“汁粥”查询结果_在线百科全书查询
原料：调料：做法：功效：原料：大米250克，猪腿骨1根，白术10克，香菜3根。调料：精盐少许。做法：1、将香菜洗净，摘下叶片，切碎；大米淘洗干净，放入清水中浸泡小时备用。2、将猪腿骨洗净，放入沸水中焯烫一下，去除血水，捞出沥干待用。3、锅中倒入5碗水烧开，放入猪腿骨，白术和大米一同熬煮成粥，再加入精盐调匀，撒上香菜末，即可出锅装碗。功效：益智强体，补充营养。 详情>>
材料做法健康提示材料母鸡一只(约1500克)，粳米100克，精盐适量。做法1、将母鸡宰杀，用沸水烫过，煺毛及去内脏，用清水洗净，放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。2、把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。健康提示此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。 详情>>
粥方组成：石榴、白糖各适量，大米100克。煮制方法：将石榴去皮、捣汁备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入石榴汁、白糖，煮至粥熟服食，或将石榴皮水煎取汁，煮粥服食，每日1剂。功效：健脾益气，养阴生津，收敛止泄。适应症：适用于津伤口渴，小便短黄，久泻、久痢等。粥义解说：石榴，又名安石榴、甘石榴、丹若、金罂，为石榴科植物石榴的果实，我国大部分地区均有分布。中医认为，石榴性味甘、酸、温，入 详情>>
菜系及功能：养颜食谱四宝鸡汁粥原料：当归、川芎、白芍、熟地黄各10g，母鸡肉、粳米各100g，盐、姜末、葱花、味精、香油各适量。四宝鸡汁粥的做法:将当归、川芎、熟地黄放入锅中，加清水适量，煎煮取药汁，备用；鸡肉剁成肉泥；将粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁、鸡肉、盐，用文火煮至粳米烂熟，加姜末、葱花、香油、味精调味即可。于月经干净后第5日起食用，每日1剂，连食6剂。保健饮知:有补血活血，丰肌泽肤，延 详情>>
材料做法用途材料小蓟6克，仙鹤草9克，红糖1匙做法小蓟6克，仙鹤草9克，煎汤取汁。与红糖米粥中同煮，加红糖1匙。用途痔瘘术后出血肛肠手术后并发症 详情>>
粥方组成：羊肉适量，大米100克，调味品少许。煮制方法：将羊肉洗净，切块，放入沸水锅中，煮至羊肉熟后，取羊肉汤与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1剂，3-5日为1疗程。功效：益气补虚，温中暖胃。适应症：适用于脾胃亏虚所致的虚损瘦弱，疲乏无力，中阳不振所致的里急腹痛，胁痛，四肢不温，腰膝酸软等。粥义解说：羊肉，为牛科动物山羊或绵羊的肉。羊在我国分布甚广，几乎 详情>>
用料：制法：量份：功效：适应症：用料：鲜车前草30克，甘蔗500克，绿豆30克，大米100克。制法：①将甘蔗洗净，切碎，捣烂，榨汁备用。②将鲜车前草洗净，切碎，用干净纱布包好；绿豆、大米去杂，洗净，备用。③锅内加水适量，放入绿豆、大米煮粥，五成熟时放入车前草袋，再煮至粥熟，拣出车前草袋，调入甘蔗汁即成。量份：每日2次，连服5-7天。功效：车前草有清热利尿等功效。甘蔗有清热解毒、滋阴润燥、生津止渴等 详情>>
阿胶、鱼鳔胶各５克，鸡汤１大碗，大米50克，食盐适量。先将大米淘净，加鸡汤及清水适量煮粥，待熟时调入二胶，烊化后，纳入食盐，再煮一、二沸即成，每日１－２次。可补益精血，适用于男子阳痿，早泄，精液量少等 详情>>
菜谱名称黄芪鸡汁粥基本特点益气血，填精髓，适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。基本材料重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。来源经验方制作将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，每次以粳米100克煮粥。用法早晚趁热服食。功效益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。宜忌感冒发热，外邪未尽者忌服。 详情>>
鸡汁粥简介鸡汁粥做法二鸡汁粥的注意事项鸡汁粥简介粥方组成：鸡汁适量，大米100克，调味品少许。煮制方法：将乌骨鸡去毛杂，洗净，切块，放入沸水锅中，煮至鸡肉熟后，取鸡汁与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日１剂，３－５日为１疗程。功效：补中益气，补精生髓。适应症：适用于脾胃虚弱所致的饮食减少，食欲不振，虚损瘦弱，腰膝酸软，头目昏花等。粥义解说：鸡肉，为雉科动物家 详情>>
