肘子鸡汁浸津白

肘子鸡汁浸津白

原料：大白菜500克、火腿肘子(蒸熟)3片，清鸡汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、鸡油20克、芡粉少许

制法；1、大白菜洗净切段．火腿肘子泡洗后备用；

2、将清鸡汤放入锅中．煮沸．放入大白菜和火腿肘子．调入调味料．

3、煮10分钟左右．用芡粉勾芡即可。