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“焖梅”查询结果
“焖梅”查询结果_在线百科全书查询
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焖梅
干菜
原料:四季豆,梅干菜做法:步骤1、梅干菜做菜前先用水泡1一个小时这样,四季豆去筋,摘洗净,沥干水分,切三段。步骤2、锅中烧稍微多些油,油热放点姜片,干红辣椒爆香一下。用大火翻炒四季豆。步骤3、不停的翻炒大概4分钟这样,掌握好火候。步骤4、然后加入泡好的梅干菜,梅干菜切细点的。倒入梅干菜,加点盐翻炒一下,然后加些水,盖锅盖闷个2分钟。步骤5、2分钟后掀开锅盖,加点鸡精就可以起锅了。
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