菜品简介制作工艺食谱营养食谱相克所含营养素菜品简介工艺：煮口味：清香味主料：鲤鱼(500克)糯米(50克)调料：大葱(5克)豆豉(10克)类别：快餐/主食水肿调理消化不良健脾开胃调理相关搜索：美食减肥丰胸美容鲤鱼汁粥此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。制作工艺先将鱼去鳞内脏洗净，用水煮高火20分钟，煮至剩下一半水时，取出鱼加入糯米及葱、豆豉高火15分钟则可煮成粥。食 详情>>
人参鸭汁粥【功效】补虚劳，滋阴血，益脾胃，消水肿。【主治】身体虚弱、倦怠乏力、潮热、盗汗、面浮肢肿、食欲不振，以及营养不良性浮肿、肾炎水肿、肝硬变腹水、心脏性水肿等。【制用方法】取青头鸭1只(去内脏及毛杂，洗净)，红参15克，加水适量，放葱、姜调料，烧煮至鸭肉极烂为度。每次取汤适量，加粳米煮粥，粥成后放糖调味食用。 详情>>
基本资料制作材料制作过程基本资料菜系及功效：气血双补食谱青少年食谱补虚养身食谱贫血食谱月经不调食谱口味：咸鲜味工艺：煮制作材料主料：粳米100克,鸡900克辅料：豌豆50克调料：盐2克制作过程1.粳米淘洗干净，加水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.豌豆洗净，放入水中煮熟，捞起放入冷水中，沥干备用。3.净鸡去骨，平铺于容器中，隔水蒸，收集鸡汁成鸡露。4.粳米和豌豆放入锅中，加入鸡露和适量冷水，先用旺火 详情>>
鸭汤1000克，粳米50克。粳米洗净。粳米、鸭汤(撇去浮油)放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮至熟即成。每日2次，早、晚餐服用，益肺肾，消水肿，用于肺肾亏损，水肿等症。药膳粥方组成：青头雄鸭1只，大米适量，葱白3茎。煮制方法：将雄鸭去毛杂，洗净，切细，放入锅中，加清水煮至极烂，而后与大米、葱白煮为稀粥服食，或将青鸭煮取浓汁，加大米、葱白煮粥服食，每日1次，7天为1疗程，连续1-2个疗程。功效：滋养 详情>>
【来源】《太平圣惠方》【原料】鲜益母草汁10克鲜生地黄汁40克鲜藕汁40克生姜汁2克蜂蜜10克粳米100克【制作】先以粳米煮粥，待米熟时，加入上述诸药汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。【用法】每日2次，温服。病愈即停，不宜久服。【功效】滋阴，养血，调经，消淤，解渴，除烦。适用于妇女月经不调、功能性子宫出血、产后血晕、恶露不净、淤血腹痛以及吐血衄血、咳血、便血等。【宜忌】煮制时宜用砂锅，不宜用铁锅。凡大便溏薄 详情>>
材料做法健康提示材料母鸡一只(约1500克)，粳米100克，精盐适量。做法1、将母鸡宰杀，用沸水烫过，煺毛及去内脏，用清水洗净，放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。2、把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。健康提示此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。 详情>>
粥方组成：石榴、白糖各适量，大米100克。煮制方法：将石榴去皮、捣汁备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入石榴汁、白糖，煮至粥熟服食，或将石榴皮水煎取汁，煮粥服食，每日1剂。功效：健脾益气，养阴生津，收敛止泄。适应症：适用于津伤口渴，小便短黄，久泻、久痢等。粥义解说：石榴，又名安石榴、甘石榴、丹若、金罂，为石榴科植物石榴的果实，我国大部分地区均有分布。中医认为，石榴性味甘、酸、温，入 详情>>
菜系及功能：养颜食谱四宝鸡汁粥原料：当归、川芎、白芍、熟地黄各10g，母鸡肉、粳米各100g，盐、姜末、葱花、味精、香油各适量。四宝鸡汁粥的做法:将当归、川芎、熟地黄放入锅中，加清水适量，煎煮取药汁，备用；鸡肉剁成肉泥；将粳米淘洗干净，放入锅中，加入药汁、鸡肉、盐，用文火煮至粳米烂熟，加姜末、葱花、香油、味精调味即可。于月经干净后第5日起食用，每日1剂，连食6剂。保健饮知:有补血活血，丰肌泽肤，延 详情>>
材料做法用途材料小蓟6克，仙鹤草9克，红糖1匙做法小蓟6克，仙鹤草9克，煎汤取汁。与红糖米粥中同煮，加红糖1匙。用途痔瘘术后出血肛肠手术后并发症 详情>>
