“芋扒”查询结果_在线百科全书查询
咖喱荔芋扒四季豆
食材调料制作食材四季豆、荔芋（香芋）调料咖喱、椰浆制作1．四季豆摘除二边豆筋，洗干净改刀成段待用。2．荔芋刨皮洗干净，改刀成条待用。3．净锅内倒入精制油，油温升至4成左右，放入荔芋条炸，炸成金黄色捞出沥干油。4．锅内加入少许精制油，放入咖喱粉小火煸炒，加少许水，加椰浆，放入炸过的荔芋条，调味盐、蘑菇精，勾一点点薄芡，出锅装盘待用。5．净锅内倒入精制油，油温升至4成左右，放入四季豆过油，倒出沥干油。 详情>>
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