“炖罗”查询结果_在线百科全书查询

菜系及功能:家常菜谱淮杞炖罗乳鸽的原料:乳鸽2只、淮山药5克，枸杞子5克。盐、味精、葱段、姜片、料酒均适量。淮杞炖罗乳鸽的做法:1．将乳鸽宰杀(用闷杀法)，去毛，去内脏杞子分别浸泡回软，洗干净。洗干净；淮山药、枸2．汤锅放灶上加满水，将乳鸽放入烧开，用勺去净浮沫，调小火，加料酒、葱姜上盖焖炖2个小时，至乳鸽酥烂，加淮山药和枸杞子，再炖约10分钟，调入盐和味精即成。淮杞炖罗乳鸽的特点:汤清味醇、乳鸽详情>>

淮杞杞炖炖罗乳鸽