“香秋”查询结果_在线百科全书查询
原料做法小贴士原料秋葵150克、蒜3瓣、食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。做法1、秋葵用清水冲洗干净后，用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段；2、蒜去皮后，不要拍而是用刀切成细小的丁。这样烹炒出的蒜味更浓郁；3、锅热后倒入适量的食用油；4、油六成热后倒入蒜丁烹出香味；5、烹入适量的黄酒，翻炒片刻；6、倒入适量的清水焖两分钟，秋葵在烹炒的时候会分泌初黏稠的液体，这样都省的用水淀粉勾芡了，临出锅的时候 详情>>
食品用料(原材料调料)制作方法食品特点厨师一点通食品用料原材料秋刀鱼3条(约600克)、红辣椒1/2个、黄辣椒1/2个、青豆5克、香葱1棵、生姜1小块、大蒜3瓣调料食用油30克、酱油2小匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、豆豉1大匙、精盐1小匙、味精1/2小匙制作方法1.秋刀鱼取出内脏后切段，洗净放入盘中；2.葱洗净后切成葱花；姜、蒜洗净切末；辣椒洗净切块；豆豉洗净；3.锅内放少量油，将葱、姜、蒜、辣椒 详情>>
做法食谱营养葱香秋葵化学成分做法主料：秋葵(350克)调料：大葱(20克)生抽(8克)制作工艺1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3. 大葱洗净切花备用；4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。食谱营养秋葵：秋葵含有果胶、牛乳聚糖，能帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成 详情>>
食品用料(原材料调料)制作方法食品特点厨师一点通食品用料原材料秋刀鱼3条(约600克)、红辣椒1/2个、黄辣椒1/2个、青豆5克、香葱1棵、生姜1小块、大蒜3瓣调料食用油30克、酱油2小匙、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、豆豉1大匙、精盐1小匙、味精1/2小匙制作方法1.秋刀鱼取出内脏后切段，洗净放入盘中；2.葱洗净后切成葱花；姜、蒜洗净切末；辣椒洗净切块；豆豉洗净；3.锅内放少量油，将葱、姜、蒜、辣椒 详情>>
做法食谱营养葱香秋葵化学成分做法主料：秋葵(350克)调料：大葱(20克)生抽(8克)制作工艺1. 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；2. 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；3. 大葱洗净切花备用；4. 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。食谱营养秋葵：秋葵含有果胶、牛乳聚糖，能帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成 详情>>
