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鱼尾


鱼尾 ( 图形—鱼尾 鱼类的鱼尾 ) 粉丝名称 鱼尾 图形—鱼尾 古籍版本术语。鱼尾即版心中间用作折页基准的图形︻,因其酷似鱼尾,故名。距版心上边大约四分之一之处。有时版心上下方都有鱼尾。鱼尾的作用是用作标示中缝线,作为折叶的标准。只有一个鱼尾的称为单鱼尾,上下各有一个对称的是双鱼尾。个别有三鱼尾。鱼尾刻印出花样的称花鱼尾。 鱼类的鱼尾 鱼类的鱼尾,可用于诸多菜 详情>>

DHF高速鱼尾铣刀

高速鱼尾右旋刀,与标准硬质鱼尾右旋刀机构一样,主要是齿与齿间隔较大,因此工作齿较少,排屑性能较好,可减小工作过程中的粉屑堆积。 详情>>

DHF 高速 鱼尾 铣刀


白瓜鱼尾

材料主料:白瓜(菜瓜)(100克)草鱼尾(480克)辅料:陈皮(3克)枣(干)(50克)调料:姜(5克)制作工艺1.白瓜(菜瓜)去瓜瓤洗净,切件,鱼尾去鳞洗净,陈皮浸软刮净,红枣洗净去核。2.起锅爆炒白瓜片刻以去其青味,然后兜起。接着将锅洗净,起锅,放入草鱼尾,煎至金黄色。3.将适量清水煲齐,放下白瓜,红枣,姜和陈皮,用猛火煲开后,收慢火,继续煲1小时左右,然后才放草鱼尾同煲,约煲10分钟便成,最 详情>>

白瓜 鱼尾


白玉烩鱼尾

主料:鲜鱼尾巴1条、嫩冬瓜100克、枸杞5克、生姜5克、葱5克。调料:花生油10克、盐5克、味精2克、白糖1克、胡椒粉少许、湿生粉适量、绍酒3克、麻油1克。制法:1、鱼尾去鳞洗净,嫩冬瓜去皮切小块,枸杞泡透,生姜去皮切片,葱切段。2、锅内烧油,放入鱼尾、姜片,用小火煎至稍黄时,攒入绍酒,注入清汤,用中火烩。3、然后下入冬瓜块、枸杞、葱,调入盐、味精、白糖、胡椒粉烩至入味,下入湿生粉勾芡,淋入麻油, 详情>>

白玉 鱼尾


冬瓜干鱼尾

材料:做法:材料:大头鱼鱼尾,蜜枣2颗,眉豆花生适量,冬瓜干,干瑶柱,盐,米酒,姜,瘦肉1块做法:1.大头鱼鱼尾、加姜片、洒米酒煎香去腥、花生眉豆用水浸泡片刻冬瓜干、干瑶柱同样处理。2.瘦肉切开几块用水快速灼煮一下再过冷河。3.瓦煲加水,先下花生眉豆煮开后,再加鱼尾、瘦肉、干瑶柱、姜片、蜜枣中慢火熬一个半小时左右加盐调味即可。 详情>>

冬瓜 鱼尾


冬瓜头菜鱼尾

材料:做法:功效:材料:大头菜、冬瓜、鲩鱼尾、生姜、油做法:1.大头菜放水里搓洗,略去咸味,切条;2.冬瓜洗净,保留瓜皮、瓜瓤,切大件;3.鲩鱼尾去鳞洗净,沥干水分;4.拍裂一小块姜,热锅后用姜块擦一遍锅,接着放两汤匙油,待油六成热下鱼尾,两面煎黄;5.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入头菜、冬瓜、姜片和煎好的鱼尾,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味食用。功效:健胃消食、清热平肝、利尿祛湿。 详情>>

冬瓜 头菜 鱼尾


冬瓜鱼尾

简介制作工艺食用方法食谱营养简介菜品:冬瓜鱼尾汤工艺:煮口味:咸鲜味类别:家常菜,健脾开胃调理,心调养调理,延缓衰老调理,营养不良调理主料:冬瓜500克,草鱼300克,胡萝卜150克调料:植物油20克,姜10克,盐4克,各适量制作工艺1. 将冬瓜去皮、瓤、籽,洗净,切块;2. 鱼尾清洗干净,入油锅中略炸,盛出;3. 胡萝卜洗净,切滚刀块;4. 锅中倒入适量清水烧开,放入鱼尾、冬瓜、胡萝卜、姜片煮开 详情>>

冬瓜 鱼尾


豆瓣烧鱼尾

食谱材料烹制方法烹饪技巧食谱材料主料:草鱼1条辅料:色拉油、食盐、姜、料酒、水淀粉、小葱、郫县豆瓣、水、黑胡椒烹制方法1、鱼尾洗净,两面划上十字花刀;郫县豆瓣剁碎,姜切丝,葱切小段2、热锅放油,下入鱼尾,中小火,将一面煎黄3、翻面继续煎另一面4、煎至两面金黄后,下入两小勺料酒,然后将其舀出5、锅内余油下入郫县豆瓣与姜丝,炒出红油6、加入约200毫升的清水,烧开7、放入先前煎好的鱼尾,加入适量的盐, 详情>>

豆瓣 鱼尾


豆角干煲鲩鱼尾

豆角干煲鲩鱼尾是珠江三角洲一带民间用以清热解毒的汤水,尤其是对于辅助治疗低热不退十分有效。现秋燥闷热时,此汤有除闷、宽中、解热之作用,且汤味清润可口。豆角是广东常用的菜蔬之一,有青豆角和白豆角之分,青豆角脆嫩,白豆角纤维多,均性平味甘、淡,有健脾益气、消暑化湿的作用。豆角干是指用白豆角晒干而成的干品,清热解湿力更强。鲩鱼尾有平肝、祛风之功效。合而为汤能辅助治疗肝阳上亢之头痛眼花、高血压等疾患。尤为 详情>>

豆角 干煲 煲鲩 鱼尾


短序鱼尾

拉丁学名:C.mitisLour.科属:鱼尾葵属,棕榈科特征:丛生小乔木,干直立,高5-8m,具环痕。二回羽状复叶,裂片深裂,互生,基部斜楔形,有皱褶。花单性,雌雄同株,具佛焰苞3-5片,肉穗花序大,分枝多而稠密,花绿色或紫色。果球形,紫色。用途:生长快,株形美丽,枝叶繁茂,在庭园中丛植或列植作园景树。 详情>>

短序 鱼尾


番茄红萝卜煲鲩鱼尾

材料:做法:功效:材料:红萝卜、番茄、薯仔各150克,鲩鱼尾1尾,猪瘦肉100克,生姜3片。做法:各物分别洗净。红萝卜、薯仔去皮、切片;番茄切块。鲩鱼尾煎至微黄,溅入少许清水。除鱼尾外一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约半小时,下鲩鱼尾续煲半小时,下盐便可。功效:健脾益气养胃生津 详情>>

番茄 红萝卜 红萝 萝卜 煲鲩 鱼尾


番石榴煲鱼尾

原料:番石榴2个、鱼尾一条、姜三片、蜜枣一个。做法:1、先将鱼尾洒点盐来腌一下,然后擦干水,然后把它煎透,凡是煲鱼汤,一定要把鱼煎透,煲的汤才不腥,不然的话,即使放整个姜进去,那锅汤还是腥的。2、煎好后就马上盏水煮汤3、煮到汤变成奶白色。4、转锅,把鱼连汤转入另外一锅煮沸了水和番石榴的锅里。5、大概熬一个多小时以后放盐即可。 详情>>

