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计司
词语信息 词语解释 词语信息 jì sī ㄐㄧˋ ㄙㄧ 计司（计司） 词语解释 古代掌管财政、赋税、贸易等事务官署的统称。 唐 权德舆 《唐故度支郎中裴公神道碑铭》序：“其佐 钟陵 也，领留府之重，居议郎也，赞计司之职。” 宋 洪迈 《容斋四笔祖宗亲小事》：“上留意金谷之务，一日尽召三司吏 李溥 等对於 崇政殿 ，询以计司利害。”《宋史钱即传》：“时 长安 百物踊 详情>>
原料制作方法特点原料菠菜300克，计司80克，鸡蛋5个，洋葱头25克，植物油25克，盐少许，黄油1.5克，薄荷少许。制作方法菠菜择洗净，切成小段，放入容器里，撒上盐，用手抖几下，腌几分钟，倒入水中洗净控干。2.煎盘放在火上加油烧热，放入切碎的葱末，炒成黄色，放菠菜，翻炒几分种，盐，胡椒面，薄荷，放一旁凉待用。把蛋打撒，计司擦碎混一起，煎盘涂以黄油少许，在火上烧热，倒进鸡蛋特点香味浓郁，营养丰富。 详情>>
词语信息词语解释词语信息jìsīㄐㄧˋㄙㄧ计司（计司）词语解释古代掌管财政、赋税、贸易等事务官署的统称。唐权德舆《唐故度支郎中裴公神道碑铭》序：“其佐钟陵也，领留府之重，居议郎也，赞计司之职。”宋洪迈《容斋四笔·祖宗亲小事》：“上留意金谷之务，一日尽召三司吏李溥等对於崇政殿，询以计司利害。”《宋史·钱即传》：“时长安百物踊贵，钱币并轻，贯欲力平之，计司承望风旨，取市价率减什四，违者重置于法，民至罢 详情>>
材料:做法:材料:净牛舌头鱼750克，碎计司粉50克，白脱油50克，荷兰沙司750克。做法:1、将牛舌头鱼肉切成9厘米长、5厘米宽、1厘米厚的长方形块，投入烧沸的煮鱼汤料锅内煮熟捞出，再放在洁净的纱布上滤干水分。2、用10只腰形小焗盘，盘内先放一些荷兰沙司垫底，然后将煮熟的鱼块放在上面，浇上滚热的荷兰沙司(要浸没鱼块)，撒上碎计司粉，淋上白脱油，推入焗炉中焗黄至熟即成。 详情>>
材料制作(小帖士)材料主料：鸡蛋150克辅料：奶酪15克调料：植物油20克,牛奶40克,盐2克制作1.将鸡蛋磕在碗内，打散，放入牛奶、精盐调匀，成鸡蛋糊备用。2.煎盘内放入植物油，烧热后倒入鸡蛋糊，用文火摊成圆饼，待蛋糊即将完全凝结时，在饼中央撒上计司(奶酪)末，再将鸡蛋饼两端叠起，将馅包严成椭圆形，然后颠翻过来，光面向上，煎至呈金黄色，即可装盘上桌。小帖士鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同 详情>>
概述制作材料特色制作方法食物相克概述菜系及功效：私家菜补血食谱青少年食谱益智补脑食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：生煎制作材料主料：鸡蛋150克辅料：奶酪15克调料：植物油20克,牛奶40克,盐2克特色外焦里嫩，口味诱人。制作方法1.将鸡蛋磕在碗内，打散，放入牛奶、精盐调匀，成鸡蛋糊备用。2.煎盘内放入植物油，烧热后倒入鸡蛋糊，用文火摊成圆饼，待蛋糊即将完全凝结时，在饼中央撒上计司(奶酪)末，再将 详情>>
词语信息词语解释词语信息jìsīㄐㄧˋㄙㄧ计司（计司）词语解释古代掌管财政、赋税、贸易等事务官署的统称。唐权德舆《唐故度支郎中裴公神道碑铭》序：“其佐钟陵也，领留府之重，居议郎也，赞计司之职。”宋洪迈《容斋四笔·祖宗亲小事》：“上留意金谷之务，一日尽召三司吏李溥等对於崇政殿，询以计司利害。”《宋史·钱即传》：“时长安百物踊贵，钱币并轻，贯欲力平之，计司承望风旨，取市价率减什四，违者重置于法，民至罢 详情>>
材料:做法:材料:净牛舌头鱼750克，碎计司粉50克，白脱油50克，荷兰沙司750克。做法:1、将牛舌头鱼肉切成9厘米长、5厘米宽、1厘米厚的长方形块，投入烧沸的煮鱼汤料锅内煮熟捞出，再放在洁净的纱布上滤干水分。2、用10只腰形小焗盘，盘内先放一些荷兰沙司垫底，然后将煮熟的鱼块放在上面，浇上滚热的荷兰沙司(要浸没鱼块)，撒上碎计司粉，淋上白脱油，推入焗炉中焗黄至熟即成。 详情>>
材料制作(小帖士)材料主料：鸡蛋150克辅料：奶酪15克调料：植物油20克,牛奶40克,盐2克制作1.将鸡蛋磕在碗内，打散，放入牛奶、精盐调匀，成鸡蛋糊备用。2.煎盘内放入植物油，烧热后倒入鸡蛋糊，用文火摊成圆饼，待蛋糊即将完全凝结时，在饼中央撒上计司(奶酪)末，再将鸡蛋饼两端叠起，将馅包严成椭圆形，然后颠翻过来，光面向上，煎至呈金黄色，即可装盘上桌。小帖士鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同 详情>>
概述制作材料特色制作方法食物相克概述菜系及功效：私家菜补血食谱青少年食谱益智补脑食谱骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：生煎制作材料主料：鸡蛋150克辅料：奶酪15克调料：植物油20克,牛奶40克,盐2克特色外焦里嫩，口味诱人。制作方法1.将鸡蛋磕在碗内，打散，放入牛奶、精盐调匀，成鸡蛋糊备用。2.煎盘内放入植物油，烧热后倒入鸡蛋糊，用文火摊成圆饼，待蛋糊即将完全凝结时，在饼中央撒上计司(奶酪)末，再将 详情>>
