干水分备用(根茎处可打十字刀便于入味);2、蒸锅做水,水开后笼屉上放入宝塔菜花,在菜花上撒上少许海盐,然后盖盖儿蒸制3分钟;3、淡奶油加糖粉打至6-7分发;4、在淡奶油中加入一大勺芥末黄酱搅拌均匀;5、在酱中加入巴西利碎和盐;6、搅拌混合均匀后淋在出 详情>>

白酱 宝塔 菜花


白汁菜花

材料:做法:材料:菜花1棵,牛奶1/2碗(125m),面粉3汤匙(45g),黄油1块(20g),盐2茶匙(10g),豆蔻粉1/2茶匙(3g)。做法:1.将菜花整棵放在深锅中,撒上盐(1茶匙,5g),加盖煮15分钟,整棵或切散装在容器中。2.中火加热小奶锅,融化锅中的黄油,加入面粉、牛奶和盐(另1茶匙,5g),边加热边用打蛋器搅拌。等锅中的奶糊稀稠均匀,呈微黄的熟色,撒入豆蔻粉,即成白汁。3.把奶糊 详情>>

白汁 菜花


拌绿菜花

拌绿菜花的制作材料:拌绿菜花的特色:教您拌绿菜花怎么做,如何做拌绿菜花才好吃口味:咸鲜味工艺:拌拌绿菜花的制作材料:主料:菜花500克调料:盐3克,香油10克,味精3克拌绿菜花的特色:色泽翠绿,脆嫩香咸。教您拌绿菜花怎么做,如何做拌绿菜花才好吃绿菜花掰成块,洗净后投入沸水锅中焯至翠绿色、熟透,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分后放入盆内,加入精盐、味精和香油,拌匀装盘即成。 详情>>

绿菜花 绿菜 菜花


宝塔菜花北极虾

原料:宝塔菜花250克、北极虾100克。配料:橄榄油或色拉油一大勺、大蒜5-6瓣(蒜末)、姜末少数、白糖一小勺、盐适量。做法:1、北极虾用开水略焯一下,去头及外皮留虾仁儿备用;2、锅内做开水,水中加入一小勺盐,水开后下入洗净的宝塔菜花焯烫15-20秒;3、用漏勺将菜花从锅中捞出沥干水分备用;4、锅内放入少许橄榄油,油热后下入姜末煸香;5、下入控干水分的宝塔菜花翻炒几下;6、加入盐糖调味;7、下入北 详情>>

宝塔 菜花 北极


彩椒菜花炒肉

食材明细做法食材明细菜花500g彩椒200g猪肉500g蒜80g生抽100g油100g精盐60g鸡精50g淀粉40g冬菜50g做法1、菜花虽然营养丰富,但常有残留农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。2、把洗净的菜花切成一小朵一小朵备用。3、把肉切片,彩椒切成斜刀块,蒜切成末。4、把切好的肉放点淀粉、生抽腌制10分钟。5、锅里加油烧热 详情>>

彩椒 菜花 炒肉


菜花拌蒜末

原料菜花、水、蒜末、盐、味精、香油、酱油。做法1、菜花洗干净,掰成小朵;2、放在开水里炒熟。控干捞出,放;3、蒜切末;4、菜花根据自己的口味放入盐、味精、香油和少许酱油加入蒜末拌匀;5、开动。 详情>>

菜花 蒜末


菜花炒饼

材料:调料:做法:材料:菜花300克,剩饼200克,胡萝卜1根。调料:色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱姜末各3克。做法:1.将菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2.将胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末装入盘中待用,将剩饼改刀切成菱形块装入盘中待用。3.热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜片,倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。4.翻炒均匀,将菜花稍微烧一会儿,烧至八分熟时,加 详情>>

菜花 炒饼


菜花炒豆菇

菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味:咸鲜主要工艺:炒主要食材:根茎类所需时间:十分钟制作难度:简单食材明细材料:菜花200克胡萝卜适量毛豆50克蟹味菇50克调料:盐3克美极鲜味汁1勺鸡精2克香油适量水淀粉适量植物油50克烹饪步骤1.菜花掰开洗净,胡萝卜去皮切片,蟹味菇掰开去根洗净,毛豆去壳洗净。2.锅中水开焯菜花8分熟后捞出,焯蟹味菇半分钟后捞出,焯熟毛豆后捞出。3.锅中油热煸炒胡萝卜,放入 详情>>

菜花 炒豆 豆菇


菜花炒对虾

特点:对虾肉质鲜美,菜花吸收了对虾的鲜美汤汁,结合自身的清甜口感,令人胃口大开。原料:1、对虾6只2、菜花四分之一个3、香葱末少许佐料:盐制作过程:1、对虾洗净后剪去触角与须2、菜花洗净后掰成小朵3、锅热后加少许油,油热至6成,下对虾翻炒4、下菜花一起翻炒,加少许水,小火焖3分钟5、加盐调味,撒葱花即可出锅 详情>>

菜花 对虾


菜花炒耳丝

材料:菜花(中等)1个,猪耳朵1只,胡萝卜50克,尖椒2个做法:1.把菜切成小朵,然后放到开水中焯一下,这个时间要掌握好,通常水开下锅,等水再开的时候就把菜花捞出过凉水备用。2.把酱猪耳朵切成丝,胡萝卜切成你喜欢的样子,尖椒切成丝,蒜和姜切片备用。3.起锅倒油,油热后,放入蒜和姜炒香加入猪耳朵翻炒一下,然后放入处理好的菜花,调入10毫升的酱油翻炒均匀后放入胡萝卜和尖椒,再加入3克左右的盐和一点点糖 详情>>

菜花 炒耳 耳丝


菜花炒番茄

主料:辅料:调料:制作:提示:食谱相克:主料:菜花(350克)辅料:番茄(50克)调料:白砂糖(20克)醋(10克)盐(1克)料酒(10克)味精(2克)花椒(3克)淀粉(豌豆)(5克)香油(15克)番茄酱(25克)大葱(10克)姜(10克)花生油(30克)制作:1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块。2.锅内加油烧热,放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、 详情>>

菜花 番茄


菜花炒鸡蛋

材料:做法:材料:菜花,鸡蛋,胡萝卜,盐,黄酒或料酒,淀粉做法:1.菜花揪成小块,放到盐水里泡几分钟,捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀,鸡蛋炒至七成熟装盘。2.小碗里放入盐,黄酒,淀粉,水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟,最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。 详情>>

菜花 炒鸡蛋 炒鸡 鸡蛋


菜花炒金银蛋

材料:做法:材料:菜花适量,胡椒适量,盐适量,油适量,鸡蛋2个。做法:1.菜花掰成小朵,放在沸水中焯一下。2.在碗里打入鸡蛋,锅里放油,油有7成热后放入鸡蛋,中小火,这时才用筷子快速搅拌鸡蛋,并放入菜花;让菜花可以粘到一点点鸡蛋液。3.出锅前撒上盐和新鲜磨的胡椒即可。 详情>>