番石榴 番石 石榴 鱼尾


干锅咖喱鱼尾

原料:调料:制作:特点:点评:原料:鲽鱼尾600克,茴香苗100克。调料:鸡精8克,蚝油10克,豆中宝牌豆酱(东北特产酱,酱香不辣,适合当地人口味)10克,海鲜酱8克,白糖4克,豆油30克,清汤1千克,色拉油1500克。制作:1、将鱼尾去鳞、黑膜,清洗干净,打十字花刀。茴香苗切末,并将其放入漏勺中,在上面浇三成热的色拉油,这样茴香苗成熟并更香。2、将鱼尾(不用粘粉)放入六成热的油锅中,小火炸20秒 详情>>

干锅 咖喱 鱼尾


红萝卜煲鲩鱼尾

材料:烹制:功效:其他:材料:红萝卜、番茄、薯仔各150克,鲩鱼尾1尾,猪瘦肉100克,生姜3片。烹制:各物分别洗净。红萝卜、薯仔去皮、切片;番茄切块。鲩鱼尾煎至微黄,溅入少许清水。除鱼尾外一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约半小时,下鲩鱼尾续煲半小时,下盐便可。功效:健脾益气养胃生津其他:渔谚中,用“鳙鱼头、鲩鱼尾”之说,来赞美鲩鱼,其富有营养、鲜甜而又肉嫩, 详情>>

红萝卜 红萝 萝卜 煲鲩 鱼尾


红烧青鱼尾

食材明细制作步骤食材明细青鱼尾巴400克盐适量糖适量料酒适量葱适量姜适量蒜适量辣椒适量老抽适量醋适量淀粉适量制作步骤1.青鱼尾巴去鳞,洗净,在鱼身竖画二横,2.用盐腌30分钟入味。3.用水漂净,拍上淀粉,放油煎透。4.两面煎好。5.加适量清水,加料酒,糖,姜,蒜,辣椒,葱结。6.加老抽,醋,大火煮10分钟,加盐,煮1分钟,捞去葱结,放些葱花即可。 详情>>

红烧 鱼尾


红烧鱼尾

材料:做法:材料:鲩鱼尾段400克,竹笋20克,香菇8朵,花生油2汤匙,生姜丝1/2茶匙,红辣椒1根,大葱末1汤匙,太白粉(生粉)1茶匙,绍酒1茶匙,高汤(或清水)120毫升,酱油3汤匙,糖1茶匙,胡椒粉、麻油适量做法:1.鲩鱼尾洗净,由切口处入刀,紧贴脊骨,对剖成两片,后端不切断,沥干待用。2.竹笋、红辣椒切丝。香菇浸软去蒂,切丝备用。3.锅烧热,下油两汤匙,洒入绍酒。炒香竹笋丝、香菇丝,鱼尾从 详情>>

红烧 鱼尾


红烧左口鱼尾

原料做法原料左口鱼尾、姜丝、大蒜、辣椒酱做法1、首先把整条鱼切开一半,鱼尾装入盘子,用少许与胡椒粉腌片刻。2、烧热油锅将鱼尾放入大火煎。3、煎好一边翻转煎另一边,同时放入适量姜丝与大蒜。4、稍煎之后倒入适量生抽、白糖、水份、辣椒酱盖上锅盖煮沸。5、汁快收干时撒少许胡椒粉,放入适量葱与香菜即可。 详情>>

红烧 左口 鱼尾


花生木瓜煲鲩鱼尾

材料:烹制:功效:材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。烹制:1、木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;2、猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。功效:木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到 详情>>

花生 木瓜 煲鲩 鱼尾


花生木瓜煲鲩鱼尾

原料烹制原料半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。烹制木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。 详情>>

花生 木瓜 煲鲩 鱼尾


花生鱼尾木瓜汤

材料做法材料鱼尾1条木瓜十二两花生二两陈皮1/4个食盐适量做法1、花生清洗乾净。木瓜去皮、去核、切块。2、鱼尾去鳞洗乾净后,洒少许盐,煎香两面。3、陈皮浸软刮瓤。4、煲滚适量水,木瓜、花生、鱼尾和陈皮,滚后改火煲二小时,下盐调味即成。 详情>>

花生 鱼尾 木瓜


煎鲩鱼尾

煎鲩鱼尾食材煎鲩鱼尾做法煎鲩鱼尾食材鲩鱼尾500g、油、盐、酱油、香菜50g、姜煎鲩鱼尾做法1、下油放进姜,然后放进鲩鱼尾. 2、然后加点水进去。3、再放进香菜。4、最后加进盐和酱油调味就可以了。 详情>>

煎鲩 鱼尾


姜葱蒸鱼尾

材料:制法:材料:鱼尾1尾,姜、葱、盐、生抽、料酒各适量。制法:1、将鱼尾洗净滤干水,抹上适量食盐,以便蒸的时候,能保持鱼皮的爽脆与鱼肉的嫩滑,切生姜数片,放置于鱼身上下,能除去一些鱼腥味。2、往锅中放入清水,烧开,然后将鱼尾放入锅中,清蒸10-15分钟。3、蒸大概13分钟左右,鱼尾蒸好了。4、鱼肉鲜嫩多汁,很让人有下筷的冲动,但要记得将碟中的汁倒掉,去掉鱼腥味。5、洗净芫茜和葱,将其切段,放好。 详情>>

姜葱蒸 姜葱 葱蒸 鱼尾


节瓜赤小豆薏米鲩鱼尾

三伏天的末伏,气温闷热,居家靓汤还是要以消暑的瓜果类为主,节瓜赤小豆薏米煲鲩鱼尾汤味清润、可口,有祛暑清热、健脾利水的作用,十分适宜现时饮用。节瓜能消暑,《本草求原》说它“功同冬瓜,而无冷利之患。益胃,长于下气消水”。赤小豆、薏米能健脾渗湿;鲩鱼尾则有补益脾胃之功。材料:节瓜1000克,赤小豆、薏米各25克,鲩鱼尾2条,猪瘦肉100克,生姜3片。烹制:节瓜刮皮、洗净、切块状;赤小豆、薏米洗净,稍浸 详情>>

节瓜 赤小豆 赤小 小豆 薏米 鱼尾


节瓜咸蛋鱼尾

材料:节瓜380克,咸蛋2只,鲩鱼尾300克,姜1片。做法:1、将节瓜刮皮洗净、切块,鱼尾洗净抹干水,放少许盐腌15分钟;烧热锅,下油一汤匙,放入姜及鲩鱼尾,煎至两面微黄,蘸酒半汤匙;2、咸蛋洗净,打开盛碗中,蛋黄蛋白分开;3、将材料一起放入煲里(留咸蛋白备用),加水适量,旺火煮沸后,改用文火煲至节瓜熟,下咸蛋白拌匀即成。功效:对热不退、干咳无痰有食疗作用 详情>>

节瓜 咸蛋 鱼尾


节瓜薏米赤小豆鲩鱼尾

材料:烹制:功效:材料:节瓜1000克,赤小豆、薏米各25克,鲩鱼尾2条,猪瘦肉100克,生姜3片。烹制:1、节瓜刮皮、洗净、切块状;赤小豆、薏米洗净,稍浸泡;鲩鱼尾洗净、去鳞,煎至微黄,瘦肉洗净,不用刀切。2、一起放进瓦煲内,加入10碗水量,武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐便可。功效:节瓜赤小豆薏米煲鲩鱼尾汤味清润、可口,有祛暑清热、健脾利水的作用,十分适宜现时饮用。节瓜能消暑,《本草求原》 详情>>

