“竹参”查询结果_在线百科全书查询
菜系及功效：火锅菜谱猪心竹参火锅原料：猪心500克，玉竹和沙参各50克，毛肚、午餐肉、青鱼片、莴笋尖和莴笋叶各200克，料酒20克，姜15克，葱10克，精盐8克，胡椒粉3克，味精6克，骨头汤2500克。猪心竹参火锅的做法：1．将猪心洗净，放入开水锅中氽去血水，捞出，冷后切成片；玉竹和沙参拣净杂质，切段，用温水泡一下；毛肚洗净后切成片；午餐肉切片；莴笋尖和莴笋叶去杂洗净。以上各料除玉竹和沙参外，其余 详情>>
竹苏，又名竹参菌。产于我国西南各省的竹林中。竹苏形态奇特，别致有趣，海绵状的菌柄上生有洁白的网状菌裙，人们形象的称为“穿裙子的小姐”。可食用。 详情>>
竹参心子的制作材料：制作方法竹参心子的制作材料：主料：猪心1000克辅料：玉竹100克调料：姜15克,大葱15克,盐15克,花椒2克,白砂糖5克,味精2克,香油3克制作方法1.玉竹参择净杂质，切成米节，用水稍润后放在锅内，注入清水煎煮2次，收取滤液约500毫升待用。2.猪心破开，洗净血水；姜、葱洗净，拍破待用。3.锅内注入清水适量，下入花椒、姜、葱和猪心，置中火上烧沸后，加入玉竹参药液，同煮至猪心 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:竹参、蜜桃油各100克，皂仁米150克，冰糖300克，玫瑰糖10克，水1000克做法:1、竹参涨发，洗净，改刀。蜜桃油、皂仁米分别涨发，洗净备用。2、炒锅上火，放入水、冰糖煮开，滗去杂质。3、把制好的竹参、蜜桃油、皂仁米放入汤碗中，加入糖水，上笼蒸制3小时取出，放上玫瑰糖点缀即成。创新说明此菜选用的竹参是高寒山区生长的一种珍贵原料，有补肾养颜之功效。小诀窍:特点入口滑而脆 详情>>
兰竹参【别名】火烧兰、黑搜山虎、鸡嗉子花、小乌纱【来源】兰科火烧兰属植物大叶火烧兰EpipactismaireiSchltr.，以根状茎和根入药。春秋采挖，洗净，鲜用或晒干。【性味归经】苦，平。【功能主治】理气活血，祛瘀解毒。用于咳嗽，胸痛，疮疡肿毒，跌打损伤。【用法用量】2～3钱，水煎或泡酒服。【摘录】《全国中草药汇编》 详情>>
简介：制作：小帖士简介：菜系及功效：心调养食谱神经衰弱食谱糖尿病食谱结核病食谱口味：原本味竹参心子的制作材料：主料：猪心1000克辅料：玉竹100克调料：姜15克,大葱15克,盐15克,花椒2克,白砂糖5克,味精2克,香油3克制作：1.玉竹参择净杂质，切成米节，用水稍润后放在锅内，注入清水煎煮2次，收取滤液约500毫升待用。2.猪心破开，洗净血水；姜、葱洗净，拍破待用。3.锅内注入清水适量，下入花 详情>>
竹苏，又名竹参菌。产于我国西南各省的竹林中。竹苏形态奇特，别致有趣，海绵状的菌柄上生有洁白的网状菌裙，人们形象的称为“穿裙子的小姐”。可食用。 详情>>
竹参心子的制作材料：制作方法竹参心子的制作材料：主料：猪心1000克辅料：玉竹100克调料：姜15克,大葱15克,盐15克,花椒2克,白砂糖5克,味精2克,香油3克制作方法1.玉竹参择净杂质，切成米节，用水稍润后放在锅内，注入清水煎煮2次，收取滤液约500毫升待用。2.猪心破开，洗净血水；姜、葱洗净，拍破待用。3.锅内注入清水适量，下入花椒、姜、葱和猪心，置中火上烧沸后，加入玉竹参药液，同煮至猪心 详情>>
材料:做法:小诀窍:材料:竹参、蜜桃油各100克，皂仁米150克，冰糖300克，玫瑰糖10克，水1000克做法:1、竹参涨发，洗净，改刀。蜜桃油、皂仁米分别涨发，洗净备用。2、炒锅上火，放入水、冰糖煮开，滗去杂质。3、把制好的竹参、蜜桃油、皂仁米放入汤碗中，加入糖水，上笼蒸制3小时取出，放上玫瑰糖点缀即成。创新说明此菜选用的竹参是高寒山区生长的一种珍贵原料，有补肾养颜之功效。小诀窍:特点入口滑而脆 详情>>
兰竹参【别名】火烧兰、黑搜山虎、鸡嗉子花、小乌纱【来源】兰科火烧兰属植物大叶火烧兰EpipactismaireiSchltr.，以根状茎和根入药。春秋采挖，洗净，鲜用或晒干。【性味归经】苦，平。【功能主治】理气活血，祛瘀解毒。用于咳嗽，胸痛，疮疡肿毒，跌打损伤。【用法用量】2～3钱，水煎或泡酒服。【摘录】《全国中草药汇编》 详情>>
简介：制作：小帖士简介：菜系及功效：心调养食谱神经衰弱食谱糖尿病食谱结核病食谱口味：原本味竹参心子的制作材料：主料：猪心1000克辅料：玉竹100克调料：姜15克,大葱15克,盐15克,花椒2克,白砂糖5克,味精2克,香油3克制作：1.玉竹参择净杂质，切成米节，用水稍润后放在锅内，注入清水煎煮2次，收取滤液约500毫升待用。2.猪心破开，洗净血水；姜、葱洗净，拍破待用。3.锅内注入清水适量，下入花 详情>>