菜花 金银


菜花炒腊肉

材料:做法:材料:腊肉2根,菜花1个,辣椒1个,胡萝卜适量,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量。做法:1.将腊肉切片。2.菜花又掰又且弄成小块,辣椒切片,胡萝卜切丝。3.起油锅,爆香姜蒜、辣椒及胡萝卜,下腊肉煸炒。4.下菜花,边炒边沿锅边溜点水,炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味即可。 详情>>

菜花 腊肉


菜花炒木耳

原料:菜花200克,木耳50克,盐5克、鸡精5克、葱姜蒜末10克、色拉油60克制法:1、木耳用温水泡开,菜花切成小块,分别人沸水中焯水,捞出控干。2、锅内放油烧热,将葱姜蒜末煸香,放入焯好水的菜花和木耳,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。 详情>>

菜花 木耳


菜花炒肉片

基本信息食材明细做法小贴士基本信息制作难度:普通所需时间:二十分钟主要工艺:炒主要食材:猪肉类食材明细菜花1个肉50G蒜1瓣油50G盐1勺酱油少许十三香少许鸡精少许做法1、菜花洗静用手撕成小块备用。2、肉切薄片。3、油烧到8分热,加入肉榨一下、再加入十三香、蒜蓉、小葱。炸出蒜香。4、放少许酱油,加入菜花,大火翻炒。5、待菜花炒软一点,出汁即可放鸡精出锅。装盘后在菜上洒一点葱茉。小贴士第三步爆锅千万 详情>>

菜花 肉片


菜花炒鲜菇

主料:调料:制作:食谱相克:主料:蘑菇(鲜蘑)(200克)菜花(150克)调料:盐(2克)味精(1克)淀粉(豌豆)(5克)色拉油(30克)制作:1.将菜花洗净掰成小朵,放入开水锅内氽一下;2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;3.锅架火上,放油烧至七成热,下鲜蘑菇煸炒一下;4.加入素汤30毫升、精盐、味精,烧沸;5.放入菜花煸炒至熟,用水淀粉勾芡即成。食谱相克:菜花:菜花不宜与猪肝同食。 详情>>

菜花 鲜菇


菜花炒炸茄丁

食材明细:制作方法:食材明细:菜花200g、炸茄丁200g、葱适量、花椒适量、青椒适量、油适量、盐适量、味精适量、酱油适量制作方法:1.菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净。2.用鸡蛋面糊炸好的茄丁。3.辣椒和葱切小段。4.锅中倒入油,先放入花椒,葱爆出香味后捞出,倒入菜花,加适量酱油撒盐翻炒。5.炒至菜花已熟,放炸茄丁和青椒翻炒片刻,加味精即可出锅。 详情>>

菜花 炒炸 炸茄 茄丁


菜花炒紫甘蓝

材料:菜花300克,紫甘蓝少许,青红椒少许。调料:色拉油25克,精盐3克,五香粉2克,味精3克,葱姜末各3克。做法:1.将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用,将紫甘蓝清洗干净,切成小片,青红椒清洗干净,切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。2.热锅放油,爆香葱姜末,青红椒粒,放入紫甘蓝片翻炒均匀,倒入菜花。3.翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水,稍微煨一会儿。4.将菜花炒熟,最后加入味精调味翻炒均匀 详情>>

菜花 炒紫 甘蓝


菜花炒瓠子

材料:做法:材料:菜花2朵,西葫芦丁2朵,香菜适量,橄榄油0.5小匙,辣椒粉适量,孜然适量做法:1.将菜花撕成小块,西葫芦切成丁,香菜切碎;2.锅里放油,油热后放菜花,中火炒半分钟,放入西葫芦,再用小火炒3分钟;3.放辣椒粉和香菜,再炒1分钟就可以了。小诀窍:1、烹炒的时间可以根据自己的喜好来定,喜欢脆脆口感的可以少炒一会儿2、可以留少许的香菜在出锅前再放,尤其是请客的时候;不过这样的排毒减肥菜通 详情>>

菜花 瓠子


菜花耳丝小炒

材料:做法:材料:菜花(中等)1个,猪耳朵1只,胡萝卜50克,尖椒2个做法:1.把菜切成小朵,然后放到开水中焯一下,这个时间要掌握好,通常水开下锅,等水再开的时候就把菜花捞出过凉水备用。2.把酱猪耳朵切成丝,胡萝卜切成你喜欢的样子,尖椒切成丝,蒜和姜切片备用。3.起锅倒油,油热后,放入蒜和姜炒香加入猪耳朵翻炒一下,然后放入处理好的菜花,调入10毫升的酱油翻炒均匀后放入胡萝卜和尖椒,再加入3克左右的 详情>>

菜花 耳丝 小炒


菜花番茄蛤蜊汤

菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介菜品口味:酸咸主要工艺:煮主要食材:根茎类所需时间:廿分钟制作难度:简单食材明细材料:菜花200克西蓝花适量番茄1个番茄酱1勺蛤蜊适量调料:葱姜适量盐2克美极鲜味汁0.5勺浓缩鸡汁植物油烹饪步骤1.准备的菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄,菜花和西蓝花洗净用盐水浸泡,蛤蜊肉洗净,番茄洗净去皮切块。2.锅中油热爆香葱姜,下入菜花、西蓝花、蛤蜊肉和番茄煸炒。3.倒入用浓缩鸡汁加 详情>>

菜花 番茄 蛤蜊


菜花

概述原料制作贴士概述营养丰富,味道鲜美;简单易做,保健身体。可当粥、饭独吃;也可配合干粮或粗粮同食;常吃有益健康。原料薏米肉汤菜花红腰豆罐头火腿什锦蔬并埽(里面有青豌豆、玉米粒、胡萝卜丁)制作1煮好锅肉汤,原料是猪骨头与薏米,将它们同煮透煮烂;然后去油、滤渣;只剩下白色的肉汤。2菜花洗净用开水灼透;火腿切丁备用3红腰豆罐头倒在漏勺,在水龙处冲干净黏液汁后控水,什锦并埽同样冲去冰渣控水4将灼好的菜花 详情>>

菜花


菜花拱肉

食材步骤食材原材料:鸡胸肉、菜花。调料:盐、五香粉、白胡椒粉、奥尔良腌肉料、橄榄油。步骤1.鸡胸肉改刀成4-5公分大小的片,用奥尔良腌肉料腌制1个小时。2.菜花掰成直径3-4公分大小的朵。洗净后装入容器中,淋上橄榄油、撒入盐、五香粉、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。3.菜花腌制好,取烤盘铺上锡纸,把菜花整齐的码入盘内。入烤箱180度25分钟(预热15分钟)。4.时间到后取出烤盘,这时菜花已经熟至 详情>>

菜花 拱肉


菜花黄瓜炒肉片

菜花黄瓜炒肉片制作原料:1、菜花四分之一棵2、黄瓜半根3、条肉一小块4、盐、鸡精少许菜花黄瓜炒肉片制作过程:1、菜花洗净后掰成小朵2、黄瓜、条肉切成薄片3、锅热后加少许油,油热至6成,下肉片翻炒至6成熟4、把肉扒至锅边,下菜花中火翻炒5、断生后与肉翻炒在一起,沿锅边加少许凉水,焖3分钟6、加黄瓜片一起翻炒均匀7、加盐和鸡精调味即可菜花黄瓜炒肉片制作小贴士:1、肉片尽量切薄,翻炒至有点脆的感觉最美味 详情>>

