“菇煮”查询结果_在线百科全书查询
猴头菇炖鸡汤的制作材料：教您猴头菇炖鸡汤怎么做猴头菇炖鸡汤的制作材料：主料：猴头菇800克,鸡胸脯肉600克辅料：干贝50克,火腿120克,冬笋100克,腐竹80克调料：大葱15克,盐10克,姜10克,料酒15克,猪油（炼制）25克教您猴头菇炖鸡汤怎么做1.将水发猴头菇挤干水，切成片；2.鸡脯肉切成块；3.干贝去筋，洗净；4.火腿切成片；5.冬笋用刀拍松，切成块；6.腐竹洗净，切成段；7.将腐竹、 详情>>
材料做法材料光鸡800克、猴头菇（水发后）250克、木耳（水发后）100克、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜（去皮拍碎）20克、白胡椒粒少许，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。做法1、鸡斩件，以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用；2、爆香拍姜，落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分钟至猴头菇出味，然后加入鸡件和木耳，中火煮15分钟至鸡熟，最后调味便成。 详情>>
原料：蟹味菇1盒，娃娃菜两颗，火腿肠1根（喜欢什么都可以煮，冬瓜，青笋，油麦菜，煮出来都很美味）做法：1、锅里加适量水，放入洗净的蟹味菇和火腿肠，煮大约5分钟左右，加少许鸡精和牛奶，放入蔬菜加适量盐。待娃娃菜煮软即可。2、盛出后滴一滴香油。 详情>>
材料：红蟹1只（约1斤），杏鲍菇4两，姜片，葱段，青红椒件各适量。调味料：上汤，盐，浓缩鸡汁，奶油蘑菇汤粉，白糖，生粉。做法：1.将红蟹斩件，拍少许生粉，在油锅炸变一下，待用。2.将杏鲍菇切片，在锅里干煎至金黄色。（注：不要放油，只放少许盐）3.烧锅放些花生油，牛油爆姜片，倒入红蟹，赞入料酒，翻炒几下，加入杏鲍菇，放入上汤调味。加盖煮5分钟，放入葱段，青红椒件，放入生粉勾芡即可 详情>>
简介制作：小帖士简介菜系及功效：沪菜肝调养食谱补血食谱补虚养身食谱糖尿病食谱口味：咸鲜味工艺：煮芽菇煮蚬肉的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)250克,蚬子100克,芹菜25克,青蒜25克调料：味精3克,盐3克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,香油30克芽菇煮蚬肉的特色：味道丰富，质地鲜爽。制作：1.芽菇（蘑菇）去皮切件。香芹、青蒜均洗净切段。2.锅下油烧热，下青蒜，芹菜，芽菇爆香，放入适量清水，加入蚬肉 详情>>
材料做法材料光鸡800克、猴头菇（水发后）250克、木耳（水发后）100克、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜（去皮拍碎）20克、白胡椒粒少许，盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。做法1、鸡斩件，以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用；2、爆香拍姜，落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分钟至猴头菇出味，然后加入鸡件和木耳，中火煮15分钟至鸡熟，最后调味便成。 详情>>
原料：蟹味菇1盒，娃娃菜两颗，火腿肠1根（喜欢什么都可以煮，冬瓜，青笋，油麦菜，煮出来都很美味）做法：1、锅里加适量水，放入洗净的蟹味菇和火腿肠，煮大约5分钟左右，加少许鸡精和牛奶，放入蔬菜加适量盐。待娃娃菜煮软即可。2、盛出后滴一滴香油。 详情>>
材料：红蟹1只（约1斤），杏鲍菇4两，姜片，葱段，青红椒件各适量。调味料：上汤，盐，浓缩鸡汁，奶油蘑菇汤粉，白糖，生粉。做法：1.将红蟹斩件，拍少许生粉，在油锅炸变一下，待用。2.将杏鲍菇切片，在锅里干煎至金黄色。（注：不要放油，只放少许盐）3.烧锅放些花生油，牛油爆姜片，倒入红蟹，赞入料酒，翻炒几下，加入杏鲍菇，放入上汤调味。加盖煮5分钟，放入葱段，青红椒件，放入生粉勾芡即可 详情>>
简介制作：小帖士简介菜系及功效：沪菜肝调养食谱补血食谱补虚养身食谱糖尿病食谱口味：咸鲜味工艺：煮芽菇煮蚬肉的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)250克,蚬子100克,芹菜25克,青蒜25克调料：味精3克,盐3克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,香油30克芽菇煮蚬肉的特色：味道丰富，质地鲜爽。制作：1.芽菇（蘑菇）去皮切件。香芹、青蒜均洗净切段。2.锅下油烧热，下青蒜，芹菜，芽菇爆香，放入适量清水，加入蚬肉 详情>>