节瓜 薏米 赤小豆 赤小 小豆 鱼尾


芥菜鱼尾

原 料特 色操 作原 料芥菜茎10、黄豆1、鲩鱼尾12、盐少许。特 色鱼汤的营养丰富,被誉为养颜汤水,多饮能令皮肤白嫩幼滑。若加了黄豆及芥菜,能调理身体内的脏腑机能,减少油脂分泌过剩问题。此汤最适合一些经常觉得口干口苦,面油极多的人饮用。不过若处于月经期间的女士,或经常感到头晕眼花或者有贫血的人,则少饮为宜。操 作把所有材料洗净,先将黄豆放在水中煮,然后再将其他材料放入水中煲成汤后,加盐调味便可饮 详情>>

芥菜 鱼尾


金针木耳炖鱼尾

原料:配料:制法:原料:鱼尾400克,水发黑木耳100克、鲜黄花菜150克配料:盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、葱片10克、姜片8克、料酒10克制法:1、黑木耳洗净,撕成小朵。黄花菜飞水,鱼尾洗净备用。2、锅内加水烧开,放入鱼尾、黑木耳、黄花菜、料酒、葱、姜炖15分钟,加盐、胡椒粉、鸡精调味搅匀,出锅即可。 详情>>

金针 木耳 鱼尾


韭菜干烧鱼尾

原料:调料:制作:特点:注意:点评:原料:韭菜100克,鱼尾600克。调料:豆瓣酱15克,番茄酱8克,泰国甜辣酱(味道类似蒜蓉辣酱,只是更甜)10克,蒜蓉辣酱5克,醋50克,盐2克,白糖7克,蚝油4克,一品鲜酱油6克,色拉油1千克,红油20克。制作:1、将鱼尾处理干净,打十字刀,入六成热的油锅中炸30秒至表面发干。2、锅坐小火放红油,放入豆瓣酱、番茄酱、甜辣酱、蒜蓉辣酱小火炒开,入500克清水(此 详情>>

韭菜 干烧 鱼尾


马齿苋滚鱼尾

菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色菜谱名称马齿苋滚鱼尾汤烹制材料马齿苋菜300克、皖鱼尾380克、蒜茸1茶匙、姜1片,盐适量。烹制工艺1、马齿苋菜洗净,取嫩的部分摘短。2、皖鱼尾洗净,抹干水,加入少许盐腌十五分钟。3、烧热镬,下油二汤匙,放下姜及鱼尾,煎至两面皆黄色铲起。4、放下蒜茸爆香,加入水七怀或适量烧滚,放下皖鱼尾,大火滚约五分钟,放下马齿苋菜煮滚,慢火滚约十分钟,至马齿苋菜熟透,下盐调味。菜 详情>>

马齿苋 马齿 齿苋 鱼尾


眉豆花生煲大鱼尾

材料:大鱼尾一条,眉豆、花生适量,蜜枣1颗,果皮1块,姜3片,红萝卜1条。做法:1,把鱼尾煎至金黄色,加姜片和热水,2,猛火煮15分钟,熬出奶白色鱼汤;3,把鱼汤和其他材料移至电子汤锅,煲2小时即可;4,放盐调味。虽然说宛鱼都可以煲这个汤,不过大鱼尾煲的味道鲜美一点。眉豆的份量可以稍多,汤水更香。 详情>>

豆花 生煲 煲大 鱼尾


秘制椒盐鱼尾

材料制作特色材料主料:鱼尾辅料:洋葱,红柿子椒,葱,姜调料:盐,鸡精,淀粉,辣椒盐制作1、将备好的鱼尾用刀划几下,切成两段,加入盐、鸡精腌制5分钟,再撒上干淀粉拌匀。2、坐锅点火倒入油,油热后放入鱼尾炸成金黄色后捞出;3、锅中留底油,放入洋葱末、柿子椒末和葱姜末翻炒,再放入鱼尾,加入辣椒盐,迅速翻炒出锅即可。特色香酥适口,既有家常菜的味道,又有鲜咸微辣的椒盐鱼尾之特色。而且制作简易适合家庭制作的首 详情>>

秘制 椒盐 鱼尾


秘制梅菜蒸鱼尾

材料制作材料主料:梅菜150克,姜1片,葱1棵,鱼尾1条(约500克)。辅料:生抽1汤匙,砂糖,老抽各1茶匙,盐,胡椒粉各少许。制作1、下油、糖、干葱丝炒香梅菜,盛起备用。鱼尾洗净备用。2、加老抽、盐于梅菜后,捞匀。3、放鱼尾、姜条、梅菜同蒸10分钟,蒸好后淋上热熟油即成。贴士1、梅菜要选有盐黏着表层、黄净的,这才是甜梅菜。梅菜一般比较多沙,要彻底洗净,洗完后最好浸一段时间。2、蒸鱼时将葱放在碟上 详情>>

秘制 梅菜蒸 梅菜 菜蒸 鱼尾


木耳金针炖鱼尾

原料:鱼尾400克,水发黑木耳100克、鲜黄花菜150克,盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、葱片10克、姜片8克、料酒10克制法:1、黑木耳洗净,撕成小朵。黄花菜飞水,鱼尾洗净备用。2、锅内加水烧开,放入鱼尾、黑木耳、黄花菜、料酒、葱、姜炖15分钟,加盐、胡椒粉、鸡精调味搅匀,出锅即可。 详情>>

木耳 金针 鱼尾


木耳鱼尾酸梅汤

材料做法材料木耳,香菜,葱,鱼尾,姜片,酸梅,葱段做法1.木耳浸软,撕成大小适中的块状;2.香菜和葱洗净,分别切段;3.鱼尾洗净,热锅放3汤匙油,放姜片,慢火将鱼尾两边煎至微黄;用砂锅将水煮沸,铲起鱼尾放入锅中,再放入木耳,小火煮至汤色转奶白色;4.加入酸梅滚几分钟,撒入香菜、葱段,下盐调味即可食用。 详情>>

木耳 鱼尾 酸梅汤 酸梅 梅汤


木瓜花生煲鲩鱼尾

木瓜富含蛋白酶,花生富含优质蛋白,鲩鱼尾富含碘、磷等物质,加上营养丰富的猪尾,四者结合,能助生乳汁,也会起到隆胸的作用,令身材完美。在广东民间亦常用木瓜配伍花生章鱼干煲猪尾汤、木瓜配伍黄豆煲猪脚汤等辅助产妇催乳。木瓜是秋日煲汤的常用清润瓜果,此汤亦为今日靓汤。材料:半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。烹制:木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少 详情>>

木瓜 花生 煲鲩 鱼尾


木瓜花生煲鲩鱼尾

原料烹制营养分析原料半生熟木瓜1个、花生150克、鲩鱼尾1条、猪尾1条、生姜3片。烹制木瓜洗净,去皮、瓤,切块;鱼尾去鳞,洗净,抹干水,煎至微黄,溅入少许水;猪尾切段、洗净一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。营养分析据现代营养分析,哺育婴儿母乳比其他乳制品好。木瓜花生煲鲩鱼尾汤可作妇女产后催乳的食疗汤方。木瓜富含蛋 详情>>

木瓜 花生 煲鲩 鱼尾


木瓜鲜菇鱼尾

做木瓜鲜菇鱼尾汤的材料木瓜鲜菇鱼尾汤做法做木瓜鲜菇鱼尾汤的材料主料:木瓜320克草鱼400克香菇(干)160克调料:姜3克大葱5克盐3克木瓜鲜菇鱼尾汤做法1.木瓜去皮洗净,切角形.鲜菇去菇脚的泥,洗净切开边.下油1汤匙,爆香姜、葱,下水1杯煮开,下鲜菇煮3分钟,捞起,洗一洗,抹干,鲩鱼(草鱼)尾洗净,抹干,用盐腌片刻.2.烧热锅,下油2汤匙,爆香姜,放下鱼尾,煎至两面黄色铲起待用.把多余之油铲起, 详情>>