菜花 黄瓜 肉片


菜花烩鸽蛋

菜谱口味:清香味制作工艺:烩一、准备材料主料:鸽蛋200克菜花150克调料:料酒5克盐2克味精1克淀粉(玉米)5克植物油40克香油10克各适量二、制作方法1.鸽蛋入锅中煮约10分钟至熟,取出晾凉剥壳;2.菜花切成小块,焯水后洗净待用;3.炒锅上火,舀入清汤100克,放入菜花和鸽蛋烧沸;4.锅内加植物油、料酒烧透,加精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋上香油,盛入盘内即成。 详情>>

菜花 烩鸽 鸽蛋


菜花夹饼

材料调料做法材料西蓝花400克、猪瘦肉陷150克、鸡蛋1个(取蛋清)、面包粉适量。调料酱油、香油、胡椒粉。做法1、西蓝花洗净,在沸水中焯烫后,用凉开水浸泡,捞出沥干,剁碎。2、将碎西蓝花与猪瘦肉陷搅拌均匀,再加入面包粉、鸡蛋清、酱油、香油、胡椒粉拌匀,揉成圆饼状。3、将圆饼放入烤箱中,烘烤20分钟即可。 详情>>

菜花 夹饼


菜花咖喱虾

菜花咖喱虾的做法详细介绍菜系及功效:日本料理制作材料主料:菜花1个,1罐口味较淡的椰浆,1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜,1小勺姜末,1小勺咖哩粉,2小勺植物油,3根青葱切成片,1片新鲜柠檬。教您菜花咖喱虾怎么做,如何做菜花咖喱虾才好吃 1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热,加上蒜,姜,咖哩粉,煸炒1分钟;2.锅内继续放入葱,菜花,盐,2小勺水,拌匀加盖焖4~5分钟直至熟软;3.放入椰浆和柠檬片搅匀煮开;4 详情>>

菜花 咖喱


菜花辣白菜

材料:菜花,辣白菜,胡萝卜,葱做法:菜花焯好辣白菜切条胡萝卜切条加盐,葱花,鸡精,拌好。 详情>>

菜花 白菜


菜花米粥

原料:调料:做法:功效:原料:大米,菜花各150克,猪肉末50克。调料:精盐,味精,熟猪油各少许。做法:1、将菜花洗净,切成碎粒,大米淘洗干净备用。2、坐锅点火,加入适量清水,先下入大米煮沸,再放入菜花,先下入大米煮沸,再放入菜花,猪头莫,熟猪油熬至粥熟,然后加入精盐,味精调匀,即可装碗上桌。功效:生津止渴,有助消化。 详情>>

菜花 米粥


菜花奶油色拉

主料:辅料:调料:制作方法食物相克主料:菜花250克,番茄250克辅料:鸡蛋50克,鸡蛋黄30克,牛奶50克调料:盐3克,奶酪10克,胡椒粉2克制作方法1.将菜花择洗干净,撕成小朵,下入开水锅内焯熟,捞出控水,加入精盐拌匀,装盘;2.番茄洗净,用开水烫一下,去皮,切成小丁;3.鸡蛋煮熟剥壳,切成丁,放入菜花盘内;4.将生蛋黄打散,加入牛奶搅拌均匀,倒在菜花上,放入番茄丁、奶酪、胡椒粉拌匀即可。食物 详情>>

菜花 奶油 色拉


菜花色拉

食谱原料主料:白菜花200克辅料:鸡蛋1个、熟白芝麻1小匙、优格1瓶、柠檬片1片调料:盐1/12小匙。制作方法1.优格放入冰箱,冷冻成半固体,柠檬挤成汁,食用前均倒入杯中混合伴匀。2.菜花洗净,分切成小朵,放入滚水中汆烫,捞起,置入冷开水中,待凉沥干水分备用。3.鸡蛋放入滚水中煮熟,剥壳并分开蛋白与蛋黄,蛋黄研磨成粉碎状,蛋白切碎粒,加入碎蛋黄和煮好的菜花,撒上白芝麻,淋上拌好的酸奶柠檬汁即可。适 详情>>

菜花 色拉


菜花山药炒肉片

特点:山药爽脆绵滑,菜花清香口感好,加入肉片一起炒制,口感更加丰富原料:1、山药半根2、菜花四分之一个3、五花肉一小块佐料:盐、鸡精少许制作过程:1、山药去皮后洗净切成小片2、菜花洗净后掰成小朵3、五花肉切薄片4、锅热后加少许油,油热至6成,下五花肉翻炒均匀5、放入菜花和山药一起翻炒6、熟透后加盐、鸡精调味即可注意事项:1、山药去皮后容易氧化变黑,一定要随切随炒。 详情>>

菜花 山药 肉片


菜花烧海米

原料配料制作核心提示:原料新鲜菜花400克,水发海米50克配料葱段50克,水淀粉1茶匙,绍酒半茶匙,盐、鸡粉各适量。制作1、把菜花洗净,掰成小块,放入开水锅中烫至断生,捞出用凉水过凉,捞出沥干水分待用。2、炒锅置中火上,加入油4汤匙,烧至温热,下葱段炸至金黄色捞出不要;随后烹入绍酒,加入约4汤匙水和少许鸡粉,下海米、菜花、盐,烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。核心提示:海米烧菜花的详细介绍,海米烧 详情>>

菜花 海米


菜花烧火腿

材料:主料:菜花300克辅料:火腿50克调料:盐2克,味精1克,花椒2克,料酒5克,大葱5克,猪油(炼制)20克,淀粉(玉米)5克做法:1.将火腿切成3厘米长、1厘米宽的薄片;2.将菜花用手掰成小块,投入开水内烫熟捞出控净水分;3.勺内放入油,烧至七成热时,用葱、姜块炸锅,添汤;4.取出葱、姜块,放入火腿、菜花、精盐、味精、料酒、花椒水烧5分钟,用水淀粉勾芡,淋点明油出勺即可。菜花烧火腿属于耳鸣食 详情>>

菜花 火腿


菜花烧鸡蛋

材料:做法:材料:菜花,鸡蛋,胡萝卜,盐,黄酒或料酒,淀粉做法:1.菜花揪成小块,放到盐水里泡几分钟,捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀,鸡蛋炒至七成熟装盘。2.小碗里放入盐,黄酒,淀粉,水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟,最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。 详情>>

菜花 鸡蛋


菜花烧金银蛋

材料:做法:材料:菜花适量,胡椒适量,盐适量,油适量,鸡蛋2个做法:1.菜花掰成小朵,放在沸水中焯一下;2.在碗里打入鸡蛋,锅里放油,油有7成热后放入鸡蛋,中小火,这时才用筷子快速搅拌鸡蛋,并放入菜花;让菜花可以粘到一点点鸡蛋液;3.出锅前撒上盐和新鲜磨的胡椒就好了。 详情>>

