“髀菇”查询结果_在线百科全书查询

菜谱名称做法：菜谱名称黄豆酱炒酿鸡髀菇所属菜系粤菜所属类型地方特色基本特点清爽有益的小炒菜因加入了电白著名的豆酱，尤其惹味，甜中带香，香中有鲜基本材料鸡髀菇、蜜糖豆、鱼胶、电白豆酱、红椒圈、葱段。做法：鸡髀菇取中段部分，剖开，酿入鱼胶，并将其两面煎香；蜜糖豆飞水，沥干水分；爆香葱段、电白豆酱和红椒圈，下蜜糖豆煸炒，煎香的酿鸡髀菇回镬，翻炒后盛出。详情>>

黄豆酱炒炒酿酿鸡鸡髀髀菇