木瓜 鲜菇 鱼尾


木瓜银耳鱼尾

菜肴简介食材明细烹饪步骤菜肴简介制作难度:简单所需时间:数小时菜品口味:咸鲜主要工艺:煲主要食材:水产类食材明细鲩鱼尾350克银耳(干)15克木瓜1个(约400克)红枣10粒姜一小块清水1500ml烹饪步骤1.将银耳用清水泡开,去掉黄色的部分,清洗干净后,撕成小块;木瓜去皮也切小块;红枣洗净去核,姜块用刀拍松,待用。2.汤锅里注入1500ml的清水,大火烧开,鲩鱼尾洗净后,用少量的油,中小火煎至两 详情>>

木瓜 银耳 鱼尾


木瓜鱼尾花生汤

材料:木瓜半个、花生二至三两、鲩鱼尾一条、生姜三至四片。做法:选用半生熟木瓜半个,去皮、核,洗干净,切厚件;花生肉保留红棕色花生衣,用清水浸透,洗干净;生姜刮去姜皮、洗干净,切片;拣选新鲜鲩鱼尾,刮去鱼,用清水洗干净,抹干水,用少许油加上姜片放入镬中,将鱼尾煎至微黄;先将花生肉放入瓦煲内,加入适量清水用猛火煲至水滚,然后改用中火煲一小时,再加入鱼尾及木瓜再煲一小时左右加盐调味,即可饮用。注意:这汤 详情>>

木瓜 鱼尾 花生


木瓜煲鱼尾

原料:本地木瓜250克、夏威夷木瓜400克、大鱼尾750克、龙骨400克、赤肉300克。做法:1.将木瓜去皮、洗净、切块备用。2.大鱼尾洗净,炒锅中油烧热至7成熟,下入鱼尾,将双面煎至略微焦黄,出锅备用(鱼先煎再煲汤,更容易入味,更香)。3.龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。4.砂锅放2/3水,烧开后,下入鱼尾、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入木瓜,文火炖4小时即可。营养功用:温经补血、滋润养颜。 详情>>

木瓜 鱼尾


啤酒挎炖胖头鱼尾

食材明细制作步骤食材明细主料:胖头鱼尾一条约750克辅料:盐适量黄酒适量醋一勺生抽一勺半老抽半勺糖一勺啤酒一杯制作步骤1.挎炖胖头鱼尾食材---去掉内脏的胖头鱼尾。2.把鱼片成三片,然后剁成段,然后用水清洗干净备用。3.炒锅热锅凉油,六成热放入姜蒜炸香。4.放入鱼块。5.烹入醋盖锅焖一下。6.在加入黄酒和生抽老抽和糖。7.在倒入啤酒。8.在加入少许水大火烧开转中火炖。9.等汤收至剩下少许的时候加入 详情>>

啤酒 挎炖 胖头 鱼尾


沙参玉竹红枣煲鱼尾

材料:沙参、玉竹各15克,南杏10克,红枣6个(中药店均有售),鲩鱼尾1条,猪瘦肉50克,生姜3片。烹制:各物分别洗净。中药材稍浸泡;红枣去核,鲩鱼尾去鳞,稍煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人用。功效:滋养肺胃,润泽肌肤 详情>>

沙参 玉竹 红枣 鱼尾


生菜西芹豆腐鱼尾

原料调料方法原料西芹225克,生菜300克,豆腐100克,冬菇20克,木耳(水发)20克,鱼尾1条调料姜;2片盐适量方法1.西芹洗干净,切段。2.生菜洗干净。3.冬菇、木耳洗干净。4.豆腐冲净(小心避免冲散)。5.鱼尾去鳞洗干净。6.下油把鱼尾略煎,盛起。7.煲滚适量水,下西芹、生菜、豆腐、冬菇、木耳、鱼尾、姜片,煲滚后以慢火煲90分钟,下盐调味即成。 详情>>

生菜 西芹 豆腐 鱼尾


石板金饼烧鱼尾

原料:调料:制作:特点:注意:点评:原料:金饼(可以用葱花油饼代替)300克,鲽鱼尾(以下简称“鱼尾”)600克,洋葱1个,香菜100克,香葱50克,石板1块。调料:豆中宝豆酱20克,蚝油8克,料酒10克,白糖4克,盐8克,豆油(属于植物油,用来做鱼尾香而不腻)30克,色拉油1千克,清汤2千克。制作:1、将鱼尾处理干净,打十字刀,入六成热的油中轻炸20秒定型。2、锅上小火放大豆油,烧四成热后,放入 详情>>

石板 金饼烧 金饼 饼烧 鱼尾


丝瓜鲜菇鱼尾

制作材料:制作方法:制作材料:主料:丝瓜320克,草鱼400克,香菇(干)160克调料:姜3克,大葱5克,盐3克制作方法:1.丝瓜去皮洗净,切角形。鲜菇去菇脚的泥,洗净切开边。下油1汤匙,爆香姜、葱,下水1杯煮开,下鲜菇煮3分钟,捞起,洗一洗,抹干,鲩鱼(草鱼)尾洗净,抹干,用盐腌片刻。2.烧热锅,下油2汤匙,爆香姜,放下鱼尾,煎至两面黄色铲起待用。把多余之油铲起,姜仍留锅中,加入水适量烧滚,放下 详情>>

丝瓜 鲜菇 鱼尾


糖醋萝卜鱼尾

所属分类:鱼儿童食谱闽菜食材:鱼尾肉、虾胶、象牙白萝卜配料:姜汁、咸面包粒口味:酥脆制作难度:切墩(初级)制作时间:30分钟糖醋萝卜鱼尾球的做法:1、将萝卜、花鲢鱼用搅碎机器打成泥状放入少许盐2、依次放入葱、姜汁、虾胶进行腌制3、将以上食材团成球状,占入咸面包粒上锅进行炸制15分钟即可 详情>>

糖醋 萝卜 鱼尾


头菜鱼尾冬瓜汤

原料:做法:功效:原料:头菜、鱼尾、冬瓜做法:1.大头菜放水里搓洗,略去咸味,切条;2.冬瓜洗净,保留瓜皮、瓜瓤,切大件;3.鲩鱼尾去鳞洗净,沥干水分;4.拍裂一小块姜,热锅后用姜块擦一遍锅,接着放两汤匙油,待油六成热下鱼尾,两面煎黄;5.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入头菜、冬瓜、姜片和煎好的鱼尾,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味食用。功效:健胃消食、清热平肝、利尿祛湿。 详情>>

头菜 鱼尾 冬瓜汤 冬瓜 瓜汤


西芹生菜豆腐鱼尾

菜谱简介制作材料制作方法菜谱简介【菜名】去脂汤水_西芹生菜豆腐鱼尾汤【特点】此汤材料丰富,有清热解毒的功效制作材料【原料】西芹225克,生菜300克,豆腐100克,冬菇20克,木耳(水发)20克,鱼尾1条【调料】姜;2片盐适量制作方法1.西芹洗干净,切段。2.生菜洗干净。3.冬菇、木耳洗干净。4.豆腐冲净(小心避免冲散)。5.鱼尾去鳞洗干净。6.下油把鱼尾略煎,盛起。7.煲滚适量水,下西芹、生菜、 详情>>