菜花 金银


菜花烧猪肝

材料:做法:材料:猪肝200克,菜花200克,青椒100克,香干、香菇各30克,黑木耳20克做法:1.准备各种材料:(1)猪肝洗净切成柳叶形薄片,香干切成条,青椒横切,就成了美丽的花型,菜花洗净切成小朵,香菇和黑木耳浸泡;(2)花菜放入沸水镬内氽熟后捞出,沥干水备用。步骤:2.将锅放火上,加油烧热后,放入猪肝并喷入绍酒,炒至猪肝变色后盛起,3.倒入香干煸炒,4.随后放入菜花和青椒煸炒,5.接着倒入 详情>>

菜花 猪肝


菜花烧榛蘑

原料:配料:制法:原料:榛蘑150克,花菜、猪肉各100克,高汤、淀粉配料:盐、酱油、米醋、植物油、蒜、香油、葱、姜、花椒水各适量制法:1、榛蘑泡发沥干备用;花菜切小块烫熟冷却备用;猪肉切薄片备用。2、锅中注油烧热,下入花菜、榛蘑炸后捞起,沥油;锅内留油,下入肉片炒至七成熟,加入酱油炒匀,再放入花菜、榛蘑、盐、米醋、花椒水及高汤,小火慢炖。3、待汤汁快收干时转大火,用淀粉勾芡,淋入香油即可。 详情>>

菜花 榛蘑


菜花烧鹌鹑蛋

菜肴简介食材明细制作步骤菜肴简介菜品口味:咸鲜主要工艺:烧主要食材:根茎类所需时间:廿分钟制作难度:简单食材明细材料:菜花200克鹌鹑蛋10个泡发黑木耳适量调料:盐3克生抽2勺白糖适量植物油适量制作步骤1.鹌鹑蛋放入锅中煮熟,菜花掰开洗净,黑木耳洗净,鹌鹑蛋去壳。2.锅中水开焯菜花8分熟捞出,鹌鹑蛋放入锅中,加水和生抽,加入白糖。3.倒入黑木耳,下入菜花,最后加入精盐翻炒均匀,出锅装盘即可。 详情>>

菜花 鹌鹑


菜花什烩

主料佐料调料做法主料菜花半棵、鱼丸六个、肉丸六个、鱼豆腐六个、排骨半斤、香菇三两。佐料小葱三根调料盐三勺做法1、排骨高压锅炖汤后倒入锅肉,2、加入肉丸和鱼丸及鱼豆腐一起煮沸后用中小火煮五分钟左右,3、加入香菇再煮沸后再炖五分钟,4、最后加菜花稍煮,加盐调味撒葱花即可出锅。 详情>>

菜花 什烩


菜花事件

中国台湾网12月16日消息,日前,台湾艺人得菜花病的传闻沸沸扬扬。台湾艺人得菜花病的传闻沸沸扬扬。今天,深陷“花风暴”的艺人“小猪”罗志祥秀出体检报告证明自清,报告显示罗志祥自2005年起受检,直至2010年12月11日都未在泌尿项目中发现任何传染性病变。据台湾媒体报道,有自称泌尿科护士的人在网络爆料,指有艺人染上菜花病来诊所就诊,波及众多台湾新生代明星,罗志祥也深陷这场“花风暴”中。罗志祥曾多次 详情>>

菜花 事件


菜花粟米汤

【菜名】粟米菜花汤【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,口感鲜美。【原料】新鲜菜花400克,罐头玉米粒100克,水淀粉1茶匙,盐、鸡粉各适量,香油少许。【制作过程】1、把菜花洗净,掰成小朵朵的,放入开水锅中烫透,捞出用凉水过凉沥干水分待用。2、炒锅置火上,加入油1汤匙,烧至六成热,下菜花煸炒,放入盐、玉米粒、鸡粉和适量水,烧开后用水淀粉勾汁,淋上香油,出锅即成。 详情>>

菜花 粟米


菜花

菜花汤的做法:主料:菜花400克辅料:玉米(鲜)100克调料:盐5克,味精3克,花生油10克,淀粉(玉米)5克,香油2克功效:接触化学毒素人员食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱口味:咸鲜味工艺:烧操作:1.用手将嫩菜花掰成一朵朵花心(与栗子大小相同);2.菜花用沸水焯透,捞出用凉水冲凉备用;3.汤锅置火上,放花生油烧至六成热,下入菜花煸炒;4.放入精盐、玉米、鲜汤、味精,待汤沸;5.淋入湿淀粉和香油,起 详情>>

菜花


菜花土豆汤

概述制作材料制作方法食物相克概述菜系及功效:京菜美容菜谱减肥菜谱口味:奶汤咸鲜工艺:煮制作材料主料:土豆(黄皮)100克,菜花100克辅料:稻米20克,牛奶100克调料:黄油10克制作方法1.把土豆、菜花洗净切成块,大米洗净。2.在锅内加水300克,放入土豆、菜花块加盖文火煮沸,滤汤待用。3.锅内放水200克,倒入洗净大米煮1小时,然后掏碎与汤混合,烧热后加牛奶。4.食用时加一块黄油即成。食物相克 详情>>

菜花 土豆


菜花丸子

简介营养功效做法简介主料:猪肉(瘦)100克菜花150克辅料:虾米10克香菇(鲜)15克鸡蛋50克调料:植物油20克盐3克黄酒3克味精1克白砂糖2克大葱5克姜5克淀粉(玉米)3克营养功效防癌抗癌调理老人食谱贫血调理糖尿病调理营养不良调理做法1.菜花洗净,切小朵,锅内加水,烧沸后放入菜花,煮沸即捞出,用冷水过一下,葱,姜切成细丝,少许切成碎末;海米、香菇用水发好;2.猪肉剁成肉馅放入少许精盐、葱末、 详情>>

菜花 丸子


菜花虾羹

材料做法材料主料:虾仁230克,西兰花230克,草菇1罐,马蹄肉4只切小薄片,熟红萝卜切小薄片1/3杯,鸡蛋白2只打散,上汤5杯,姜1小片。腌料:麻油、胡椒粉少许,生粉半茶匙。调料:胡椒粉少许,麻油少许,糖1/3茶匙,盐适量。芡料:粟粉4汤匙,水半杯。做法1、草菇每粒切开边。2、虾仁洗净抹干水,加腌料腌10分钟,放入滚水中灼熟,捞起。3、西兰花洗净,改成小花朵,放入滚水中灼1分钟,捞起,用清水浸冷 详情>>

菜花 虾羹


菜花香菜炒瓠子

材料:做法:材料:菜花2朵,西葫芦丁2朵,香菜适量,橄榄油0.5小匙,辣椒粉适量,孜然适量做法:1.将菜花撕成小块,西葫芦切成丁,香菜切碎;2.锅里放油,油热后放菜花,中火炒半分钟,放入西葫芦,再用小火炒3分钟;3.放辣椒粉和香菜,再炒1分钟就可以了。 详情>>

