“韮黄”查询结果_在线百科全书查询
原料：·馄饨皮·韮黄·猪肉馅·食用油·盐·鸡精·料酒·胡椒粉·花椒粉·香油·葱作法：1、剁馅。将韮黄摘好，洗净控干水份切碎，葱剁成葱花，将韮黄和葱花放进肉馅拌在一起，用盐、鸡精、料酒、胡椒粉、花椒粉、葱花和香油调味。 2、包春卷的步骤：将馅放在馄饨皮中后，先折个三角，然后两头折进来，再把多余的部分也折进来包成一个长方形。3、平底锅内倒油，注意是冷锅倒油，油稍微温了后就将包好的春卷放入锅内，小火煎炸 详情>>
原料做法原料肉馅（稍肥）、饺子皮（外卖）、洋葱、虾皮、生姜、韮黄、盐、料酒、蚝油、香油、五香粉、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、食用油。做法1、韮黄剥好后用水洗净，一定要控干水份，这个工作要提前3个小时做。一定要控干多余的水份。2、拌馅。将洋葱沫、生姜沫、虾皮沫和切碎的韮黄一起放进肉馅中。3、再将调味料放进馅中，用热油一炝，拌匀。4、包饺子。顺着边捏，捏出折即可。5、煮饺子。煮之前在水中放一点盐。锅开后 详情>>
原料做法原料肉馅（稍肥）、饺子皮（外卖）、洋葱、虾皮、生姜、韮黄、盐、料酒、蚝油、香油、五香粉、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、食用油。做法1、韮黄剥好后用水洗净，一定要控干水份，这个工作要提前3个小时做。一定要控干多余的水份。2、拌馅。将洋葱沫、生姜沫、虾皮沫和切碎的韮黄一起放进肉馅中。3、再将调味料放进馅中，用热油一炝，拌匀。4、包饺子。顺着边捏，捏出折即可。5、煮饺子。煮之前在水中放一点盐。锅开后 详情>>