西芹 生菜 豆腐 鱼尾


鲜菇丝瓜鱼尾

主料:调料:方法:健康提示:主料:丝瓜320克,草鱼400克,香菇(干)160克调料:姜3克,大葱5克,盐3克方法:1.丝瓜去皮洗净,切角形。鲜菇去菇脚的泥,洗净切开边。下油1汤匙,爆香姜、葱,下水1杯煮开,下鲜菇煮3分钟,捞起,洗一洗,抹干,鲩鱼(草鱼)尾洗净,抹干,用盐腌片刻。2.烧热锅,下油2汤匙,爆香姜,放下鱼尾,煎至两面黄色铲起待用。把多余之油铲起,姜仍留锅中,加入水适量烧滚,放下鱼尾煮 详情>>

鲜菇 丝瓜 鱼尾


鲜果黄豆鱼尾

材料鲩鱼尾、鱼骨、苹果、雪梨、黄豆、姜片。做法1.鱼尾、鱼骨处理干净并用厨房纸吸干水;2.热锅冷油慢火煎至两面金黄备用;3.将黄豆、姜片放入冷水锅中烧开,先滚20分钟;4.煎好的鱼尾、鱼骨放入滚开的锅中大火煲滚后,转小火煲20分钟;5.苹果、雪梨洗净切开四瓣,把它们放入中火煲15分钟左右下盐调味即可。 详情>>

鲜果 黄豆 鱼尾


咸菜鱼尾豆腐汤

主料:调料:方法:提示:主料:腌雪里蕻160克,豆腐(北)150克,草鱼200克调料:姜4克,盐3克方法:1.咸菜洗净后浸5分钟。豆腐用盐略腌好让水分流出,大鱼尾洗净,落锅略煎。2.水开后下大鱼尾,加入姜及豆腐齐煲10分钟,再放咸菜煲5分钟即可,加少许盐调味便成。提示:醒胃、化肉消脂、合粗纤维、消滞减肥 详情>>

咸菜 鱼尾 豆腐


咸菜煮鱼尾

简介制作(原料)简介咸菜煮鱼尾是以花鲢鱼、咸菜等为原料,制作工艺简单的一道家常小菜。制作原料主料:花鲢鱼尾一个辅料:咸菜薹一小把香葱,若干根红辣椒,三个蒜瓣,两个生姜,少许调料:料酒,少许白胡椒粉少许食盐一茶匙半植物油,2小勺味精,少许步骤1、花鲢鱼尾切段。2、鱼尾段块稍微冲洗解冻。3、将鱼块码在盘中,均匀地撒入食盐一勺半、白胡椒粉适量,再淋上料酒腌制一会儿。4、咸菜薹冲洗几遍后挤干水分,粗粗地切 详情>>

咸菜 鱼尾


咸蛋节瓜鱼尾

取节瓜380克,咸蛋2只,鲩鱼尾300克,姜1片。将节瓜刮皮洗净、切块,鱼尾洗净抹干水,放少许盐腌15分钟;烧热锅,下油一汤匙,放入姜及鲩鱼尾,煎至两面微黄,蘸酒半汤匙;咸蛋洗净,打开盛碗中,蛋黄蛋白分开;将材料一起放入煲里(留咸蛋白备用),加水适量,旺火煮沸后,改用文火煲至节瓜熟,下咸蛋白拌匀即成。对热不退、干咳无痰有食疗作用 详情>>

咸蛋 节瓜 鱼尾


小塘菜滚鲩鱼尾

闷热夏日,“滚”汤最宜。广东的“滚”汤,烹饪时间短,材料简单,且保持其菜蔬和肉禽的鲜美,更亦汤亦。小塘菜鲜甜爽口,有通利肠胃,解热除烦,下气消食之功。鲩鱼为主要的淡水鱼之一,中医认为其有补气和胃,养肝明目,祛风化湿,利水消肿之功;有现代分析发现其鱼肉含有核酸;还有锌的含量很高,每100克含1.38毫克,这些都有增强体质,延缓衰老的作用。据食家介绍,小塘菜滚鲩鱼尾汤鲜美可口,有利水补益的功效。材料: 详情>>

小塘 塘菜 菜滚 滚鲩 鱼尾


雪耳木瓜鱼尾

材料方法材料油:3汤匙盐:1/2汤匙水:8碗沙参:5条鲩鱼(草鱼)尾:一条(约500克)木瓜:一个(中等大小)雪耳:一朵姜:3片方法1、雪耳浸泡至涨大,去蒂和三秦论坛部分;沙参洗净。2、木瓜削皮去籽,切块。3、鱼尾洗净去鳞,起热锅,倒油,放姜和鱼尾,将鱼尾两面煎至金黄,先放两碗水稍煮。4、煮沸瓦煲的水,放入木瓜、雪耳、沙参,再倒入鱼尾和汤,文火煲一小时,下盐调味即可。 详情>>

雪耳 木瓜 鱼尾


油菜鱼尾

油菜鱼尾汤原材料:鲢鱼尾300克,油菜8棵调味料:盐适量,鸡精2克,葱段、姜片各5克,香菜3克做法:1、将鲢鱼尾治净,斩段备用;油菜洗净2、锅上火倒入油,将葱、姜炝香,下入鱼尾略煎,倒入水,调入盐、鸡精煲至汤呈乳白色,放入油菜再煮一会,撒上香菜即可。烹饪知识:可把葱切段油炸后与鱼同煮。适合人群:女性养生功效:排毒瘦身养生知识:油菜味辛、性温,无毒,入肝、肺、脾经。茎、叶可以消肿解毒,治痛肿丹毒、血 详情>>

油菜 鱼尾


油泼香辣鱼尾

材料主料:草鱼适量调料:食盐适量,葱1段,姜5克,蒜5克,花椒1小勺,干辣椒5只,料酒2小勺,生抽1大勺,水淀粉适量,高汤半碗,麻油少许做法1.将鱼尾巴沿脊骨剖开,去掉大刺,切成条形,用一勺料酒、少许盐抓匀,腌制10分钟2.元葱切丝、姜及蒜切末3.将腌好的鱼肉条用面粉沾匀,用五成热的油将两面煎成金黄(如用油炸成金黄则效果更好)取出4.另起净锅,加少许油,三成热时下入花椒和葱,慢火煸出香气,捞出不用 详情>>

油泼 香辣 鱼尾


鱼头鱼尾火锅

菜系及功效:火锅菜谱鱼头鱼尾火锅原料:青鱼头500克,青鱼尾250克,粉皮400克,熟猪油50克,料酒25克,酱油80克,白糖7克,味精4克,葱段10克,姜末2克,白汤1000克,青蒜叶少许。鱼头鱼尾火锅的做法:l。将青鱼头洗净后,斩成5厘米长、3厘米宽的块,鱼尾切成长窄条;粉皮洗净后切成7厘米长、l厘米宽的窄条。2。炒锅置火上烧热,用油滑锅后,放入熟猪油40克烧至八九成热,将葱段煸出香味,下入鱼 详情>>

鱼头 鱼尾 火锅


鱼头鱼尾萝卜汤

鱼头鱼尾萝卜汤的材料:草鱼头一个,鱼尾一条,白萝卜500克,热水6碗,生姜5~6片,油、盐适量鱼头鱼尾萝卜汤的做法:1、鱼头、鱼尾清洗干净,充分沥干水分;2、白萝卜削皮,切薄片;3、热油锅,爆香姜片,放进鱼头、鱼尾煎至两面金黄;4、注入6碗热水,大火煮开后转中小火煮15分钟;5、放进萝卜片,煮15分钟,放盐调味即可。 详情>>