粥方组成：羊肉适量，大米100克，调味品少许。煮制方法：将羊肉洗净，切块，放入沸水锅中，煮至羊肉熟后，取羊肉汤与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1剂，3-5日为1疗程。功效：益气补虚，温中暖胃。适应症：适用于脾胃亏虚所致的虚损瘦弱，疲乏无力，中阳不振所致的里急腹痛，胁痛，四肢不温，腰膝酸软等。粥义解说：羊肉，为牛科动物山羊或绵羊的肉。羊在我国分布甚广，几乎 详情>>
用料：制法：量份：功效：适应症：用料：鲜车前草30克，甘蔗500克，绿豆30克，大米100克。制法：①将甘蔗洗净，切碎，捣烂，榨汁备用。②将鲜车前草洗净，切碎，用干净纱布包好；绿豆、大米去杂，洗净，备用。③锅内加水适量，放入绿豆、大米煮粥，五成熟时放入车前草袋，再煮至粥熟，拣出车前草袋，调入甘蔗汁即成。量份：每日2次，连服5-7天。功效：车前草有清热利尿等功效。甘蔗有清热解毒、滋阴润燥、生津止渴等 详情>>
阿胶、鱼鳔胶各５克，鸡汤１大碗，大米50克，食盐适量。先将大米淘净，加鸡汤及清水适量煮粥，待熟时调入二胶，烊化后，纳入食盐，再煮一、二沸即成，每日１－２次。可补益精血，适用于男子阳痿，早泄，精液量少等 详情>>
菜谱名称黄芪鸡汁粥基本特点益气血，填精髓，适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。基本材料重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。来源经验方制作将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，每次以粳米100克煮粥。用法早晚趁热服食。功效益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。宜忌感冒发热，外邪未尽者忌服。 详情>>
鸡汁粥简介鸡汁粥做法二鸡汁粥的注意事项鸡汁粥简介粥方组成：鸡汁适量，大米100克，调味品少许。煮制方法：将乌骨鸡去毛杂，洗净，切块，放入沸水锅中，煮至鸡肉熟后，取鸡汁与大米煮粥，待熟时调入葱花、姜末、细盐、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日１剂，３－５日为１疗程。功效：补中益气，补精生髓。适应症：适用于脾胃虚弱所致的饮食减少，食欲不振，虚损瘦弱，腰膝酸软，头目昏花等。粥义解说：鸡肉，为雉科动物家 详情>>
菜品简介制作工艺食谱营养食谱相克所含营养素菜品简介工艺：煮口味：清香味主料：鲤鱼(500克)糯米(50克)调料：大葱(5克)豆豉(10克)类别：快餐/主食水肿调理消化不良健脾开胃调理相关搜索：美食减肥丰胸美容鲤鱼汁粥此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。制作工艺先将鱼去鳞内脏洗净，用水煮高火20分钟，煮至剩下一半水时，取出鱼加入糯米及葱、豆豉高火15分钟则可煮成粥。食 详情>>
人参鸭汁粥【功效】补虚劳，滋阴血，益脾胃，消水肿。【主治】身体虚弱、倦怠乏力、潮热、盗汗、面浮肢肿、食欲不振，以及营养不良性浮肿、肾炎水肿、肝硬变腹水、心脏性水肿等。【制用方法】取青头鸭1只(去内脏及毛杂，洗净)，红参15克，加水适量，放葱、姜调料，烧煮至鸭肉极烂为度。每次取汤适量，加粳米煮粥，粥成后放糖调味食用。 详情>>
基本资料制作材料制作过程基本资料菜系及功效：气血双补食谱青少年食谱补虚养身食谱贫血食谱月经不调食谱口味：咸鲜味工艺：煮制作材料主料：粳米100克,鸡900克辅料：豌豆50克调料：盐2克制作过程1.粳米淘洗干净，加水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2.豌豆洗净，放入水中煮熟，捞起放入冷水中，沥干备用。3.净鸡去骨，平铺于容器中，隔水蒸，收集鸡汁成鸡露。4.粳米和豌豆放入锅中，加入鸡露和适量冷水，先用旺火 详情>>
鸭汤1000克，粳米50克。粳米洗净。粳米、鸭汤(撇去浮油)放入锅内，用武火烧沸后，转用文火煮至熟即成。每日2次，早、晚餐服用，益肺肾，消水肿，用于肺肾亏损，水肿等症。药膳粥方组成：青头雄鸭1只，大米适量，葱白3茎。煮制方法：将雄鸭去毛杂，洗净，切细，放入锅中，加清水煮至极烂，而后与大米、葱白煮为稀粥服食，或将青鸭煮取浓汁，加大米、葱白煮粥服食，每日1次，7天为1疗程，连续1-2个疗程。功效：滋养 详情>>
【来源】《太平圣惠方》【原料】鲜益母草汁10克鲜生地黄汁40克鲜藕汁40克生姜汁2克蜂蜜10克粳米100克【制作】先以粳米煮粥，待米熟时，加入上述诸药汁及蜂蜜，煮成稀粥即成。【用法】每日2次，温服。病愈即停，不宜久服。【功效】滋阴，养血，调经，消淤，解渴，除烦。适用于妇女月经不调、功能性子宫出血、产后血晕、恶露不净、淤血腹痛以及吐血衄血、咳血、便血等。【宜忌】煮制时宜用砂锅，不宜用铁锅。凡大便溏薄 详情>>