菜花 香菜 瓠子


菜花香菇

原料:菜花100克,水发香菇80克,盐、香油各2克,姜丝、美极鲜、蒜泥各3克制法:1、香菇洗净,飞水煮透,备用。2、菜花去梗切小朵,飞水冲凉。3、将菜花、香菇入盆中,调入盐、美极鲜、姜丝、蒜泥、香油,拌匀即可。 详情>>

菜花 香菇


菜花小葱蛋饼

材料:做法:材料:菜花1个,鸡蛋1个,青葱适量,盐适量,橄榄油2小匙,蛋清2个。做法:1.鸡蛋打散,放入剁碎的菜花和葱花。2.不粘平底锅放油,当油起小的波纹时,倒入蛋液。小火煎到一面凝固,翻面,直到蛋饼做熟。 详情>>

菜花 小葱 蛋饼


菜花杏鲍菇

原料做法原料菜花150克,西蓝花100克,杏鲍菇一个,蚝油一勺,白糖适量,植物油半勺做法1、准备的材料。2、菜花和西蓝花掰开洗净,用盐水浸泡后捞出。3、锅中水开加盐,焯熟菜花和西蓝花。4、菜花和西蓝花摆在盘中周围。5、锅中油热,下入杏鲍菇煸炒。6、加入凉水。7、加入蚝油。8、加入生抽。9、加入白糖翻炒均匀。10、烧至杏鲍菇熟大火收汁11、装盘上桌即可。 详情>>

菜花 鲍菇


菜花银杏蟹

菜花银杏蟹(学名:Actaeasavignyi)为扇蟹科银杏蟹属的动物,身体有花椰菜般的突起而得名。分布于日本、新喀里多尼亚、澳大利亚、红海、非洲东岸及南岸以及中国大陆的广东、福建、浙江等地,生活环境为海水,常生活于高潮线和低潮线之间的岩石缝中或石块下。 详情>>

菜花 银杏


菜花汁煮香肠

材料:西兰花、香肠、花奶、鸡汤、姜汁、盐、鸡粉、胡椒粉、菜油。做法:1、西兰花洗净切成小朵,用盐水洗泡后备用。2、开锅,用鸡汤把西兰花煮熟,再用搅拌机把西兰花及鸡汤拌成浆状,然后滚开。3、用勺子将泡沫撇走,下花奶、少许姜汁及适量的盐、鸡粉、胡椒粉调味,然后放入切成片状的香肠,再次滚开便可。 详情>>

菜花 汁煮 香肠


菜花

用途:材料:做法:用途:健脾和胃消食化滞食欲不振脘腹胀满嗳气呕吐酸腐食臭大便不畅材料:菜花200克,猪肉末50克,粳米100克,精盐、味精、猪油各少许。做法:先将菜花削去梗上的叶子,切成小薄片。再把粳米洗净,待水沸后下锅,开锅后,加入菜花、猪肉末、猪油煮成粥。吃时调入味精、精盐即可。 详情>>

菜花


菜花煮沙白

食材明细制作方法食材明细沙白贝椰菜花青红椒蒜头姜盐适量制作方法1将沙白用淡盐水泡泡,怕它不干净有沙,让它吐吐。2菜花切好待用。3起油锅,爆香姜蒜头辣椒。4下菜花稍炒。5翻动一下。6加水烧开。7下沙白贝。8盖上锅盖煮至开口。9下点盐调味就可以出锅了,味道鲜甜哦。 详情>>

菜花 沙白


菜花状锰结核

菜花状锰结核展品介绍分类:岩石-沉积岩。产地:太平洋关岛附近(5102米水深处)。成分:氢氧化物胶体成因的锰、铁矿等。 详情>>

菜花 状锰 结核


菜花状赘生物

图书信息内容简介图书目录图书信息书名:菜花状赘生物作 者:武警总队第二医院尖锐湿疣(HPV)与生殖器疱疹(HSV)研究治疗中心主编出版社:湖北科学技术出版社出版时间:2011-9-1页 数:186开本:大32开纸 张:胶版纸ISBN:828261936219内容简介尖锐湿疣是由人类乳头瘤病毒(HPV)感染引起的一种性传播疾病。主要类型为HPV1、2、6、11、16、18、31、33及35型等,其中 详情>>

菜花 状赘 生物


菜花蕃茄伊面

材料:做法:材料:伊面1包,菜花0.5个,蕃茄2个,洋葱0.5个,香菜适量,橄榄油1小匙,盐1小匙,蕃茄酱1大匙,黑胡椒0.125小匙,淡奶油30毫升,清汤1碗,意大利混合香料适量。做法:1.洋葱、蕃茄去皮、菜花洗净切成小块;2.菜花用水焯一下;伊面下锅煮八分熟待用;3.平底锅内倒橄榄油,将洋葱爆香后,倒入蕃茄、菜花翻炒,加蕃茄酱拌匀;4.放入淡奶油和清汤炖煮3—5分钟;5.加盐、黑胡椒搅拌,撒上 详情>>

菜花 蕃茄 伊面


菜花炖蹄筋

菜谱口味制作工艺原料制作方法菜谱口味咸鲜味制作工艺炖原料主料:猪蹄筋800克菜花800克辅料:鸡肉200克火腿50克调料:盐10克味精4克料酒25克猪油(炼制)15克碱5克各适量制作方法1.将水发猪蹄筋用温水浸泡,加上食用碱除去油腻,用水洗净,切成两半;2.鸡肉、火腿分别放入锅内焯熟待用;3.菜花洗净,切成小块,投入沸水锅中略焯,取出备用;4.将熟鸡肉、熟火腿均切成片;5.将菜花块、猪蹄筋、熟火腿 详情>>

菜花 蹄筋


菜花鹌鹑蛋

菜花鹌鹑蛋主料:菜花250g青瓜60g鹌鹑蛋10只胡萝卜50g配料:姜2片葱1根盐适量香油1茶匙红油1/2茶匙花椒油1/2茶匙香醋1.5汤匙鸡粉适量生抽1汤匙辣椒面适量胡椒粉适量做法:1、菜花摘成小朵用淡盐水浸泡十分钟清洗干净。2、鹌鹑蛋煮熟去壳一开二。3、青瓜,胡萝卜洗净去皮滚刀切块。4、葱切花,姜切末。5、锅里水烧开放入胡萝卜、花菜。青瓜撒上极少量的盐略腌。6、飞水断生即捞出过冷河控干水份备用 详情>>

菜花 鹌鹑


藏在油菜花里的裙角

图书信息内容简介作者简介目录图书信息书名:藏在油菜花里的裙角作 者:徐立新 著出版社:金城出版社出版时间:2012-1-1版 次:1页 数:253字 数:155000印刷时间:2012-1-1开 本:16开纸 张:胶版纸印 次:1ISBN:9787802519411包 装:平装22538074内容简介《藏在油菜花里的裙角》是适合青少年阅读的励志读物。作者徐立新通过讲述一个个或在逆境中崛起、或在常规 详情>>

