“与汤”查询结果_在线百科全书查询
书名:法式头盘与汤制作高手ISBN:753841685作者:赵玉秋出版社:吉林科学技术出版社定价:19.8页数:155出版日期:2004-1-1版次:1开本:16开包装:简介:本书四大特色：图解详尽实用性强图像记号一望而知烹调术语解释透彻作者专业内容全面众所周知，头盘及其后所上的汤是正式宴请的开场标志，本书以上述两种菜肴为中心，选择最基本的、有代表性的46种菜肴，供诸位参考。头盘又名前菜、开胃菜， 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐图书信息作者：胡维勤(作者),黎国雄(作者)出版社:湖南美术出版社;第1版(2011年12月1日)平装:480页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787535648068条形码:9787535648068内容简介《最简易的主食烘焙与汤1867道》内容简介：一本值得永久收藏的美食书，百姓烹调的首选食谱。《最简易的主食烘焙与汤1867道》不仅让您天天吃得好，还能顿顿营养全 详情>>
图书信息内容简介编辑推荐图书信息作者：胡维勤(作者),黎国雄(作者)出版社:湖南美术出版社;第1版(2011年12月1日)平装:480页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787535648068条形码:9787535648068内容简介《最简易的主食烘焙与汤1867道》内容简介：一本值得永久收藏的美食书，百姓烹调的首选食谱。《最简易的主食烘焙与汤1867道》不仅让您天天吃得好，还能顿顿营养全 详情>>