鱼头 鱼尾 萝卜


鱼头鱼尾烧豆腐

菜谱名称烹制材料烹制工艺菜品特色厨师贴士菜谱名称鱼头鱼尾烧豆腐烹制材料主料:鳙鱼650克。辅料:肥瘦猪肉50克香菇15克豆腐(南)25克。调料:酱油15克味精1克辣椒(红、尖、干)5克淀粉(蚕豆)5克料酒25克胡椒粉1克菜籽油50克盐5克姜5克猪油(炼制)30克。烹制工艺1、将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,用刀将鱼头、鱼尾取下,洗净,划上十字花刀;2、香菇去蒂,洗净,切片;3、肥瘦猪肉切片;4、红干椒切 详情>>

鱼头 鱼尾 豆腐


鱼头鱼尾

材料主料豆腐2块,鱼头1个,鱼尾1条,胡萝卜1块,生姜1块辅料胡萝卜1块,生姜1块、盐做法1:鲩鱼一条,清理干净鱼鳃、鱼肠,刮干净肚子里面的黑膜2:切下鱼头和鱼尾,鱼头斩开成两半,生姜拍扁,胡萝卜切薄片3:热油锅爆香生姜块;4:把鱼头、鱼尾放进中火煎至金黄;5:翻面后再煎至两面金黄;6:倒进4~5碗的热开水,放入胡萝卜片,大火煮开5分钟后,转中小火煮15~20分钟;7:豆腐切小方块;8:汤煮了20 详情>>

鱼头 鱼尾


鱼尾

鱼尾斧斧头形似鱼故得其名。其主要用法有劈、砍、剁、搂、抹、刺、云、片、钩、挂等。 详情>>

鱼尾


鱼尾划水

原料:鱼尾1条,油菜200克,鲜汤、油、蚝油、姜蒜汁、酱油、糖、盐、料酒、鸡精各适量。做法:1.将鱼尾刮去鳞,撒上少许盐搓一搓;油菜洗净沥干水备用。2.锅中倒入水烧开,放入鱼尾煮约5分钟取出,用凉水冲凉。3.锅内倒油烧热爆香姜蒜汁,放入油菜炒软后取出,加入酱油、糖,用小火煮至起泡。4.放入料酒、鲜汤、鱼尾,盖上锅盖焖煮约10分钟,加入鸡精、淋上蚝油即可。特点:鱼肉里含有丰富的维生素,特别是维生素A 详情>>

鱼尾 划水


鱼尾婚纱

鱼尾婚纱简介鱼尾婚纱的选择鱼尾婚纱搭配球形花鱼尾婚纱搭配内衣鱼尾婚纱简介鱼尾裙凸现女性的优雅线条,恰到好处的裁剪可显示新娘的修长体形,使纤细的腰肢与撑起的胯部形成对比。对于身材比例和曲线较好的新娘是个展现身材的好机会。同时也要提醒准新娘们,这款裙摆走路不是很方便哦。鱼尾婚纱适合苗条、身材比例、曲线较好的新娘;不适合腰部肉肉较多,臀部过于丰满和下身不够修长的新娘。鱼尾婚纱的选择很多准新娘对自己的身材 详情>>

鱼尾 婚纱


鱼尾葵根

【拼音】YúWěiKuíGēn【别名】棕木【来源】药材基源:为棕榈科植物鱼尾葵的根。拉丁植物动物矿物名:CaryotaochlandraHance采收和储藏:全年均可采收,洗净,晒干。【原形态】鱼尾葵,乔木状,高达20m。茎无吸根,单生。叶大而粗壮,长3-4m;羽片每边18-20片,下垂,中部的较长;裂片质厚而硬,顶端1片扇形,有不规则的齿缺,侧面的菱形而似鱼尾,长15-20cm,内侧边缘有粗齿的 详情>>

鱼尾 葵根


鱼尾葵叶

【拼音】YúWěiKuíYè【来源】药材基源:为棕榈科植物鱼尾葵的叶鞘纤维。拉丁植物动物矿物名:CaryotaochlandraHance采收和储藏:全年均可采收,切碎晒干。【原形态】鱼尾葵,乔木状,高达20m。茎无吸根,单生。叶大而粗壮,长3-4m;羽片每边18-20片,下垂,中部的较长;裂片质厚而硬,顶端1片扇形,有不规则的齿缺,侧面的菱形而似鱼尾,长15-20cm,内侧边缘有粗齿的部分超过全 详情>>

鱼尾 葵叶


鱼尾葵榈

摘要形态特征生长习性繁殖及栽培园林用途摘要棕榈科鱼尾葵属多年生常绿乔木。株高10~20米。茎干直立不分枝,叶大型,羽状二回羽状全裂,叶片厚,革质,大而粗壮,上部有不规则齿状缺刻,先端下垂,酷似鱼尾.花序最长的可达3米,花3朵簇生,花期7月,肉穗花序下垂,小花黄色。形态特征棕榈科鱼尾葵属多年生常绿乔木。株高10~20米。茎干直立不分枝,叶大型,羽状二回羽状全裂,叶片厚,革质,大而粗壮,上部有不规则齿 详情>>

鱼尾 葵榈


鱼尾木瓜汤

材料做法材料主料:木瓜1个,鱼尾一条配料:葱、姜适量,油、盐、酱油适量,冰糖两小粒做法1.2.木瓜切小块、姜切片、鱼尾切成三小块、葱切段3.鱼尾用油煎至金黄色,然后放入烧开的水中4.开水中放几片姜片,再放木瓜,中火煲1个小时左右。当汤成牛奶色即可。 详情>>

鱼尾 木瓜


鱼尾狮与鱼尾狮旁的花木兰

图书信息作者简介目录图书信息出版社:广西师范大学出版社;第1版(2010年9月1日)平装:260页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787563385140条形码:9787563385140商品尺寸:24x17.2x1.2cm商品重量:422g作者简介作者:(新加坡)胡月宝目录辑一新加坡当代社会与华文文学1 导论:镜像理论与文本世界2 新加坡华文文学简述3 鱼尾狮混体文化象征与意象初探——以 详情>>

鱼尾狮 鱼尾 尾狮 鱼尾狮 鱼尾 尾狮 旁的 花木兰 花木 木兰


鱼尾狮智慧:新加坡政治与治理

图书信息内容简介图书信息作 者:吕元礼著丛书名:出版社:经济管理出版社ISBN:9787509609705出版时间:2010-08-01版 次:1页 数:440装 帧:平装开 本:16开所属分类:图书>政治/军事>世界政治内容简介鱼尾狮是新加坡的象征。狮为陆地之王,可以会意为大陆文明;鱼为水中之物,可以附会为海洋文明。狮为百兽之王,象征着政治上言出必行的强悍手段;鱼为灵巧之物,意味着行 详情>>

鱼尾狮 鱼尾 尾狮 智慧 新加坡 新加 加坡 政治 治理


鱼尾纹乐队

乐队简介鱼尾纹乐队2004年7月1日成立于成都,人员由最初的三人增加到四人,分别是主唱:施颖、吉他:罗旭、贝斯:阿信、鼓手:周平,经过时间的磨砺,乐队于2009年11月20日集结10首重要作品,发行首张专辑《伟大的冒险》。成员介绍吉他/主唱:施颖(云南昆明人,1997年到成都,98年组建“缺口”乐队,致力于动听简洁的音乐,后退出,个人制作作品若干,2004年从川大毕业并组建鱼尾纹乐队)吉他/合声: 详情>>

鱼尾纹 鱼尾 尾纹 乐队


鱼尾

yúwěixiáㄧㄩˊㄨㄟˇㄒㄧㄚˊ鱼尾霞(鱼尾霞)形容霞光如鲤鱼尾之红色。宋周邦彦《蝶恋花》词:“鱼尾霞生明远树,翠壁黏天,玉叶迎风举。” 详情>>

鱼尾


鱼尾楔蚌

鱼尾楔蚌(学名:Cuneopsispisciculus)为蚌科楔蚌属的动物,俗名牛角、羊角,是中国的特有物种。分布于安徽、浙江、江苏、江西、湖北、湖南等地,常生活于泥沙底和泥底以及流水的湖泊及河流内。 详情>>