藏在 油菜花 油菜 菜花 里的 的裙 裙角


出水水菜花

形态特征产地分布植物区分资料引用形态特征水生草本,高80-120厘米。须根多数,粗壮。茎短缩。叶基生,多数,绝大部分叶片的1/2或全部伸出水面;叶片革质,长心形,长9-20厘米,宽4.5-14厘米,全缘,先端钝,上表皮绿色,具光泽,下表皮绿色或微带紫色;叶脉9-11条,于叶片下表面凸起;叶柄半圆柱形,具5-6条棱,绿色,长45-90厘米,基部扩大成鞘状,宽约4厘米。雌雄异株,花梗长40-100厘米 详情>>

水水 菜花


醋椒菜花

醋椒菜花的制作材料:醋椒菜花的特色:教您醋椒菜花怎么做,如何做醋椒菜花才好吃口味:酸辣味工艺:腌醋椒菜花的制作材料:主料:菜花500克调料:醋20克,辣椒(红,尖,干)20克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,咖喱1克醋椒菜花的特色:咸酸甜辣,清爽利口。教您醋椒菜花怎么做,如何做醋椒菜花才好吃1.菜花洗净后掰成小朵,投入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分;干红辣椒去蒂和籽,洗净后切成丝。 详情>>

醋椒 菜花


大肠烧菜花

原料新鲜菜花400克熟大肠2根葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。制作方法1、把菜花洗净,掰成小块;香肠切片。2、炒锅置上火,放油烧热,下葱姜爆香,随后烹入绍酒,加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味,用水淀粉勾芡,出锅即成。:用川味香肠制作,味道很好;这种做法也可烧大白菜、青菜头等。 详情>>

大肠 菜花


蛋黄菜花豌豆汤

原料:制法:原料:鸡蛋2个,菜花100克,豌豆50克,盐、味精、香菜末、植物油、鲜汤各适量。制法:1、把菜花修整干净,掰成小朵,放入开水锅中略煮一下捞出,在凉水中浸凉,再捞出沥干水分待用。2、鸡蛋搅散,平底锅中放入少许植物油,将鸡蛋煎成蛋饼。3、炒锅上火放油,待锅热后加入鲜汤,随后放入菜花、豌豆、鸡蛋饼、盐烧开,撇去浮沫,加入味精,撒上香菜末即可。 详情>>

蛋黄 菜花 豌豆


蛋奶菜花

材料做法材料】菜花300g,鸡蛋1个,牛奶200ml,帕玛森奶酪丝4大勺【调料】盐、黑胡椒、欧芹做法1、菜花洗净,掰小朵(最好用手掰,刀切的话会碎)2、水烧开,加盐焯水2分钟,捞出沥干水分3、鸡蛋1个打散,加入牛奶、奶酪丝,打匀4、加入适量盐、黑胡椒、搅拌均匀5、菜花在烤盘中铺好,倒入调好的蛋糊6、可以再最上面再撒上一层奶酪丝和欧芹7、烤箱预热,200°烤20分钟左右即可。香喷喷的蛋奶菜花派,没有 详情>>

蛋奶 菜花


菜花煮鸡蛋

主料:荠菜花1把土鸡蛋6个辅料:碧螺春适量调料:盐少许做法:1、准备好荠菜花。2、准备好土鸡蛋。3、准备好一点茶叶。4、荠菜花、鸡蛋洗净,放入砂锅;加入适量冷水,煮开。5、倒入茶叶,大火煮开;调至中火,煮15分钟。6、用勺子将鸡蛋壳敲破入味;加入适量盐,继续煮10分钟,即可关火。 详情>>

菜花 鸡蛋


冬菇菜花

主料:菜花500克辅料:香菇(干)30克调料:花生油30克香油20克盐5克味精2克料酒5克大葱5克姜5克各适量做法:1.大葱去根洗净切成葱丝;姜洗净去皮切成末;菜花洗净后掰成小朵,投入烧沸的锅内焯透,捞入盆内晾凉;冬菇用沸水泡发去蒂洗净后切成片。2.炒锅置火上,放入花生油烧热,将葱和姜煸香,投入冬菇、料酒和精盐煸炒几下,倒入碗内晾凉后浇在菜花盆内,加入精盐、味精和香油,拌匀装盘即成。 详情>>

冬菇 菜花


豆腐菜花

配料:菜花200克,豆腐200克,鸡蛋清2个,味精2克,料酒1克,香油10克,盐适量,葱、姜少许,淀粉20克,黄豆芽汤100克,熟豆油50克,生豆油50克。-·特 色:特点:鲜香嫩烂,清淡适口。功效:清热解毒。操作:1.将菜花掰成小块,洗净,放开水锅内汆透捞出,用凉水泡凉,沥去水分待用。2.豆腐用刀压成泥,放入碗中,加入蛋清、盐、味精,调拌均匀。3.锅放火上,下入生豆油50克,油热时,晃动锅,使油 详情>>

豆腐 菜花


豆浆菜花西红柿

材料:做法:材料:菜花0.5个,西红柿1个,原味豆浆2大匙,盐适量,胡椒适量,橄榄油1小匙做法:1.锅加油,中火烧热,放菜花,翻炒一分钟2.放西红柿块,中火炒2,3分钟3.倒入豆浆,撒盐,翻炒到汁收干了就行了 详情>>

豆浆 菜花 西红柿 西红 红柿


豆浆西红柿菜花

原料:半棵菜花,切或掰成小朵一个西红柿(可大可小),切小块2勺原味豆浆(放多了也没关系)少许盐,少许新磨的胡椒1小勺橄榄油(要是用不粘锅的话,几滴油就可以)做法:锅加油,中火烧热,放菜花,翻炒一分钟放西红柿块,中火炒2,3分钟倒入豆浆,撒盐,翻炒到汁收干了就行了心得:菜花生着都可以吃,所以不用炒得很软快出锅前可以放点葱花,颜色会更丰富些 详情>>

豆浆 西红柿 西红 红柿 菜花


豆米菜花

概述材料:花菜、豆米、胡萝卜调料:盐、白糖、鸡精、水、淀粉做法:(1)将豆米用清水淋一下,捞出备用(2)将花菜切成小朵,用清水淋一下,捞出备用。(3)胡萝卜去皮,用清水淋一下,切成片,在沸水中焯一下,捞出备用。(4)锅置火上,烧热倒油,将花菜倒入锅中,翻炒一下。(5)接着,加适量的水煮至花菜九成熟。(6)然后,再合入豆米,加点盐翻炒至豆米断生。(7)随后,再下入胡萝卜,翻炒一下,加少许白糖、鸡精调 详情>>

豆米 菜花


番茄菜花炒虾球

基本资料制作材料做法基本资料菜品口味:咸鲜主要工艺:炒主要食材:蔬菜类制作材料番茄适量,菜花适量,青虾250克,精盐适量,鸡精适量,橄榄油适量做法1.做这道菜的材料。2.菜花洗净分成小朵。3.青虾去掉头和表皮,开背去除沙线,加入少许料酒和少许淀粉拌匀。4.菜花放到开水中焯烫一下。5.虾仁也放到开水中快速焯烫一下。6.虾仁捞出来控净水份。7.西红柿洗净切成小块备用。8.锅中加入适量的橄榄油把西红柿翻 详情>>

