“鱿筒”查询结果_在线百科全书查询
原料：鲜鱿鱼1只（约400克）糯米150克香菇10克冬笋10克鲜贝15克蟹柳10克马蹄10克青豆10克水发虾米10克姜片10克葱段30克精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、鸡汤、湿淀粉、香油、化猪油各适量制法：1.鲜鱿鱼除去头、表皮及内脏后，治净，用姜片、葱段、胡椒粉、精盐、料酒、味精等腌渍入味，即成鲜鱿筒。2.糯米淘洗净，用温开水浸泡约2小时；香菇、冬笋、马蹄、虾米均切成粒；鲜贝、蟹柳撕成细丝；青豆 详情>>
材料制作材料主料：鲜鱿筒600克,西兰花200克,烧汁100克。调料：盐,味精,老抽,花雕酒,葱,姜,色拉油各适量。制作1.鲜鱿筒洗净，放入葱、姜、花雕酒、盐、味精腌制20分钟，取出冲水沥干，抹上老抽，下油锅炸至黄金色，出锅沥油后改刀。2.西兰花洗净改刀，焯水至熟。3.鲜鱿筒放在盘中，西兰花围边，淋上烧汁即可。 详情>>
材料主料：鲜鱿鱼500克，香葱50克，洋葱、黄瓜各100克。配料：八宝酱150克，色拉油1000克，南乳酱50克，白糖10克，料酒10克。做法1、将鱿鱼洗净，去内脏，用八宝酱、香葱、洋葱腌制8小时；2、然后入五成热的油锅中火炸3分钟左右。黄瓜切成薄片，围边；3、将炸好的鱿鱼放南乳酱、白糖、料酒一同烧5分钟左右，大火收干水分，改刀装盘即可。贴士八宝酱的做法：用花生酱25克，海鲜酱250克，磨豉酱10 详情>>
材料制作材料主料：鲜鱿筒600克,西兰花200克,烧汁100克。调料：盐,味精,老抽,花雕酒,葱,姜,色拉油各适量。制作1.鲜鱿筒洗净，放入葱、姜、花雕酒、盐、味精腌制20分钟，取出冲水沥干，抹上老抽，下油锅炸至黄金色，出锅沥油后改刀。2.西兰花洗净改刀，焯水至熟。3.鲜鱿筒放在盘中，西兰花围边，淋上烧汁即可。 详情>>
材料主料：鲜鱿鱼500克，香葱50克，洋葱、黄瓜各100克。配料：八宝酱150克，色拉油1000克，南乳酱50克，白糖10克，料酒10克。做法1、将鱿鱼洗净，去内脏，用八宝酱、香葱、洋葱腌制8小时；2、然后入五成热的油锅中火炸3分钟左右。黄瓜切成薄片，围边；3、将炸好的鱿鱼放南乳酱、白糖、料酒一同烧5分钟左右，大火收干水分，改刀装盘即可。贴士八宝酱的做法：用花生酱25克，海鲜酱250克，磨豉酱10 详情>>
