“野肝”查询结果_在线百科全书查询

菜系：原料：制作：制作提示菜系：川菜原料：主料：甲鱼300克辅料：鸡枞150克野肝菌(干)50克香菇（鲜）150克油菜心50克调料：盐10克味精2克胡椒2克豆瓣25克制作：1.裙边内加姜、蒜、料酒蒸熟；2.炒汁后放裙边、鸡枞菌、野肝菌、香菇、菜心、盐、味精、鲜汤、胡椒粉、豆瓣，烧入味后起锅装盘，菜心围边。制作提示裙边要发制趴软，烧时要入味。详情>>

野肝肝菌菌烧烧裙裙边