材料:主料:菜心8棵,藏红花5克,小蹄髈1只。调料:卤汁,老抽,鸡精,盐,花雕酒各适量。做法1.小蹄髈去毛,放入卤汁中卤制成熟;菜心修整齐,焯水待用。2.藏红花浸泡,加其余调料调成红花汁。3.菜心围边,卤制蹄髈放中间,浇上调制好的红花汁即可。制作要诀:蹄髈的毛要拔净,否则烧熟后肉收紧,毛的根部会很难看。 详情>>
材料制作制作要诀材料主料:菜心8棵,藏红花5克,小蹄髈1只。调料:卤汁,老抽,鸡精,盐,花雕酒各适量。制作1.小蹄髈去毛,放入卤汁中卤制成熟;菜心修整齐,焯水待用。2.藏红花浸泡,加其余调料调成红花汁。3.菜心围边,卤制蹄髈放中间,淋上调制好的红花汁即可。制作要诀蹄髈的毛要拔净,否则烧熟后肉收紧,毛的根部会很难看。 详情>>
小蹄盖蕨基本信息种中文名:小蹄盖蕨种拉丁名:AthyriumminimumChing科中文名:蹄盖蕨科科拉丁名:Athyriaceae属中文名:蹄盖蕨属属拉丁名:Athyrium命名来源:(西北植物学报)[]中国植物志:3(2):153植物形态根状茎短小,直立,先端连同叶柄基部疏被浅褐色、披针形鳞片;叶簇生。叶子形态能育叶长约10厘米;叶柄长2-3厘米,直径约半毫米,禾秆色;叶片披针形,长4-6厘 详情>>
小蹄蝠(Hipposiderospomona),又称灰蹄蝠,是一种较小型的蹄蝠。它们主要分布于中国、印度及东南亚地区,例如马来西亚及泰国等地。它们以食甲虫、飞蛾等细昆虫为主,捉到猎物后会带返巢内吃。科学分类:界:动物界门:脊索动物门纲:哺乳纲目:翼手目科:蹄蝠科属:蹄蝠属种:小蹄蝠Hipposiderospomona(Andersen,1918) 详情>>
材料制作制作要诀材料主料:菜心8棵,藏红花5克,小蹄髈1只。调料:卤汁,老抽,鸡精,盐,花雕酒各适量。制作1.小蹄髈去毛,放入卤汁中卤制成熟;菜心修整齐,焯水待用。2.藏红花浸泡,加其余调料调成红花汁。3.菜心围边,卤制蹄髈放中间,淋上调制好的红花汁即可。制作要诀蹄髈的毛要拔净,否则烧熟后肉收紧,毛的根部会很难看。 详情>>
小蹄盖蕨基本信息种中文名:小蹄盖蕨种拉丁名:AthyriumminimumChing科中文名:蹄盖蕨科科拉丁名:Athyriaceae属中文名:蹄盖蕨属属拉丁名:Athyrium命名来源:(西北植物学报)[]中国植物志:3(2):153植物形态根状茎短小,直立,先端连同叶柄基部疏被浅褐色、披针形鳞片;叶簇生。叶子形态能育叶长约10厘米;叶柄长2-3厘米,直径约半毫米,禾秆色;叶片披针形,长4-6厘 详情>>
小蹄蝠(Hipposiderospomona),又称灰蹄蝠,是一种较小型的蹄蝠。它们主要分布于中国、印度及东南亚地区,例如马来西亚及泰国等地。它们以食甲虫、飞蛾等细昆虫为主,捉到猎物后会带返巢内吃。科学分类:界:动物界门:脊索动物门纲:哺乳纲目:翼手目科:蹄蝠科属:蹄蝠属种:小蹄蝠Hipposiderospomona(Andersen,1918) 详情>>