鱼尾 楔蚌


鱼尾雁行

鱼尾雁行谓兵轮行进之队列,一轮居中为首,其他轮船按人字形两旁依次排列,状如鱼尾,又如雁阵。 详情>>

鱼尾 雁行


鱼尾鱼头烧豆腐

材料(主料:辅料:调料:)做法特色材料主料:鳙鱼650克辅料:肥瘦猪肉50克香菇15克豆腐(南)25克调料:酱油15克味精1克辣椒(红、尖、干)5克淀粉(蚕豆)5克料酒25克胡椒粉1克菜籽油50克盐5克姜5克猪油(炼制)30克做法1、将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,用刀将鱼头、鱼尾取下,洗净,划上十字花刀;2、香菇去蒂,洗净,切片;3、肥瘦猪肉切片;4、红干椒切末;5、嫩豆腐切小块待用;6、炒锅置中火上 详情>>

鱼尾 鱼头 豆腐


鱼尾钻头

学科:钻探工程词目:鱼尾钻头英文:fish-tailbit释文:即两翼刮刀钻头,形似鱼尾,故得名。岩心钻探中用于钻进松散的覆盖层。钻头是钢质锻造而成的,翼片底部向旋转前方略弯曲,产生一个切削角度。 详情>>

鱼尾 钻头


鱼尾栉羊齿(星囊蕨)

中文名:鱼尾栉羊齿(星囊蕨)科名信息:,属名信息:Pecopteris,栉羊齿属文献描述:1974Pecopteris(Asterotheca?)calcarata,《中国古生代植物》编写小组,页96,图版65,图7~13,插图79形态描述:至少二次羽状复叶。末二级羽轴宽1~3mm,具不规则的小点痕。末次羽片长披针形,长1.5~4cm,宽不及1cm,与末二级羽轴约成80°角,排列疏松。末级羽轴宽不 详情>>

鱼尾 羊齿 星囊 囊蕨


鱼尾枸杞叶汤

简介材料做法简介枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素枸杞叶味甘性平,能补肾益精,清热明目止渴。能减轻性冷感,健胃,护肝补肾,抑制肺结核,消除便秘,缓解失眠,调理低血压、贫血,治疗各种眼疾与口腔炎症, 详情>>

鱼尾 枸杞 叶汤


鱼尾焖油菜

材料:做法:材料:鱼尾1副、油菜200克,高汤适量调料姜、蒜汁、酱油各1大匙、蚝油2大匙,糖、盐、料酒、鸡精各适量做法:1、将鱼尾刮去鳞,撤上少许盐搓一搓;油菜洗净沥干水备用。2、用沸水将鱼尾煮约5分钟后取出冲泡冷水以去除血水及腥味。3、热油锅,用3大匙油将姜、蒜汁爆香和油菜炒软后取出;再加入酱油、糖,用小火煮至起泡,放入料酒、高汤及鱼尾,盖上锅盖焖煮10分钟,出锅前将其余调料加入烧一会再加入油菜 详情>>

鱼尾 油菜


鱼尾煲番石榴

原料:做法:原料:番石榴2个、鱼尾一条、姜三片、蜜枣一个。做法:1、先将鱼尾洒点盐来腌一下,然后擦干水,然后把它煎透,凡是煲鱼汤,一定要把鱼煎透,煲的汤才不腥,不然的话,即使放整个姜进去,那锅汤还是腥的。2、煎好后就马上盏水煮汤3、煮到汤变成奶白色。4、转锅,把鱼连汤转入另外一锅煮沸了水和番石榴的锅里。5、大概熬一个多小时以后放盐即可。 详情>>

鱼尾 番石榴 番石 石榴


玉竹红枣煲鱼尾

材料:烹制:功效:材料:沙参、玉竹各15克,南杏10克,红枣6个(中药店均有售),鲩鱼尾1条,猪瘦肉50克,生姜3片。烹制:各物分别洗净。中药材稍浸泡;红枣去核,鲩鱼尾去鳞,稍煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人用。功效:滋养肺胃,润泽肌肤 详情>>

玉竹 红枣 鱼尾


玉竹沙参红枣煲鱼尾

材料:烹制:功效:材料:沙参、玉竹各15克,南杏10克,红枣6个(中药店均有售),鲩鱼尾1条,猪瘦肉50克,生姜3片。烹制:各物分别洗净。中药材稍浸泡;红枣去核,鲩鱼尾去鳞,稍煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸改文火煲约1小时,下盐便可。功效:滋养肺胃,润泽肌肤 详情>>

玉竹 沙参 红枣 鱼尾


紫金酱烧鱼尾

原料:调料:制作:特点:点评:原料:鱼尾600克,锡纸1张,洋葱1个。调料:紫金辣椒酱(粤菜调料,辣味,一般用于烤桂鱼等烤菜)20克,李锦记蒜蓉辣酱15克,蚝油6克,盐3克,白糖6克,色拉油800克。制作:1、将洋葱切丝。锅内放入色拉油滑锅倒出,放入葱丝中火煸炒出香后放在锡纸上备用。2、将处理干净的、打一字花刀的鱼尾入五成热的油锅中微火炸10秒。3、锅留底油,坐小火上,放辣椒酱、李锦记蒜蓉辣酱小火 详情>>

紫金 酱烧 鱼尾


枸杞鱼尾叶汤

材料:做法:材料:鳙鱼尾1条,猪瘦肉100克,枸杞叶1斤,姜适量,盐适量做法:1.将鱼尾去鳞洗净,煎至两面金黄。2.加水加入瘦肉、姜片烧开。3.文火煮1小时。然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟,下盐调味就好。 详情>>

枸杞 鱼尾 叶汤


鱼尾黑豆汤

原料:鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80克,红萝卜200克,红枣4个,陈皮小半个,姜二片,水适量,盐少许。腌料:盐半茶匙,酒二茶匙。制作:1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜片,再把鱼尾煎至两面黄。2、黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆,红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。3、加水适量,放入陈皮先煲滚,将各材料加入煲滚一 详情>>

鱼尾 黑豆


鱼尾木瓜汤

材料做法特点材料主料:鲩鱼尾500克半生熟木瓜500克配料:姜2片葱1棵盐、花生油少许做法1.鲩鱼尾去鳞洗净、抹干水;木瓜去皮去核,洗净切成厚块;2.锅内热少许油,用姜片擦一下锅,再把鱼尾放入煎至两面微黄;3.瓦煲内加入适量清水、姜片,煲滚后放入鱼尾和木瓜,大火煲10分钟后改用小火煲50分钟左右,加入盐调味,撒上葱花,即可饮用。特点鲩鱼平肝祛风,木瓜健脾助消化。 详情>>

鱼尾 木瓜


鱼尾青萝卜汤

材料:做法:材料:青萝卜1个(约480克),姜数片,鲩鱼尾1条,盐适量做法:1.青萝卜去衣,洗净切厚件。2.鲩鱼尾鳞洗净吸干水份,起锅下油1汤匙,将鲩鱼尾煎至微黄色。3.煲滚2汤碗水放下青萝卜,鲩鱼尾煲约1小时,加盐调味即成。 详情>>

鱼尾 萝卜


鱼尾煲黑豆汤

【原料】鲩鱼尾约400至500克,黑豆120克,红豆80克,红萝卜200克,红枣4个,陈皮小半个,姜二片,水适量,盐少许。腌料:盐半茶匙,酒二茶匙。【制作】1、鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧热少油,爆香姜片,再把鱼尾煎至两面黄。2、黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆,红枣去核;陈皮浸软去瓤;红萝卜削皮后切块。3、加水适量,放入陈皮先煲滚,将各材料加入煲 详情>>

