“鱼茸虾”查询结果_在线百科全书查询

准备材料：魔芋丝一袋、对虾150克、鱼茸200克、青红椒适量、鱼露3勺、盐、白胡椒粉、上汤、生粉制作过程：1.鱼茸搅拌上劲，制成鱼丸，滚上青红椒碎粒，待用2.对虾去头，去壳，挑出泥线，待用3.容器中铺入魔芋丝后，放入对虾，在对虾上放入鱼丸，淋上鱼露，放入蒸锅，蒸10分钟左右。4.热锅，放入上汤，白胡椒粉、少许盐调味，勾芡。5.淋入蒸好的食材中即可后记：1.因为鱼露本身已经有咸味，盐的分量要减少一些详情>>

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