番茄 菜花 虾球


番茄炒椰菜花

材料:做法:小诀窍:材料:番茄一只,盐,玉米调和油,葱花,椰菜花半边做法:1.番茄冷水下锅煮开,去皮,切丁。2.椰菜花按花朵切开,开水烫一下。3.下少许玉米调和油,把番茄煮烂。4.放入椰菜花,翻炒均匀,炒约2分钟,加入盐调味,撒点葱花。小诀窍:Remark:喜欢颜色重一点可以加番茄酱。注意用的是调和油,保持清淡的口味, 详情>>

番茄 炒椰 菜花


番茄海米菜花

原料做法原料菜花200克、西红柿100克、海米10克、葱姜适量、食用油2大勺、白糖1小勺、酱油1小勺、盐适量。做法1、菜花去蒂掰成小块后用盐水浸泡十分钟;2、菜花用开水焯2-3分钟;3、把海米洗净后放到温水里泡发;4、将已经泡软的海米切成小丁;5、西红柿洗净后切成小丁;6、在炒锅中加入一点油,油热后放入葱末、姜末、海米一起炝锅,闻到香味后放入西红柿丁翻炒炒成西红柿酱,稍微加入一点糖调味,再加入少量 详情>>

番茄 海米 菜花


番茄木耳菜花

材料:做法:材料:西红柿,菜花,木耳,盐做法:西红柿洗净去皮,切小块儿,木耳撕成小朵,菜花掰小朵。菜花焯水,撒入少许盐,焯至7分熟,捞起备用。蒜蓉炝锅放入西红柿翻炒,炒至粘稠状。放入焯好的菜花同炒。放入木耳翻炒,放入适量盐,炒至菜花上色时即可出锅。 详情>>

番茄 木耳 菜花


番茄木耳烩菜花

材料:做法:材料:西红柿,菜花,木耳,盐做法:西红柿洗净去皮,切小块儿,木耳撕成小朵,菜花掰小朵。菜花焯水,撒入少许盐,焯至7分熟,捞起备用。蒜蓉炝锅放入西红柿翻炒,炒至粘稠状。放入焯好的菜花同炒。放入木耳翻炒,放入适量盐,炒至菜花上色时即可出锅。 详情>>

番茄 木耳 菜花


番茄木耳烧菜花

原料:配料:做法:原料:一个西红柿三两菜花二两木耳配料:油盐做法:1西红柿洗净去皮,切小块儿,木耳撕成小朵,菜花掰小朵。2菜花焯水,撒入少许盐,焯至7分熟,捞起备用。3蒜蓉炝锅。4放入西红柿翻炒,炒至粘稠状。5放入焯好的菜花同炒。6放入木耳翻炒,放入适量盐,炒至菜花上色时即可出锅。 详情>>

番茄 木耳 菜花


番茄烧菜花

材料:做法:材料:中型菜花一个大西红柿1个豌豆100克番茄沙司4汤匙(60ml)生抽1茶匙(5ml)清水150ml白糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)水淀粉2汤匙(30ml)做法:1)将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净(如用冷冻豌豆,要提前半小时从冰箱拿出,放室温解冻)。2)汤锅中倒入清水,大火煮开后,先放入 详情>>

番茄 菜花


番茄烧椰菜花

材料:做法:材料:番茄一只,盐,玉米调和油,葱花,椰菜花半边做法:1.番茄冷水下锅煮开,去皮,切丁。2.椰菜花按花朵切开,开水烫一下。3.下少许玉米调和油,把番茄煮烂。4.放入椰菜花,翻炒均匀,炒约2分钟,加入盐调味,撒点葱花。 详情>>

番茄 烧椰 菜花


番茄虾仁菜花

材料做法材料菜花、虾仁、番茄、姜、盐、糖、鸡粉。做法1、菜花掰成小朵,番茄切块备用。2、虾仁去壳,背部刨开去虾线焯水变色捞出备用。3、油热葱姜爆香,放入菜花翻炒至菜花梗变成翠绿色放入半碗清水焖。4、焖至菜花变软放入番茄继续焖至菜花熟,番茄汁入味到菜花中放入虾仁、盐、糖、鸡粉翻炒均匀即可。 详情>>

番茄 虾仁 菜花


腐乳菜花

简要介绍食材明细做法简要介绍制作难度:简单所需时间:半小时菜品口味:咸鲜主要工艺:腌主要食材:蔬菜类食材明细菜花200克红腐乳汁30克芝麻油10克麻辣椒油1匙盐适量姜丝5克做法1、菜花撕成小朵用沸水焯至断生。2、捞出后过凉。3、姜切成细丝。4、捞出沥水后放入盆中,加入腐乳汁。5、加入麻辣椒油。6、加入芝麻油。7、加入姜丝、盐拌匀腌制二十分钟以上,吃时装盘入香菜叶点缀。 详情>>

腐乳 菜花


腐竹焖菜花

配料做法小贴士配料两碗水(500ml)、菜花400g、腐竹(水发)80g、菌菇靓汤口味浓汤宝1块(辅料:荠菜50g,水淀粉适量)做法1.花椰菜切成小块沸水后备用,腐竹切成小块,荠菜切成碎。2.锅中入少量油,加入菜花和腐竹略微煸炒后放入两碗水(500ml),煮沸后加入1个菌菇靓汤口味家乐浓汤宝,改小火煮5分钟。3.待花椰菜成熟后加入适量水淀粉即可。小贴士花椰菜要挑选花朵之间密实、花头润泽没有枯黄的, 详情>>

腐竹 菜花


干贝焗菜花

中文介绍英文解说中文介绍原料:菜花、芦笋、红辣椒、干贝。调料:盐、料酒、鸡精、油。做法:1、将干贝洗净放入碗中加清水、姜片、上屉整20分钟;2、菜花改刀成大朵,芦笋去硬皮切段,红辣椒切丝;3、菜花芦笋分别飞水捞出;4、锅内放油煸香葱花、姜末放入干贝,煸香投入料酒菜花加清汤、盐、鸡精煮到透深用水淀粉勾薄芡。5、装盘用芦笋红辣椒装饰可挤少许蚝油汁佐食。小贴士:菜花被焗的深透,软糯,渗进了干贝的味道,干 详情>>

干贝 菜花


干贝烧菜花

做干贝烧菜花的材料干贝烧菜花做法做干贝烧菜花的材料主料:菜花400克辅料:干贝30克调料:植物油25克盐4克酱油10克味精2克大葱10克姜5克淀粉(玉米)10克花椒2克干贝烧菜花做法1.将香菜切成3厘米长段2.菜花切掰成小块3.将炒勺置于火上,加适量油烧热,烧至六成热时放入菜花滑1分钟后捞出,控净油4.原勺留底油,用葱姜末炝锅,放入海米、花椒水翻炒5.再放入菜花、盐、酱油炒熟,点味精,用水淀粉勾芡 详情>>