鱼尾 黑豆


DLR鱼尾左旋刀

标准硬质鱼尾左旋刀,主要用来切断PCB板的外型,通槽,切断加工。 详情>>

DLR 鱼尾 左旋


DRL鱼尾右旋刀

标准硬质鱼尾右旋刀,主要用来切断PCB板的外型,通槽,切断加工。 详情>>

DRL 鱼尾 右旋 旋刀


白菜鱼尾

简介制作方法营养功效简介主料草鱼500克白菜250克调料盐5克姜5克姜汁5克白酒5克植物油10克制作方法1.取用鲩鱼尾去鳞,冲洗干净,沥干水分,加入腌料(盐3克、姜汁5克、白酒5克)腌大约15分钟左右,捞出沥干腌汁。2.白菜洗干净后切段。3.锅中注入10毫升油,烧热后爆香姜片,再放入鱼尾煎至两面金黄色,加入水。4.待水烧滚后,放入白菜煮软,再放入少许盐调味即可。营养功效便秘调理延缓衰老调理补虚养身 详情>>

白菜 鱼尾


鱼尾

基本简介功能主治用法用量及其他基本简介【出处】《闽东本草》【拼音名】BáiYúWěi【别名】溪桃、野桃(《闽东本草》),杨波叶、蒲羌癀、白波越子(《福建中草药》)。【来源】为马钱科植物驳骨丹的根及茎叶。根、茎随时可采。叶8~9月采为佳。【原形态】落叶灌木,高2~3米。幼枝略呈四棱形,茎上被灰白色柔毛。叶对生;卵状披针形至披针形,长5~12厘米,宽1.2~4厘米,先端渐尖,基部楔形,全缘或斑生锯齿, 详情>>

鱼尾


鱼尾

简介(药名类别拼音英文名拉丁名考证采收和储藏)原形态生境分布(生态环境资源分布)来源性味功能主治用法用量简介药名白鱼尾果类别健脾药拼音báiyúwěiguǒ英文名asianbutterflybushfruit拉丁名BuddlejaasiaticaLour.考证出自《闽东本草》。采收和储藏3-12月采收成熟的果实,鲜用或晒干。原形态直立小灌木,高1-1.5cm。幼茎略呈四棱形,上部分枝,被灰白色柔毛 详情>>

鱼尾


补血益肠白瓜鱼尾

工艺:煮类别:便秘调理婴儿食谱幼儿食谱减肥瘦身调理特色菜主料:菠菜50克洋葱10克牛奶10克制作工艺1.将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出。2.拧去水分,选择叶尖部分仔细切碎,磨成泥状;洋葱洗净切剁成泥。3.将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。4.出锅前加入牛奶略煮即可。工艺提示红烧汤头制作:材料:1.麻油45克2.葱(切段)10克,姜片5克,蒜头10克,辣椒5克 详情>>

补血 益肠 白瓜 鱼尾


长穗鱼尾

植物简介形态特征生态习性繁育栽培植物简介植物名称:长穗鱼尾葵拉丁文名:Caryotaochlandra别名:单生鱼尾葵科属:棕榈科、鱼尾葵属。产地分布:原产于亚洲热带、亚热带及大洋洲地区,我国的广东、海南、广西、云南等省均有分布。福建、台湾也常见栽培。形态特征常绿乔木,茎干单生,高可达20多米,直径15-20厘米,绿色被白色毡状绒毛,有环状叶痕,无吸枝,叶长3-4米,二回羽状复叶,小叶(羽片)革质 详情>>

长穗 鱼尾


鱼尾豆腐

主料大鱼尾1条,板豆腐2块,老姜4片,水2杯,盐适量,生粉1汤匙。做法1、大鱼尾洗净抹干,用少许油煎至微黄,盛起,再烧热1汤匙油,炒香姜片后加入大鱼尾略炒。2、豆腐切开成8小块,放入鱼尾内兜匀,放入水,加盖,用慢火煮约15分钟,用少许盐调味。3、生粉用两汤匙水开匀,注入鱼中煮至汁稠即成。备注1、鱼类中,以大鱼尾脂肪最少,食下容易消化。2、初起伤风感冒者,可用同类材料再加少许薄荷叶滚汤食用,有很高的 详情>>

鱼尾 豆腐


单穗鱼尾

种名:单穗鱼尾葵学名:CarvotamonostachyaBecc科:棕榈科属:鱼尾葵属产地分布产我国广东、广西、云南、贵州;生长于山地沟谷中。我国南方常见种植。形态特征鱼尾葵属,茎丛生,高3~8m.。叶长2.5~4m,二回羽状全裂,小羽片(小叶)宽楔形,长12~20cm,宽4~8cm.,顶端1片长6~10cm.,不对称,外缘近平直,内缘有圆形啮蚀状齿;叶鞘有少量纤维。花序下垂,不分枝或偶有短的分 详情>>

单穗 鱼尾


短穗鱼尾

短穗鱼尾葵又称丛生鱼尾葵,为棕榈科鱼尾葵属常绿观叶植物。短穗鱼尾葵原产于亚洲热带地区。在产地为阳性树种,喜温暖,但具有较强的耐寒力,其抗寒力较散尾葵强,为较耐寒的棕榈科热带植物之一。生长适宜温度为18-30℃,越冬温度为3℃。分类产地分布形态特征(介绍叶花生长特性)栽培技术(繁殖方法:栽培管理:病虫防治)养护要点应用价值分类种名:短穗鱼尾葵学名:CaryotamitisLour.别名:酒椰子界:植 详情>>

短穗 鱼尾


干烧鱼尾

原料/调料制作流程原料/调料鲩鱼尾3个、红椒1只、冬菇10克、姜、葱各10克。花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉、老抽王少许。制作流程1.鱼尾用少许盐、味精腌约30分钟,红椒切粒,冬菇切粒,冬菇切粒,姜切米,葱切花。2.烧锅下油,油温130度时下入鱼尾炸至金黄至熟捞起。3.锅内留油,放入姜米、冬菇粒、红椒粒、鱼尾,加入清汤、盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽王用烧至汁 详情>>

干烧 鱼尾


海鹞鱼尾

基本信息生境和分布动植物形态(1.赤魟2.花点魟)基本信息药名:海鹞鱼尾刺别名:魟鱼刺汉语拼音:haiyaoyuweici拉丁植物动物矿物名1.Dasyatisakajei(MulleretHenle)2.Dasyatisuarnak(Forskal)功效;清热解毒;软坚散结科属分类:魟科主治:咽喉肿痛;疮痈肿毒;牙痛;癌症;疟疾用法用量:内服:研末,1-2g。外用:适量,研末调涂。药材基源:为魟 详情>>

海鹞 鱼尾


红萝卜番茄煲鲩鱼尾

材料烹制其他资料材料:红萝卜、番茄、薯仔各150克,鲩鱼尾1尾,猪瘦肉100克,生姜3片。烹制:各物分别洗净。红萝卜、薯仔去皮、切片;番茄切块。鲩鱼尾煎至微黄,溅入少许清水。除鱼尾外一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约半小时,下鲩鱼尾续煲半小时,下盐便可。(3.4人份)功效:健脾益气养胃生津其他资料渔谚中,用“鳙鱼头、鲩鱼尾”之说,来赞美鲩鱼,其富有营养、鲜甜而 详情>>

红萝卜 红萝 萝卜 番茄 煲鲩 鱼尾