“沂特”查询结果_在线百科全书查询
沂源沂特开胃香椿，采用沂源山区某特殊地域生长的六萼红芽香椿的头茬为原材料，以沂源农家特殊方法腌制而成，它口味独特、鲜香无比、特别开胃，与普通农家腌制的香椿截然不同。六萼红芽香椿生长在沂源特殊地域的红页岩土之上，山高地寒，昼夜温差大，气候与地理环境独特，生长的六萼香椿底端长有六个萼片，芽梗上无短毛。谷雨前后，选摘树上第一茬红芽，用原始古老的传统工艺制作，经过窖藏、恒温、发酵而成，口味独特、耐存，开坛 详情>>
青青菜，别名--刺儿菜,萋萋菜,枪刀菜,野红花等,药材名小蓟。有关资料记载：青青菜含生物碱、皂甙等多种营养成分。全草含生物碱约0.05%，皂甙约1.44%。含止血成分刺槐素、葡萄糖甙、芸香甙、原儿茶酸、咖啡酸、绿原酸，φ-乙酰蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、三十烷醇、β-谷甾醇和豆甾醇等多种营养成分，是一种农家经常食用的十分有益的野菜，其根与茎叶皆可用，而根之性尤良，有凉血功效、治吐血、衄血尤效。沂源沂特 详情>>
沂源沂特油焖香椿：沂蒙山香椿芽被誉为“黄金蔬菜”“森林蔬菜”，营养极其丰富，含有大量人体所必需的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，香椿芽中还含有非常丰富的维生素C，含量是普通水果的数倍、甚至数十倍之多。沂特油焖香椿原为沂蒙山区民间的一种菜品，采用沂蒙山天然香椿树的嫩芽，利用民间独特的传统工艺制作而成。沂源沂特油焖香椿保持了香椿芽独特的香味，于独特的香味中闻辣，于闻辣中品香，口感爽滑，是开胃、可口的纯正 详情>>
青青菜，别名--刺儿菜,萋萋菜,枪刀菜,野红花等,药材名小蓟。有关资料记载：青青菜含生物碱、皂甙等多种营养成分。全草含生物碱约0.05%，皂甙约1.44%。含止血成分刺槐素、葡萄糖甙、芸香甙、原儿茶酸、咖啡酸、绿原酸，φ-乙酰蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、三十烷醇、β-谷甾醇和豆甾醇等多种营养成分，是一种农家经常食用的十分有益的野菜，其根与茎叶皆可用，而根之性尤良，有凉血功效、治吐血、衄血尤效。沂源沂特 详情>>
沂源沂特油焖香椿：沂蒙山香椿芽被誉为“黄金蔬菜”“森林蔬菜”，营养极其丰富，含有大量人体所必需的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，香椿芽中还含有非常丰富的维生素C，含量是普通水果的数倍、甚至数十倍之多。沂特油焖香椿原为沂蒙山区民间的一种菜品，采用沂蒙山天然香椿树的嫩芽，利用民间独特的传统工艺制作而成。沂源沂特油焖香椿保持了香椿芽独特的香味，于独特的香味中闻辣，于闻辣中品香，口感爽滑，是开胃、可口的纯正 详情>>