干贝 菜花


干锅麻辣菜花

原料:做法:原料:菜花一头、干辣椒一把至少8个以上、蒜3瓣、花椒两小勺、青蒜一根,培根3长片、蒸鱼豉油两勺、盐适量。做法:1、菜花掰开,用刀从尾部往前分,就能自然地分成一朵一朵的,洗净了沥干水分待用;2、烧一锅水,放一勺盐,水开后放入菜花,焯一下,捞出来泡在凉水里,过凉后,沥干水分待用;3、培根切片,蒜切片,青蒜斜切刀;4、锅内放油,略少,放入培根片小火煸炒至焦黄,放入干辣椒、花椒、蒜片,煸炒出香 详情>>

干锅 麻辣 菜花


干炸菜花

干炸菜花的制作材料:干炸菜花的特色:教您干炸菜花怎么做,如何做干炸菜花才好吃干炸菜花的制作要诀:口味:炸烧味工艺:干炸干炸菜花的制作材料:主料:菜花200克辅料:鸡蛋150克,小麦面粉50克调料:淀粉(豌豆)50克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,大豆油60克,椒盐15克干炸菜花的特色:色泽金黄,外焦里嫩,清鲜味美。教您干炸菜花怎么做,如何做干炸菜花才好吃1.将菜花切成均匀的小块洗净,入沸水锅中焯一 详情>>

干炸 菜花


干煸菜花五花肉

原料做法原料五花肉、花菜、蒜苗、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、料酒、生抽、白糖。做法1、菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用;2、锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄;3、放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味;4、下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味;5、盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒;7、待蒜苗断生, 详情>>

干煸 菜花 五花肉 五花 花肉


干煸豌豆菜花

原料制作步骤小贴士原料菜花(洗净掰成小朵)甜豌豆葱适量姜若干蒜少许豆瓣酱适量白糖适量酱油适量干辣椒适量制作步骤1锅中烧开水,放入甜豌豆焯熟,捞起沥干水分备用。2菜花放入水中焯水,时间不宜太长,大约1分钟捞起在凉水上冲洗一下沥干水备用。3起油锅,葱姜蒜干辣椒爆香。4放入甜豌豆翻炒,同时放入适量白糖、豆瓣酱、料酒、酱油同炒。5然后放入焯好的菜花翻炒,撒入适量盐即可出锅。小贴士菜花——可补肾填精、健脑壮 详情>>

干煸 豌豆 菜花


海米菜花

材料做法材料主料:菜花300克海米50克。调料:香油5克盐2克味精2克。做法1、将菜花洗净,掰成小朵;2、海米洗净,加入热水泡发后切成碎末备用;3、坐锅点火,加入清水烧沸,放入菜花烫一下,捞出沥干水分;4、将菜花晾凉,放入盆内,加入精盐、味精拌匀,腌10分钟,把海米末撒在菜花上,淋上香油即成。 详情>>

海米 菜花


海米葱烧菜花

菜谱口味:葱香味制作工艺:葱烧一、准备材料主料:菜花250克辅料:虾米30克葱白100克火腿5克调料:淀粉(玉米)5克猪油(炼制)100克大蒜10克姜汁5克盐5克味精2克各适量二、制作方法1.菜花洗净掰成小朵,葱白切成长4厘米、宽1.5厘米的段;2.火腿切成小菱形片;3.锅内放猪油,加热至五成热;4.放入菜花、葱段、海米氽炸断生控出油;5.另起锅放10克猪油,加热放蒜片、鲜汤(125克)、姜汁、精 详情>>

海米 葱烧 菜花


海米番茄菜花

原料做法原料菜花200克、西红柿100克、海米10克、葱姜适量、食用油2大勺、白糖1小勺、酱油1小勺、盐适量。做法1、菜花去蒂掰成小块后用盐水浸泡十分钟;2、菜花用开水焯2-3分钟;3、把海米洗净后放到温水里泡发;4、将已经泡软的海米切成小丁;5、西红柿洗净后切成小丁;6、在炒锅中加入一点油,油热后放入葱末、姜末、海米一起炝锅,闻到香味后放入西红柿丁翻炒炒成西红柿酱,稍微加入一点糖调味,再加入少量 详情>>

海米 番茄 菜花


海米烩菜花

材料:做法:材料:菜花250克,水发海米50克。油750克,绍酒、花椒水各1/2大匙,精盐、味精各1/2小勺,白糖1小勺,葱姜末少许,淀粉适量。做法:1、将菜花掰成小块,下入六成热油中滑透,倒入漏勺。2、原锅留少许底油,用葱、姜末炝锅,放入海米煸炒出香味,烹绍酒、花椒水,再放入菜花、精盐、味精、白糖添汤烧至入味,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。 详情>>

海米 菜花


海鲜拌菜花

海鲜拌菜花的制作材料:海鲜拌菜花的特色:口味:咸鲜味工艺:拌海鲜拌菜花的制作材料:主料:菜花400克辅料:虾米20克调料:香油15克,盐3克,味精2克海鲜拌菜花的特色:脆嫩适口。教您海鲜拌菜花怎么做,如何做海鲜拌菜花才好吃 1.菜花洗净后掰成小朵;海米洗净用热水泡发后切成碎末。2.锅置火上,放入适量的清水烧沸,放入菜花焯一下捞出,沥干水分放入盆内,加入精盐和味精拌匀腌10分钟左右,撒上海米末,淋入 详情>>

海鲜 菜花


海鲜酱香菇菜花

制作材料做法制作材料材料:菜花、新鲜香菇、葱段调料:盐、海鲜酱做法(1)将菜花切成小朵洗净,捞出待用。(2)将香菇洗净捞出,放在案板上切成片,待用。(3)烧锅倒油烧热,下入菜花翻炒一下。(4)随后,加一些水煮开,煮至菜花断生熟软。(5)接着,合入香菇翻炒至断生。(6)然后,加点盐、海鲜酱调味翻炒翻炒。(7)最后,下入葱段炒匀,即可。 详情>>

海鲜 香菇 菜花


红腐菜花

红腐菜花的制作材料:红腐菜花的特色:教您红腐菜花怎么做,如何做红腐菜花才好吃口味:腐汁味工艺:腌红腐菜花的制作材料:主料:菜花500克调料:腐乳汁30克,香油10克,盐3克,味精2克,辣椒油5克,姜5克红腐菜花的特色:菜花细嫩,咸辣鲜香。教您红腐菜花怎么做,如何做红腐菜花才好吃1.菜花洗净后掰成小朵,投入沸水锅中焯透,捞出用凉开水过凉,控干水分;姜洗净去皮切成丝。2.红豆腐乳汁、味精、精盐、香油、 详情>>

红腐 菜花


红烩菜花肉饼

概述:材料:(主料:调料)做法:贴士:概述:红烩菜式,肉饼香嫩,清香十足材料:主料:猪肉馅150g、菜花50g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、鸡蛋一个、奶油10g。调料盐1g、白胡椒粉0.2g、橄榄油15g、番茄沙司15g。做法:1猪肉馅放鸡蛋、牛高汤、西芹碎、圆葱碎、胡椒粉、盐搅拌均匀,制成椭圆形饼,2煎盘放橄榄油烧热,放肉饼煎上色,3另取煎盘放奶油、圆葱、菜花、番茄沙司、牛高汤、煎上色的 详情>>

红烩 菜花 肉饼